Πολλοί από εμάς έχουν φάει τρόφιμα όπως τα αυγά, τα πουλερικά και τα λαχανικά, μόνο για να ξυπνήσουν στη μέση της νύχτας ή το επόμενο πρωί με δυσάρεστες κράμπες στομάχου. Δεδομένου ότι μπορεί να είναι δύσκολο να εντοπίσετε τη συγκεκριμένη αιτία του γιατί αισθάνεστε άσχημα και αντιμετωπίζετε συμπτώματα, είναι φυσικό να αισθανθείτε ανήσυχοι ή φοβισμένοι. Όμως, όσο περισσότερο γνωρίζετε για τη διάγνωση, τον αυτοέλεγχο, τις αξιολογήσεις, τις εξετάσεις και τις διαδικασίες που σχετίζονται με αυτή την κατάσταση, τόσο πιο γρήγορα μπορείτε να είστε στο δρόμο της ανάκαμψης.
Τα συμπτώματά σας μπορεί να μιμούνται αυτά της γρίπης του στομάχου, αλλά μπορεί επίσης να συνδέονται με ένα βακτήριο που ονομάζεται " σαλμονέλα ", ή "τροφική δηλητηρίαση", όπως μερικοί άνθρωποι αναφέρονται σε αυτό. Τα καλά νέα είναι ότι η πρόγνωση για μια μόλυνση από σαλμονέλα είναι πολύ ελπιδοφόρα. Όταν έχετε τις σωστές πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο διάγνωσης της κατάστασης - ένας συνδυασμός ανάλυσης συμπτωμάτων και εργαστηριακών εξετάσεων, όπως δοκιμασία κόπρανα - θα έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε την καλύτερη πορεία δράσης για τη διαχείριση και την ανακούφιση των συμπτωμάτων σας.
Αυτοέλεγχοι / έλεγχος στο σπίτι
Υπάρχουν μερικές επιλογές στο σπίτι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να προσδιορίσετε εάν έχετε ενδεχομένως εκτεθεί στη σαλμονέλα. Εάν τα συμπτώματά σας είναι σοβαρά, αυτές οι πληροφορίες μπορούν να σας βοηθήσουν να συζητήσετε τις διαθέσιμες επιλογές θεραπείας με το γιατρό σας.
Δοκιμαστικά κιτ
Μια γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο θα αποφέρει αποτελέσματα για πολλαπλά, στο σπίτι, κιτ που ελέγχουν για την παρουσία σαλμονέλας. Τα πακέτα αυτά είναι εύκολο στη χρήση και παρέχουν αξιόπιστα αποτελέσματα.
Ωστόσο, τα περισσότερα από τα κιτ δοκιμάζουν πράγματα όπως το φαγητό, το νερό και το περιβάλλον σας, έτσι ώστε να μην σας προσφέρουν μια σαφή εικόνα του τι συμβαίνει μέσα στο σώμα σας. Επιπλέον, υπάρχουν περιορισμένα δεδομένα σχετικά με την αξιοπιστία αυτών των κιτ δοκιμών.
Επιπλέον, μερικές από τις δοκιμές περιέχουν οδηγίες πολλαπλών βημάτων που πρέπει να ακολουθήσετε, οπότε μπορεί να μην αισθάνεστε σαν να διοχετεύετε τον εσωτερικό χημικό σας όταν είστε άρρωστοι.
Μερικές φορές, τα κιτ μπορεί να διαρκέσουν έως 48 ώρες για να αποδώσουν αποτελέσματα. δεν πρέπει να περιμένετε να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια εάν τα συμπτώματά σας είναι σοβαρά.
Ελέγξτε την ιστοσελίδα του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC)
Όταν υπάρχει ένα ξέσπασμα τροφιμογενών ασθενειών όπως η σαλμονέλα , οι δημόσιοι υπάλληλοι και οι υπεύθυνοι των ρυθμιστικών αρχών εργάζονται ταχέως για να εντοπίσουν την πηγή και να λάβουν προληπτικά μέτρα ώστε να μην αρρωσταίνουν οι άλλοι.
