Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που παλεύουν με την παχυσαρκία. Είναι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Με όλο και περισσότερους Αμερικανούς να γίνονται παχύσαρκοι, μπορεί να είναι δύσκολο να σταματήσει αυτή η επιδημία.
Υπάρχουν περισσότεροι από 78 εκατομμύρια ενήλικες και 13 εκατομμύρια παιδιά που παλεύουν με την παχυσαρκία στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μπορεί να είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Είναι συχνά πιο εύκολο να αρπάξετε ένα μπιφτέκι από ένα τοπικό κοινό φαγητό αντί να κάνετε μια νόστιμη σαλάτα στο σπίτι.
Δεν είναι μόνο ο χρόνος, αλλά και ο πειρασμός που κάνει τόσο δύσκολο να σταματήσει.
Μερικοί άνθρωποι περιγράφουν την ανικανότητα να αντισταθούν στην λήψη και την κατανάλωση ζαχαρούχου φαγητού - παρόλο που γνωρίζουν ότι είναι κακό γι 'αυτούς και είναι επιβλαβές για την υγεία τους. Για πολλούς ανθρώπους είναι ακόμη πιο δύσκολο για αυτούς να ακολουθήσουν τη διατροφή τους και να αγνοήσουν τον πειρασμό των ανθυγιεινών τροφίμων. Εκεί προέρχεται η φράση "δίαιτες δεν λειτουργούν".
Αυτά τα λίγα άτομα δεν είναι τα μόνα που πρέπει να αγωνιστούν μεταξύ της απόφασης του "πρέπει να το φάω αυτό ή απλά να το αρπάξω". Ο καθένας αγωνίζεται με βάρος, ακόμη και εκείνοι που είναι επαγγελματίες, πέφτουν από τη διατροφή τους σε ανθυγιεινά τρόφιμα. Μπορεί να είναι εύκολο να πάτε για τα αγαπημένα σας ανθυγιεινά τρόφιμα, ειδικά κατά τη διάρκεια των αγωνιστικών χρόνων. Απλώς κάνει τη ζωή ευκολότερη, έτσι; Λοιπόν, στην πραγματικότητα μπορεί να είναι ακόμη πιο επιβλαβές για το σώμα σας, ειδικά με την πάροδο του χρόνου.
Οι άνθρωποι όχι μόνο βρίσκονται αντιμέτωποι με τους αγώνες του να είναι παχύσαρκοι ή υπέρβαροι, αλλά ο συναισθηματικός πόνος που έρχεται με την αρχή ή τη διατροφή.
Μπορεί να είναι εύκολο να το πω, αλλά είναι εξαιρετικά δύσκολο να το κάνεις. Πολλοί άνθρωποι αρχίζουν μια δίαιτα και στη συνέχεια παραιτούνται, προκαλώντας τους να αισθάνονται σαν αποτυχία. Με αυτό το συναίσθημα, αυτοί οι άνθρωποι μπορεί να βρουν έναν τρόπο να παρηγορηθούν που αισθάνονται με το φαγητό και καταλήγουν να υπερκατανάλωση τροφής.
Ένας από αυτούς τους ανθρώπους που έχει ασχοληθεί με αυτό είναι η κ. Curtis, η οποία συζητά τον αγώνα της με την αύξηση του βάρους, την αποτυχία της δίαιτας και τη συνεχή κριτική από ανθρώπους που δεν καταλαβαίνουν τον αγώνα υπερκατανάλωσης τροφής.
