Ο ιστός λίπους είναι ο τρόπος αποθήκευσης της μακροχρόνιας ενέργειας του σώματος και θεωρείται επίσης ένα ενδοκρινικό όργανο. Ο ιστός λίπους παράγει ουσίες που επηρεάζουν τη λειτουργία άλλων κυττάρων και ιστών και πολύ λίπος προκαλεί προβλήματα υγείας.
Έχετε ακούσει πιθανώς ότι ένα υπέρβαρο άτομο με σχήμα σχήματος "μήλου" είναι πιο επικίνδυνο από κάποιον με παρόμοιο βάρος με σχήμα "αχλαδιού", με λίπος που διανέμεται περισσότερο στους γοφούς και τους μηρούς.
Το σωματικό μας λίπος είναι πράγματι διαφορετικό ανάλογα με τη θέση του. Το υποδόριο λίπος είναι το στρώμα λίπους ακριβώς κάτω από το δέρμα, σε όλο το σώμα. Το σπλαχνικό λίπος βρίσκεται βαθιά στην κοιλιακή κοιλότητα γύρω από τα όργανα.
Έχουμε ένα περιορισμένο έλεγχο της διανομής του σωματικού μας λίπους. Η κατανομή σωματικού λίπους ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, την εθνικότητα και τη γενετική.
Μπορεί να έχετε φυσιολογικό ΔΜΣ - επειδή το βάρος σας δεν θέτει σε κίνδυνο την υγεία σας - αλλά έχει περιφέρεια μέσης που υποδηλώνει κοιλιακή παχυσαρκία. Με περιφέρεια μέσης, η κοιλιακή παχυσαρκία ορίζεται ως 35 ίντσες για τις γυναίκες, 40 για τους άνδρες. Η κοιλιακή παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και, αργότερα, άνοιας ζωής. Μια μεγάλη περιφέρεια μέσης έχει συνδεθεί με αρνητικά αποτελέσματα ακόμα και μεταξύ των ατόμων με φυσιολογικό αριθμό BMI. Επιπλέον, μερικές μελέτες έχουν συγκρίνει δύο ομάδες παχύσαρκων ασθενών με το ίδιο σωματικό λίπος, αλλά χαμηλά ή υψηλά επίπεδα σπλαχνικού λίπους.
Οι ομάδες υψηλού σπλαγχνικού λίπους βρέθηκαν να έχουν ενδείξεις μεγαλύτερης αντίστασης στην ινσουλίνη από τις ομάδες λίπους σπλαχνικού λίπους, γεγονός που υποδεικνύει μεγαλύτερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
Πολλοί κίνδυνοι του σπλαγχνικού λίπους
Για να είναι σαφές, το υπερβολικό σωματικό λίπος είναι προβληματικό, ανεξάρτητα από τη θέση του. Η παχυσαρκία δημιουργεί μια κατάσταση χρόνιας φλεγμονής χαμηλής ποιότητας και η φλεγμονή αποτελεί βασικό συστατικό ορισμένων από τις πιο κοινές ασθένειες και τις κύριες αιτίες θανάτου, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και ο καρκίνος.
Καθώς αυξάνεται ο λιπώδης ιστός, παράγονται περισσότερες προ-φλεγμονώδεις ενώσεις, αυξάνοντας τον κίνδυνο αυτών των ασθενειών. Το σπλαγχνικό λίπος θεωρείται ότι είναι πιο επιβλαβές για την υγεία από το υποδόριο λίπος. πιο βιολογικά ενεργή και πιο προ-φλεγμονώδη. Το σπλαγχνικό λίπος ειδικά συνδέεται με παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου, όπως αυξημένα τριγλυκερίδια κυκλοφορίας και χαμηλή χοληστερόλη HDL.
Για να ξεφορτωθείτε το σπλαγχνικό λίπος, τρώτε υγιεινά και ασκείστε συχνά
Η στρατηγική για την απώλεια σπλαχνικού λίπους είναι η ίδια για την απώλεια λίπους γενικά. Η απώλεια σπλαχνικού λίπους και η διατήρησή του παίρνει μια μόνιμη και πραγματική δέσμευση για υγιεινή διατροφή και άσκηση. Ο τρόπος για να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος για τη ζωή είναι να ακολουθήσετε μια διατροφική (πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πλούσια σε φυτά) διατροφή για τη ζωή. Μια διατροφική διατροφή έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιήσει την προστασία από καρδιακές παθήσεις και καρκίνο και να προωθήσει τη μακροζωία. Όταν τρώτε για την υγεία και τη μακροζωία, το αποτέλεσμα είναι ένα υγιές βάρος που παραμένει σταθερό. Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι 75 παχύσαρκοι ασθενείς που είχαν μετατραπεί σε μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή πλούσια σε φυτά ανέφεραν ότι η μέση απώλεια βάρους τους ήταν 55 κιλά και κανένας δεν είχε επιστρέψει κανένα χαμένο βάρος τρία χρόνια αργότερα. Η άσκηση είναι ένα βασικό συστατικό επίσης, καθώς η τακτική άσκηση έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την περιφέρεια της μέσης, ακόμα και αν δεν υπάρχει καμία αλλαγή στον ΔΜΣ.
Πηγές:
Coelho M, Oliveira Τ, Fernandes R. Βιοχημεία του λιπώδους ιστού: ένα ενδοκρινικό όργανο. Arch Med Sci 2013, 9: 191-200.
Strohacker Κ, Carpenter KC, McFarlin ΒΚ. Συνέπειες της βαρύτητας ποδηλασίας: μια αύξηση του κινδύνου ασθένειας; Int J Exerc Sci. 2009, 2: 191-201.
Strohacker Κ, McFarlin ΒΚ. Επίδραση της παχυσαρκίας, της σωματικής αδράνειας και της κυκλοφορίας του βάρους στη χρόνια φλεγμονή. Front Biosci (Elite Ed) 2010,2: 98-104.
Tchernof Α, Despres JP. Παθοφυσιολογία της ανθρώπινης σπλαχνικής παχυσαρκίας: ενημέρωση. Physiol Rev 2013, 93: 359-404.
Zeki Al Hazzouri Α, Haan MN, Whitmer RA, et αϊ. Κεντρική παχυσαρκία, λεπτίνη και γνωσιακή παρακμή: η περιοχή του Σακραμέντο Latino Μελέτη για τη γήρανση. Dement Geriatr Cogn Disord 2012,33: 400-409.