Η ηπατίτιδα είναι μια ασθένεια που μολύνει το συκώτι σας και υποβαθμίζει τις λειτουργίες του. Αυτό είναι προβληματικό επειδή όλα όσα καταναλώνετε περνούν από το συκώτι σας, τουλάχιστον σε μοριακό επίπεδο. Το συκώτι έχει τότε τη δουλειά να μεταμορφώσει τα πράγματα που τρώτε σε ενέργεια και χημικά που το σώμα σας χρειάζεται για να είναι σε θέση να λειτουργήσει. Αποτοξινώνει επίσης αυτό που εισέρχεται στο σώμα σας.
Σε μικρότερο βαθμό, το ήπαρ παρέχει επίσης τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να σχηματίσει κύτταρα, να διατηρήσει λειτουργίες του σώματος και να παράγει ενέργεια.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι ηπατίτιδας και ο καθένας μπορεί να επηρεάσει το συκώτι σας με τον δικό του τρόπο. Η ηπατίτιδα μπορεί να αντιμετωπιστεί από οποιονδήποτε, είτε είναι λιποβαρή, κανονικού μεγέθους ή υπέρβαρος. Παρ 'όλα αυτά, το υπερβολικό βάρος προσθέτει περισσότερους κινδύνους για την υγεία σας εάν έχετε ήδη ηπατική πάθηση.
Κίνδυνοι υπερβολικού βάρους
Τα περισσότερα υπέρβαρα άτομα τάσσονται στην ανάπτυξη ασθένειας του ήπατος που ονομάζεται " λιπώδες ήπαρ ". Αυτό κάνει το συκώτι σας πιο ευάλωτο σε μακροχρόνια προβλήματα υγείας, ειδικά εάν έχετε ήδη ηπατίτιδα C. Επίσης, όταν είστε υπέρβαροι, η θεραπεία της ηπατίτιδας γίνεται επικίνδυνη και λιγότερο αποτελεσματική. Αυτό μπορεί να σας οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση ή συμβατική καρδιακή νόσο, διαβήτη, ακόμα και καρκίνο. Με την εξάλειψη όλων αυτών των επιπλέον κιλών, θα είστε σε θέση να αποφύγετε τυχόν επιπλοκές που μπορεί να προκύψουν στη θεραπεία της ηπατίτιδας.
Τα οκτώ μυστικά διατροφής έχουν ως εξής:
1. Τρώτε ισορροπημένα και κανονικά γεύματα
Η τακτική κατανάλωση σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε τουλάχιστον τρία γεύματα την ημέρα - κατά προτίμηση με σταθερό χρονοδιάγραμμα. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διατηρήσετε την ενέργειά σας είναι επίσης να τρώτε σνακ ή μικρά γεύματα κάθε τρεις ή τέσσερις ώρες. Εάν υποβάλλονται σε θεραπεία ηπατίτιδας C, μπορείτε να αποτρέψετε τη ναυτία τρώγοντας συχνά, αλλά με μικρότερες ποσότητες.
Βεβαιωθείτε ότι είστε ισορροπημένοι και ότι τα κανονικά σας γεύματα περιλαμβάνουν τις τέσσερις καρδινικές ομάδες τροφίμων για να παρέχουν τα όργανα σας με την κατάλληλη διατροφή.
2. Τρώτε σιτηρά, ψωμιά και ολικής αλέσεως
Τα ψωμιά, τα δημητριακά, οι τορτίλες, τα ζυμαρικά καθώς και τα σιτηρά στοιβάζονται με μέταλλα και βιταμίνη Β, τα οποία είναι απαραίτητα για την επιβίωση. Ολόκληρο το σιτάρι παρέχει ίνες, που σταθεροποιούν τις κινήσεις του εντέρου σας. και φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως διασκορπίζουν ίνες, βιταμίνη Β6, ψευδάργυρο καθώς και μαγνήσιο σε όλα τα σωστά κύτταρα και ιστούς. Είναι σημαντικό να λάβετε αυτές τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά αυτά τα τρόφιμα για το σώμα σας για να βελτιώσετε τις λειτουργίες σας. Να είστε προσεκτικοί όμως με αυτό που επιλέγετε, επειδή τα τρόφιμα που χαρακτηρίζονται ως πολλαπλά σιτηρά, σπασμένα σιτάρι, πέτρινα, επτά σιτάρια, 100% σιτάρι ή πίτουρο συνήθως δεν είναι ολόκληρα σιτηρά.
3. Διατηρήστε την υγιή πρόσληψη θερμίδων
Είναι σημαντικό να κοιτάτε τις θερμίδες σας επειδή είναι αυτό που κρατάει το μεταβολισμό σας καίγοντας. Έχοντας πάρα πολλές θερμίδες, όμως, συνιστά ένα σκανδαλισμό κέρδους βάρους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να παρακολουθείτε πόσο καταναλώνετε, ειδικά όταν πάσχετε από ηπατική νόσο όπως ηπατίτιδα.
