Μπορούν τα ρόδια να σας βοηθήσουν να ζήσετε περισσότερο;
Ρόδια παίζουν ρόλο στην υγεία για τις αντιγηραντικές ιδιότητες τους σε πολλούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Αυτές τις μέρες, μπορείτε να βρείτε χυμό ροδιού, ρόδι σπόρους και ροδιού με βάση τα συμπληρώματα touting οφέλη για την υγεία των φρούτων σε σχεδόν κάθε παντοπωλείο στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Αλλά τα ρόδια αξίζουν πραγματικά την τιμή premium που θα πληρώσετε για αυτά τα προϊόντα;
Και, τα ρόδια πραγματικά μπορούν να σας βοηθήσουν να ζήσετε περισσότερο και πιο υγιεινά;
Τι είναι το ρόδι;
Τα ρόδια είναι τα φρούτα από μικρά δέντρα (που μερικές φορές καλλιεργούνται ως μεγάλες θάμνοι) που αρχικά προέρχονταν από το Αφγανιστάν, το Πακιστάν και το Ιράν. Αυτά τα δέντρα έχουν καλλιεργηθεί σε όλο τον κόσμο για χιλιάδες χρόνια. Μπορείτε ακόμη να βρείτε δέντρα ροδιού στην Καλιφόρνια, όπου το κλίμα τους ταιριάζει.
Το ρόδι σίγουρα έχει κερδίσει τη δημοτικότητα κατά την τελευταία δεκαετία ή δύο. Είναι κοινό να βρούμε το χυμό στα σούπερ μάρκετ, και ορισμένες αγορές πωλούν επίσης σπόρους ροδιού που συσκευάζονται σε κύπελλα.
Είναι αλήθεια οι αιτήσεις υγείας για τα ρόδια;
Λοιπόν.
Ο καρπός του ροδιού περιέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών , βιταμίνης C, καθώς και άλλες βιταμίνες και μέταλλα. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά οδηγούν σε ισχυρισμούς ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος , βοηθώντας την καρδιά και ακόμη και καταπολεμώντας τον καρκίνο.
Αλλά παρατηρήστε πώς οι ισχυρισμοί υγείας σε εξωτικά προϊόντα κατά της γήρανσης δεν δίνουν ποτέ ένα ποσοστό του οφέλους;
Τα προϊόντα απλώς λένε ότι «η καταπολέμηση του καρκίνου» δεν «μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη κατά 20%». Ο λόγος είναι ότι αυτοί οι ισχυρισμοί συνήθως γίνονται από τους εμπόρους κατ 'αρχήν, πράγμα που σημαίνει ότι επειδή γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη C είναι γενικά καλή για το ανοσοποιητικό σύστημα και τα ρόδια περιέχουν πολλή βιταμίνη C, πιθανότατα ενισχύουν και το ανοσοποιητικό σύστημα.
Δεν είναι να πούμε ότι τα ρόδια δεν βοηθούν έξω - είναι απλά ότι κάνουν και άλλα φρούτα, συμπληρώματα και τρόφιμα.
Ρόδια που καταπολεμούν τον Καρκίνο;
Υπήρξε μια πολύ συγκεκριμένη διαφημιστική εκστρατεία (και κάποια πραγματική έρευνα) σχετικά με τις αντικαρκινικές ιδιότητες των ροδιών. Τα φρούτα, οι χυμοί, οι σπόροι ή τα εκχυλίσματα που παρασκευάζονται από αυτά έχουν διερευνηθεί μεταξύ άλλων σε καρκίνο του μαστού, καρκίνο του προστάτη, καρκίνο του πνεύμονα και μελάνωμα.
Η έρευνα δεν έχει βρει ρόδια για να είναι μια μαγική σφαίρα κατά του καρκίνου. Εντούτοις, έχει βρει ότι ενώσεις από ρόδια μπορεί να είναι χρήσιμες στην αναστολή σχηματισμού όγκου καρκίνου ή στην επιβράδυνση της ανάπτυξης όγκων.
Ωστόσο, οι επιπτώσεις ήταν μέτριες, και είναι σαφώς αναγκαία περισσότερη έρευνα.
Πρέπει να τρώω περισσότερα ρόδια;
Πιθανότατα, όπως είναι μια καλή ιδέα να τρώτε περισσότερα από ένα ευρύ φάσμα φρούτων και λαχανικών. Η προσθήκη σε μερικές περιστασιακές χυμούς ροδιού ή σπόροι θα δώσει στο σώμα σας μερικές θρεπτικές ουσίες που δεν θα πάρει από άλλες πηγές.
Αλλά δεν χρειάζεται να πάτε τρελό το ρόδι. Απλά δουλέψτε μερικά στην εβδομαδιαία διατροφή σας.
Ο ευκολότερος (και πιο ακριβός) τρόπος για να γίνει αυτό είναι να αγοράσετε χυμό ροδιού. Αυτοί οι χυμοί περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις ροδιού και έχουν ισχυρή, σχεδόν πικρή γεύση. Πρέπει να κόψω το χυμό ροδιού μου με νερό ή σόδα κλαμπ.
Ένας πιο διασκεδαστικός τρόπος για να πάρετε ροδιές στη διατροφή σας είναι ένα γλυκό σιρόπι που παρασκευάζεται από ροδιές που ονομάζεται γρεναδίνη. Αυτό το σιρόπι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσετε εξωτικές γεύσεις στο μαγείρεμα ή στα κοκτέιλ. Αν είστε πολύ καλοί στην κουζίνα, μπορείτε ακόμη και να αγοράσετε ολόκληρα ρόδια και να εργαστείτε με τα φρούτα μόνοι σας.
Περισσότερα για: Strange Foods for Longevity
Πηγές):
Adhami VN et αϊ. Χημειοπροπάθεια από το ρόδι: εργαστηριακές και κλινικές ενδείξεις. Διατροφή και Καρκίνος. 2009, 61 (6): 811-5.
Modaeinama S. et αϊ. Αντι-ογκικές ιδιότητες του Punica Granatum (Ρόδι), αποκόλλησης φλούδας σε διαφορετικά ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα. Ασιατικό Ειρηνικό Περιοδικό για την Πρόληψη του Καρκίνου.
2015, 16 (14): 5697-701.
Morton, J. 1987. Ρόδι. Π. 352-355. Σε: Φρούτα θερμού κλίματος. Julia F. Morton, Μαϊάμι, Φλόριντα. από το Κέντρο Νέων Καλλιεργειών και Φυτικών Προϊόντων στο Πανεπιστήμιο Purdue.