Εδώ είναι μια γεύση από πόσο νόστιμο φαγητό μπορείτε να φάτε για 1.400 θερμίδες
Αν σας αρέσει να τρώτε, η διάγνωση του διαβήτη τύπου 2 μπορεί να φανεί σαν το τέλος του κόσμου του καλού φαγητού όπως το ξέρετε. Και είναι αλήθεια ότι θα πρέπει να ξανασκεφτείτε κάθε ψωμάκι που βάζετε στο στόμα σας για να διατηρήσετε το σάκχαρο του αίματός σας ή τη γλυκόζη σε ασφαλή και υγιή επίπεδα. Αν είστε υπέρβαρος, ο οποίος αποτελεί παράγοντα κινδύνου για τον διαβήτη τύπου 2, μπορεί επίσης να χρειαστεί να μετριάσετε τον αριθμό των θερμίδων που τρώτε.
Τα καλά νέα για αυτό: Η απώλεια επιπλέον κιλών, μαζί με άλλες αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως η αύξηση της άσκησης, μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της γλυκόζης σας, ώστε να μην χρειαστεί να παίρνετε φάρμακα.
Ποια θα είναι η καθημερινή σας διατροφή καθώς αρχίζετε να τρώτε με την κατάστασή σας; Ακολουθεί ένα δείγμα ενός ημερήσιου σχεδίου γεύματος για να σας δώσουμε μια ιδέα για το πόσο εύκολο είναι να τρώτε με υγιεινή διατροφή χωρίς να στερήσετε τον εαυτό σας όταν έχετε διαβήτη τύπου 2. Περιλαμβάνει πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο και πρωινό και βραδινό σνακ. Η συνολική ημερήσια ποσότητα τροφής προστίθεται σε περίπου 1.400 θερμίδες - 55 τοις εκατό από τους υδατάνθρακες και 19 τοις εκατό από το λίπος. Είναι ένα εξαιρετικό άλμα για τον προγραμματισμό μελλοντικών γευμάτων . Απλά θυμηθείτε ότι θα χρειαστεί να το ξαναγυρίσετε εάν ο γιατρός σας συστήσει να φάτε ένα διαφορετικό αριθμό θερμίδων - 1.200, δηλαδή, ή 2.200 κάθε μέρα.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Καφές με 2 κουταλιές σούπας χωρίς λίπος μισό και μισό
6 κιλά χωρίς λίπος γιαούρτι αναμεμειγμένο με:
- 1/2 φλιτζάνια νιφάδες πίτας χωρίς ζάχαρη
- 8 μισά καρύδια σπασμένα σε μικρά κομμάτια
- 1 ροδάκινο σε κύβους
Μεσημεριανό
1 ζαμπόν και γαλοπούλα (1 φέτα άπαχο ζαμπόν, 2 φέτες γαλοπούλα, μαρούλι, ντομάτα και ένα τέταρτο αβοκάντο ντυμένο με ψιλό βαλσαμικό ξύδι ή χυμό λεμονιού και τυλιγμένο σε μια λεπτή σαρδέλα ολόκληρου σιταριού)
1 μεσαίο μήλο
8 έως 12 ουγγιές νερού ή χωρίς ποτό χωρίς ζάχαρη
Απογευματινό σνακ
1 φλιτζάνι καρότα μωρών
Βραδινό
1 τεμάχιο σολομού 4 ουγκιών ελαιόλαδο σε ένα κουταλάκι του γλυκού και γεμάτο με μια κουταλιά της σούπας πέστο (βάζο ή σπιτικό)
1/3 φλιτζάνι βρασμένο καφέ ρύζι
1/2 φλιτζάνι πράσινα φασόλια με ατμό ντύνονται με ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, για να δοκιμάσετε
8 έως 12 ουγγιές νερού ή χωρίς ποτό χωρίς ζάχαρη
Βραδινό σνακ
3 (2 1/2-ίντσες) πλατείες Graham Cracker
2 κουταλιές σούπας φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου
8 ουγκιά (1 φλιτζάνι) αποβουτυρωμένο γάλα