Dinnertime δράμα πάνω από τα τρόφιμα που η οικογένειά σας είτε αγαπά ή μίσους μπορεί να σας τροφοδοτούν με φαγητό τρόφιμα ή προσπαθώντας να αποφύγετε τη σπατάλη τροφίμων ... και αυτό δεν σημαίνει ακόμη και για το παιδί που πρέπει να αποφύγει ορισμένα τρόφιμα, λόγω της τροφικής αλλεργίας . Αλλά υπάρχει μια στρατηγική που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, που μπορεί να σας βοηθήσει να ηρεμήσετε το δράμα και να επαναφέρετε μια εποχή αρμονίας όταν όλοι παίρνουν μαζί και τρώνε πραγματικά το φαγητό που εξυπηρετείτε.
Τι είναι αυτή η μαγική στρατηγική; Σερβίρετε φρούτα.
Το να φτιάχνετε φρούτα ένα μέρος των ημερήσιων γευμάτων σας μπορεί να σας βοηθήσει να ηρεμήσετε τα κλαδιά των παιδιών κατά το γεύμα σας και ακόμη και να απλοποιήσετε τον προγραμματισμό γευμάτων εάν έχετε ένα παιδί με τροφική αλλεργία. Εάν παίζετε τις κάρτες σας σωστά, η εξυπηρέτηση των φρούτων μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να αποφύγετε τη σπατάλη τροφίμων.
Ενώ ο καρπός από μόνη της δεν μετατρέπει το οικογενειακό γεύμα σας (υπάρχουν πολλά που πηγαίνουν στη δημιουργία θετικών οικογενειακών γευμάτων, όπως το στυλ διατροφής σας, οι πρακτικές διατροφής και η ευχάριστη κατάσταση του περιβάλλοντος), τα φρούτα σε κάθε γεύμα μπορούν να βοηθήσουν να ενθαρρύνουν και τα δύο παιδιά και οι ενήλικες να τρώνε καλά, καθιστώντας την οικογένεια γεύματα πιο αρμονική.
Τα οφέλη των καρπών
Τα παιδιά γενικά προτιμούν φρούτα. Τους αρέσει να το φάει και να το φάει, συχνά χωρίς μεγάλη προσπάθεια εκ μέρους σας. Αν δεν σερβίρετε καθημερινά φρούτα με τα γεύματα, είναι καλή στιγμή να ξεκινήσετε. Συμπεριλάβετε φρούτα στο μενού σας για τα περισσότερα, αν όχι όλα, γεύματα. Μπορεί να είναι πολύ απλό, από το να συμπεριλάβετε ένα μπολ με ολόκληρα φρούτα στο τραπέζι σας για να κόψετε φρούτα ή να το ξεφλουδίσετε έτσι ώστε να είναι εύκολο για τα παιδιά να τρώνε.
Τα φρούτα τείνουν επίσης να είναι μια ασφαλής επιλογή για παιδιά και ενήλικες με τροφικές αλλεργίες, καθώς είναι χαμηλής αλλεργίας τρόφιμα. Αν δεν έχετε μια αλλεργία σε ένα συγκεκριμένο τύπο φρούτου ή μια οικογένεια φρούτων, όπως συμβαίνει και με το σύνδρομο από του στόματος αλλεργία , είναι εύκολο να αποφύγετε το αλλεργιογόνο, ενώ παράλληλα έχετε αρκετές επιλογές φρούτων από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε.
Δεύτερον, αντί να προσπαθείτε να πάρετε τα παιδιά σας να τρώνε περισσότερα λαχανικά, τους εξυπηρετούν φρούτα. Είναι πιο πιθανό να το φάνε και (γενικά) είναι εξίσου υγιές. Θα πρέπει να προσφέρετε ακόμα τα λαχανικά στα γεύματα (μετά από όλα, εκθέτοντας τα παιδιά σε λαχανικά επανειλημμένα είναι το ήμισυ της μάχης), αλλά μπορείτε να ξεκουραστείτε και να χαλαρώσετε γνωρίζοντας ότι το παιδί σας παίρνει μια πηγή καλής διατροφής από φρούτα. Το καλύτερο μέρος της προσθήκης φρούτων στο μενού μπορεί να είναι ότι παραλείπετε την επιθυμία να ωθήσετε το παιδί σας να τρώει λαχανικά ή να διαπραγματευτεί με το παιδί σας, δελεάζοντάς τον με επιδόρπιο.
