Γνωρίζετε ότι τα ζαχαρούχα ποτά δεν είναι ωραία για την υγεία σας, ειδικά όταν έχετε διαβήτη τύπου 2. Αλλά τι γίνεται με σόδα διατροφής ή άλλα ποτά χωρίς ζάχαρη;
Η έρευνα για τη σόδα και τον διαβήτη χωρίς ζάχαρη
Ορισμένες έρευνες έχουν προτείνει μια σύνδεση μεταξύ της καθημερινής κατανάλωσης σόδας διατροφής και του διαβήτη τύπου 2. Εντούτοις, η κριτική επιτροπή εξακολουθεί να βγαίνει για το αν υπάρχει κάποια αιτία και αποτέλεσμα εδώ ή απλώς μια σχέση.
Σε μια μελέτη του 2009, οι συγγραφείς πρότειναν ότι οι άλλες συμπεριφορές θα μπορούσαν να συνοδεύονται από την κατανάλωση σόδας διατροφής (δηλαδή την υπερκατανάλωση άλλων τροφίμων), που είναι ευθύνη για την αύξηση του σωματικού βάρους, την αντίσταση στην ινσουλίνη και τον διαβήτη. Αυτό το ίδιο μήνυμα λήψης-σπίτι έχει επαναληφθεί από άλλη έρευνα.
Τα γλυκαντικά και η σόδα διατροφής * μπορούν να έχουν μια θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή με διαβήτη, με μέτρο. Ενώ το νερό εξακολουθεί να είναι το προτιμώμενο ποτό επιλογής, μια περιστασιακή σόδα δίαιτας πιθανώς δεν θα επηρεάσει την κατάστασή σας - και μπορεί να σας βοηθήσει να εκπληρώσετε μια λαχτάρα, βοηθώντας σας να μείνετε στο σχέδιό σας.
Πόσο υγρό χρειάζεστε για να πίνετε κάθε μέρα;
Συνήθως, από 64 έως 80 ουγγιές υγρών (8 έως 10 φλιτζάνια) την ημέρα είναι το σωστό ποσό για τους περισσότερους ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων των διαβητικών τύπου 2. Αυτός ο αριθμός βασίζεται στις μέσες ανάγκες ρευστού συντήρησης. Περιλαμβάνει το υγρό που βρίσκεται στα τρόφιμα (όπως τα φρέσκα φρούτα), αλλά δεδομένου ότι είναι δύσκολο να υπολογιστεί, μόνο τα φλιτζάνια του υγρού υπολογίζονται γενικά.
Θα πρέπει να ρωτήσετε τον γιατρό σας εάν αυτή είναι η σωστή ποσότητα υγρού για εσάς, καθώς πολλοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν τις ανάγκες των υγρών - συμπεριλαμβανομένης της πρόσληψης καφεΐνης, του βάρους και της λειτουργίας των νεφρών. Επιπλέον, όταν είναι πολύ ζεστό ή ασκείτε, μπορεί να χρειαστεί περισσότερη ποσότητα υγρού. Εάν βρίσκεστε τόσο διψασμένος που πίνετε συστηματικά περισσότερο νερό από το συνιστώμενο, είτε αισθάνεστε ότι η δίψα σας είναι άσβεστη, θα πρέπει να συζητήσετε αυτό το σύμπτωμα με το γιατρό σας.
Εναλλακτικές λύσεις
Και πάλι, το καλύτερο ποτό που πρέπει να φτάσετε όταν έχετε διαβήτη τύπου 2 είναι πιθανώς καθαρό νερό. Αλλά αν δυσκολευτείτε να πίνετε 8 φλιτζάνια καθαρού νερού την ημέρα, εδώ είναι μερικά χωρίς ζάχαρη , φιλικά προς το διαβήτη τσιμπήματα νερού και εναλλακτικές λύσεις που θα σας βοηθήσουν να φτάσετε στο στόχο σας:
- Γεύση γλυκού νερού προσθέτοντας 1 ή 2 φέτες φρέσκων φρούτων, όπως λεμόνι, ασβέστη, πορτοκάλι ή άλλα εποχιακά φρούτα. Παίρνετε την ουσία της γεύσης χωρίς πρόσθετες θερμίδες ή υδατάνθρακες.
- Χρησιμοποιήστε ένα πακέτο γεύσης χωρίς ζάχαρη στο νερό σας. Αυτά τα πακέτα είναι ευρέως διαθέσιμα. αναζητήστε μια ποικιλία επιλογών στο διάδρομο παντοπωλείων κοντά σε άλλα μείγματα ποτών σε σκόνη. Προσθέστε στο διπλάσιο της συνιστώμενης ποσότητας νερού για περισσότερο αρωματισμένο νερό από μια γεύση γλυκού ποτού.
- Κάνετε ένα σπιτικό παγωμένο τσάι βάζοντας σακούλες πράσινου τσαγιού με γεύση φρούτων σε ζεστό νερό και στη συνέχεια ψύξη. Όταν χρησιμοποιείτε μια τσάντα τσαγιού με γεύση φρούτων για να φτιάξετε το παγωμένο τσάι σας, ίσως βρείτε ότι δεν χρειάζεται επιπλέον γλυκύτητα. Για να μην αναφέρουμε, θα αποκομίσετε επιπλέον οφέλη για την υγεία του πράσινου τσαγιού.
- Σερβίρετε αρωματισμένα αφρώδη νερά σε ποτήρια κρασιού με δείπνο.
Σόδα διατροφής και άλλα ποτά χωρίς ζάχαρη σας δίνουν επιπλέον επιλογές γευμάτων. Είναι δωρεάν τρόφιμα που μπορούν να προσθέσουν ποικιλία στη δίαιτά σας χωρίς να σπέρνουν το σάκχαρο του αίματός σας.
Χρησιμοποιήστε τα όταν χρειάζεστε βοήθεια για την επίτευξη των καθημερινών στόχων υγρών ή ως θεραπεία, όταν σας καλεί το γλυκό δόντι. Δεν θα προκαλέσουν μια αιχμή του σακχάρου στο αίμα και είναι μια καλή, κάθε μέρα και έπειτα εναλλακτική λύση για να φτάσετε όταν το νερό απλά δεν θα το κόψει.
* Τα τεχνητά γλυκαντικά που χρησιμοποιούνται στην αμερικανική παραγωγή σόδας διατροφής και άλλων ποτών χωρίς ζάχαρη έχουν εγκριθεί από την FDA. Δεν έχουν διαπιστωθεί ότι προκαλούν προβλήματα υγείας και μπορούν να παρέχουν ευελιξία για τον προγραμματισμό του διαβητικού γεύματος.
Πηγές:
Nettleton, JA, et αϊ. «Εισπνοή σόδας διατροφής και κίνδυνος εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου και διαβήτης τύπου 2 στην πολυεθνική μελέτη της αθηροσκλήρωσης». Διαβήτης φροντίδας . 2009; 32 (4): 688.