Εκπληκτικές αλλαγές στο τι να φάτε αν έχετε πεπτικό έλκος
Λίγα θέματα είχαν τόσο μεγάλη αλλαγή όσο συνέστησε η διατροφή εάν έχετε πεπτικό έλκος . Ενώ μια ήπια δίαιτα αποτελούσε πρότυπο, τώρα η βασική σύσταση είναι να αποκτήσετε καλή διατροφή από μια ποικιλία τροφίμων. Δεν χρειάζεται να φάτε μια ήπια διατροφή. Ωστόσο, υπάρχουν συμβουλές διατροφής που μπορούν να σας βοηθήσουν να ανακουφίσετε τα συμπτώματα και να στηρίξετε το σώμα σας διατροφικά για επούλωση κατά τη διάρκεια της θεραπείας.
Γιατί άλλαξε η συμβουλή της διατροφής για τα πεπτικά έλκη;
Κατά το μεγαλύτερο μέρος του περασμένου αιώνα, οι υγειονομικές αρχές πίστευαν ότι τα πεπτικά έλκη προκλήθηκαν από στρες και διαιτητικούς παράγοντες. Η θεραπεία βασίστηκε στη συνταγογράφηση μιας διατροφικής δίαιτας. Το γαστρικό οξύ κατηγορήθηκε επίσης για έλκη και η θεραπεία ήταν με αντιόξινα και άλλα φάρμακα που εμποδίζουν το στομάχι οξύ. Ωστόσο, αυτά συχνά ήταν αναποτελεσματικά.
Οι Αυστραλοί γιατροί Robin Warren και Barry Marshall αναγνώρισαν τη σχέση μεταξύ των βακτηρίων Helicobacter pylori και των ελκών το 1982 και αυτό οδήγησε στην αντιβιοτική θεραπεία της νόσου να γίνει το πρότυπο στα τέλη της δεκαετίας του 1990. Μια άλλη αιτία των πεπτικών ελκών είναι η μακροχρόνια χρήση μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (ΜΣΑΦ) όπως η ασπιρίνη και η ιβουπροφαίνη. Μια τρίτη αιτία είναι το σπάνιο σύνδρομο Zollinger-Ellison, το οποίο έχει ως αποτέλεσμα όγκους του στομάχου.
Καμία από αυτές τις πλέον αναγνωρισμένες αιτίες των πεπτικών ελκών δεν οφείλεται στη διατροφή. Μια ήπια διατροφή και το γάλα κατανάλωσης δεν είναι αποτελεσματικοί τρόποι αντιμετώπισης των ελκών.
Αντ 'αυτού, αντιμετωπίζονται με αντιβιοτικά ή σταματώντας τα ΜΣΑΦ. Για να προστατεύσετε την επένδυση του στομάχου καθώς θεραπεύει, μπορεί να σας συνταγογραφηθεί ένας αναστολέας αντλίας πρωτονίων, ένας αναστολέας υποδοχέα ισταμίνης και προστατευτικά όπως το Carafate. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το Pepto-Bismol και τα αντιόξινα.
Συμβουλές διατροφής για πεπτικά έλκη
Ενώ το πεπτικό έλκος είναι ενεργό, υπάρχουν συμβουλές διατροφής που μπορούν να βοηθήσουν με κάποια από τα συμπτώματα και την ανάρρωσή σας.
Καμία διατροφή δεν θα θεραπεύσει τη νόσο του πεπτικού έλκους.
1. Τρώτε μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε βιταμίνες A και C για θεραπεία
Το σώμα σας χρειάζεται μια πλήρη γκάμα λαχανικών, φρούτων και δημητριακών ολικής αλέσεως, γεμισμένων με βιταμίνες Α και C ενώ θεραπεύετε. Πηγαίνουν οι ημέρες μιας ήπιας δίαιτας. Θέλετε μια ζωντανή διατροφή πλούσιων σε βιταμίνες τροφίμων.
- Τα κορυφαία τρόφιμα για τη βιταμίνη Α περιλαμβάνουν τα καρότα, τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, κέτε, κλπ.), Το μπρόκολο, τις γλυκοπατάτες, το κολοκυθάκι, το κόκκινο κουδούνι, τα μάνγκο και τα βερίκοκα.
- Τα κορυφαία τρόφιμα για τη βιταμίνη C περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή, πιπεριές, φράουλες, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο, χυμό ντομάτας και πατάτες.
- Μην εγκαταλείπετε τα συμπληρώματα βιταμινών. Παίρνετε μια πλήρη γκάμα φυτοθρεπτικών συστατικών, ανόργανων συστατικών και μικροθρεπτικών συστατικών όταν τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά και φρούτα που δεν μπορούν να αντιγραφούν σε ένα χάπι.
