Γιατί φαίνεται ότι ορισμένα τρόφιμα (ή ένας συνδυασμός τροφίμων) φαίνεται να προκαλούν τις επιθέσεις ημικρανίας σας; Θα τους βοηθούσε να τους εξαλείψουν από τη διατροφή τους;
Η επιστήμη πίσω από το αν τα τρόφιμα μπορούν πραγματικά να προκαλέσουν ημικρανίες εξακολουθεί να είναι ασαφής. Ανεξαρτήτως, είναι αρκετά πειστικό ότι όλο και περισσότεροι ειδικοί στην κεφαλαλγία συνιστούν τις διαιτητικές αλλαγές ως θεραπείες ημικρανίας.
Οι αλλαγές στη διατροφή πραγματικά λειτουργούν;
Ο σχεδιασμός και η εφαρμογή μελετών σχετικά με παρεμβάσεις διατροφής για ημικρανίες είναι δύσκολη για πολλούς λόγους. Για ένα, είναι δύσκολο να εκτιμήσουμε πραγματικά αν ένα άτομο ακολουθεί μια συγκεκριμένη διατροφή. Επιπλέον, υπάρχουν τόσες πολλές πιθανές τροφές που προκαλούν ημικρανία, οι οποίες είναι μοναδικές για κάθε άτομο.
Τούτου λεχθέντος, μια μελέτη στο The Journal of Headache and Pain προσπάθησε να προσδιορίσει εάν μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (vegan diet) (η οποία φυσικά εξαλείφει πολλές κοινές αιτίες της ημικρανίας) θα μειώσει τον αριθμό και τη σοβαρότητα των επιθέσεων της ημικρανίας.
Στη μελέτη, 42 συμμετέχοντες με ημικρανίες τυχαιοποιήθηκαν σε μία από τις δύο ομάδες:
- μια αλλαγή στη διατροφή, η οποία συνίστατο σε 4 εβδομάδες δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ακολούθησε 12 εβδομάδες δίαιτας "κοινής ημικρανίας ενεργοποίησης τροφής" (εκτός από τη δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά vegan)
- ένα συμπλήρωμα εικονικού φαρμάκου (πολύ χαμηλές δόσεις ωμέγα-3 και βιταμίνης Ε) χωρίς αλλαγές στη διατροφή - αυτές οι δόσεις ήταν πολύ χαμηλές για να έχουν οποιοδήποτε είδος θεραπευτικού αποτελέσματος.
Το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βέγκας μέρος της διατροφής σημαίνει ότι οι συμμετέχοντες δεν έφαγαν κανένα ζωικό προϊόν - έτσι δεν υπήρχε ζώο κρέας, ψάρι, γάλα, αυγά ή μέλι.
Κατά τη διάρκεια του τμήματος εξάλειψης της διατροφής, οι συμμετέχοντες αποφεύγουν να καταναλώνουν κοινά τρόφιμα που προκαλούν ημικρανία. Οι ασθενείς τελικά επανέφεραν αυτά τα τρόφιμα πίσω στη διατροφή τους, αν και αργά, και ένα κάθε φορά.
Τα εξαλειμμένα τρόφιμα περιλάμβαναν:
- Καφές, τσάι, αλκοόλ
- Σοκολάτα
- Ζάχαρη
- Ξηροί καρποί και σπόροι
- Ορισμένοι κόκκοι (π.χ. καλαμπόκι, κριθάρι, σίκαλη)
- Ορισμένα όσπρια (π.χ. σόγια, ρεβίθια, φιστίκια)
- Ορισμένα φρούτα (π.χ. όλα τα εσπεριδοειδή, μπανάνες, μήλα)
- Ορισμένα λαχανικά (π.χ. γλυκοπατάτες, μικτά, σέλινα, πατάτες, μελιτζάνες, πιπέρι, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτες)
Υπήρξαν μερικά προβλήματα με τη μελέτη, τα οποία περιορίζονταν κυρίως στην προσήλωση στη δίαιτα και στον κάπως περίπλοκο σχεδιασμό της μελέτης. Ωστόσο, τα αποτελέσματα υποσχέθηκαν ότι, ενώ υποβλήθηκαν σε διαιτητική αλλαγή, οι περισσότεροι από τους συμμετέχοντες ανέφεραν ότι ο πονοκέφαλος ήταν καλύτερος. Στην ομάδα συμπληρώματος, οι μισοί συμμετέχοντες ανέφεραν ότι ο πόνος στο κεφάλι τους ήταν καλύτερος και οι μισοί ανέφεραν ότι δεν ήταν καλύτερο.