4. Φάτε λαχανικά και φρούτα
Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι μια από τις σημαντικότερες πηγές θρεπτικών ουσιών όπως οι ίνες, το κάλιο, η βιταμίνη C, το φολικό οξύ και η βήτα-καροτίνη.
Ορισμένα από αυτά περιλαμβάνουν επίσης αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην εξουδετέρωση της βλάβης των κυττάρων. Επίσης, τα περισσότερα λαχανικά και φρούτα είναι ελάχιστα σε νάτριο και θερμίδες.
5. Πάρτε άφθονη πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην καταπολέμηση λοιμώξεων, καθώς και στην επούλωση βλαβερών και μολυσμένων ηπατικών κυττάρων. Βοηθά επίσης στην ανοικοδόμηση και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Η πρωτεΐνη μπορεί επίσης να θεραπεύσει και να επισκευάσει τους ιστούς του σώματος. Μια πηγή πρωτεΐνης είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία επίσης θα παράσχουν ασβέστιο και βιταμίνη D στον ασθενή με ηπατίτιδα. αυτά είναι καλά για τη διατροφή.
6. Πίνετε αρκετά υγρά
Η κατανάλωση επαρκών υγρών είναι επιτακτική για οποιονδήποτε, ακόμα και αν έχετε ηπατίτιδα.
Οι επιστήμονες προτείνουν έξι έως οκτώ ποτήρια την ημέρα. Σούπα, τσάι από βότανα, χυμούς, γάλα, κρύα φρουτοσαλάτα και πουτίγκα θεωρούνται επίσης υγρά. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί σχετικά με τα άλλα συστατικά που έχουν να διαταράξουν την υγεία σας.
7. Go Easy σε αλάτι, ζάχαρη και λιπαρά τρόφιμα
Πάρα πολλά τρόφιμα, ακόμη και "υγιεινά" τρόφιμα, μπορεί να είναι επιζήμια. Ενώ τα έλαια και τα λίπη (α) αποθηκεύουν την ενέργεια στο σώμα σας, (β) μεταφέρουν βιταμίνες στο αίμα και (γ) προστατεύουν τους ιστούς του σώματος, μπορούν επίσης να σας κάνουν να αποκτήσετε περισσότερο βάρος. Εκτός αυτού, σωρούς αλμυρών τροφίμων βάζουν υπερβολικό νάτριο στο σώμα σας και πρέπει να διατηρήσετε όλα αυτά τα χαμηλά εάν έχετε ηπατίτιδα. Στην περίπτωση των ζαχαρούχων τροφίμων: τα αντικείμενα με υπερβολική ζάχαρη είναι επίσης συχνά υψηλά σε λιπαρά και μπορούν να εμποδίσουν την ικανότητα του οργανισμού σας να αφομοιώσει υγιεινότερα τρόφιμα.
8. Διατηρήστε και φτάστε σε υγιές βάρος
Εάν είστε υπέρβαροι ή υποβαθμισμένοι, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα η ηπατίτιδα σας να προχωρήσει πιο γρήγορα. Η παρακολούθηση του ΔΜΣ σας ή του δείκτη μάζας σώματος είναι ένας ιδανικός τρόπος για να μετρήσετε τι είναι ένα υγιές βάρος για τη σωματική σας διάπλαση. Εισάγοντας το βάρος και το ύψος σας στον υπολογιστή BMI παρακάτω, μπορείτε να διαπιστώσετε ποιος είναι ο ΔΜΣ σας.
Οι διαιτολόγοι μπορούν να προσεγγιστούν για να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια δίαιτα για να σας επιτύχουμε ένα πιο υγιές βάρος και ΔΜΣ εάν εμπίπετε σε κάθε περίπτωση.
Οφέλη από τη συζευκτική διατροφή με την άσκηση
Οι πάσχοντες από ηπατίτιδα θα πρέπει να σημειώσουν ότι η άσκηση είναι ένας από τους μεγαλύτερους τρόπους για να χαλαρώσει το βάρος. Οι προπονήσεις βοηθούν επίσης στη βελτίωση της όρεξης, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα, βελτιώνοντας την ευεξία σας και ανακουφίζοντας τις καταστροφές των φαρμάκων της ηπατίτιδας C. Μπορείτε πάντα να καλέσετε το γιατρό σας για να δημιουργήσετε ένα κατάλληλο πρόγραμμα άσκησης και πρόγραμμα διατροφής για σας.
> Πηγές:
Ανεμιστήρας JG, Cao HX. Ο ρόλος της διατροφής και της διατροφικής διαχείρισης στη μη αλκοολική λιπαρή ηπατική νόσο. J Gastroenterol Hepatol. 2013 Δεκ. 28 Suppl 4: 81-7.
Η αποτελεσματικότητα του μακροπρόθεσμου διαιτητικού περιορισμού των συνολικών θερμίδων, του λίπους, του σιδήρου και της πρωτεΐνης σε ασθενείς με καρκίνο του μαστού, χρόνια ιός ηπατίτιδας C. Θρέψη. 2004 Απρ, 20 (4): 368-71.