Γεγονός ή μυθιστόρημα: Τσίχλα για καούρα;
Το τσίχλα είναι γνωστό ότι διεγείρει την παραγωγή σάλιου, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τα συμπτώματα της καούρας . Δεδομένου ότι το σάλιο είναι αλκαλικό, μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση του οξέος. Το σάλιο μπορεί επίσης να ανακουφίσει την καούρα με το λούσιμο του οισοφάγου και την ελάττωση των επιδράσεων του οξέος που έχει αναρροφηθεί στον οισοφάγο με το πλύσιμο του προς τα κάτω στο στομάχι.
Αιτίες και μηχανισμοί της καούρας
Απόδειξη ότι το τσίχλα μειώνει την καούρα
Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η μάσηση του κόμμεως χωρίς ζάχαρη μετά τα γεύματα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των κοιλοτήτων μειώνοντας τα επίπεδα οξέος και ζάχαρης στο στόμα. Οι επιστήμονες αναρωτήθηκαν εάν το ίδιο οξύ θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στην καούρα.
Σε μια προσπάθεια να δούμε αν το τσίχλα θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει με την παλινδρόμηση οξέος / GERD , οι ερευνητές στο Kings College του Λονδίνου στο Λονδίνο εξέτασαν τις θεωρίες τους σε 21 εθελοντές το 2005. Κατά τη διάρκεια των δύο ημερών, οι εθελοντές έτρωγαν δύο γεύματα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κάθε μέρα. Μετά από ένα από τα γεύματα, οι εθελοντές θα μασούσαν τα ούλα για 30 λεπτά, και μετά το άλλο γεύμα, δεν μασούσαν κανένα κόμμι. Για δύο ώρες μετά από κάθε γεύμα, οι ερευνητές μέτρησαν τα επίπεδα οξέος στο οισοφάγο κάθε εθελοντή. Οι ερευνητές συνέκριναν έπειτα τα αποτελέσματα από το χρόνο μετά τα γεύματα όταν το μασάριζαν η γόμωση και από το χρόνο μετά τα γεύματα όταν δεν τσίχλαζε η γόμωση. Η μελέτη έδειξε ότι η τσίχλα μετά από ένα γεύμα μείωσε τα επίπεδα οξύτητας στον οισοφάγο.
Μια μελέτη 2016 έλαβε ένα ακόμη βήμα, αποδεικνύοντας ότι η μάσηση των ούλων δεν μπορεί μόνο να αυξάνει το σάλιο (με αποτέλεσμα το λούσιμο του οισοφάγου και τη μείωση της οξύτητας), αλλά μπορεί να βοηθήσει στην οισοφαγική επούλωση μέσω αυξημένης παραγωγής προστατευτικών ουσιών στον σίελο περιλαμβανομένου του όξινου ανθρακικού, της βλεννίνης, αυξητικού παράγοντα και προσταγλανδίνης Ε2 σε άτομα με οισοφαγίτιδα με αναρροή.
Μήπως ο τύπος του υλικού τσίχλας;
Ως επί το πλείστον, δεν γνωρίζουμε πραγματικά αν ο τύπος τσίχλας που χρησιμοποιείται κάνει τη διαφορά. Το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας σε αυτό έχει χρησιμοποιήσει μικρά δείγματα, δηλαδή λιγότερα από 100 άτομα, οπότε δεν υπάρχει πραγματικά οριστική απάντηση. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο Wake Forest της Βόρειας Καρολίνας διαπίστωσε ότι η τσίχλα, είτε ήταν χωρίς ζάχαρη είτε περιείχε διττανθρακικό άλας, βοήθησε στη μείωση της οξύτητας - αν και το όξινο ανθρακικό άλας το έκαμε τόσο αποτελεσματικότερα. Πιο πρόσφατα, μια μελέτη 2015 Journal of Dietary Supplements που εξετάζει ένα κόμμι με ανθρακικό ασβέστιο διαπίστωσε ότι μείωσε τα συμπτώματα της καούρας περισσότερο από ένα εικονικό φάρμακο.
Παρενέργειες του τσίχλας για την καούρα
Ενώ τα αποτελέσματα διαφόρων μελετών υποστηρίζουν την τσίχλα για τη μείωση των επιπτώσεων της παλινδρόμησης οξέος, μπορεί να μην λειτουργούν για όλους. Συγκεκριμένα, η τσίχλα ή το σκληρό καραμέλα πιπίλισμα μπορεί να οδηγήσει στην κατάποση περίσσειας αέρα. Η κατάποση του αέρα, με τη σειρά του, μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και αύξηση των μετεωρισμών. Επομένως, είναι σημαντικό να διακοπεί η τσίχλα ή να απορροφηθεί σκληρή καραμέλα αν η κατάποση του αέρα γίνει πρόβλημα για εσάς.
Κατώτατη γραμμή στο τσίχλα για καούρα
Γενικά, η τσίχλα, ή ακόμα και το πιπίλισμα σε μια παστίλια ή μια σκληρή καραμέλα για 30 λεπτά μετά τα γεύματα αυξάνει την παραγωγή σάλιου, κάνοντας αυτό ένα αρκετά εύκολο φυσικό φάρμακο για να βοηθήσει στην καούρα.
Είναι σημαντικό, ωστόσο, να σημειωθεί ότι η καούρα δεν είναι πάντα απλώς ένα ενοχλητικό σύμπτωμα. Η χρόνια καούρα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα, όπως η διαβρωτική οισοφαγίτιδα, οι ουλές και οι κνηλίδες, ο οισοφάγος του Barrett, ακόμη και ο καρκίνος του οισοφάγου.
Εάν αντιμετωπίζετε χρόνιες καούρες, φροντίστε να μιλήσετε με το γιατρό σας. Εκτός από το τσίχλα, υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε μόνοι σας για να βοηθήσετε στη διαχείριση των συμπτωμάτων σας. Μερικές φορές τα φάρμακα είναι απαραίτητα. Και αν τα συμπτώματά σας είναι σε εξέλιξη, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει μια διαδικασία ενδοσκόπησης για να βεβαιωθείτε ότι δεν αναπτύσσετε καμία από τις επιπλοκές που αναφέρονται παραπάνω.
Πηγές:
Brown, R., Sam, C., Green, Τ., Και S. Wood. Επίδραση του GutsyGum ™, ενός νέου γόνατος, στις υποκειμενικές αξιολογήσεις της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης μετά από ένα αναρροφωτικό γεύμα. Εφημερίδα των διαιτητικών συμπληρωμάτων . 2015. 12 (2): 138-45.
Moazzez, R., Barlett, D., και Α. Anggiansah. Η επίδραση του τσίχλας χωρίς ζάχαρη στην γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Journal of Dental Research . 2005. 84 (11): 1062-5.
Sarosiek, J. Η θεραπεία του οισοφαγικού βλεννογόνου βελτιώνει τη λειτουργία των οισοφαγικών υποβλεννογόνων και σιελογόνων αδένων; Χρονικά της Ακαδημίας Επιστημών της Νέας Υόρκης . 2016. 1380 (1): 155-161.
Smoak, Β., Και J. Koufman. Επιδράσεις του τσίχλα στο pH του φάρυγγα και του οισοφάγου. Χρονικά της Ορθολογίας, της Ρινολογίας και της Λαρυγγολογίας . 2001. 110 (12): 1117-9.