Πολλοί επαγγελματίες -ιδιαίτερα εναλλακτικοί, ολιστικοί ή βοτανολόγοι- θα σας πουν ότι εάν έχετε ένα πρόβλημα θυρεοειδούς - οποιοσδήποτε τύπος προβλήματος μπορεί να είναι - χρειάζεστε συμπληρωματικό ιώδιο. Μπορεί να σας συστήσουν να το παίρνετε με τη μορφή ευθείας ιωδίου (π.χ. διαλύματος Lugol), ως τροφή όπως φύκια, ως συμπλήρωμα διατροφής όπως φύκια ή ως βότανο, όπως το bladderwrack, το οποίο περιέχει υψηλά επίπεδα ιωδίου.
Οι ασθενείς με θυρεοειδή λαμβάνουν ιώδιο;
Το ιώδιο είναι ένα βασικό στοιχείο που επιτρέπει στον θυρεοειδή αδένα να παράγει θυρεοειδικές ορμόνες και χρειάζεστε τη σωστή ποσότητα ιωδίου για βέλτιστη λειτουργία του θυρεοειδούς .
Μια σοβαρή έλλειψη ιωδίου μπορεί να προκαλέσει υποθυρεοειδισμό, βρογχοκήλη (διόγκωση του θυρεοειδούς) και ακόμη αναπτυξιακά προβλήματα όπως ο κρετινισμός. Η λιγότερο σοβαρή ανεπάρκεια συνδέεται με τον υποθυρεοειδισμό, την βρογχοκήλη και τον υπερθυρεοειδισμό. Στο άλλο άκρο του φάσματος, η υπερβολική πρόσληψη ιωδίου σχετίζεται με υποθυρεοειδισμό και βρογχοκύτταρα.
Υπάρχουν πολλές περιοχές σε όλο τον κόσμο όπου τα εδάφη είναι χαμηλά στο ιώδιο πρέπει να προστεθεί στη διατροφή - συνήθως μέσω ιωδιούχου αλατιού. Στις ΗΠΑ, η περιοχή γύρω από τις Μεγάλες Λίμνες ήταν γνωστή ως ζώνη βλαστού, διότι το έδαφος ήταν ανεπαρκές με ιώδιο και αυτό προκάλεσε βλάβη στους κατοίκους της περιοχής.
Δεδομένου ότι το ιώδιο προστέθηκε στο αλάτι νωρίτερα τον 20ό αιώνα, το πρόβλημα της ανεπάρκειας ιωδίου στις ΗΠΑ σχεδόν εξαλείφθηκε.
Οχι και σε άλλες χώρες που δεν είχαν τέτοια συντονισμένα προγράμματα ιωδίωσης. Το 1999, οι ειδικοί ανακοίνωσαν ότι η έλλειψη ιωδίου εξακολουθεί να αποτελεί σοβαρή απειλή για την παγκόσμια υγεία. Το ανεπαρκές ιώδιο, στην πραγματικότητα, θεωρείται η πιο συνηθισμένη - αλλά ακόμη αποτρέψιμη - αιτία βλάβης του εγκεφάλου στον κόσμο, με 1,6 δισεκατομμύρια ανθρώπους σε κίνδυνο.
Τα παιδιά με ήπια ανεπάρκεια ιωδίου μπορούν να υποφέρουν από κακή ανάπτυξη, διανοητική καθυστέρηση, μειωμένο IQ, προβλήματα στην κίνηση, ομιλία ή ακοή. Σε παγκόσμιο επίπεδο, η έλλειψη ιωδίου επηρεάζει περίπου 50 εκατομμύρια παιδιά. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας εκτιμά ότι περίπου 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι σε όλο τον κόσμο διατρέχουν κίνδυνο για προβλήματα υγείας εξαιτίας ανεπάρκειας ιωδίου.
Η έλλειψη ιωδίου εκτυλίσσεται και πάλι στις ΗΠΑ Η Εθνική Έρευνα για την Υγεία και τη Διατροφή από το 1971-74 διαπίστωσε ότι το 2,6% των αμερικανών πολιτών ήταν ανεπαρκείς ως προς το ιώδιο και η επακόλουθη έρευνα 1988-1994 διαπίστωσε ότι ο αριθμός ήταν τώρα 11,7%. Τα τελευταία 20 χρόνια, το ποσοστό των Αμερικανών με χαμηλή πρόσληψη ιωδίου έχει τετραπλασιαστεί. (JCEM, 10/98) Ιδιαίτερη ανησυχία είναι ότι το ποσοστό των έγκυων γυναικών με ανεπάρκεια ιωδίου έχει αυξηθεί από 1% σε 7% σε διάστημα 20 ετών.