Όταν το CDC επικοινωνεί με το κοινό σχετικά με μια εστία, δημοσιεύουν μια ανακοίνωση στο διαδίκτυο στην ιστοσελίδα του CDC Foodborne Outbreaks. Εδώ μπορείτε να βρείτε πληροφορίες σχετικά με τους τύπους τροφίμων που έχουν μολυνθεί στην εστία, τον αριθμό των ατόμων που έχουν αρρωστήσει ανά κράτος, τα σημεία και τα συμπτώματα της ασθένειας που προκαλούν τρόφιμα και πολλά άλλα.
Αν υποψιάζεστε ότι μπορεί να έχετε σαλμονέλα από ένα ξέσπασμα τροφιμογενετικής νόσου, επικοινωνήστε με το γιατρό σας για να λάβετε οποιαδήποτε ιατρική φροντίδα που μπορεί να χρειαστείτε.
Σωματική εξέταση
Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο γιατρός σας μπορεί να συγκεντρώσει τις απαραίτητες πληροφορίες από το ιατρικό σας ιστορικό, μια τρέχουσα λίστα συμπτωμάτων και να ολοκληρώσει μια φυσική εξέταση για να κάνει μια διάγνωση.
Κατά τη διάρκεια της φυσικής εξέτασης, ο γιατρός μπορεί να αξιολογήσει τα ζωτικά σημάδια και να ελέγξει για την απόδειξη της αφυδάτωσης . Μπορεί επίσης να ψηλαφήσει την κοιλιά για πόνο και τρυφερότητα.
Σε παιδιατρικές περιπτώσεις μολύνσεων από σαλμονέλα, ένας γιατρός μπορεί να προβεί σε ορθική εξέταση για να ελέγξει την παρουσία σκαμνίων που περιέχουν αίμα ή βλέννα.
Εργαστήρια και δοκιμές
Υπάρχουν περίπου 1,2 εκατομμύρια περιστατικά σαλμονέλας ετησίως στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με το CDC. Οι περισσότερες από αυτές τις περιπτώσεις προέρχονται από διάφορες πηγές τροφίμων. Τα συμπτώματα της λοίμωξης από σαλμονέλα μπορεί να είναι ασαφή και να αλληλεπικαλύπτονται με άλλες συνθήκες. Εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε για τα εργαστήρια και τις δοκιμές για να πάρετε μια ακριβή διάγνωση.
Έλεγχος σκαμπό
Εάν ο γιατρός σας υποψιάζεται ότι η σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει ναυτία, κράμπες στο στομάχι, διάρροια, πυρετό και άλλα συμπτώματα, μπορούν να παραγγείλουν ένα τεστ κοπράνων - αυτός είναι ο μόνος τρόπος να γνωρίζετε με βεβαιότητα εάν η ασθένειά σας οφείλεται στη μόλυνση.
Υπάρχουν πάνω από 2000 τύποι βακτηρίων σαλμονέλας, όπως αναφέρθηκε από την κλινική Cleveland. Ο γιατρός σας μπορεί να χρειαστεί να διατάξει συγκεκριμένες εργαστηριακές εξετάσεις για το δείγμα κοπράνων σας για να προσδιορίσει τον τύπο της σαλμονέλας που είναι υπεύθυνη για τα συμπτώματά σας. Εάν χρειάζεστε αντιβιοτικά, οι πληροφορίες αυτές θα βοηθήσουν το γιατρό σας να αποφασίσει ποια είναι η σωστή για σας.
Δοκιμές αίματος
Συχνά, μια λοίμωξη από σαλμονέλα επηρεάζει την πεπτική οδό, ωστόσο, είναι δυνατόν τα βακτήρια να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος. Εάν ο γιατρός σας πιστεύει ότι αυτό έχει συμβεί, θα πρέπει να κάνει μια εξέταση αίματος για να επιβεβαιώσει αυτή τη διάγνωση.
