Μπορεί η Ζώνη Ζώνης να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;
Στο παρελθόν, εξέτασα το κατά πόσον ή όχι η προσέγγιση της Ζώνης Ζώνης (Barry Sears, Διδάκτορας των δύο βιβλίων: Εισάγετε τη Ζώνη και Κυριαρχώντας τη Ζώνη ) εξισορροπημένης πρόσληψης πρωτεϊνών / καρμπο / λιπαρών και τον έλεγχο της υπερβολικής η πρόσληψη απλών υδατανθράκων (όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά κ.λπ.) ήταν αποτελεσματική για τους υποθυρεοειδείς πάσχοντες. Ο γιατρός μου το πρότεινε και κάποιοι άλλοι ασθενείς με θυρεοειδή είχαν αναφέρει επιτυχία με αυτόν τον τρόπο κατανάλωσης.
Επίσης, ο αυτοάνοσος υποθυρεοειδισμός (όπως ο Hashimoto) συσχετίζεται με υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης άλλων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη. Επιπλέον, ο υποθυρεοειδισμός αυξάνει τη χοληστερόλη και καθιστά πιο δύσκολο να χάσετε βάρος. Κάπως, είναι όλοι σχετικοί και η Ζώνη φάνηκε να έχει κάποιες απαντήσεις γιατί.
Όταν τρώτε ένα υδατάνθρακα, το πάγκρεας σας εκκρίνει την ινσουλίνη για να μειώσει το σάκχαρο του αίματος πίσω σε ένα κανονικό επίπεδο. Εάν τρώτε πάρα πολλούς υδατάνθρακες, το πάγκρεας απελευθερώνει τόσο πολύ ινσουλίνη ώστε να μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα σε ένα επίπεδο πολύ χαμηλό για να επιτρέψει στον εγκέφαλό σας να λειτουργήσει αποτελεσματικά. Αυτή η κατάσταση του χαμηλού σακχάρου στο αίμα και της υψηλής ινσουλίνης μπορεί να θεωρηθεί ένα βήμα μακριά από τον διαβήτη.
Σύμφωνα με τη θεωρία της Ζώνης, όταν δημιουργείτε αυτή την περίσσεια ινσουλίνης, αποτρέπει επίσης το σώμα σας να χρησιμοποιεί το αποθηκευμένο λίπος για ενέργεια. Ως εκ τούτου, η απάντηση ινσουλίνης σας σε περίσσεια carbos σας κάνει να κερδίσετε το βάρος, ή δεν μπορείτε να χάσετε βάρος.
Αλλά τι θεωρούνται "υπερβολικοί υδατάνθρακες;
- Για μερικούς ανθρώπους, οι περισσότεροι απλοί υδατάνθρακες (π.χ. ψωμί, ζυμαρικά) είναι "πάρα πολύ". Τα συστήματα αυτών των ανθρώπων αντιδρούν υπερβολικά σε μια ποσότητα υδατανθράκων, την οποία άλλοι δεν θα είχαν πρόβλημα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτοί οι άνθρωποι φαίνεται να κερδίζουν ή να έχουν πρόβλημα να χάσουν, ενώ τρώνε το ίδιο ποσό φαγητού που δεν προκαλεί τους άλλους πρόβλημα. Ναι, είναι ένα "αδενικό πρόβλημα" για αυτούς τους ανθρώπους, αλλά ο αδένας είναι το πάγκρεας!
- Μερικοί άνθρωποι τρώνε απλά πάρα πολλά υδατάνθρακες. Σύμφωνα με τον Sears, μόνο η μειοψηφία του πληθυσμού (25%) μπορεί να τρώει υδατάνθρακες ελεύθερα χωρίς υψηλά και χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα ή προβλήματα βάρους. Είναι μεταβολικά τυχεροί. Για τους υπόλοιπους, είμαστε ευαίσθητοι σε carbos. Είναι τεκμηριωμένο ότι οι άνθρωποι τρώνε όλο και λιγότερο λίπος, αλλά γίνονται παχύτεροι. Αν πάμε σε "δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά" και τρώμε μόνο ζυμαρικά και φρούτα και φρούτα και λαχανικά και άλλα, και παραμένουμε πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ακόμη και άσκηση, δεν χάνουμε και ίσως κερδίσουμε ακόμη περισσότερα.