2. Δοκιμάστε τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά
Όταν παίρνετε αντιβιοτικά για το H. pylori, θα χρειαστεί να αποκαταστήσετε μια φυσιολογική ισορροπία βακτηριδίων στον εντερικό σωλήνα. Υπάρχουν επίσης μερικές μελέτες που δείχνουν ότι η χρήση προβιοτικών μαζί με την τυποποιημένη θεραπεία μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη του H. pylori . Τα προβιοτικά τρόφιμα μπορούν να επαναφέρουν αυτά τα φιλικά βακτηρίδια τα οποία συμβάλλουν στην αφομοίωση του φαγητού που τρώτε.
Τα τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά περιλαμβάνουν γιαούρτι, miso, λάχανο, tempeh, και ηλικιωμένα τυριά. Τα προβιοτικά συμπληρώματα είναι επίσης διαθέσιμα.
3. Περιορίστε ή αποφύγετε το αλκοόλ και σταματήστε το κάπνισμα
Πολύ αλκοόλ θα ερεθίσει την τρυφερή επένδυση του στομάχου και των εντέρων σας, που μπορεί να καθυστερήσει την επούλωση και ακόμη και να οδηγήσει σε φλεγμονή και αιμορραγία. Είναι καλύτερο να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε αλκοόλ μέχρι να θεραπευτείτε και να το περιορίσετε. Δεν πρέπει να καπνίζετε, καθυστερώντας την επούλωση των ελκών.
4. Μπορείτε να εξαλείψετε το γάλα
Δεν χρειάζεται όλοι να σταματήσουν να καταναλώνουν γάλα ενώ θεραπεύονται από πεπτικό έλκος. Αλλά κάποιοι διαπιστώνουν ότι το γάλα θα ανακουφίσει προσωρινά τον πόνο του έλκους τους, αλλά στη συνέχεια θα τονώσει την υπερβολική παραγωγή οξέος και θα οδηγήσει σε αυξημένο πόνο.
Μπορείτε να συζητήσετε αυτή την επιλογή με το γιατρό σας. Αυτή είναι μια πλήρης αλλαγή από τις παλαιές συμβουλές για να πιείτε γάλα για να καλύψετε το στομάχι σας.
5. Πάρτε ανακουφιστές του πόνου με ένα γεύμα
Εάν το πεπτικό έλκος σας προκλήθηκε από ένα ΜΣΑΦ ή όχι, μπορείτε να βοηθήσετε στην προστασία της στομαχικής σας επένδυσης λαμβάνοντας οποιοδήποτε απαραίτητο ΜΣΑΦ με ένα γεύμα. Συζητήστε με το γιατρό σας για όλα τα φάρμακά σας και πώς το χρονισμό τους με φαγητό ή ποτό μπορεί να τους επηρεάσει.
6. Προσδιορίστε τα τρόφιμα που προκαλούν το σύμπτωμα
Πολλοί άνθρωποι με πεπτικά έλκη μπορούν να τρώνε ό, τι θέλουν χωρίς προβλήματα. Υπάρχουν άλλοι άνθρωποι που βρίσκουν ότι η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό, υπερβολική παραγωγή οξέων και καούρα. Είναι καλύτερα να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων και να σημειώνετε τα συμπτώματά σας και ποια τρόφιμα θα μπορούσαν να έχουν συμβάλει σε αυτό. Μπορεί να μην δείτε κανένα μοτίβο, αλλά μπορεί να διαπιστώσετε ότι τα τρόφιμα που είναι κοινά σπινθηροβόλα σας επηρεάζουν. Ενώ μια ήπια δίαιτα δεν συνιστάται πλέον, μπορεί να διαπιστώσετε ότι ο περιορισμός συγκεκριμένων τροφίμων ενώ θεραπεύετε βοηθάει με τα συμπτώματά σας. Θυμηθείτε ότι αυτό γίνεται μόνο για να σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα, δεν θεραπεύει τη νόσο του πεπτικού έλκους.
Ένα Word Από
Είναι πιθανό να τρέξετε σε παλαιότερες συμβουλές σχετικά με τη χρήση μιας ήπιας δίαιτας για πεπτικά έλκη. Αυτό είναι ξεπερασμένες πληροφορίες. Επικοινωνήστε με το γιατρό σας σχετικά με τυχόν οδηγίες ειδικά για την πάθηση και τα φάρμακά σας. Μια τυπικά υγιεινή διατροφή που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως θα βοηθήσει να θρέψει το σώμα σας καθώς θεραπεύετε.
> Πηγές:
> Helicobacter pylori και πεπτικό έλκος. CDC. https://www.cdc.gov/ulcer/history.htm.
> Πεπτικό έλκος. Mayo Clinic. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/peptic-ulcer/home/ovc-20231363.
> Πεπτικά έλκη (έλκη στομάχου). Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη και Πεπτικό και Νεφροπάθειες. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/peptic-ulcers-stomach-ulcers.
> Zhang MM. Προβιοτικά στη θεραπεία εξάλειψης Helicobacter pylori: Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. World Journal of Gastroenterology . 2015, 21 (14): 4345. doi: 10.3748 / wjg.v21.i14.4345.