Πώς ορισμένα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο της όξινης αναρροής
Αποφεύγετε τα τρόφιμα που προκαλούν καούρα ; Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να ενεργοποιήσουν διαφορετικές απαντήσεις από το σώμα που επιτρέπουν την καούρα να συμβεί.
Η καούρα γίνεται όταν ο κατώτερος οισοφαγικός σφιγκτήρας (LES) - το πέρασμα από τον οισοφάγο στο στομάχι σας - χαλαρώνει ακατάλληλα και τα τρόφιμα επανέρχονται προς τα πάνω ή όταν το στομάχι παράγει υπερβολικό οξύ και αυτό βυθίζεται στον οισοφάγο.
Η παρακάτω λίστα θα σας δώσει παραδείγματα τροφίμων που χαλαρώνουν το LES ή παράγουν οξύ και αέριο στομάχου.
Τρόφιμα που μπορούν να χαλαρώσουν το LES
- Τηγανητά (λιπαρά) τρόφιμα
- Μεγάλα λιπαρά κρέατα
- Βούτυρο και μαργαρίνη
- Μαγιονέζα
- Κρεμώδη σάλτσες
- Σάλτσες σαλάτας
- Ολόκληρα γαλακτοκομικά προϊόντα
- Σοκολάτα
- Μέντα
- Ποτά με καφεΐνη (π.χ. αναψυκτικά, καφές, τσάι, κακάο)
Τρόφιμα που μπορεί να τονώσουν την παραγωγή οξέων και να αυξήσουν την καούρα
- Καφεϊνούχα ποτά
- Ανθρακούχα αναψυκτικά
- Αλκοόλ
- Πικάντικα τρόφιμα
- Μαύρο πιπέρι
- Εσπεριδοειδή και χυμοί (π.χ. πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ)
- Τοματοχυμος
Φυσικά, ο καθένας είναι διαφορετικός, οπότε ένα ημερολόγιο τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε ποια συγκεκριμένα τρόφιμα είναι προβληματικά για εσάς.
Τι άλλο διαδραματίζει ρόλο στην καούρα;
Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι όταν τρώτε και πόσο τρώτε μπορεί επίσης να παίξει ρόλο στην εμφάνιση καούρας. Τρώγοντας πολύ κοντά στην ώρα για ύπνο ή τρώγοντας ένα πολύ μεγάλο γεύμα αργότερα τη νύχτα, μπορεί να συμβάλει στη νυκτερινή καούρα .
Τα αντιόξινα θα λειτουργήσουν πολύ γρήγορα στην καούρα που μπορεί να βιώνετε πριν πάτε για ύπνο. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τα επεισόδια καούρας που σας ξυπνούν κατά τη διάρκεια της νύχτας, αν η καούρα επανέλθει. Ένας αναστολέας H2 θα λειτουργήσει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, συνήθως μέχρι και 12 ώρες, αλλά χρειάζονται περίπου μια ώρα για να αρχίσουν να εργάζονται, και είστε σε θέση να επιστρέψετε στον ύπνο.
Μια άλλη επιλογή είναι να συνδυάσετε τα δύο. Το αντιόξινο θα προσφέρει τη γρήγορη ανακούφιση που χρειάζεστε και πιθανόν να διαρκέσει μέχρι να αρχίσει να λειτουργεί ο αναστολέας H2.
Εάν συνεχίσετε να εμφανίζετε συχνά συμπτώματα καούρας τη νύχτα, επισκεφθείτε τον γιατρό σας. Αυτός ή αυτή θα είναι σε θέση να διαγνώσει εάν υποφέρετε απλά από περιστασιακή καούρα, ή κάτι πιο σοβαρό, όπως η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση , ένα έλκος ή μια κεντρική κήλη . Θα έχετε τη δυνατότητα να συζητήσετε με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης σας διάφορες επιλογές θεραπείας, συμπεριλαμβανομένων των φαρμάκων όπως αναστολείς της αντλίας πρωτονίων .
Η πρόληψη της καούρας όταν τρώτε έχει πολλά να κάνει με την προετοιμασία και τον τρόπο που τρώτε. Δεν πρόκειται μόνο για τα τρόφιμα που τρώτε. Μπορείτε να ακολουθήσετε μερικές συμβουλές προγραμματισμού γευμάτων για να αποφύγετε την καούρα.
Διαχείριση της καούρας σας
Μπορείτε να βρείτε ανακούφιση από την καούρα σας με λίγα φάρμακα αυτο-περίθαλψης. Αυτό συνεπάγεται κάποιες αλλαγές στον τρόπο ζωής και τη διατροφή .
Ακολουθούν μερικές προτάσεις:
- Τρώτε συχνότερα μικρότερα γεύματα αντί για τρία μεγαλύτερα.
- Φάτε αργά.
- Μην πηγαίνετε στο κρεβάτι με ένα γεμάτο στομάχι.
- Σηκώστε το κεφάλι του κρεβατιού σας μερικά εκατοστά.
- Αποφύγετε τους ερεθισμούς της καούρας σας.
- Σταματήστε το κάπνισμα .
- Φορέστε ρούχα χαλαρότερης τοποθέτησης.
- Χάνω βάρος.
Πίνετε ζεστά υγρά.
Περισσότερα για τη ζωή και την κατανάλωση καούρα-ελεύθερη
Πηγή: Peikin, MD, Steven R .. Γαστρεντερική υγεία. Νέα Υόρκη, ΝΥ: HarperCollins Publishers, Inc., 2004.