Υπάρχει υπόνοια ότι η αιτία του χαμηλού ιωδίου μπορεί να είναι η μείωση του άλατος στη διατροφή, συν τη μείωση της χρήσης του ιωδίου ως συστατικό τροφίμων. Αυτή η τάση, ωστόσο, μπορεί να απαιτήσει προσπάθειες για την αύξηση των επιπέδων ιωδίου σε άτομα που κινδυνεύουν από ανεπάρκεια - ακόμη και στις ΗΠΑ
Θα έπρεπε να παίρνεις ιώδιο;
Λαμβάνοντας ιώδιο ή τρόφιμα και συμπληρώματα που περιέχουν ιώδιο για να βοηθήσετε τον θυρεοειδή σας μπορεί να είναι προβληματικός επειδή πολλές περιπτώσεις αυτοάνοσης ασθένειας του θυρεοειδούς - μακράν η πιο κοινή αιτία θυρεοειδικών καταστάσεων στις ΗΠΑ - δεν οφείλονται σε ανεπάρκεια ιωδίου.
Ο γιατρός σας ή ο διατροφολόγος μπορεί να ελέγξει τα επίπεδα ιωδίου σας μέσω μιας εξέτασης ούρων. Αλλά, όπως και πολλοί ασθενείς, αποφασίζετε μόνοι σας να δοκιμάσετε το φύτρωμα, το ιώδιο ή το συμπλήρωμα υποστήριξης θυρεοειδούς (σχεδόν όλα περιέχουν υψηλό ιώδιο), να έχετε επίγνωση των κινδύνων.
Οι περισσότεροι γιατροί λένε ότι δεν πρέπει να ανησυχείτε για κάποιο ιωδιούχο άλας ή το ιώδιο που υπάρχει σε ένα είδος τροφής όπως ένα περιστασιακό δείπνο σούσι. Αλλά ακόμη και ο εναλλακτικός θρεπτικός γιατρός Stephen Langer, MD, συγγραφέας του Solved: Το αίνιγμα της ασθένειας , το βιβλίο παρακολούθησης για τον υποθυρεοειδισμό του Broda Barnes : Η ανυποψίαστη ασθένεια , συμβουλεύει κατά τη λήψη ιωδίου ή συμπληρωμάτων φύκια για άτομα με αυτοάνοση ασθένεια του θυρεοειδούς.
Ο ειδικός ορμονών David Brownstein, MD, προσφέρει επίσης προσοχή όσον αφορά το ιώδιο. "Η χορήγηση συμπληρωμάτων ιωδίου σε όσους αντιμετωπίζουν αυτοάνοσο πρόβλημα θυρεοειδούς μπορεί να είναι παρόμοια με την έκχυση αερίου σε μια φωτιά. Ωστόσο, με υποθυρεοειδικές παθήσεις που δεν είναι αυτοάνοσες στη φύση, τα τρόφιμα που περιέχουν ιώδιο μπορούν να βοηθήσουν στην καλύτερη λειτουργία του θυρεοειδούς.
Προσωπικά, είμαι ένας από εκείνους τους ανθρώπους με αυτοάνοση ασθένεια του θυρεοειδούς που απλά δεν κάνει καλά με συμπληρωματικό ιώδιο . Οι καιροί που έχω δοκιμάσει τη συμπλήρωση ιωδίου σε οποιαδήποτε μορφή-πέρα από τις πολύ μικρές ποσότητες ιωδίου που περιέχονται σε μερικά συμπληρώματα-έχω αυτό που αποκαλώ "θρόμβο ιωδίου". Μέσα σε μια μέρα παρατηρώ ότι ο θυρεοειδής μου αυξάνεται ελαφρώς (βρογχοκήλη), και αισθάνομαι τρυφερός. Μέσα σε τρεις μέρες, είμαι εξαντλημένος και ακούω όλο το σώμα μου.
Να είστε προσεκτικοί σχετικά με το ιώδιο - μπορεί να σας βοηθήσει, αλλά όπως και εγώ, μπορεί επίσης να είστε ευαίσθητοι στο συμπληρωματικό ιώδιο.
Πηγή:
Laurberg Ρ, et. al. "Η πρόσληψη ιωδίου στο περιβάλλον επηρεάζει τον τύπο της μη κακοήθους ασθένειας του θυρεοειδούς," Θυρεοειδής. 2001 May, 11 (5): 457-69