Μάθετε πώς αλκοόλ μειώνει τη ζάχαρη αίματος σας
Εάν έχετε διαβήτη, μπορείτε να πίνετε αλκοόλ με μέτρο, αλλά είναι σημαντικό να ξέρετε πώς το αλκοόλ επηρεάζει το σάκχαρό σας. Εδώ είναι το κοκαλιάρικο για το πώς ο διαβήτης και το αλκοόλ αναμειγνύεται: η εκμάθηση μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε τυχόν σοβαρές αντιδράσεις σακχάρου στο αίμα
Πώς επηρεάζει το αλκοόλ το σάκχαρο του αίματος
Αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι ξεχνούν όταν πίνουν αλκοόλ είναι ότι ορισμένα είδη αλκοόλ περιέχουν υδατάνθρακες , που αυξάνουν το σάκχαρο του αίματός σας.
Η μπύρα είναι η υψηλότερη στους υδατάνθρακες, που περιέχει περίπου μια ποσότητα υδατανθράκων (13 g) ανά 12 oz. Ο οίνος είναι ένα βήμα πίσω, παρέχοντας περίπου ένα γραμμάριο υδατανθράκων ανά ουγγιά. Τα οινοπνευματώδη ποτά συνήθως δεν έχουν υδατάνθρακες, αλλά οι άνθρωποι τα καταναλώνουν συχνά με μίξερ φορτωμένους με υδατάνθρακες, όπως χυμό ή σόδα. Όποια και αν είναι η επιλογή σας, σιγουρευτείτε ότι έχετε αυτούς τους υδατάνθρακες που σχετίζονται με το αλκοόλ στο συνολικό σας σχέδιο γεύματος ή στην απαίτηση ινσουλίνης. Εάν δεν το κάνετε, μπορεί να δείτε μια ακίδα στα επίπεδα γλυκόζης , ανάλογα με το πόσο αλκοόλ πίνετε.
Ένα σχετικό ζήτημα είναι η αύξηση του βάρους. Εάν είστε ένας από τους πολλούς ανθρώπους με διαβήτη που αγωνίζεται επίσης με υπερβολικό βάρος, θυμηθείτε ότι το οινόπνευμα συμβάλλει σε πρόσθετες θερμίδες που μπορούν να συσσωρεύονται γρήγορα, ειδικά εάν αυτές οι θερμίδες δεν περιλαμβάνονται στο συνολικό σας σχέδιο γεύματος.
Το αλκοόλ μπορεί επίσης να μειώσει τη γλυκόζη του αίματος
Αυτό που μπορεί να σας εκπλήξει είναι ότι το αλκοόλ μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Όταν καταναλώνετε αλκοόλ, μεταβολίζεται στο συκώτι, το οποίο είναι επίσης όπου αποθηκεύετε μερικές από τη γλυκόζη του σώματός σας.
Όταν χρειάζεστε τη γλυκόζη για ενέργεια, το συκώτι σας δρα για να το απελευθερώσει στο σύστημά σας. Το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει την έκλυση γλυκόζης στο ήπαρ και μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα (υπογλυκαιμία) για έως και 12 ώρες αφού έχετε ένα ποτό. Αυτό σημαίνει ότι εάν παίρνετε ινσουλίνη ή φάρμακα από το στόμα για να βοηθήσετε στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, αυτό θα μπορούσε να προκαλέσει επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
Έτσι, το βραχυπρόθεσμο αποτέλεσμα της κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να είναι η αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, μια μακροπρόθεσμη επίδραση μπορεί να είναι μια πτώση του σακχάρου στο αίμα.
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να επιτευχθεί αυτή η ισορροπία και να αποφευχθούν οι ακραίες αντιδράσεις που μπορεί να προκύψουν από την κατανάλωση αλκοόλ
- Πάντα να ελέγχετε το σάκχαρο του αίματός σας, πριν να έχετε ένα ποτό, ώστε να μπορείτε να διαχειρίζεστε το σάκχαρό σας με ενεργητικό τρόπο.
- Μάθετε πόσα υδατάνθρακες είναι σε ένα ποτό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν το αλκοολούχο ποτό περιλαμβάνει μίξερ, χυμό φρούτων ή τακτική σόδα, που συνήθως αυξάνουν σημαντικά τον αριθμό των υδατανθράκων. Για να μειώσετε τον αριθμό των υδατανθράκων, αντικαταστήστε το σόδα, τη σόδα χωρίς θερμίδες ή τους τεχνητά γλυκασμένους χυμούς.
- Ο παράγοντας τους υδατάνθρακες στο αλκοόλ που καταναλώνετε στη συνολική πρόσληψη τροφής και ποτών σας και υπολογίζετε ανάλογα τις απαιτούμενες ανάγκες σας σε ινσουλίνη.
- Μην καταναλώνετε αλκοόλ με άδειο στομάχι. Φάτε ένα σνακ που περιλαμβάνει υδατάνθρακες πριν ή κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης για να αποφύγετε το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα.
- Πίνετε με μέτρο . Οι κατευθυντήριες γραμμές για τις δίαιτες για τους Αμερικανούς 2015 ορίζουν πόση με μέτρο δεν είναι περισσότερα από ένα ποτό ανά ημέρα για γυναίκες ή δύο ποτά ανά ημέρα για τους άνδρες. Ένα ποτό, εξ ορισμού, είναι μια μπύρα 12 ουγκιών, ένα γυάλινο ποτήρι βύνης 8 ουγκιών, 5 ουγγιές κρασιού ή 1,5 ουγκιά σκληρού ποτού.
- Ελέγχετε το σακχάρου στο αίμα σας περιοδικά τις επόμενες 12 ώρες μετά την κατανάλωση αλκοόλ για να βεβαιωθείτε ότι τα επίπεδα γλυκόζης σας παραμένουν σε κανονική κλίμακα.
Πηγές:
Αμερικανική Ένωση Διαβήτη. "Αλκοόλ."
Κέντρο Διατροφής και Προώθησης Διατροφής. Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. "Οδηγίες Διαιτησίας για Αμερικανούς, 2010"
Κέντρο διαβητικών Joslin. "Διαβήτης και αλκοόλ".