Οφέλη για την υγεία, χρήσεις και πολλά άλλα
Το λάδι Krill είναι ένα λάδι που προέρχεται από καρκινοειδή τύπου γαρίδας που ονομάζεται κριλ. Το πλούσιο σε ωμέγα-3 έλαιο περιέχει δύο από τα ίδια βασικά λιπαρά οξέα όπως το ιχθυέλαιο (εικοσαπεντανοϊκό οξύ ή ΕΡΑ και εικοσιδυαενοϊκό οξύ ή DHA). Η ΕΡΑ και το DHA σε λάδι κριλ λέγεται ότι έχουν υψηλότερη βιοδιαθεσιμότητα (ρυθμό απορρόφησης) σε σύγκριση με το ιχθυέλαιο, επειδή μεγάλο μέρος της ΕΡΑ και DHA σε έλαιο κριλ δεσμεύεται με φωσφολιπίδια.
Βρίσκονται φυσικά στον ωκεανό, το κριλ έχει μήκος περίπου 1-6 εκατοστά και τρέφεται κυρίως με θαλάσσιο φυτοπλαγκτόν που είναι πλούσιο σε ασταξανθίνη, μια καροτενοειδή χρωστική ουσία που δίνει κριλ και άλλα καρκινοειδή όπως ο αστακός και γαρίδες με το χαρακτηριστικό κόκκινο-ροζ χρώμα τους. Σε αντίθεση με πολλές άλλες αντιοξειδωτικές ουσίες, προκαταρκτικές μελέτες έχουν βρει ότι η ασταξανθίνη μπορεί να διασχίσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και να προστατεύσει τον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα από βλάβες από ελεύθερες ρίζες.
Η εμπορική αλιεία κριλ συμβαίνει κυρίως στον Νότιο Ωκεανό και στον βόρειο Ειρηνικό Ωκεανό κατά μήκος των ακτών του Καναδά και της Ιαπωνίας. Εκτός από τα συμπληρώματα διατροφής, τα κριλ που αλιεύονται στο εμπόριο χρησιμοποιούνται για ζωοτροφές υδατοκαλλιέργειας και ενυδρείου, δολώματα αθλητικής αλιείας και για κατανάλωση τροφίμων. Στην Ιαπωνία, το krill θεωρείται λεπτότητα και ονομάζεται okiami.
Η πρόσφατη δημοτικότητα των συμπληρωμάτων πετρελαίου κριλ έθεσε σοβαρές ανησυχίες ότι θα μπορούσε να απειλήσει τον πληθυσμό των αρπακτικών του, συμπεριλαμβανομένων πιγκουίνων, φώκιας και φαλαινών.
Το 2010, η Whole Foods Market σταμάτησε να πωλεί τα συμπληρώματα πετρελαίου κριλ, αναφέροντας περιβαλλοντικές ανησυχίες.
Τα οφέλη για την υγεία του Krill Oil
Το λάδι Krill χρησιμοποιείται συχνά για τους ίδιους λόγους με το ιχθυέλαιο. Το λάδι Krill δεν είναι γνωστό ότι προκαλεί μια ψαρογευματινή επίγευση ή σπατάλες, κάτι που συμβαίνει συχνά με το ιχθυέλαιο. Επίσης, το έλαιο krill περιέχει υψηλότερες ποσότητες ασταξανθίνης από το ιχθυέλαιο.
1) Υψηλή χοληστερόλη
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Alternative Medicine Review εξέτασε 120 ανθρώπους με υπερλιπιδαιμία στους οποίους χορηγήθηκε ημερήσια δόση 2-3 γραμ. Ελαίου κριλ, 1-1.5 γρ. Λάδι krill, ιχθυέλαιο (που περιέχει 180 mg ΕΡΑ και 120 mg DHA) ή ένα εικονικό φάρμακο . Οι δόσεις λαδιού Krill εξαρτώνται από το δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ). Το έλαιο Krill (1-3 g ανά ημέρα) βρέθηκε ότι είναι αποτελεσματικό για τη μείωση της ολικής χοληστερόλης, της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων και την αύξηση των επιπέδων της HDL χοληστερόλης σε σύγκριση με το ιχθυέλαιο και το εικονικό φάρμακο.
Μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύτηκε στο Lipids συνέκρινε τα αποτελέσματα του πετρελαίου κριλ (543 mg συνδυασμένου EPA και DHA), ιχθυέλαιου (864 mg συνδυασμού EPA και DHA) ή χωρίς συμπλήρωμα σε άτομα με φυσιολογικά ή ελαφρώς αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης. Μετά από επτά εβδομάδες συμπλήρωσης, παρατηρήθηκε αύξηση των επιπέδων του ΕΡΑ και του DHA στο αίμα τόσο στις ομάδες κριλ όσο και στις ομάδες ιχθυελαίου, αλλά δεν υπήρξαν σημαντικές αλλαγές σε κανένα από τα λιπίδια του αίματος ή στους δείκτες οξειδωτικού στρες και φλεγμονής.
2) Ρευματοειδής αρθρίτιδα
Μια μελέτη στο περιοδικό Journal of the American College of Nutrition εξέτασε το λάδι κριλ (300 mg ημερησίως) σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο και διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση για 30 ημέρες με λάδι κριλ ήταν αποτελεσματική στη μείωση των συμπτωμάτων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης φλεγμονή).
Συγκεκριμένα, υπήρξε μείωση 20,3-28,9% των συμπτωμάτων (αξιολογείται από το WOMAC) και 31,6% λιγότερη χρήση φαρμάκων διάσωσης.
3) Προεμμηνορροϊκό Σύνδρομο
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Alternative Medicine Review διαπίστωσε ότι το 1 g κρικέλαιου δύο φορές την ημέρα για 90 ημέρες οδήγησε σε σημαντική μείωση των συμπτωμάτων PMS που μετρήθηκαν στις ημέρες 45 και 90 σε σύγκριση με την ομάδα που έλαβε ιχθυέλαιο.
Πιθανές παρενέργειες
Τα άτομα με αλλεργίες στα θαλασσινά δεν πρέπει να χρησιμοποιούν λάδι κριλ. Οι παρενέργειες του πετρελαίου κριλ μπορεί να περιλαμβάνουν χαλαρά κόπρανα, διάρροια ή δυσπεψία.
Τα άτομα με αιμορραγικές διαταραχές και όσοι παίρνουν φάρμακα ή συμπληρώματα που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας όπως η ασπιρίνη, η βαρφαρίνη, η ηπαρίνη, η κλοπιδογρέλη, το σκόρδο, το ginkgo biloba ή τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (NSAIDS) όπως το ibuprofen ή το naproxen κρίλαιο κάτω από την επίβλεψη του γιατρού.
Επίσης, δεν πρέπει να λαμβάνεται δύο εβδομάδες πριν ή μετά τη χειρουργική επέμβαση.
Γενικά, τα συμπληρώματα πετρελαίου κριλ δεν έχουν δοκιμαστεί για την ασφάλεια και να έχετε κατά νου ότι η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και σε όσους έχουν ιατρικές παθήσεις ή που παίρνουν φάρμακα δεν έχει τεκμηριωθεί.
Μπορείτε να πάρετε συμβουλές σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων, αλλά εάν εξετάζετε τη χρήση του κριλ λάδι, μιλήστε πρώτα με τον πάροχο πρωτοβάθμιας περίθαλψης.
> Πηγές:
> Bunea R, El Farrah K, Deutsch L. Αξιολόγηση των επιπτώσεων του πετρελαίου Neptune Krill στην κλινική πορεία της υπερλιπιδαιμίας. Altern Med. Rev. (2004) 9.4: 420-428.
> Deutsch L. Αξιολόγηση της επίδρασης του πετρελαίου κρύου ποσειδώνα στις χρόνιες φλεγμονές και αρθριτικά > συμπτώματα >. > J Am Coll Nutr. (2007) 26.1: 39-48.
> Sampalis F, Bunea R, Pelland MF, Kowalski Ο, Duguet Ν, Dupuis S. Αξιολόγηση των επιπτώσεων του πετρελαίου κρύου ποταμού Neptune στη διαχείριση του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου και της δυσμηνόρροιας. Altern Med Rev. 2003 May 8 (2): 171-9.
> Ulven SM1, Kirkhus Β, Lamglait Α, Basu S, Elind Ε, Haider Τ, Berge Κ, Vik Η, Pedersen JI. Οι μεταβολικές επιδράσεις του Krill Oil > είναι ουσιαστικά παρόμοιες με αυτές του ιχθυελαίου, αλλά στην χαμηλότερη δόση των Epa και DHA, σε υγιείς εθελοντές. Λιπίδια. 2011 Jan · 46 (1): 37-46. doi: 10.1007 / s11745-010-3490-4. Epub 2010 Νοε. 2.