Όταν είστε δυσαρεστημένοι, το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι να φάτε οτιδήποτε μόνο θα κάνει τα πράγματα χειρότερα. Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να φάτε, τα οποία θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τη δυσκοιλιότητα , οπότε δεν θα πρέπει να πάρετε πάρα πολλή στέρηση για να παραλείψετε τα τρόφιμα που θα βρείτε παρακάτω.
Μερικά από αυτά τα τρόφιμα μπορεί να επιλέξετε να αποφύγετε μόνο όταν έχετε δυσκοιλιότητα, αλλά υπάρχουν και άλλα που ίσως θέλετε να αποφύγετε εντελώς, ώστε να αποφύγετε περαιτέρω περιόδους δυσκοιλιότητας.
Σημείωση: Υπάρχει ελάχιστη δημοσιευμένη έρευνα σχετικά με τις επιδράσεις συγκεκριμένων τροφών στη δυσκοιλιότητα. Ως εκ τούτου, οι ακόλουθες συστάσεις πρέπει να θεωρηθούν ως κατευθυντήριες γραμμές για την κοινή λογική.
Οτιδήποτε με λευκό αλεύρι
Το άσπρο αλεύρι είναι σιτάρι που έχει απογυμνώσει το μεγαλύτερο μέρος των υγιεινών ινών του. Μια υγιής πρόσληψη φυτικών ινών είναι απαραίτητη για να κρατάτε τα έντερά σας να βουίζουν ομαλά.
Επομένως, για να βοηθήσετε να μειώσετε τη δυσκοιλιότητα τώρα (και ίσως αποτρέψετε την επιστροφή του), αποφύγετε:
- Bagels
- Κέικ
- Μπισκότα
- Ντόνατς
- Πεπερόνι
- Πίτσα
- Σαλάμι
- Σάντουιτς φτιαγμένα με λευκό ψωμί, τοστ ή κουλούρια
Μεταποιημένα κρέατα
Τα μεταποιημένα κρέατα πιστεύεται ότι είναι σκληρά στο πεπτικό σύστημα . Δεν θέλετε να του δώσετε μια νέα δουλειά, π.χ. δουλεύοντας σκληρά για το τελευταίο σας γεύμα, όταν δεν έχει τελειώσει το αρχικό του καθήκον - το να εκκενώσει τυχόν προηγούμενα γεύματα. Επιπλέον, τα μεταποιημένα κρέατα περιέχουν συνήθως νιτρικά άλατα, ουσίες που μπορεί να αυξήσουν τη δυσκοιλιότητα.
Επομένως, όταν η δυσκοιλιότητα (και πέρα!), Αποφύγετε:
- Μπέικον
- Μπολώνια
- Χοτ ντογκ
- Λουκάνικο
Τηγανητά φαγητά
Όπως τα μεταποιημένα κρέατα, τα τηγανητά και άλλα λιπαρά τρόφιμα είναι δύσκολο για το σώμα να χωνέψει, επιβραδύνοντας τη διαδικασία προς τα κάτω και ως εκ τούτου ενδεχομένως συμβάλλοντας στη δυσκοιλιότητα.
Για να μειώσετε τη δυσκοιλιότητα και ίσως να την αποφύγετε να επιστρέψετε, αποφύγετε:
- Ψηλά σχοινιά
- Γρήγορα χάμπουργκερ
- τηγανιτές πατάτες
- Τηγανιτο κοτοπουλο
- Τηγανητά ψάρια
- Buffalo φτερά
γαλακτοκομικά προϊόντα
Πολλοί άνθρωποι αναφέρουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να τα προκαλέσουν δυσκοιλιότητα. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην επίδραση της λακτόζης ή ορισμένων από τις διάφορες πρωτεΐνες που υπάρχουν στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Αποφύγετε αυτές τις γαλακτοκομικές τροφές όταν έχετε δυσκοιλιότητα.
- Τυριά όλων των τύπων
- Παγωτό
- Γάλα
- Κρέμα γάλακτος
- Γιαούρτι*
* Μόλις μειωθεί η δυσκοιλιότητα, ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε πάλι το γιαούρτι. Το γιαούρτι έχει υγιή προβιοτικά που μπορούν να σας βοηθήσουν να μην σας ενοχλείτε.
Εάν πάσχετε από χρόνια δυσκοιλιότητα, ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε μια δίαιτα εξάλειψης στην οποία αποφεύγετε να φάτε τυχόν γαλακτοκομικά για μερικές εβδομάδες για να δείτε αν αυτό έχει κάποια επίδραση στα συμπτώματά σας.
Κόκκινο κρέας
Πολλοί εμπειρογνώμονες επισημαίνουν το κόκκινο κρέας ως τρόφιμο που πρέπει να αποφεύγεται όταν έχετε δυσκοιλιότητα. Εντούτοις, μπορεί να είναι το είδος του κόκκινου κρέατος που είναι το πρόβλημα. Το κρέας από τις συμβατικά εκτρεφόμενες αγελάδες που τρέφονται με σιτηρά φαίνεται να περιέχει ουσίες (πρωτεΐνες και ανθυγιεινά λίπη) που μπορούν να συμβάλουν στη δυσκοιλιότητα.
Εάν αγαπάτε πραγματικά το βόειο κρέας, μπορεί να αξίζει τον κόπο να ξοδέψετε λίγο περισσότερα χρήματα για το κρέας που προέρχεται από αγελάδες που τρέφονται με χόρτο. Δεδομένου ότι οι αγελάδες τρώνε τα τρόφιμα που είναι καλύτερα προσαρμοσμένα να τρώνε, το κρέας τους περιέχει τις ουσίες που εμείς οι άνθρωποι καλύτερα προσαρμόζονται για να φάνε. Ως εκ τούτου, ίσως μπορείτε να απολαύσετε το κόκκινο κρέας σας χωρίς να περιπλέξετε το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας.
> Πηγές
> "Δυσκοιλιότητα αυτο-φροντίδας" Medline Plus.
> Daley et.al. "Ανασκόπηση των χαρακτηριστικών των λιπαρών οξέων και της περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά στα βοοειδή που τρέφονται με χόρτο και σιτηρέσιο .
> Mueller-Lissner SA, Wald Α. Δυσκοιλιότητα σε ενήλικες. BMJ Κλινικές αποδείξεις.