Άλλες δοκιμές
Όταν οι έμετοι και η διάρροια γίνονται σοβαρά, μπορεί να χρειαστείτε νοσηλεία. Σε αυτή την περίπτωση, ο γιατρός μπορεί να χρειαστεί να παραγγείλει μια σειρά πρόσθετων εργαστηρίων και εξετάσεων για να σας σταθεροποιήσει και να πάρετε τα συμπτώματά σας υπό έλεγχο.
Ωστόσο, για πολλούς ανθρώπους, η ασθένεια επιλύεται χωρίς θεραπεία και δεν μπορεί να απαιτεί εργαστηριακές εξετάσεις. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι τυπικές λοιμώξεις από σαλμονέλα διαρκούν συνήθως μεταξύ τεσσάρων και επτά ημερών.
Απεικόνιση
Πολλοί ασθενείς με οξεία λοιμώξεις από σαλμονέλα δεν θα χρειαστεί να επισκεφτούν γιατρό. Αλλά όταν το κάνουν, ο γιατρός μπορεί να αποφασίσει να θεραπεύσει τη λοίμωξη με φαρμακευτική αγωγή με βάση την κλινική του εμπειρία και την παρουσίαση της ασθένειας. Ως αποτέλεσμα, οι περισσότεροι ασθενείς δεν θα χρειαστεί να υποβληθούν σε διαδικασίες απεικόνισης, όπως είναι οι ακτίνες Χ, οι υπερηχογραφήσεις ή οι εξετάσεις CT.
Διαφορική διάγνωση
Το σύνολο των συμπτωμάτων που σχετίζονται με τη μόλυνση με σαλμονέλα μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο και τα συμπτώματα μπορεί να αλληλεπικαλύπτονται με παθήσεις όπως η νόσος του Crohn ή η σκωληκοειδίτιδα . Εάν ο γιατρός πιστεύει ότι η ασθένειά σας μπορεί να οφείλεται σε κάτι διαφορετικό από τη σαλμονέλα, θα χρειαστεί να συγκεντρώσει περισσότερες πληροφορίες για να κάνει τις κατάλληλες συστάσεις σχετικά με τη θεραπεία και το σχέδιο περίθαλψης.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η αφυδάτωση από τον εμετό και τη διάρροια είναι μια μεγάλη ανησυχία για τη σαλμονέλα, οπότε φροντίστε να μείνετε ενυδατωμένοι. Εάν διαπιστώσετε ότι τα συμπτώματά σας δεν έχουν ξεκαθαριστεί μέσα σε λίγες ημέρες από την εμφάνισή τους, είναι καλή ιδέα να κλείσετε ραντεβού με τον γιατρό σας για να προσδιορίσετε την καλύτερη αντιμετώπιση της φροντίδας της υγείας σας.
> Πηγές:
> Κατάλογος επιλεγμένων ερευνών για την εμφάνιση εστίασης σε πολλά κράτη. Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. https://www.cdc.gov/foodsafety/outbreaks/multistate-outbreaks/outbreaks-list.html
> Δημόσια ανακοίνωση κατά τη διάρκεια εστίασης τροφίμων. Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. https://www.cdc.gov/foodsafety/outbreaks/investigating-outbreaks/communication/index.html
> Σαλμονέλλα: Διάγνωση και δοκιμή. Κλινική ιστοσελίδα του Κλίβελαντ. https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/15697-salmonella/diagnosis-and-tests
> Λοιμώξεις της σαλμονέλας. Johns Hopkins Ιατρική ιστοσελίδα. https://www.hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/infectious_diseases/salmonella_infections_85,P00647
> Μόλυνση με σαλμονέλα. Η ιστοσελίδα της κλινικής Mayo. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/salmonella/diagnosis-treatment/drc-20355335