Φαίνεται ότι αυτό που τρώμε πιθανότατα δεν έχει αντίκτυπο στην πιθανότητα ανάπτυξης ΣΚΠ.
Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουν ότι υπάρχουν πολλές διαφορετικές δίαιτες που ακολουθούν τα άτομα με ΣΚΠ, όπως η Swank Diet , η Best Bet Diet και το πρωτόκολλο Wahls. Πολλοί νευρολόγοι θα επισημάνουν ότι καμία δίαιτα δεν έχει αποδειχθεί μέσω αυστηρής επιστημονικής μελέτης για να κάνει οποιαδήποτε διαφορά στην εξέλιξη της νόσου ή στην αναπηρία.
Πολλοί από εμάς με σκλήρυνση κατά πλάκας ακολουθούν συγκεκριμένες δίαιτες με την ελπίδα ότι η κατανάλωση με συγκεκριμένο τρόπο θα επιβραδύνει την πρόοδο της νόσου ή τουλάχιστον θα κρατήσει τα συμπτώματά μας στον κόλπο.
Θα φανταστώ για αυτό που κάνω, το οποίο βασικά ακολουθεί ένα σχήμα που είναι χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς βρώσιμα και χωρίς γλουτένη, χωρίς σχεδόν καμία ζάχαρη ή επεξεργασμένα τρόφιμα. Ωστόσο, θα παραδεχτώ ότι τρώω άφθονο λίπος, συμπεριλαμβανομένων των τεράστιων ποσοτήτων ελαιολάδου, ελαίου καρύδας και κάποιου κόκκινου κρέατος. Είμαι χωρίς καφεΐνη, αλλά πίνω αλκοόλ. Υποθέτω ότι είναι αρκετά παρόμοια με την Παλαιό Διατροφή (εάν οι σπηλαιολόγοι έπιναν κρασί). Φαίνεται να δουλεύει για μένα και συνεχίζω να το κάνω, καθώς παρατηρώ πράγματα που με κάνουν να αισθάνομαι χειρότερα (ή καλύτερα) όταν τα τρώω. Αλλά, έκανα τίποτα που έφαγα στο μακρινό παρελθόν συμβάλλοντας στο αναπτυσσόμενο κράτος μου;
Μου ενδιέφερε να δω τη συνάντηση με τίτλο «Διαιτητικά σχήματα που δεν σχετίζονται με τον κίνδυνο σκλήρυνσης κατά πλάκας» στην κοινή συνεδρίαση ACTRIMS-ECTRIMS του 2014, καθώς δεν είχα δει ποτέ πληροφορίες σχετικά με την επίδραση της συνολικής δίαιτας στην ανάπτυξη των κρατών μελών που παρουσιάστηκε σε επιστημονική συνάντηση - οι περισσότερες έρευνες που έγιναν μέχρι σήμερα επικεντρώθηκαν στην επίδραση ορισμένων συστατικών μιας διατροφής (όπως λίπος ή αλάτι) ή συμπληρωμάτων.
Οι ερευνητές εξέτασαν τα δεδομένα από τις τεράστιες μελέτες κοόρτης γνωστές ως Μελέτη Νοσηλευτών Ι και ΙΙ, οι οποίες περιελάμβαναν στοιχεία από περισσότερες από 185.000 γυναίκες που ακολούθησαν εδώ και δεκαετίες. Οι διατροφικές τους συνήθειες καθορίστηκαν από μια έρευνα που γίνεται κάθε τέσσερα χρόνια. Οι ερευνητές μπόρεσαν να εφαρμόσουν διάφορα διαφορετικά διατροφικά μοντέλα και να δώσουν στις γυναίκες ένα «σκορ» με βάση τις απαντήσεις τους.
Κατά το χρόνο συλλογής των δεδομένων, 480 γυναίκες διαγνώστηκαν με MS.
Όταν τα διαιτητικά αποτελέσματα των γυναικών που ανέπτυξαν MS συγκρίθηκαν με τα αποτελέσματα αυτών που δεν το έκαναν, αποδεικνύεται ότι δεν υπήρχε καμία διαφορά. Με άλλα λόγια, οι γυναίκες που είχαν μια υγιεινή διατροφή είχαν τις ίδιες πιθανότητες να αναπτύξουν ΣΚΠ ως εκείνοι που έτρωγαν άσχημα.
Είναι ενδιαφέρον ότι προηγούμενες μελέτες υποδεικνύουν ότι η παχυσαρκία αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την ΣΚΠ, ιδιαίτερα μεταξύ των νεαρών γυναικών. Μια μελέτη έδειξε ότι οι γυναίκες που είχαν παχύσαρκους ηλικίας 18 ετών είχαν διπλάσιο κίνδυνο να αναπτύξουν σκλήρυνση κατά πλάκας σε όσους δεν ήταν παχύσαρκοι. Ακόμη πιο ακραία ήταν και άλλα στοιχεία που έδειξαν ότι τα νεαρά κορίτσια που ήταν εξαιρετικά παχύσαρκα μεταξύ των ηλικιών 7 έως 10 είχαν τετραπλάσιο κίνδυνο για την ανάπτυξη της ΣΚΠ αργότερα στη ζωή τους.
Κατώτατη γραμμή: Μέχρι στιγμής, δεν μοιάζει με τίποτα που κάναμε ή δεν φάγαμε και μας έκανε να έχουμε MS. Εντούτοις, χρειάζεται περισσότερη έρευνα στον τομέα αυτό. Οι πληροφορίες σχετικά με την παχυσαρκία είναι ενδιαφέρουσες και σχεδιάζεται περαιτέρω έρευνα για να διαπιστωθεί εάν τα άτομα με ΣΚΠ μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα και την εξέλιξη της νόσου, χάνοντας βάρος μέσω διαλείπουσας νηστείας. Θα μείνουμε συντονισμένοι σε αυτό.