Επιπλέον, στις πρώτες 16 εβδομάδες της μελέτης (όταν οι συμμετέχοντες ήταν πιο προσκολλημένοι στη διατροφή τους), εκείνοι στην ομάδα διατροφής είχαν λιγότερο έντονους πονοκεφάλους από αυτούς της ομάδας συμπληρωμάτων.
Όλα αυτά λέγονται, δεν υπήρχε σημαντική διαφορά μεταξύ του αριθμού των πονοκεφάλων που βίωσαν οι δύο ομάδες. Επίσης, όταν αναφέρουμε βελτιωμένο πόνο για την περίοδο διατροφής, δεν γνωρίζουμε αρκετά αν ήταν η ωφέλιμη διατροφή με βέγκαν ή η δίαιτα εξάλειψης ή και τα δύο. Συνοπτικά, αυτή η μελέτη υπογραμμίζει τις δυσκολίες στον προσδιορισμό του πραγματικού οφέλους των διαιτητικών παρεμβάσεων στη θεραπεία των ημικρανιών.
Ωστόσο, αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν κάποιο όφελος, το οποίο είναι ενθαρρυντικό.
Τα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν ημικρανίες
Τα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν ημικρανίες μέσω μιας αλλεργικής διαδικασίας, στην οποία ενεργοποιείται το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου και παράγεται ένα αντίσωμα ή μέσω ενός μηχανισμού που ονομάζεται ανορεξία σε τρόφιμα , όπου δεν παράγεται κανένα αντίσωμα, αλλά το σώμα εξακολουθεί να αντιδρά - ευαισθησία όχι αλλεργία
Στην παραπάνω μελέτη, μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά vegan ενθαρρύνει την κατανάλωση φυτικών τροφών, πολλά από τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ομοίως, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα μπορούσαν να είναι προ-φλεγμονώδη, οπότε αποφεύγοντάς τα, ένα άτομο με ημικρανίες μπορεί να έχει μειωμένο πόνο.
Στην πραγματικότητα, αυτό το φλεγμονώδες αποτέλεσμα ορισμένων τροφίμων υποστηρίζεται από επιστημονικά στοιχεία. Μία μελέτη στην Κεφαλαλγία έδειξε ότι ορισμένοι ημικρανίες έχουν ανώμαλα υψηλά επίπεδα IgG αντισώματος στην κυκλοφορία τους όταν εκτίθενται σε διαφορετικά τρόφιμα, ειδικά μπαχαρικά, καρύδια και σπόρους, θαλασσινά, άμυλο και πρόσθετα τροφίμων. Η μελέτη αυτή υποστηρίζει το ρόλο των αλλεργιών στα τρόφιμα στην πρόκληση ή επιδείνωση των ημικρανιών.
Είναι πιθανό ορισμένα τρόφιμα (ή ένας συνδυασμός τροφίμων) να δημιουργούν μια προ-φλεγμονώδη κατάσταση στο σώμα του ημικρανίτη, η οποία στη συνέχεια μειώνει το όριο της ημικρανίας, επιτρέποντας σε άλλες αιτίες να προκαλέσουν μια ημικρανιακή επίθεση - όπως μια τέλεια καταιγίδα που έρχεται από κοινού.