Τέλος, τα φρούτα προσφέρουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά που λείπουν πολλά παιδιά, όπως το κάλιο και οι ίνες. Σε γενικές γραμμές, τα αμερικανικά παιδιά στερούνται πηγές φυτικών ινών και καλίου από την καθημερινή πρόσληψη τροφής, προσφέροντας έτσι μια πηγή αυτών των θρεπτικών ουσιών όσο το δυνατόν περισσότερο, βοηθώντας τους να πλησιάσουν τις διατροφικές τους ανάγκες.
Πώς να προσθέσετε φρούτα στα γεύματά σας
Προσθέτοντας μια επιλογή φρούτων στα γεύματά σας είναι ένα εξαιρετικά απλό τσίμπημα στην ρουτίνα κατανάλωσης που μπορεί να έχει μια μεγάλη ανταμοιβή για την υγεία του παιδιού σας και ίσως ίσως και ο παράγοντας ευτυχίας στο τραπέζι σας. Εδώ είναι τέσσερις διασκεδαστικοί τρόποι να σερβίρετε φρούτα με τα γεύματά σας
- Ξεφλουδίστε το. Ξεφλουδίστε το δέρμα από τα πορτοκάλια και τις κλημεντίνες και κόψτε τα φλούδια στα πεπόνια. Κατακερματισμός των εσπεριδοειδών ή κομμάτι των πεπονιών.
- Σφίξτε το. Πάρτε τα κομμάτια του πεπονιού, φρέσκες φράουλες και άλλα φρούτα και τοποθετήστε τα σε ένα σουβλάκι. Τα παιδιά λατρεύουν την παρουσίαση των φρούτων kabobs.
- Ο Smoothie σκάει . Ρίξτε μερικά κατεψυγμένα φρούτα, γάλα και γιαούρτι σε ένα μπλέντερ σαν να κάνατε ένα λείο. Ρίξτε το μίγμα smoothie σε καλούπια και ψύξτε. Σερβίρετε με δείπνο, σαν σνακ ή ως επιδόρπιο.
- Κάνε μια σαλάτα. Τα φρούτα που έχουν περάσει από το καλύτερο μέχρι σήμερα, μπορούν ακόμα να τεμαχιστούν (φροντίστε να αφαιρέσετε τυχόν μαλακά σημεία) και να μετατραπούν σε μια μεγάλη σαλάτα. Μπορεί να είναι μια φρουτοσαλάτα ή φρούτα που προστίθενται σε μια πράσινη σαλάτα.
Ένα Word Από
Τι γίνεται αν κάποιος στην οικογένειά σας απλά δεν φροντίζει για φρούτα;
Είναι αλήθεια: υπάρχουν μερικοί άνθρωποι που λένε ότι δεν τους αρέσουν τα φρούτα. Όμως, τα φρούτα έρχονται σε τόσες πολλές ποικιλίες και γεύσεις που ακόμη και οι πεθαίνουν σκληροί φρούδες πρέπει να βρίσκουν κάτι που θα φάνε.
Αν δεν σας αρέσουν τα υπερ-γλυκά φρούτα όπως τα ώριμα μάνγκο, δοκιμάστε τα φρούτα σαν γκρέιπφρουτ. Εάν δεν ενδιαφέρεστε για την υφή της μπανάνας, εξετάστε την τραγανότητα ενός μήλου. Και αν το καρπούζι έχει γεύση σαν ζάχαρη σε σας, ανακατέψτε μια ποικιλία από ώριμα μούρα αντ 'αυτού.
Μετά από όλα αυτά τα πειράματα, αν ακόμα δεν σας αρέσουν τα φρούτα, θα πρέπει απλώς να επιστρέψετε στην κατανάλωση των λαχανικών σας.
> Πηγή:
> Richards JE et αϊ. PS2-14: Γιατί οι άνθρωποι δεν τρώνε φρούτα και λαχανικά: Απόψεις από τους συμμετέχοντες που έχουν εγγραφεί στο ΜΕΝ. Κλινική Ιατρική & Έρευνα . 2010 Mar; 8 (1): 32.