Εμβόλια και τροφική αλλεργία
Εκατομμύρια συνήθεις εμβολιασμοί από την παιδική ηλικία δίνονται κάθε χρόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες. οι αλλεργικές αντιδράσεις από αυτά τα εμβόλια είναι εξαιρετικά σπάνιες. Ωστόσο, ορισμένα άτομα με ορισμένες τροφικές αλλεργίες ενδέχεται να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων ως αποτέλεσμα εμβολίων που περιέχουν ορισμένες πρωτεΐνες τροφίμων.
Το 8% των παιδιών πάσχουν από τροφικές αλλεργίες , με το αυγό να είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα στα οποία τα παιδιά είναι αλλεργικά.
Πολλές εμβολιασμοί κατά την παιδική ηλικία περιέχουν ίχνη πρωτεΐνης από αυγά ή άλλων συστατικών τροφίμων. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει το ενδεχόμενο ένα παιδί με τροφικές αλλεργίες να παρουσιάσει αναφυλαξία (σοβαρή αλλεργική αντίδραση) ως αποτέλεσμα εμβολιασμού.
Τα παρακάτω τρόφιμα είναι παρόντα σε μικρές ποσότητες σε εμβόλια παιδικής ηλικίας ρουτίνας. περιγράφονται επίσης άλλα μη συνηθισμένα εμβόλια που περιέχουν πρωτεΐνες τροφίμων.
Αυγό
Τα παιδιά με αλλεργία στα αυγά παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη ανησυχία όταν λαμβάνουν εμβόλια παιδικής ηλικίας. Οι ακόλουθες εμβολιασμοί κατά την παιδική ηλικία μπορεί να περιέχουν πρωτεΐνες που σχετίζονται με αυγά ή αυγά: εμβόλια (γρίπη) και ιλαρά-παρωτίτιδα-ερυθρά (MMR) εμβόλια. Επιπροσθέτως, τα ακόλουθα μη-συνηθισμένα εμβόλια περιέχουν πρωτεΐνες από αυγά: κίτρινο πυρετό και τυροειδή εμβόλια.
Το εμβόλιο της γρίπης περιέχει περιορισμένες ποσότητες πρωτεΐνης από αυγά και αυτό το ποσό μπορεί να διαφέρει από έτος σε έτος και από παρτίδα σε παρτίδα. Γενικά, το εμβόλιο κατά της γρίπης δεν πρέπει να χορηγείται σε άτομα με πραγματική αλλεργία στα αυγά (τα άτομα που έχουν θετικό αλλεργιογόνο στο αυγό αλλά μπορούν να τρώνε τα αυγά χωρίς να παρουσιάζουν συμπτώματα δεν είναι αλλεργικά στα αυγά).
Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, το όφελος από τη λήψη αυτού του εμβολίου μπορεί να υπερκεράσει τους κινδύνους. αυτό μπορεί να συμβαίνει σε άτομα με σοβαρό άσθμα και ήπια αλλεργία στα αυγά. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ένας αλλεργιολόγος μπορεί να είναι σε θέση να δώσει το εμβόλιο σε μικρές ποσότητες σε πολλές ώρες, ενώ παρακολουθεί στενά το άτομο για μια αλλεργική αντίδραση.
Το εμβόλιο MMR παράγεται σε κυτταρικές καλλιέργειες ινοβλαστών νεοσσών. το εμβόλιο πιθανότατα δεν περιέχει πρωτεΐνες αυγών στις οποίες θα αντιδράσει ένα άτομο με αλλεργία στα αυγά. Οι περισσότεροι άνθρωποι, ακόμη και εκείνοι που έχουν σοβαρή αλλεργία στα αυγά, δεν έχουν αλλεργική αντίδραση στο εμβόλιο MMR. Ως εκ τούτου, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστά στα παιδιά με αλλεργία στα αυγά να χορηγηθεί το εμβόλιο MMR χωρίς να ληφθούν ειδικά μέτρα. Θα ήταν λογικό, ωστόσο, να παρακολουθήσουμε ένα αλλεργικό παιδί στο ιατρείο για ένα χρονικό διάστημα μετά την χορήγηση του εμβολίου MMR.