Φυσικά, μπορεί να υπάρχουν και άλλοι λόγοι για τους οποίους η εξάλειψη ή η περιορισμένη δίαιτα συμβάλλουν στη μείωση ή τη μείωση των επιθέσεων ημικρανίας ενός ατόμου. Για παράδειγμα, οι δίαιτες εξάλειψης θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε απώλεια βάρους και γνωρίζουμε ότι η μείωση των θερμίδων και η απώλεια βάρους (ειδικά σε εκείνους που είναι παχύσαρκοι) μπορεί να βελτιώσει τον πόνο των ημικρανιών.
Η κατώτατη γραμμή
Ενώ ο ρόλος του φαγητού ως ημικρανίας προκαλεί ένα αμφιλεγόμενο και πολύπλοκο θέμα - ειδικά όταν πρόκειται για την επιστήμη πίσω από αυτό - η αλήθεια του θέματος είναι ότι πρέπει να κάνετε ό, τι έχει νόημα. Εάν ένα τρόφιμο (ή μια ομάδα τροφίμων) φαίνεται να είναι ο ένοχος πίσω από τις ημικρανίες σας, η εξάλειψή του από τη διατροφή σας είναι συνετή, ανεξάρτητα από το ποια επιστημονική έρευνα προτείνει ή έχει (ή δεν έχει αποδειχθεί).
Με άλλα λόγια, η ακρόαση του εντέρου σας είναι μάλλον σοφό εδώ. Απλά προσέξτε να αλλάξετε τη διατροφή σας υπό την καθοδήγηση του γιατρού σας, για να διασφαλίσετε ότι παίρνετε την κατάλληλη τροφή.
Επίσης, να γνωρίζετε επίσης ότι η διατροφική σας προσέγγιση στις ημικρανίες σας μπορεί να είναι πολύ διαφορετική από το άλλο άτομο με ημικρανίες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι ενεργός και η αναγνώριση των δικών σας σκανδάλων μέσω ενός ημερολογίου κεφαλαλγίας είναι σημαντική.
Τούτου λεχθέντος, μην είστε πολύ σκληρά για τον εαυτό σας εάν γλιστρήσετε και φάτε ένα κομμάτι σοκολάτας που προκαλεί ημικρανία ή χάσετε το MSG στο δείπνο σας - αυτό είναι ένα ταξίδι, οπότε καλό για τον εαυτό σας.
Πηγές:
Alpay K, Ertas M, Orhan EK, Üstay, DK, Lieners C, Baykan N. Περιορισμός της δίαιτας στην ημικρανία, με βάση την IgG κατά των τροφίμων: Μια κλινική διπλή-τυφλή, τυχαιοποιημένη διασταυρούμενη δοκιμή. Κεφαλαλγία . 2010, 30 (7): 829-37.
Aydinlar ΕΙ, et αϊ. Διατροφή με εξάλειψη με βάση την IgG σε σύνδρομο ημικρανίας συν ευερέθιστου εντέρου. Πονοκέφαλος . 2013 · 53 (3): 514-25.
Bond DS, Vithiananthan S, Nash JM, Thomas JG, Wing RR. Βελτίωση των πονοκεφάλων ημικρανίας σε σοβαρά παχύσαρκους ασθενείς μετά από βαριατρική χειρουργική επέμβαση. Νευρολογία . 2011 · 76 (13): 1135-1138.
Bunner ΑΕ, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard Νϋ. Διατροφική παρέμβαση για ημικρανία: μια τυχαιοποιημένη δοκιμή crossover. J Πόνος στην κεφαλαλγία . 2014 · 15 (1): 69.
Rocket FC, de Oliveira VR, Κάστρο Κ, Chaves ML, Perla Ada S, Perry ID. Διατροφικές πτυχές των παραγόντων ενεργοποίησης της ημικρανίας. Nutr Rev 2012 · 70 (6): 337-56.