Τώρα, εδώ είναι μερικές θεωρίες που επιπλέουν.
- Ο βραδύτερος μεταβολισμός δεν μπορεί να χειριστεί υδατάνθρακες / ινσουλίνη όπως και πριν. Φαίνεται πιθανό ότι ο υποθυρεοειδισμός, με την τάση να επιβραδύνει οτιδήποτε άλλο στα συστήματά μας, επιβραδύνει επίσης την ικανότητα του οργανισμού μας να επεξεργάζεται υδατάνθρακες. Ως εκ τούτου, οι υδατάνθρακες που μπορούμε να φάμε προ-θυρεοειδή προβλήματα τώρα είναι πάρα πολύ για τα συστήματα μας να χειριστεί. Έτσι, οι υπερβολικοί υδατάνθρακες οδηγούν σε υπερβολική ινσουλίνη που οδηγεί σε υπερβολικό βάρος ... και κάποια μέρα ακόμα και διαβήτη. Επιπλέον, θα μπορούσαμε να καταλήξουμε με ακόμα περισσότερες ανεπιθύμητες ενέργειες από τα σακχάρου στο αίμα (κούραση, ζάλη, κόπωση, εξάντληση, πείνα κλπ.) Που μπορεί να θεωρούμε συμπτώματα θυρεοειδούς.
- Το άγχος από χρόνιες σωματικές ασθένειες αυξάνει την κορτιζόλη, η οποία αυξάνει την ινσουλίνη. Οποιαδήποτε ασθένεια, όπως τα χρόνια χρόνια προβλήματα του θυρεοειδούς που αντιμετωπίζουμε, δημιουργεί φυσικό άγχος. Το άγχος αυξάνει τα επίπεδα κορτιζόλης. Και η αυξημένη κορτιζόλη αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης. (Ξέρω ότι η κορτιζόλη μου ήταν μέσω της στέγης την τελευταία φορά που ο γιατρός το έλεγξε. Δεν είχε ιδέα γιατί.)
- Υπάρχει επίσης ένα θέμα φαύλου κύκλου σε αυτό. Το ήπαρ διαμεσολαβεί μεταξύ των ενεργειών του παγκρέατος που απελευθερώνει ινσουλίνη και των επινεφριδίων και των θυρεοειδικών αδένων, τα οποία υποτίθεται ότι «λένε» στο ήπαρ ότι απελευθερώνει γλυκόζη. Εάν τα επινεφρίδια και ο θυρεοειδής δεν λειτουργούν σωστά στο άκρο "λέγοντας" ή εάν το ήπαρ είναι αργό, στριμωγμένο ή τοξικό και δεν εργάζεται στο τέλος λήψης, το σύστημα εξουδετερώνεται. Είτε έτσι είτε αλλιώς, το αποτέλεσμα είναι αυξημένη περίσσεια ινσουλίνης (ή υπερινσουλινισμός).
Τελικά, ορισμένοι γιατροί πιστεύουν ότι εάν τα επινεφρίδια σας είναι ισχυρότερα από το πάγκρεας, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη .
Εάν το πάγκρεας σας είναι το ισχυρότερο όργανο, το οποίο είναι πιο συνηθισμένο, τότε έχετε κόπωση, χαμηλώστε τη θερμοκρασία του σώματος, μειωμένη ενζυμική δραστηριότητα και χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα (υπογλυκαιμία). Ενδιαφέρουσες, χμμμ. Οι τυποποιημένες καταγγελίες που όλοι φαίνεται να έχουν, ακόμη και όταν παίρνουμε την θυρεοειδή μας ορμόνη!
