Το χρώμιο είναι ένα ορυκτό που οι άνθρωποι χρειάζονται σε ίχνη ποσότητας. Βρίσκεται σε μικρές ποσότητες σε τρόφιμα όπως ζύμη ζυθοποιίας , συκώτι μοσχαριού, δημητριακά ολικής αλέσεως, μεταποιημένα κρέατα και τυρί.
Το 1959, το χρώμιο αναγνωρίστηκε για πρώτη φορά ως ένα στοιχείο που επιτρέπει στην ορμονική ινσουλίνη να λειτουργεί σωστά. Από τότε, το χρώμιο έχει μελετηθεί για τον διαβήτη και έχει γίνει ένα δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής.
Διατίθεται ευρέως σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, φαρμακείο και σε απευθείας σύνδεση.
Μελέτες σχετικά με το χρώμιο
Το χρώμιο πιστεύεται ότι βοηθά το σώμα να επεξεργαστεί υδατάνθρακες και λίπη. Διατίθεται στο εμπόριο ως βοήθημα απώλειας βάρους για τους διαιτολόγους και για εργοεργική (ενίσχυση μυών) για τους bodybuilders και τους αθλητές. Μία μορφή, πικολινικό χρώμιο, είναι δημοφιλής επειδή είναι μία από τις πιο εύκολα απορροφούμενες μορφές. Το 1995, μια μελέτη με επικεφαλής την Diane Stearns, Ph.D., στο Dartmouth College δημιούργησε αντιπαραθέσεις σχετικά με την ασφάλεια του πικολινικού χρωμίου.
Οι ερευνητές πρόσθεσαν υψηλές συγκεντρώσεις πικολινικού χρωμίου, χλωριούχου χρωμίου ή νικοτινικού χρωμίου σε κύτταρα καλλιέργειας κρικητού και διαπίστωσαν ότι μόνο πικολινικό χρώμιο θα μπορούσε να βλάψει το γενετικό υλικό των κυττάρων χάμστερ.
Από τότε, άλλες εργαστηριακές μελέτες που χρησιμοποιούν κυτταρικές καλλιέργειες και ζώα έχουν προτείνει ότι το πικολινικό χρώμιο προκαλεί οξειδωτικό στρες και βλάβες στο DNA .
Οι επικριτές λένε ότι οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν μη ρεαλιστικά υψηλές δόσεις και ότι η χορήγηση χρωμίου στα κύτταρα σε δοκιμαστικούς σωλήνες δεν είναι η ίδια με τη λήψη από το στόμα των συμπληρωμάτων χρωμίου.
Προειδοποιήσεις
Το 2004, το Ινστιτούτο Ιατρικής επανεξέτασε τις πληροφορίες ασφάλειας για το χρώμιο για μια πρωτότυπη μονογραφία και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το πικολινικό χρώμιο είναι ασφαλές όταν χρησιμοποιείται με τρόπο συμβατό με τα δημοσιευμένα κλινικά δεδομένα (έως 1,6 χιλιοστόγραμμα πικολινικού χρωμίου ανά ημέρα ή 200 μικρογραμμαρίων χρώμιο ανά ημέρα για τρεις έως έξι μήνες).
Ωστόσο, υπάρχουν πολύ λίγες πληροφορίες σχετικά με την ασφάλεια της μακροχρόνιας χρήσης χρωμίου. Έχουν υπάρξει σπάνιες κλινικές αναφορές περιπτώσεων ανεπιθύμητων παρενεργειών μετά τη λήψη συμπληρωμάτων χρωμορίου πικολινάτης.
Για παράδειγμα, μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό The Annals of Pharmacotherapy περιγράφει την περίπτωση μιας 33χρονης γυναίκας που ανέπτυξε νεφρική ανεπάρκεια, ηπατική βλάβη και αναιμία μετά τη λήψη 1.200 έως 2.400 μικρογραμμαρίων πικολινικού χρωμίου (περίπου έξι έως 12 φορές συνιστώμενη ημερήσια δόση) για πέντε μήνες για απώλεια βάρους.
Η γυναίκα έλαβε ενεργό αντιψυχωσικό φάρμακο, οπότε είναι δύσκολο να πούμε αν ήταν το χρώμιο, ο συνδυασμός χρωμίου με το φάρμακο ή άλλο ιατρικό πρόβλημα που ήταν υπεύθυνο για την αντίδραση.
Σε ξεχωριστή αναφορά περιπτώσεων, ένας άνδρας ηλικίας 24 ετών που είχε πάρει ένα συμπλήρωμα που περιέχει πικολινικό χρώμιο για δύο εβδομάδες κατά τη διάρκεια των προπονήσεων του ανέπτυξε οξεία νεφρική ανεπάρκεια. Παρόλο που το πικολινικό χρώμιο ήταν η εικαζόμενη αιτία, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι υπήρχαν και άλλα συστατικά στο συμπλήρωμα που μπορεί να ήταν υπεύθυνα.