Το εμβόλιο κίτρινου πυρετού, ένα μη-ρουτίνο εμβόλιο που χορηγείται σε άτομα που ταξιδεύουν στην Κεντρική / Νότια Αμερική και στην υποσαχάρια Αφρική, περιέχει σημαντικές ποσότητες πρωτεϊνών από αυγά και δεν πρέπει να χορηγείται σε άτομα με αλλεργία στα αυγά. Το εμβόλιο κίτρινου πυρετού, το οποίο περιέχει την υψηλότερη ποσότητα πρωτεΐνης από αυγά όλων των εμβολίων με βάση τα αυγά, έχει επίσης αναφερθεί ότι προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα με αλλεργία στο κρέας κοτόπουλου. Παρόμοια με το εμβόλιο κατά της γρίπης, το εμβόλιο κίτρινου πυρετού μπορεί να χορηγηθεί σε αλλεργικά άτομα σε μικρές ποσότητες σε πολλές ώρες, υπό στενή παρακολούθηση από γιατρό.
Ζελατίνη
Η ζελατίνη, όπως αυτή που βρίσκεται στο Jell-O, προστίθεται σε πολλά εμβόλια ως σταθεροποιητής θερμότητας.
Τα εμβόλια παιδικής ηλικίας που περιέχουν ζελατίνη περιλαμβάνουν MMR, ανεμευλογιά (γρίπη), γρίπη και DTaP (διφθερίτιδα, τετάνου και ακυτταρικό κοκκύτη). Μη-ρουτίνα εμβόλια που περιέχουν ζελατίνη περιλαμβάνουν κίτρινο πυρετό, λύσσα και ιαπωνική εγκεφαλίτιδα. Οι αλλεργικές αντιδράσεις στο εμβόλιο MMR είναι πολύ πιθανότερο να οφείλονται στη ζελατίνη στο εμβόλιο και όχι στις υπολειμματικές πρωτεΐνες των αυγών στο εμβόλιο.
Ουσιαστικά, κάθε άτομο που έχει υποστεί αλλεργική αντίδραση μετά από κατανάλωση προϊόντων διατροφής ζελατίνης (Jell-O) δεν πρέπει να λαμβάνει κανένα από τα παραπάνω εμβόλια. Ωστόσο, όπως συμβαίνει με τα εμβόλια που περιέχουν αυγά σε αλλεργικούς ανθρώπους, τα εμβόλια που περιέχουν ζελατίνη μπορεί να μπορούν να χορηγηθούν σε άτομα με αλλεργική ζελατίνη υπό την άμεση επίβλεψη ενός γιατρού.
Μαγιά αρτοποιίας
Ορισμένα εμβόλια συντίθενται από το Saccharomyces cerevisiae , το οποίο είναι η κοινή ζύμη αρτοποιίας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού. Τα εμβόλια ρουτίνας παιδικής ηλικίας που περιέχουν ζύμη αρτοποιίας περιλαμβάνουν ηπατίτιδα Β και οποιοδήποτε εμβόλιο συνδυασμού που περιέχει ηπατίτιδα Β.
Κάθε άτομο που έχει υποστεί αλλεργική αντίδραση μετά την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν ζύμη αρτοποιίας δεν πρέπει να λαμβάνει εμβόλιο ηπατίτιδας Β. Ωστόσο, όπως συμβαίνει με τα εμβόλια που περιέχουν αυγά σε αλλεργικούς ανθρώπους, τα εμβόλια που περιέχουν ζύμη μπορεί να μπορούν να χορηγηθούν σε αλλεργικούς ανθρώπους ζύμης υπό την άμεση επίβλεψη ενός γιατρού.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα βασικά στοιχεία των τροφικών αλλεργιών και τις πιο κοινές τροφικές αλλεργίες στα παιδιά .
Πηγές:
Moylett ΕΗ, Hanson IC. Μηχανιστικές ενέργειες των κινδύνων και των ανεπιθύμητων ενεργειών που σχετίζονται με τη χορήγηση του εμβολίου. J Allergy Clin Immunol. 2004; 114: 1010-20.
Cox JE, Cheng TL. Εμβόλια με βάση τα αυγά. Παιδιατρική στην κριτική. 2006, 27: 118-119.
Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών . Αξιολογήθηκε στις 12 Δεκεμβρίου 2007.
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται αποκλειστικά για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο για προσωπική φροντίδα από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Παρακαλείσθε να επισκεφτείτε το γιατρό σας για τη διάγνωση και τη θεραπεία οποιωνδήποτε σχετικών συμπτωμάτων ή ιατρικών καταστάσεων.