Τα οφέλη της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων για γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών
Οι γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) συχνά έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη ή διαβήτη. Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι μια κατάσταση όπου τα κύτταρα του σώματος δεν ανταποκρίνονται σωστά στην ινσουλίνη, με αποτέλεσμα το υψηλό σάκχαρο στο αίμα και τον διαβήτη.
Η έρευνα δείχνει ότι οι γυναίκες με PCOS μπορούν να επωφεληθούν από τη δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της απώλειας βάρους και στη μείωση του κινδύνου διαβήτη.
Περισσότερες κανονικές περίοδοι
Μια μελέτη του 2010 που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που ακολούθησαν μια δίαιτα χαμηλού GI είχαν καλύτερη ευαισθησία στην ινσουλίνη, ανέφεραν πιο τακτικούς κύκλους εμμηνορρυσίας και βαθμολόγησαν υψηλότερες βελτιώσεις στην ποιότητα ζωής τους.
Η μελέτη περιελάμβανε 96 γυναίκες ηλικίας 18 και 40 ετών, οι οποίες διαγνώστηκαν με PCOS. Οι γυναίκες που έλαβαν μετφορμίνη εξακολουθούσαν να είναι κατάλληλες, αν και οι γυναίκες που είχαν διαβήτη ή κατάθλιψη αποκλείστηκαν από τη μελέτη.
Οι γυναίκες ανατέθηκαν να ακολουθήσουν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI) υδατανθράκων (50 άτομα) ή δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και αλλιώς υγιή με υδατάνθρακες με μέτριο έως υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (46 άτομα). Τα άτομα παρακολουθήθηκαν για ένα έτος ή μέχρι να χάσουν το 7% του σωματικού τους βάρους.
Ενώ όλοι οι συμμετέχοντες έφτασαν στο στόχο απώλειας βάρους, το 41% των ασθενών με χαμηλό GI και το 50% των κανονικών διαιτητών GI απέτυχαν να επιτύχουν αυτόν τον στόχο εντός του συγκεκριμένου στόχου ενός έτους.
Οι γυναίκες που έλαβαν μετφορμίνη εκτός από τη μετάβαση σε μια δίαιτα χαμηλού GI είχαν σημαντικά υψηλότερες βελτιώσεις στη δοκιμή ανοχής γλυκόζης επίσης.
Απώλεια βάρους και βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη
Μια μελέτη του 2015 στην Εφημερίδα της Παχυσαρκίας και της Θεραπείας Απώλειας Βάρους διαπίστωσε ότι οι γυναίκες με PCOS που ακολουθούν τόσο χαμηλή δίαιτα και χαμηλή διατροφή γαλακτοκομικών προϊόντων μπορούν να χάσουν βάρος, να βελτιώσουν την ευαισθησία τους στην ινσουλίνη και να μειώσουν τα επίπεδα τεστοστερόνης.
Η μελέτη περιελάμβανε 24 γυναίκες που ήταν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι και ακολούθησαν δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες και γαλακτοκομικά προϊόντα για 8 εβδομάδες.
Στο τέλος της μελέτης, οι γυναίκες έχασαν κατά μέσο όρο 19 κιλά, μείωσαν το δείκτη μάζας σώματος τους και έχασαν περίπου 3 ίντσες από την περιφέρεια της μέσης τους. Επιπλέον, οι γυναίκες εμφάνισαν μείωση των επιπέδων ινσουλίνης και μέτρα αντίστασης στην ινσουλίνη, καθώς και μείωση των επιπέδων τεστοστερόνης.
Οι ερευνητές σημείωσαν ότι ενώ οι υδατάνθρακες είναι οι κύριοι διεγέρτες της απελευθέρωσης ινσουλίνης, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα άμυλα έχουν ως αποτέλεσμα υψηλότερη έκκριση ινσουλίνης μετά το γεύμα από ότι τα μη αμυλούχα λαχανικά και φρούτα. Επιπλέον, τα υψηλά επίπεδα ινσουλίνης πιστεύεται ότι αυξάνουν τα επίπεδα ανδρογόνου στις γυναίκες με PCOS.
Πηγές:
Marsh KA, Steinbeck KS, Atkinson FS, Petocz Ρ, Brand-Miller JC. Επίδραση χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη σε σύγκριση με συμβατική υγιεινή διατροφή σε σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών. Am J Clin Nutr . 2010 Ιουλ · 92 (1): 83-92. Epub 2010 19 Μαΐου.
Phy JK, Pohlmeier ΑΜ, Cooper JA, et αϊ. Το χαμηλό επίπεδο αμύλου / χαμηλής γαλακτοκομικής δίαιτας έχει ως αποτέλεσμα την επιτυχή αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και των συν-νοσηρότητας που συνδέονται με το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS). J Obes Απώλεια βάρους Ther. 2015 Απρ, 5 (2). ρϋ: 259.