Γιατί είναι απαραίτητη μια διαυγή υγρή διατροφή;
Οι επαγγελματίες του ιατρικού τομέα χρησιμοποιούν τον όρο "καθαρά υγρά" για να συνταγογραφήσουν μια συγκεκριμένη δίαιτα που θα βοηθήσει στη διαχείριση μιας προσωρινής ιατρικής πάθησης. Οι συνθήκες που συνήθως απαιτούν μια προσωρινή διαυγή υγρή διατροφή περιλαμβάνουν:
- Πριν από ορισμένες διαδικασίες ή χειρουργικές επεμβάσεις
- Οξεία ασθένεια που προκαλεί κοιλιακό άλγος και / ή προβλήματα με σωστή πέψη
- Μετά από τη χειρουργική επέμβαση - αμέσως μετά την επέμβαση κατά την ανάκτηση των περισσοτέρων χειρουργικών επεμβάσεων ή έως και αρκετές ημέρες για χειρουργικές επεμβάσεις που περιλαμβάνουν τον οισοφάγο ή το πεπτικό σύστημα.
Είναι πάντα σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες προ της διαδικασίας ή πριν από τη χειρουργική επέμβαση για να έχετε την καλύτερη συνολική εμπειρία. Εάν κάνετε χειρουργική επέμβαση που απαιτεί αναισθησία , μια διαυγή υγρή δίαιτα πριν από τη διαδικασία θα ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο πνιγμού σας κατά την διάρκεια της αναισθησίας. Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να απαιτήσει μια διαυγή υγρή δίαιτα, αν προγραμματίζεται για μια ενδοσκοπική διαδικασία. Αυτό θα τους βοηθήσει να δουν με μεγαλύτερη σαφήνεια κατά τη διάρκεια των δοκιμών.
Οι ΟΝΤ Διαδικασίες που απαιτούν καθαρή υγρή διατροφή
Υπάρχουν πολλές συνήθεις χειρουργικές επεμβάσεις που σχετίζονται με το αυτί, τη μύτη και το λαιμό (ΟΝΤ) που απαιτούν μια διαυγή υγρή δίαιτα αμέσως μετά τη γενική αναισθησία. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο τυχόν επιπλοκών εάν κατά λάθος καταπιείτε το υγρό στους πνεύμονες ενώ είστε ακόμα υπνηλία.
Καθώς ξυπνάτε, η νοσοκόμα σας θα είναι σε θέση να προωθήσει γρήγορα τη διατροφή σας σε στερεά τρόφιμα και θα μπορείτε να τρώτε κανονικά τρόφιμα μετά την απόρριψη. Παραδείγματα διαδικασιών που απαιτούν γενική αναισθησία και φυσιολογική ανάκτηση διαυγούς υγρής διατροφής περιλαμβάνουν:
- myringotomy
- χειρουργική επέμβαση κόλπων
- αμυγδαλεκτομή ή αδενοειδεκτομή
Ενώ πολλές διαδικασίες απαιτούν μια πολύ βραχυπρόθεσμη και προσωρινή χρήση μιας διαυγής υγρής διατροφής, υπάρχουν και άλλες χειρουργικές επεμβάσεις που απαιτούν μακροπρόθεσμη χρήση μιας διαυγούς υγρής δίαιτας. Αυτό συνήθως διαρκεί μόνο για περίπου 1 ημέρα, όμως μπορεί να παραταθεί μέχρι 3 ή 4 ημέρες. Αυτό χρησιμοποιείται για να αποτρέψει τυχόν προβλήματα που σχετίζονται με τα τρόφιμα ενώ η χειρουργική περιοχή θεραπεύει. Οι χειρουργικές επεμβάσεις που απαιτούν μια διαυγή υγρή διατροφή για περίπου μία ημέρα περιλαμβάνουν:
- μυοτομία για αχαλασία
- οισοφαγεκτομή
Στην περίπτωση της μυοτομίας, πιθανόν να έχετε ένα εσοφάρυμο αντίθεση για να διαπιστώσετε εάν υπάρχει διαρροή υγρού στο χειρουργικό σημείο. Αν δεν εντοπιστεί διαρροή, θα ξεκινήσετε με μια υγρή διατροφή. Η οισοφαγεκτομή ή η χειρουργική απομάκρυνση του οισοφάγου είναι συχνά η τελευταία λύση για τη θεραπεία των διαταραχών του οισοφάγου. Η διαταραχή που μπορεί να καταλήξει σε οισοφαγία που συνιστάται σε προχωρημένα στάδια, περιλαμβάνει: καρκίνο του οισοφάγου , οισοφάγο του σακχαρώδους ιστού και οισοφάγο του Barrett .
Συνήθως θα είστε σε μια διαυγή υγρή δίαιτα για περίπου μία ημέρα και στη συνέχεια θα προχωρήσετε σε μια πλήρης-υγρή ή μαλακή διατροφή την ημέρα μετά το χειρουργείο. Αυτό θα αποφασιστεί με βάση την πρόοδό σας μετά από τη χειρουργική επέμβαση και θα πρέπει να ακολουθήσετε την εντολή των γιατρών σας για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο για επιπλοκές.
Εάν έχετε περίπλοκη χειρουργική επέμβαση ή αναμένετε περισσότερο χρόνο επούλωσης, ο γιατρός σας μπορεί να εισάγει έναν σωλήνα τροφοδοσίας μέσα από τη μύτη σας μέσα ή πέρα από το στομάχι σας και να σας παρέχει υγρά σωληνώσεις για μια χρονική περίοδο.
Διαυγή υγρά
Τα ακόλουθα τρόφιμα και ποτά θεωρούνται καθαρά υγρά:
- νερό
- τσιπ πάγου
- απλό Jell-o
- ένα φλιτζάνι από αρωματισμένο νερό ή χυμό φρούτων (χωρίς φρούτα ή πολτό σε αυτό)
- σκετος ΚΑΦΕΣ
- τσάι χωρίς κρέμα
- ανθρακούχο αναψυκτικό
- ζωμός σούπας (μόνο υγρό, χωρίς τρόφιμα)
- χυμό φρούτων που δεν περιέχει πολτό, όπως χυμό μήλου
- αθλητικά ποτά όπως το Gatorade
- Pedialyte (ποτά ηλεκτρολυτών για άρρωστα παιδιά)
Τα παρακάτω τρόφιμα δεν είναι καθαρά υγρά:
- γάλα
- χυμός πορτοκάλι
- πουρές μήλων
- πουτίγκα
- καφέ που περιέχει κρέμα γάλακτος
Επίσης, ορισμένες διαδικασίες μπορεί να είναι ακόμα πιο συγκεκριμένες από αυτό. Για παράδειγμα, πριν από μια κολονοσκόπηση, μπορεί να σας πει να μην πίνετε κόκκινα ή μπλε υγρά.
Πηγές:
Cameron, JL, & Cameron, ΑΜ (2014). Τρέχουσα Χειρουργική Θεραπεία. 11η έκδοση. Σάουνερς: Ελσεβιέ. Φιλαδέλφεια, ΠΑ.
Ομάδα Πυξ. (2013). Χειροκίνητη διαχείριση κλινικής διατροφής. Πρόσβαση στις 2/20/2016 από http://bscn2k15.weebly.com/uploads/1/2/9/2/12924787/manual_of_clinical_nutrition2013.pdf
Townsend, CM & Evers, ΒΜ (2010). Άτλας Γενικών Χειρουργικών Τεχνικών. Σάουνερς: Ελσεβιέ. Φιλαδέλφεια, ΠΑ.