Η Sunny έχει μια ακμάζουσα καριέρα, και το έκαναν ενώ ζούσε με την ελκώδη κολίτιδα
Μια φουσκωτή, υψηλής ενέργειας τρόφιμα που ξεκίνησε την καριέρα της εκπομπής ενώ υπηρετούσε στην Πολεμική Αεροπορία, η Sunny Anderson ζει μέχρι το όνομά της. Έχει γίνει ένας αγαπημένος ξενιστής διαφόρων παρουσιάσεων στο δίκτυο τροφίμων και έχει κάνει όλα αυτά ενώ ζει με ελκώδη κολίτιδα, μια μορφή φλεγμονώδους νόσου του εντέρου (IBD) .
Οι μαγειρικές επιρροές του Sunny
Η αγάπη για το φαγητό του Sunny Anderson ξεκίνησε από μικρή ηλικία και καλλιεργήθηκε από τους γονείς της, με τους οποίους ταξίδεψε στον κόσμο ενώ ο πατέρας της βρισκόταν στον στρατό.
Η οικογένειά της έχει μακρά ιστορία στο στρατό των Ηνωμένων Πολιτειών, με τον πατέρα της να υπηρετεί στο Βιετνάμ και τον παππού της να υπηρετεί στον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο. Έλαβε διεθνείς επιρροές από τα διάφορα μέρη που έζησε σε όλο τον κόσμο, τα οποία εμφανίζονται συχνά στις συνταγές της. Αυτό που την κάνει να ξεχωρίζει είναι ότι συχνά συγχωνεύει την αγάπη της για διεθνείς γεύσεις με αμερικανικά συρραπτικά.
Ραδιόφωνο φιλοξενουμένων την ημέρα, Caterer από τη νύχτα
Μετά την αποφοίτησή του από το γυμνάσιο στο Σαν Αντόνιο του Τέξας, ο Sunny εισήλθε στην Πολεμική Αεροπορία. Κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας της, έμεινε στη Σεούλ της Νότιας Κορέας, όπου ξεκίνησε τη ραδιοφωνική της καριέρα. Μετά την επιστροφή στις ΗΠΑ, συνέχισε ως δημοσιογράφος, φιλοξενούμενος και παραγωγός για το πρακτορείο ειδήσεων των αεροπορικών δυνάμεων πίσω στο Σαν Αντόνιο. Αφού έφυγε από την Πολεμική Αεροπορία, συνέχισε να εργάζεται στο ραδιόφωνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, συμπεριλαμβανομένων των σταθμών στο Σαν Αντόνιο, το Φορτ Πολκ, τη Λουιζιάνα, το Μοντγκόμερι, την Αλαμπάμα και το Ντιτρόιτ του Μίτσιγκαν.
Το ραδιόφωνο ήταν η δουλειά της ημέρας, αλλά είχε μια δεύτερη συναυλία που διοργάνωσε μια επιχείρηση τροφοδοσίας, τα Delicious Dishes της Sunny. Αυτό που ξεκίνησε ως μαγείρεμα για τον εαυτό της και τους φίλους της και μεγάλωσε σε μια ακμάζουσα επιχείρηση, που τροφοδοτεί με εκδηλώσεις στα ΜΜΕ. Ένας ξενώνας στο Emeril Live την προώθησε από το ραδιόφωνο στην τηλεόραση. Ο Sunny έχει εμφανιστεί σε αρκετές συναυλίες στο δίκτυο τροφίμων και το κανάλι μαγειρικής, συμπεριλαμβανομένου του How'd That Get On My Plate ;, πρέπει να το πάρει, μαγείρεμα για το πραγματικό, και η κουζίνα.
Εμφανίζεται επίσης τακτικά στο The Rachael Ray Show και είναι συγγραφέας τροφίμων για το περιοδικό O της Oprah.
Πώς η ελκώδης κολίτιδα επηρέασε την καριέρα της
Αυτό που η ηλιοφάνεια διατηρούσε στον εαυτό της για 20 χρόνια είναι ότι όλο αυτό το διάστημα, από τότε που υπηρετούσε στην Πολεμική Αεροπορία, ζούσε με ελκώδη κολίτιδα. Έλεγε σε μερικούς εκλεκτούς για το IBD της, συμπεριλαμβανομένων ανθρώπων που συνεργάστηκε στενά με το ραδιόφωνο και την τηλεόραση, γιατί κατά καιρούς το βρήκε αναγκαιότητα. Ως δίσκος αναβάτης, η Sunny θα είχε δυσκολευτεί να βγει από το ηχητικό περίπτερο όταν έπρεπε να ζει στο ραδιόφωνο. "Εσείς πείτε σε μερικούς συναδέλφους, ειδικά όταν είναι επείγον να πάτε, και είστε στο ραδιόφωνο και έχετε μόνο ένα τραγούδι 3 λεπτών. Πρέπει να υπολογίσετε τι πρόκειται να κάνετε όταν ξεκινήσει το τραγούδι ξεπερνώντας ", δήλωσε ο Sunny. Ωστόσο, το ευρύ κοινό δεν γνώριζε ποτέ την κατάστασή της ή ότι, ενώ έτρωγε φαγητό και διασκέδαση στην κουζίνα, ίσως χρειαζόταν να περιορίσει τη διατροφή της προσεκτικά.
Η Sunny άρχισε να αισθάνεται πολύ έντονα ότι ως επικεφαλής της διασημότητας, είχε την ευθύνη να φέρει στο ευρύ κοινό την ευαισθητοποίηση για το IBD. Επειδή είναι τόσο γνωστός, προσεγγίσθηκε συχνά όχι μόνο για να υποστηρίξει προϊόντα, αλλά και για να είναι πρωταθλητής για διάφορους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς.
Η Sunny έστειλε τη λέξη με το προσωπικό της ότι ενδιαφερόταν να κάνει κάτι σε σχέση με την ασθένεια που πραγματικά έχει - ελκώδη κολίτιδα. "Έχω ελκώδη κολίτιδα, αισθάνομαι ότι οι άνθρωποι δεν ξέρουν γι 'αυτό, συνεχώς εκπαιδεύω τους ανθρώπους πάνω σε αυτή, με βάση τη μία," είπε.
Η ευκαιρία να μεταφερθεί η IBD σε μια μεγαλύτερη αρένα ήρθε με τη μορφή διαδικτυακού τόπου διατροφής και διατροφής για ανθρώπους που έχουν IBD, σε συνεργασία με το Ίδρυμα Crohn's και Colitis και τη Janssen Biotech, Inc. Η ιστοσελίδα Get Your Full Course παρέχει βασικές πληροφορίες για τη νόσο του Crohn και την ελκώδη κολίτιδα, πληροφορίες για τη διατροφή και το πράγμα που ο Sunny είναι πιο διάσημος για: συνταγές.
Η Sunny ζει πλέον στο Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη, όπου κατοικεί με τις πολλές γάτες διάσωσής της.
Περισσότερα για Sunny:
- Sunny Anderson
- Πάρτε την πλήρη σειρά μαθημάτων σας
- Ακολουθήστε τον Sunny στο Twitter
- Ακολουθήστε τον Sunny στο Facebook