Αντιδράσεις προσταγλανδίνης Ε και ινσουλίνης
Η προσέγγιση της Ζώνης επικεντρώνεται σε μια δίαιτα που εξισορροπεί τις αντιδράσεις ινσουλίνης του σώματος που σχετίζονται με τα τρόφιμα και προτείνει μια δίαιτα που διασφαλίζει ότι δημιουργούμε αυτά που ονομάζονται καλά "εικοσανοειδή" και περιορίζουν το προϊόν των κακών εικοσανοειδών. Από τις καλές, η προσταγλανδίνη Ε (PGE) είναι ένα από τα πιο σημαντικά και πιο γνωστά εικοσανοειδή που προέρχονται από μια δίαιτα που είναι ισορροπημένη όσον αφορά την πρωτεΐνη, τα carbos και τα λίπη και εξαλείφει την απόκριση υπερινσουλινών.
Εδώ γίνεται όλο και πιο ενδιαφέρον. Εάν η ινσουλίνη είναι υπό έλεγχο και το σώμα παράγει PGE, τι κάνει στο σώμα;
- Αναστέλλει τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων, μειώνοντας τον κίνδυνο θρόμβων. (Σημείωση: Η μειωμένη πήξη είναι ένα σύμπτωμα του υποθυρεοειδισμού.)
- Βοηθά τα αγγεία να διαστέλλονται, εξασφαλίζοντας επαρκή ροή αίματος προς / από την καρδιά και καταπολεμώντας την απόφραξη της αρτηρίας. (Σημείωση: μειωμένο οξυγόνο στο σύστημα και αθηροσκλήρωση / σκληρυμένες αρτηρίες) είναι επιδράσεις του υποθυρεοειδισμού.
- Βοηθά στην μείωση της παραγωγής χοληστερόλης στο σώμα. (Σημείωση: η υψηλή χοληστερόλη είναι αποτέλεσμα του υποθυρεοειδισμού.)
- Βοηθά στην απελευθέρωση των λεμφοκινών, των φυσικών ουσιών που βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα να δράσει. (Σημείωση: η μειωμένη ανοσολογική λειτουργία και η ευαισθησία στη λοίμωξη είναι συχνές στον υποθυρεοειδισμό.)
- Μειώνει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος που μερικές φορές αντιδρούν υπερβολικά και αρχίζουν να προσβάλλονται σε άλλα κύτταρα (αυτό συμβαίνει σε μια αυτοάνοση ασθένεια). (Σημείωση: Hashimotos είναι μια αυτοάνοση ασθένεια, και οι αυτοάνοσες ασθένειες εμφανίζονται συνήθως σε συστάδες.)
- Περιορίζει την απελευθέρωση της ισταμίνης, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της αλλεργικής αντίδρασης. (Σημείωση: πολλοί λαοί με υποθυρεοειδισμό αναφέρουν ανεπιθύμητα αυξημένες αλλεργίες και αλλεργικές αντιδράσεις, ακόμη και πολλαπλές χημικές ευαισθησίες και σύνδρομα Candida / ζύμης).
- Μειώνει τον πόνο / καταπολεμά τη φλεγμονή. (Σημείωση: Πολλοί άνθρωποι με υποθυρεοειδισμό εμφανίζουν πόνο και φλεγμονή των αρθρώσεων και των μυών, συμπεριλαμβανομένης της καρπιαίας σήραγγας όπως η φλεγμονή των καρπών και των βραχιόνων.)
- Στο ενδοκρινικό σύστημα, η PGE διεγείρει την παραγωγή και την έκκριση ζωτικών ορμονών στους θυρεοειδείς, επινεφριδικούς και υπόφυτους αδένες. (Σημείωση: γνωρίζουμε ότι κάτι δεν εκκρίνει σωστά !!!)
- Με την αύξηση της πρόσληψης και απελευθέρωσης αυτών των αγγελιοφόρων, η PGE μπορεί να μειώσει την ανάγκη για ύπνο και μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της κατάθλιψης. (Σημείωση: η κόπωση και η κατάθλιψη είναι συχνές στον υποθυρεοειδισμό.)
