Ο δυνητικός κίνδυνος λήψης συμβουλών από το προσωπικό βιταμινών και υγιεινής διατροφής
Μια γυναίκα που γνωρίζω πρόσφατα πήγε στο τοπικό κατάστημα υγιεινής διατροφής της, αναζητώντας βοήθεια για δύο κοινά συμπτώματα θυρεοειδούς: κόπωση και δυσκολία στην απώλεια βάρους. Επιστρέφει στο σπίτι με μια τσάντα γεμάτη με διάφορα συμπληρώματα, όλα "συνιστώνται" από τον υπάλληλο στο κατάστημα υγιεινής διατροφής.
Υπήρχε ένα μόνο πρόβλημα: μερικά από τα συμπληρώματα που είχε συστήσει ο υπάλληλος θα μπορούσαν να κάνουν τα συμπτώματα του φίλου μου χειρότερα ή ακόμα και να είναι επικίνδυνα για την υγεία του.
Δεν λέω ότι δεν υπάρχουν ενημερωμένοι υπάλληλοι στο τοπικό κατάστημα βιταμινών ή υγιεινής διατροφής. Μερικοί από τους ανθρώπους που εργάζονται σε αυτά τα καταστήματα μελέτησαν φυτικές και φυσικές προσεγγίσεις εδώ και χρόνια και μπορούν να συζητήσουν με γνώμονα τις βιταμίνες, τα συμπληρώματα, τα βότανα και άλλες θεραπείες για διάφορες καταστάσεις.
Αλλά εσείς, όπως και ο φίλος μου, παίρνετε μια μεγάλη ευκαιρία με την υγεία σας αν περπατήσετε σε ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής ή βιταμίνης και ρωτήσετε έναν υπάλληλο πωλήσεων: «Τι πρέπει να πάρω για να βοηθήσω τον θυρεοειδή μου;» ή "Τι συμπληρώματα θα με κάνει να νιώθω λιγότερο κουρασμένος"; ή "Χρειάζομαι κάτι για την απώλεια βάρους."
Ας το παραδεχτούμε. Ορισμένοι από τους ανθρώπους που παρέχουν συμβουλές είναι έφηβοι στις πρώτες θέσεις εργασίας τους. Μπορεί να είναι σε θέση να χτυπήσει μια πώληση, ή τα αποθέματα ράφια, αλλά δεν έχουν τα προσόντα να σας πω τι πρέπει να λάβει για τα προβλήματα υγείας σας. Και ακόμη και αν το προσωπικό δεν είναι πολύ μακριά από το λύκειο, δεν υπάρχει ακόμα εγγύηση ότι έχετε να αντιμετωπίσετε κάποιον που έχει οποιαδήποτε γνώση ή εμπειρία.
Θυμηθείτε: αυτές είναι σχεδόν πάντοτε οι ελάχιστες μισθολογικές θέσεις - όχι οι τύποι εργασίας που απασχολούνται από εμπειρογνώμονες της φυσικής ιατρικής, τους δασκάλους βοτανοθεραπείας ή τους διατροφικούς συμβούλους.
Γιατί λοιπόν είμαστε πρόθυμοι να θέσουμε την υγεία μας στα χέρια ανθρώπων που μπορεί να έχουν λίγη ιδέα τι κάνουν ή που μπορούν να μας δώσουν επικίνδυνες συμβουλές;
Στην περίπτωση του φίλου μου, ο υπάλληλος «διαγνώστηκε» με πρόβλημα επινεφριδίων, λέγοντας ότι «όποιος κουρασμένος έχει υποτονικά επινεφρίδια». Ο υπάλληλος είπε επίσης ότι "χρειάζεστε ιώδιο, επειδή όλοι με πρόβλημα θυρεοειδούς χρειάζονται ιώδιο". Ο υπάλληλος έπειτα «συνταγογράφησε» τα συμπληρώματα θυρεοειδούς και επινεφριδίων, ένα συμπλήρωμα συμπληρώματος θυρεοειδούς, συμπλήρωμα φύκια, σελήνιο και πολυβιταμίνη υψηλής ισχύος.
Ποιο ηταν το ΠΡΟΒΛΗΜΑ?
Τα αδενικά συμπληρώματα μπορούν στην πραγματικότητα να περιλαμβάνουν την θυρεοειδή ορμόνη και μερικοί ασθενείς με υποθυρεοειδισμό σε φάρμακα με θυρεοειδή συνταγογραφούμενα έχουν γίνει επικίνδυνα υπερθυρεοειδές μετά την προσθήκη του αδενικού θυρεοειδούς. Υπάρχει επίσης μια ανησυχία που εξέφρασαν πολλοί ολιστικοί ιατροί σχετικά με την ασφάλεια των αδενικών συμπληρωμάτων από ζώα. Δεν γνωρίζουμε από πού προέρχονται τα ζώα για την παραγωγή αυτών των συμπληρωμάτων, πώς έχουν υποστεί επεξεργασία ή ποιες ασθένειες μπορούν να μεταφέρουν. Θεωρητικά, υπάρχουν ανησυχίες ότι τα συμπληρώματα ζώων από τις αγελάδες ενδέχεται να θέτουν σε κίνδυνο την έκθεση των τρελών αγελάδων. Οι Καταγγελίες των Καταναλωτών έβαλαν μάλιστα αδενικά συμπληρώματα στη λίστα "Δώδεκα συμπληρώματα που πρέπει να αποφύγετε".
