Διατροφή Ε & Α
Το πόσιμο γάλα σίγουρα δεν θα θεραπεύσει το έλκος σας, αν και μπορεί προσωρινά να διευκολύνει κάποιον πόνο αν το έλκος πονάει χειρότερα με άδειο στομάχι. Αλλά όχι για πολύ.
Αντιγράφων ασφαλείας. Ποια είναι ακριβώς τα πεπτικά έλκη;
Ένα πεπτικό έλκος είναι ανοιχτό πόνο στην επένδυση είτε στο στομάχι είτε στο δωδεκαδάκτυλο, το οποίο είναι το πρώτο μέρος του λεπτού εντέρου. Τα έλκη μπορούν να βλάψουν πολύ, ειδικά όταν το στομάχι είναι άδειο.
Άλλα συμπτώματα ενός έλκους περιλαμβάνουν φούσκωμα, καούρα , καψίματα, έμετο και απώλεια βάρους. Εάν ένα έλκος αρρωστήσει αρκετά, το άτομο μπορεί να έχει μαύρα κόπρανα.
Οι άνθρωποι πίστευαν ότι τα έλκη προκλήθηκαν από άγχος, αλλά όπως αποδεικνύεται, το άγχος δεν φαίνεται να έχει σημασία. Η πιο συνηθισμένη αιτία ενός έλκους σε μια ανισορροπία ορισμένων γαστρικών υγρών που ονομάζεται πεψίνη που προκαλείται από μια μόλυνση με βακτήρια που ονομάζεται Η . Pylori ή η μακρόχρονη χρήση μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων όπως η ασπιρίνη, η ναπροξένη, η ιβουπροφαίνη, τα οποία είναι πάνω από counter φάρμακα. Μερικά συνταγογραφούμενα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα μπορεί να προκαλέσουν και έλκη. Η ανισορροπία μεταξύ της πεψίνης και των οξέων του στομάχου βλάπτει την παχιά επένδυση του βλεννογόνου του στομάχου ή του δωδεκαδακτύλου και το αποτέλεσμα είναι η πληγή που ονομάζουμε έλκος.
Δεδομένου ότι τα τρόφιμα πηγαίνουν στο στομάχι, είναι δελεαστικό να πιστεύουμε ότι υπάρχει μια σύνδεση μεταξύ ορισμένων τροφίμων ή ποτών και έχοντας ένα έλκος.
Συγκεκριμένα τρόφιμα δεν προκαλούν έλκη, αλλά η καφεΐνη και το αλκοόλ μπορούν να κάνουν τα συμπτώματα πολύ χειρότερα.
Γιατί είπα να πίνει γάλα για να κάνει τον έλκος μου καλύτερο;
Για πολλά χρόνια, άτομα με πεπτικά έλκη είχαν πει να πίνουν πολύ γάλα και ότι θα κατευνάσει το στομάχι και θα βοηθήσει να θεραπεύσει τα έλκη. Αλλά, αυτό δεν είναι πάντα αλήθεια.
Μπορεί να βοηθήσει για λίγα λεπτά, αλλά το γάλα επίσης διεγείρει το στομάχι σας να παράγει υδροχλωρικό οξύ και αυτό μπορεί να κάνει τα έλκη να χειροτερεύουν.
Δεν χρειάζεται να αποφεύγετε το γάλα (μία μερίδα ή δύο ημερησίως είναι ωραία), αλλά η κατανάλωση περισσότερου γάλακτος δεν θα βοηθήσει το έλκος να επουλωθεί.
Δεν φαίνεται να υπάρχουν συγκεκριμένα τρόφιμα που επιταχύνουν την επούλωση των ελκών. που απαιτεί χρόνο και φάρμακα. Αλλά είναι πάντα πιθανό κάποια τρόφιμα να ερεθίζουν το έλκος περισσότερο από άλλα, γι 'αυτό είναι καλή ιδέα να σταματήσετε τον καφέ, το τσάι, το κόλα, τη σοκολάτα, το αλκοόλ και τους χυμούς φρούτων μέχρι να επουλωθεί το έλκος. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ασθενείς με έλκος μπορεί να έχουν λιγότερη δυσφορία μειώνοντας τις ποσότητες μαύρου πιπεριού, σκόρδου και σκόνης τσίλι που χρησιμοποιούνται στα γεύματά τους ή στο τραπέζι.
Ο συγχρονισμός του γεύματος μπορεί επίσης να κάνει τη διαφορά. Μερικοί ασθενείς έχουν αναφέρει μείωση του πόνου εάν παραλείπουν τα σνακ μεταξύ των γευμάτων, επειδή η κατανάλωση λιγότερης συχνότητας μειώνει την ποσότητα του στομαχικού οξέος που παράγεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Λιγότερο οξύ στο στομάχι σημαίνει μικρότερο ερεθισμό.
Πέρα από αυτό εξαρτάται από το άτομο. Αν συγκεκριμένα τρόφιμα που δεν αναφέρονται φαίνεται να αναστατώνουν το στομάχι σας, θα πρέπει πιθανώς να τα αποφύγετε μέχρι να επουλωθεί το έλκος.
Διαφορετικά, δεν υπάρχουν ειδικές διατροφικές συστάσεις. Πριν από πολλά χρόνια, τα άτομα με έλκη τοποθετήθηκαν σε ήπια δίαιτα μέχρι να επουλωθούν τα έλκη τους, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.
Η καλύτερη συμβουλή που μπορώ να δώσω είναι να μιλήσετε στον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης σχετικά με οποιεσδήποτε ερωτήσεις έχετε σχετικά με τα τρόφιμα και τη διατροφή κατά τη διάρκεια της θεραπείας.
Πηγές:
> Αμερικανικό Κολλέγιο Γαστρεντερολογίας. Πεπτική νόσος του έλκους.
> Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Helicobacter Pylori και Peptic Ulcer Disease
> Κλίβελαντ Κλινική. "Πεπτική νόσος του έλκους".
> Maher AK. "Απλοποιημένο μενού διατροφής". Η ενδέκατη έκδοση, Hoboken NJ, USA: Wiley-Blackwell Publishing, Οκτώβριος 2011.
> Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των Ηνωμένων Πολιτειών, Εθνικό Κέντρο Εκκαθάρισης Πληροφοριών για τις Πεπτικες Νόσους. H. Pylori και πεπτικά έλκη.