Αυτό το νόστιμο σχέδιο γευμάτων χαμηλής χοληστερόλης συνεπάγεται τη "συναρμολόγηση" των συστατικών περισσότερο από ό, τι τα μαγειρεύει. Τα περισσότερα γεύματα δεν απαιτούν τίποτα πιο περίπλοκο από το βραστό (ή το φούρνο μικροκυμάτων) νερό!
Τοποθετώντας μόνο 1200 θερμίδες, αυτό το νόστιμο σχέδιο γευμάτων χαμηλής χοληστερόλης είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να ξεκινήσετε τη διατροφή σας και να σας κρατήσουμε. Περιλαμβάνει προτάσεις για πρωινό, μεσημεριανό σνακ, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο και επιδόρπιο.
Θυμηθείτε ότι οι καθημερινές σας απαιτήσεις θερμίδας μπορεί να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες από 1200 θερμίδες, ανάλογα με το βάρος, την ηλικία και το επίπεδο δραστηριότητας. Βεβαιωθείτε ότι συμβουλευτείτε το γιατρό σας και δείτε την ενότητα με τίτλο Πράγματα που πρέπει να εξετάσετε , παρακάτω, προτού ξεκινήσετε οποιαδήποτε δίαιτα.
Οι συνταγές παρέχονται για κάθε μεγάλο εισιτήριο (κύρια πίστα) και μερικές φορές μια πλευρά σε κάθε κατηγορία.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι με 2 ουγκιά αποβουτυρωμένο γάλα
1 σερβίρισμα κολοκύθα πλιγούρι βρώμης
1 μεσαίο μήλο
2 μικρές χορτοφαγικές συνδέσεις λουκάνικου, όπως τα αγροκτήματα Morningstar
Πρόχειρο φαγητό
1 κομμάτι αποβουτυρωμένου τυριού
Μεσημεριανό
Η επιλογή σας για ένα ποτό χωρίς ζάχαρη 8 ουγκιών
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
1 κουταλιά της σούπας φωσφόρου, όπως το Benecol Light
1 σερβίρισμα Σαλάτα χαμηλής περιεκτικότητας σε κοτόπουλο Caesar (με κοτόπουλο που αγοράζεται από το κατάστημα)
Βραδινό
1 σερβίρισμα σαλάτα Quinoa και Edamame
1 μερίδα μεσογειακής πίτας (χρησιμοποιήστε φέτα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά και γαλοπούλα με μειωμένο νάτριο)
Επιδόρπιο
1 μερίδα μπανάνα Berry Smoothie
Συμβουλή: Αυτά τα πιάτα μπορούν να γίνουν ακόμη πιο υγιή στην καρδιά χρησιμοποιώντας ένα υποκατάστατο χωρίς άλας.
Πληροφορίες για τη διατροφή Σύνολο της ημέρας: 1,200 θερμίδες, 660 θερμίδες από λιπαρά, συνολικό λίπος 31,5 g (sat 0,5 g), χοληστερόλη 57,4 mg, νάτριο 1341 mg, υδατάνθρακες 114g, ίνες 16,8 g, πρωτεΐνη 41,7 g
Πράγματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη
Εάν ο γιατρός σας επιτρέπει το αλκοόλ στη διατροφή σας με το φάρμακο που διαθέτετε, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί (5 ουγκιών) θα προσθέσει επιπλέον 127 θερμίδες, 5,5 g υδατάνθρακες, 0 θερμίδες από λίπος, 0 g συνολικό λίπος, 0 g κορεσμένο λίπος, 0 mg χοληστερόλης, 0 mg νατρίου, 0 g ινών και 0,1 g πρωτεΐνης.
Οι έγκυες ή οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να απέχουν πλήρως από το αλκοόλ.
Αυτές οι πληροφορίες δεν αντικαθιστούν τις συμβουλές του γιατρού σας.