Τότε υπάρχει το ζήτημα της ανεπάρκειας ιωδίου και η σύσταση της φύτρου. Σίγουρα, μερικοί άνθρωποι είναι ανεπαρκείς σε ιώδιο - συμπεριλαμβανομένων μερικών θυρεοειδικών ασθενών, και θα μπορούσαν να επωφεληθούν από το ιώδιο.
Ωστόσο, μελέτες έχουν δείξει ότι περίπου το 20-25% του αμερικανικού κοινού είναι ανεπαρκές σε ιώδιο. Και μεταξύ εκείνων που δεν έχουν έλλειψη ιωδίου, και ας μην ξεχνάμε ότι εάν είστε ιώδεις ανεπαρκείς, η φύκια δεν θεωρείται αξιόπιστο συμπλήρωμα για την παροχή επιπέδων ιωδίου, καθώς μπορεί να κυμαίνεται έως και 50% από τα αναφερόμενα επίπεδα. Τα συμπληρώματα συνδυασμού ιωδίου / ιωδιδίου, όπως το διάλυμα Ιωδορικού ή Lugol, θεωρούνται πολύ πιο αξιόπιστα και αποτελεσματικά.
Το σελήνιο είναι ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για σωστή ανοσολογική λειτουργία και μπορεί να βοηθήσει σε μερικά άτομα με αυτοάνοση ασθένεια του θυρεοειδούς. Αλλά το σελήνιο βρίσκεται σε διάφορα τρόφιμα και οι ειδικοί προειδοποιούν ότι το σελήνιο από τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 έως 400 mcg - δηλαδή τα μικρογραμμάρια - την ημέρα.
Τα συμπτώματα της τοξικής έκθεσης σεληνίου περιλαμβάνουν σημαντική απώλεια μαλλιών, μυϊκές κράμπες, ναυτία, έμετο, διάρροια, πόνο στις αρθρώσεις, κόπωση, αλλαγές στο νύχι και φουσκάλες του δέρματος. Οι τοξικές επιδράσεις του σεληνίου μπορεί να παρατηρηθούν με συγκεντρώσεις σεληνίου αίματος που αντιστοιχούν σε μια πρόσληψη μόλις λίγων χαπιών ημερησίως. Ο υπάλληλος συνέστησε στον φίλο μου να πάρει 2 200 mcg. χάπια σεληνίου μια μέρα, γι 'αυτό φροντίζει να "παίρνει αρκετό σελήνιο".
Και η πολυβιταμίνη υψηλής δραστικότητας; Αυτό είχε επίσης 100 mcg σεληνίου σε αυτό. Επιπλέον 150 mcg ιωδίου. Ας μην ξεχνάμε τα 800 mcg σιδήρου - τα οποία, εάν ληφθούν μέσα σε 4 ώρες από το φάρμακο θυρεοειδούς του φίλου μου, μπορούν να αποτρέψουν την σωστή απορρόφηση του θυρεοειδούς φαρμάκου.
Έτσι, από πού οι συμβουλές του υπάλληλου του καταστήματος υγιεινής φαγητού εγκαταλείπουν τον φίλο μου;
- Λαμβάνοντας τρεις διαφορετικές πηγές ιωδίου - και αν δεν είναι ιώδες ανεπαρκές, μπορεί να βρει όλα αυτά το ιώδιο που προκαλεί το γονατισμό της για μεγέθυνση και η κόπωση της να επιδεινωθεί λόγω της επιδείνωσης της θυρεοειδούς φλεγμονής της.
- Διατρέχουν κίνδυνο τοξικότητας σεληνίου από χρόνια υπερέκθεση στο σελήνιο
- Λαμβάνοντας ένα πολυβιταμινούχο που, αν ληφθεί με το θυρεοειδές φάρμακο, θα μπορούσε στην πραγματικότητα να την αποτρέψει από την απορρόφηση του θυρεοειδούς φαρμάκου και να την κάνει πιο υποθυρεοειδής
- Λαμβάνοντας αδένες που μπορεί να κάνουν το υπερθυρεοειδές της - ή μπορεί να θέσει έναν δυνητικά σοβαρό κίνδυνο για την υγεία κάτω από το δρόμο της νόσου του εγκεφάλου
Οι βιταμίνες, τα βότανα, τα ανόργανα άλατα και τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να αποτελέσουν σημαντικό μέρος της υγείας σας και δεν υπάρχει αμφιβολία ότι για ορισμένους ασθενείς είναι αναπόσπαστο μέρος της ζωής τους με θυρεοειδή κατάσταση.
Αλλά θυμηθείτε ότι εάν έχετε μια χρόνια κατάσταση υγείας όπως η ασθένεια του θυρεοειδούς, δεν θέλετε να παίρνετε πιθανότητες με την υγεία σας. Εάν θέλετε να πάρετε συμπληρώματα, αναζητήστε έναν έμπειρο ολιστικό / διατροφικό ή φυτικό επαγγελματία - και όχι έναν υπάλληλο κατάστημα, ανεξάρτητα από το πόσο καλά νοήμονα - για τις συμβουλές σας για την υγεία.