Το πρόβλημα με τις δίαιτες είναι να πείτε στον εαυτό σας να σταματήσετε να τρώτε εκείνα τα τρόφιμα που αγαπάτε τόσο απεγνωσμένα. Στη συνέχεια, βρείτε τον εαυτό σας λαχτάρα αυτά τα τρόφιμα και στη συνέχεια μετά από μια ή λίγες κακές ημέρες, θα βρεθείτε στον πόθο σας. Τότε βρίσκεστε υπερκατανάλωση γιατί όχι μόνο έχετε άγχος ή μια συναισθηματική σκληρή μέρα, αλλά ότι τελικά δώσατε στην επιθυμία σας και πρέπει να την ικανοποιήσετε πλήρως. Στη συνέχεια, αφού τελειώσετε, αισθάνεστε ακόμα χειρότερα επειδή δώσατε και καταστρέψατε τη διατροφή σας. Η κ. Curtis δηλώνει ότι ο συναισθηματικός πόνος και ο αγώνας της δίαιτας μπορεί να είναι χειρότερος από τον συναισθηματικό αγώνα της παχυσαρκίας.
Δεν είναι ασυνήθιστο οι άνθρωποι να αισθάνονται αυτόν τον τρόπο επειδή οι εγκέφαλοί μας έχουν πραγματικά μια απάντηση για να μας βοηθήσουν να αντιμετωπίσουμε τα συναισθηματικά ζητήματα. Οι εγκέφαλοί μας έχουν νευροδιαβιβαστές και σεροτονίνη που βοηθούν στην αποκατάσταση της συναισθηματικής ευημερίας μας. Η σεροτονίνη δημιουργείται όταν τρώμε μη υδατάνθρακες, όπως το ψωμί. Αφού δημιουργηθεί η σεροτονίνη, η ινσουλίνη, τα αμινοξέα και η τρυπτοφάνη μπαίνουν στον εγκέφαλό μας. Από εκεί, οι εγκέφαλοι μας παίρνουν αυτή την τρυπτοφάνη και την κάνουν σε σεροτονίνη, και αυτό μας δίνει αυτό το συναισθηματικό ευεξία ή ουσιαστικά επηρεάζει τη συνολική μας διάθεση.
Σε πρόσφατη μελέτη διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έχουν υγιές βάρος απαιτούν μόνο περίπου 25 έως 30 γραμμάρια χαμηλών ή λιπαρών υδατανθράκων για να αλλάξουν τα επίπεδα σεροτονίνης τους.
Εάν αυτοί οι υδατάνθρακες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μπορεί να επιταχύνουν την πέψη σας και εάν είναι χαμηλές σε πρωτεΐνες μπορεί να αποτρέψει την είσοδο τρυπτοφάνης στον εγκέφαλο μας. Αυτό μπορεί να διαρκέσει μόλις 20 λεπτά.
Δυστυχώς για όσους είναι παχύσαρκοι, είναι πιο δύσκολο για τους εγκεφάλους τους να κάνουν σεροτονίνη σε σύγκριση με άλλους. Η όλη διαδικασία καθίσταται αβέβαιη, με την αντίδραση της ινσουλίνης να γίνεται πιο αργή και καθιστώντας πιο δύσκολη την τρυπτοφάνη να εισέλθει στον εγκέφαλό της. Είναι εξαιτίας αυτού ότι μπορεί να είναι δύσκολο για τα παχύσαρκα άτομα να δουν μια αλλαγή στη σεροτονίνη τους. Αυτή η καθυστέρηση μπορεί να προκαλέσει ένα παχύσαρκο άτομο να τρώνε περισσότερο από την προσφορά και να σπάσει γρήγορα τη διατροφή τους.
Είναι δύσκολο να χάσετε βάρος γενικά, πρέπει να είστε αφοσιωμένοι και αποφασισμένοι να μείνετε σε καλό δρόμο, αλλά για πολλούς είναι ένας μεγαλύτερος αγώνας από ό, τι ελπίζουν. Με την παχυσαρκία μπορεί να έρθει ο συναισθηματικός πόνος και ο αγώνας της δίαιτας, αλλά αυτός ο πόνος μπορεί να μειωθεί συνεχίζοντας με τους στόχους σας και έχοντας την υποστήριξη από αυτούς για να σας βοηθήσει να επιτύχετε τους στόχους σας.