Ποια θρεπτικά συστατικά είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τους ασθενείς με θυρεοειδή;
Εδώ είναι μια επισκόπηση ορισμένων βασικών θρεπτικών ουσιών που μπορείτε να πάρετε από τα τρόφιμα ή / και συμπληρώματα, και πώς μπορούν να ωφελήσουν την υγεία του θυρεοειδούς σας.
Βιταμίνη D
Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D συνδέονται με αυτοάνοσες καταστάσεις θυρεοειδούς. Ενώ οι περισσότεροι από εμάς θα μπορούσαν να επωφεληθούν από λίγα λεπτά την ημέρα έκθεσης στον ήλιο - για να βοηθήσουν στην αύξηση της ικανότητας του σώματος να παράγει βιταμίνη D - πολλοί άνθρωποι επωφελούνται από την προσθήκη συμπληρωματικής βιταμίνης D.
Μια σημαντική συμβουλή για τη βιταμίνη D: απορροφάται καλύτερα αν το παίρνετε με το λιπαρότερο γεύμα της ημέρας (συνήθως δείπνο).
Ιώδιο
Το ιώδιο είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Είναι το ίδιο το ιώδιο που είναι μια πρώτη ύλη για το σώμα να δημιουργήσει θυρεοειδή ορμόνη. Έτσι, μια ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του θυρεοειδούς καθώς ο οργανισμός δεν έχει αρκετές πρώτες ύλες για να παράγει την απαραίτητη θυρεοειδή ορμόνη. Ταυτόχρονα, η περίσσεια ιωδίου μπορεί επίσης να είναι προβληματική, συμβάλλοντας στη διόγκωση του βλεννογόνου-θυρεοειδούς-και πιθανώς να προκαλέσει φλεγμονή και επιδείνωση της αυτοάνοσης ασθένειας του θυρεοειδούς.
Εάν είστε δοκιμασμένοι και αποδειχθεί ότι είναι ανεπαρκείς στο ιώδιο, οι ειδικοί συνιστούν να επιλέξετε ένα συνδυασμό ιωδίου / ιωδιδίου όπως η Ιωδορικός ή το διάλυμα Lugol για καλύτερη αποτελεσματικότητα. Αλλά έχετε κατά νου, απλά παίρνοντας ιώδιο επειδή έχετε μια κατάσταση θυρεοειδούς είναι αμφιλεγόμενη και μπορεί να είναι αντιπαραγωγική.
Σελήνιο
Τα χαμηλά επίπεδα του ανόργανου σεληνίου συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο θυρεοειδικής νόσου, αναποτελεσματική μετατροπή Τ4 σε Τ3 και σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο αυτοάνοσων νόσων του θυρεοειδούς.
Αν δεν είστε οπαδός του καρύδι Βραζιλίας πλούσιο σε σελήνιο, είναι δύσκολο να πάρετε αρκετό σελήνιο, οπότε ίσως να θέλετε να το συμπληρώσετε. Θυμηθείτε, ωστόσο, ότι το υπερβολικό σελήνιο μπορεί να είναι τοξικό και οι ειδικοί συστήνουν όχι περισσότερο από 400 mcg σεληνίου - από όλες τις πηγές, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών, των συμπληρωμάτων και των ξηρών καρπών Βραζιλίας ανά ημέρα για ασφάλεια.
Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος είναι ένα από τα ορυκτά που απαιτούνται για την παραγωγή και την επεξεργασία της θυρεοειδούς ορμόνης. Τα χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου μπορούν να προκαλέσουν υποθυρεοειδισμό. Μπορεί να μπορείτε να προσθέσετε περισσότερους ψευδάργυρους στη διατροφή σας - ή ίσως θέλετε να συμπληρώσετε με αυτό το μέταλλο.
Προβιοτικά
Τα προβιοτικά είναι τρόφιμα και συμπληρώματα πλούσια σε ένα καλό είδος βακτηρίων που σας βοηθούν να διατηρήσετε μια ισορροπία των εντερικών βακτηρίων σας. Τα σωστά προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος, στη βελτίωση της πέψης, στην καταπολέμηση της διάρροιας και της δυσκοιλιότητας και στην καταπολέμηση λοιμώξεων.
Με τόσα πολλά οφέλη για την υγεία για τους ασθενείς με θυρεοειδή, εξασφαλίζοντας ότι παίρνουμε μια δίαιτα πλούσια σε προβιοτικά - ή συμπληρώνοντας μαζί τους όταν είναι απαραίτητο - είναι ένας ασφαλής και υγιεινός τρόπος για να βοηθήσετε την υγεία σας.
Φερριτίνη
Η φεριτίνη είναι μια μέτρηση ενός αποθηκευμένου προδρόμου στο σίδερο του σώματός σας. (Δεν είναι το ίδιο με τη μέτρηση του σιδήρου.) Τα επίπεδα φερριτίνης πρέπει να είναι επαρκή ώστε τα κύτταρα να μπορούν να απορροφούν και να επεξεργάζονται σωστά την ορμόνη του θυρεοειδούς. Αν είναι ανεπαρκής, η απάντηση είναι η προσθήκη σιδήρου στη διατροφή σε τρόφιμα ή συμπληρώματα.