- Στο αναπνευστικό σύστημα, έχει χαλαρωτικό αποτέλεσμα στους ιστούς στους βρογχικούς σωλήνες, συμβάλλοντας στη μείωση της έντασης των επιθέσεων άσθματος ». (Σημείωση: πολλοί από εμάς με υποθυρεοειδισμό έχουν πρόβλημα με αισθήματα πείνας με οξυγόνο ή συμπτώματα αναπνοής που ομοιάζουν με άσθμα. ),
Πού είναι λοιπόν αυτό; Λοιπόν, υποθέτω ότι η κύρια σύστασή μου είναι ότι άλλοι εξετάζουν την προσέγγιση τύπου Ζώνη. Η Sears πιστεύει ότι το φαγητό είναι ένα φάρμακο και θα σας πω, θα πληρώσαμε πολλά δολάρια για να νιώθω τόσο καλά όσο αισθανόμουν στην προσέγγιση της Ζώνης. Δεν μπορώ να σας αναφέρω ότι έχασα πολύ βάρος σε αυτό το μήνα που ήμουν σε αυτό, αλλά αισθάνθηκα καλύτερα, λιγότερο φουσκωμένα, και τα ρούχα μου έμοιαζαν λίγο καλύτερα.
Πώς λειτουργεί η Ζώνη
Επίπεδο 1: Βασικά
- Πίνετε τουλάχιστον 64 ουγκιές νερού την ημέρα.
- Τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, λιγότερο παρελθόν, ψωμιά, δημητριακά και άμυλα.
- Τρώτε συχνότερα γεύματα με λιγότερες θερμίδες.
- Τρώτε μικρές ποσότητες πρωτεΐνης χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με κάθε γεύμα και σνακ.
Πληρωμή: θα σταματήσετε να παίρνετε υπερβολικό σωματικό λίπος.
Επίπεδο 2: Προσοχή
- Προσδιορίστε πόση πρωτεΐνη χρειάζεστε ανά ημέρα και καταναλώνετε αυτή την ποσότητα (η χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι καλύτερη.)
- Χρησιμοποιήστε τη μέθοδο του βολβού για τον έλεγχο της αναλογίας πρωτεΐνης στους υδατάνθρακες σε κάθε γεύμα. (Μέθοδος Eyeball: μην τρώτε ποτέ περισσότερη πρωτεΐνη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά από ότι μπορείτε να χωρέσετε στο χέρι σας.) Και ο όγκος πρωτεΐνης υπαγορεύει την ποσότητα του carbo για φαγητό, αν είναι δυσμενές carbos - ψωμιά, άμυλα - τότε 1 προς 1, είναι καλό carbos - φρούτα και λαχανικά - στη συνέχεια, διπλή ποσότητα του όγκου των πρωτεϊνών σοφός.)
- Προσθέστε λίγο επιπλέον μονοακόρεστο λίπος σε κάθε γεύμα.
- Πιείτε 8 ουγκιά νερού τριάντα λεπτά πριν το γεύμα.
Πληρωμή: θα αρχίσετε να χάνετε το υπερβολικό σωματικό λίπος.
Επίπεδο 3: Ζώνη
- Βεβαιωθείτε ότι τα περισσότερα carbos προέρχονται από φρούτα και λαχανικά. Χρησιμοποιήστε δημητριακά, άμυλα, ζυμαρικά και ψωμιά ως καρυκεύματα. Αυτές οι ποσότητες δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 25% του συνολικού βάρους που καταναλώνεται σε ένα γεύμα.
- Ποτέ μην πάτε περισσότερο από 5 ώρες χωρίς γεύμα ζώνης ή σνακ.
- Πάντα να τρώτε ένα ζωντανό πρωινό σε μια ώρα ή να ανεβαίνετε.
Πληρωμή: είναι στη ΖΩΝΗ.