Πιθανές παρενέργειες του πικολινικού χρωμίου περιλαμβάνουν:
- Ανεξήγητοι μώλωπες
- Ρινορραγία
- Δερματικό εξάνθημα ή φουσκάλες
- Να ουίνεστε λιγότερο από το κανονικό
- Νιώστε πολύ κουρασμένος
- Απώλεια της όρεξης
- Ναυτία ή έμετος
- Διαταραχές ύπνου
- Πονοκέφαλο
- Ζάλη
Υπάρχουν κάποιες ανησυχίες ότι το πικολινικό χρώμιο μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα των νευροδιαβιβαστών (ουσίες στο σώμα που μεταδίδουν νευρικές παρορμήσεις). Αυτό μπορεί να είναι μια ανησυχία για άτομα με καταστάσεις όπως η κατάθλιψη, η διπολική διαταραχή και η σχιζοφρένεια.
Το πικολινικό χρώμιο, σε υψηλές ποσότητες, μπορεί να έχει πρόσθετο αποτέλεσμα εάν συνδυαστεί με φαρμακευτική αγωγή διαβήτη και να προκαλέσει υπερβολικά χαμηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Είναι σημαντικό να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν πάρετε οποιαδήποτε μορφή χρωμίου εάν παίρνετε επίσης φάρμακα για διαβήτη.
Τα συμπληρώματα χρωμίου που λαμβάνονται με φάρμακα που εμποδίζουν τον σχηματισμό προσταγλανδινών (ορμόνες), όπως η ιβουπροφαίνη, η ινδομεθακίνη, η ναπροξένη και η ασπιρίνη, μπορεί να αυξήσουν την απορρόφηση χρωμίου στο σώμα.
Χρησιμοποιώντας το Χρώμιο για Υγεία
Τα συμπληρώματα δεν έχουν δοκιμαστεί για λόγους ασφάλειας και λόγω του γεγονότος ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται σε μεγάλο βαθμό, το περιεχόμενο ορισμένων προϊόντων μπορεί να διαφέρει από αυτό που καθορίζεται στην ετικέτα του προϊόντος. Έχετε επίσης κατά νου ότι η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και άτομα με ιατρικά προβλήματα ή που παίρνουν φάρμακα δεν έχει τεκμηριωθεί. Μπορείτε να πάρετε συμβουλές σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων , αλλά εάν εξετάζετε τη χρήση χρωμίου ή οποιασδήποτε άλλης μορφής εναλλακτικής ιατρικής, μιλήστε πρώτα με τον πάροχο πρωτοβάθμιας περίθαλψης. Η αυτοθεραπεία μιας πάθησης και η αποφυγή ή καθυστέρηση της κανονικής φροντίδας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες.
Πηγές:
Bailey MM, Boohaker JG, Sawyer RD, Behling JE, Rasco JF, Jernigan JJ, Hood RD, Vincent JB. "Η έκθεση των εγκύων ποντικών σε πικολινικό χρώμιο έχει ως αποτέλεσμα σκελετικές ανωμαλίες στους απογόνους τους." Έρευνα για τα ελαττώματα γέννησης, Μέρος Β, Αναπτυξιακή και Αναπαραγωγική Τοξικολογία. 77.3 (2006): 244-249.
> Cerulli J, Grabe DW, Gauthier Ι, Malone Μ, McGoldrick MD. "Τοξικότητα πικολινικού χρωμίου." Τα Χρονικά της Φαρμακοθεραπείας. 32,4 (1998): 428-431.
> Coryell VH, Stearns DM. "Μοριακή ανάλυση των μεταλλάξεων > hprt > που επάγονται από πικολινικό χρώμιο σε CHO AA8 κύτταρα." Μεταγραφική έρευνα. 610,1-2 (2006): 114-123.
> Vincent JB. Η πιθανή αξία και τοξικότητα του πικολινικού χρωμίου ως συμπλήρωμα διατροφής, παράγοντας απώλειας βάρους > και παράγοντα ανάπτυξης μυών. Αθλητική Ιατρική. 33,3 (2003): 213-230.
> Wani S, Weskamp Ο, Marple J, Spry L. "Οξεία σωληνωτή νέκρωση που συνδυάζεται με το συμπλήρωμα διατροφής που περιέχει πικολινικό χρώμιο". Τα Χρονικά της Φαρμακοθεραπείας. 40.3 (2006): 563-566.
> Νέος Η / Υ, Turiansky GW, Bonner MW, PM Benson. "Οξεία γενικευμένη εξανθώδη φλύκνωση που προκαλείται από πικολινικό χρώμιο." Εφημερίδα της Αμερικανικής Ακαδημίας Δερματολογίας. 41.5 (1999): 820-823.
Αποποίηση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.