Η σύνδεση διατροφής και στοματικής υγείας
Ενώ λίγοι από εμάς μπορούμε να πούμε με ειλικρίνεια ότι αγαπάμε το οδοντικό νήμα, μας λένε συχνά πόσο σημαντικό είναι για τη διατήρηση ενός υγιούς χαμόγελου . Όλοι γνωρίζουμε τον ρόλο που διαδραματίζει η στοματική υγιεινή στη διατήρηση των δοντιών μας υγιή, ωστόσο, τα τρόφιμα που βάζουμε στο στόμα μας είναι εξίσου, αν όχι πιο σημαντικό, να πάρουμε τον καθαρό λογαριασμό υγείας στον επόμενο οδοντιατρικό έλεγχο .
Ας δούμε τι υπάρχει στον κατάλογο παντοπωλείων για νόστιμα, υγιεινά δόντια .
Βασιλικός
Ο βασιλικός δεν είναι μόνο πλούσιος σε αντιοξειδωτικά που είναι γνωστό ότι προστατεύουν από τη βλάβη του DNA. Το αρωματικό βότανο περιέχει επίσης πτητικά έλαια που έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της υπερανάπτυξης επιβλαβών μικροβίων στο στόμα.
Η ισχυρή γεύση του βασιλικού κατά τη διάρκεια της μάσησης αντιπροσωπεύει το πρώτο στάδιο της διαδικασίας πέψης που απελευθερώνει αυτά τα έλαια στο στόμα όπου ζουν τα στοματικά βακτηρίδια σας.
Αυγά
Υπάρχει κάτι που τα αυγά δεν μπορούν να κάνουν; Τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν μια σειρά από βιταμίνες όπως τα Β2, Β12 και το φυλλικό οξύ, αλλά είναι και πηγή βιταμίνης D. Η βιταμίνη D δεν διαδραματίζει μόνο σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών και των αρθρώσεων, αποτρέποντας την οστεοπόρωση. ένας παράγοντας σε ισχυρά υγιή δόντια.
Έρευνες έχουν δείξει ότι τα επαρκή επίπεδα βιταμίνης D στο σώμα μπορεί να είναι ένας προληπτικός παράγοντας για τη φθορά των δοντιών. Τα αυγά σίγουρα σας βοηθούν να χαμογελάτε!
Σπαράγγι
Το στόμα μας φιλοξενεί εκατομμύρια μικροβίων που διαχειρίζονται τις συνήθεις διαδικασίες των δοντιών και των ούλων, προστατεύοντάς μας παρά τους επιβλαβείς εισβολείς.
Ενώ μπορούμε να τρώμε τροφές για τις αντιβακτηριακές ιδιότητές τους για να διατηρήσουμε τα επιβλαβή σφάλματα υπό έλεγχο, η διατροφή μας είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες για την παροχή επαρκών τροφίμων στα καλά βακτήρια, έτσι ώστε να κρεμούν και αυτά.
Ωστόσο, ενώ είναι επωφελείς για την υγεία μας, τα βακτηρίδια τρέφονται με είδη τροφίμων που οι άνθρωποι δεν μπορούν να αφομοιώσουν.
Αντ 'αυτού, τρέφονται με ίνες που περιέχονται σε φυτικές τροφές. Τα σπαράγγια αποτελούν εξαιρετική πηγή της προβιοτικής φυτικής ινουλίνης. Περιέχοντας 5 τοις εκατό ίνας ανά βάρος, τα ακατέργαστα σπαράγγια διατηρούν την πρεβιοτική κατάποση στο υψηλότερο σημείο της, όμως τα σπαράγματα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να ταΐσετε τα βακτήρια από το στόμα.
Ελαιόλαδο
Οι ασθένειες των ούλων περιλαμβάνουν χρόνιες διαδικασίες φλεγμονής που συμβαίνουν εδώ και πολλά χρόνια και μπορούν να συνδεθούν με ευρύτερα συστημικά προβλήματα υγείας. Οι ελιές περιέχουν ένα μοναδικό φυτοθρεπτικό συστατικό που ονομάζεται oleuropein. Το Oleuropein δρα για να μειώσει τη δραστηριότητα του ενζύμου συνθάση οξειδίου του αζώτου-ένα άλλο ένζυμο που σχετίζεται με ανεπιθύμητη φλεγμονή στο σώμα.
Ενώ δεν ελέγχονται ειδικά για ασθένεια των ούλων, τα αποτελέσματα oleuropein μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των φλεγμονωδών διεργασιών που εμφανίζονται στην ασθένεια των ούλων, ενθαρρύνοντας ένα υγιές στόμα και δόντια.
Τζίντζερ
Εκτός από τα μικρόβια, το δικό μας σύστημα σώματος για τη διατήρηση ενός υγιούς στόματος περιστρέφεται με την έγχυση μεταλλικού και πλούσιου σε αντισώματα σάλιου για την έκπλυση της στοματικής κοιλότητας. Όταν το σάλιο είναι χαμηλό, οι οδοντικές ασθένειες είναι πιο πιθανό να προχωρήσουν.
Το τζίντζερ λέγεται ότι «ζεσταίνει τα εσωτερικά» σας βελτιώνοντας την κυκλοφορία σε όλο το σώμα αυξάνοντας τη ροή του αίματος. Ωστόσο, έχει επίσης αποδειχθεί σε μελέτες σε επίμυες που διεγείρουν την έκκριση ροής σάλιου στην στοματική κοιλότητα.
Έτσι, όχι μόνο το τζίντζερ θα αυξήσει τη ροή του αίματος σε ολόκληρο το σώμα σας, αλλά θα μπορούσε να βοηθήσει να λιώσει το στόμα για καλύτερη οδοντική υγεία επίσης.
Τρώγοντας καλά για καλύτερα χαμόγελα
Το στόμα σας επηρεάζεται από κάθε γεύμα που τρώτε, γι 'αυτό είναι σημαντικό να διατηρείτε την στοματική υγεία σας στην καλύτερη δυνατή κατάσταση, επιλέγοντας τρόφιμα που κρατούν το μαργαριτάρι σας υγιές και λαμπερό!
> Παραπομπές:
> Balakrishnan Μ, Floch Μ. Πρεβιοτικά, Προβιοτικά και Πεπτική Υγεία. Τρέχουσα Γνώση στην Κλινική Διατροφή και τη Μεταβολική Φροντίδα . 2012 · 15 (6): 580-585. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23037903
> Chamani, G., Zarei, MR, Mehrabani, Μ. & Taghiabadi, Y. (2011). Αξιολόγηση των αποτελεσμάτων του Zingiber Officinale στη σιαλίωση σε αρουραίους. Acta Medica Iranica , 49 (6), 336. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21874635
> Hujoel PP. Βιταμίνη D και οδοντική τερηδόνα σε ελεγχόμενες κλινικές δοκιμές: Συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. Διατροφικές ανασκοπήσεις . 2012 · 71 (2): 88-97. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0053847/
> Omar SH. Oleuropein στην ελιά και οι φαρμακολογικές επιδράσεις του. Scientia Pharmaceutica . 2010 · 78 (2): 133-154. www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3002804/
> Sienkiewicz M, Łysakowska Μ, Pastuszka Μ, Bienias W, Kowalczyk Ε. Το δυναμικό χρήσης αιθέριων βασιλικών και μηρυκτών ελαίων ως αποτελεσματικών αντιβακτηριακών παραγόντων. Μόρια . 2013, 18 (8): 9334-9351. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23921795