Ο ρόλος του σωματικού λίπους στον διαβήτη

Τα άτομα με παχυσαρκία διατρέχουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο από άλλα για τον διαβήτη τύπου 2 . Πρόσφατα, ωστόσο, η έρευνα έχει αποδείξει ότι δεν είναι μόνο το βάρος που αυξάνει τον κίνδυνο για την υγεία - είναι όπου βρίσκεται αυτό το βάρος.

Το επιπλέον βάρος γύρω από το midsection ονομάζεται σπλαχνικό λιπώδη λίπος ή κοιλιακό λίπος. Λιγότερο από επιστημονική άποψη, είναι γνωστή ως κοιλιά μπύρας, λαβές αγάπης ή μήλο.

Η μεταφορά επιπλέον κοιλιακού λίπους έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης αντοχής στην ινσουλίνη, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη. Αυξάνει επίσης τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης .

Οι άνθρωποι που κινδυνεύουν περισσότερο να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2 είναι αυτοί που έχουν υψηλό δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) καθώς και υψηλή περιφέρεια μέσης και υψηλό λόγο μέσης προς ισχίο.

Μέτρηση λίπους με δείκτη μάζας σώματος

Ο ΔΜΣ είναι ένας αριθμός που βασίζεται στο ύψος και το βάρος. Παρέχει μια γενική ιδέα της συνολικής ποσότητας σωματικού λίπους. Όσο περισσότερο λίπος τόσο μεγαλύτερο είναι ο κίνδυνος για την υγεία. Ένας ΔΜΣ μεταξύ 18,5 και 24,9 θεωρείται κανονικός. Ωστόσο, επειδή ο ΔΜΣ μπορεί να υπερεκτιμά το σωματικό λίπος σε άτομα με μυϊκές συσσωρεύσεις και να υποτιμά το σωματικό λίπος στους ηλικιωμένους, αυτό δεν είναι μόνο ένας καλός δείκτης για τους κινδύνους για την υγεία. Επιπλέον, ορισμένα άτομα με φυσιολογικό ΔΜΣ ενδέχεται να διατρέχουν κίνδυνο για διαβήτη, εάν υπάρχουν άλλοι παράγοντες κινδύνου, όπως η ντόπια αμερικανική ή η αφρικανική αμερικανική.

Περιφέρεια μέσης

Αρκετές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η περιφέρεια μέσης - η μέτρηση γύρω από τη μέση σας πάνω από το κουμπί της κοιλιάς και κάτω από το κλουβί των πλευρών σας - είναι άλλος προγνωστικός κίνδυνος για διαβήτη.

Γενικά, οι άνδρες θεωρούνται ότι κινδυνεύουν εάν η περιφέρεια της μέσης τους είναι μεγαλύτερη από 40 ίντσες, οι γυναίκες αν η περιφέρεια της μέσης τους είναι μεγαλύτερη από 35 ίντσες.

Όσοι έχουν ΒΜΙ πάνω από το φυσιολογικό εύρος και την περιφέρεια της μέσης διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μελέτη που θα δημοσιευθεί τον Σεπτέμβριο στο περιοδικό Δημόσια Υγεία που ακολουθεί τα αρσενικά και θηλυκά άτομα για περίοδο 10 ετών.

Αναλογία μέσης προς ισχίο

Η αναλογία μέσης προς ισχίου (WHR) μπορεί να είναι ένας άλλος δείκτης κινδύνου. Ένα WHR 1,0 ή μεγαλύτερο θέτει τους ανθρώπους σε μεγαλύτερο κίνδυνο για διαβήτη και άλλα προβλήματα υγείας. Σύμφωνα με το CDC, ένας λόγος 0,9 ή μικρότερος για τους άνδρες και 0,8 ή μικρότερος για τις γυναίκες θεωρείται ασφαλής. Ο ιστότοπος του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου του Τέξας διαθέτει ένα εύχρηστο αριθμομηχανή με βάση τη μέση.

Πώς παίρνετε το κοιλιακό λίπος;

Ένας καθιστικός τρόπος ζωής και μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, τα πλήρη λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και τα κορεσμένα λιπαρά από το κόκκινο κρέας συνεισφέρουν στο κοιλιακό λίπος.

Να απαλλαγείτε από το κοιλιακό λίπος

Η κατανάλωση υγιεινής διατροφής με υψηλό ποσοστό φρούτων, λαχανικών και άλλων προϊόντων υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να συμβάλει στη μείωση της περίσσειας κοιλιακού λίπους. Η προσθήκη καρδιαγγειακής δραστηριότητας - κάτι τόσο απλό όσο το περπάτημα 30 λεπτά κάθε μέρα - μπορεί επίσης να αποκόψει ένα εφεδρικό ελαστικό.

Αντικαθιστώντας μια μέτρια ποσότητα πρωτεΐνης από κοτόπουλο ή ψάρι για μερικούς από τους υδατάνθρακες στη διατροφή σας μπορεί επίσης να είναι επωφελής, σύμφωνα με μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την Αμερικανική Εταιρεία για τις Διατροφικές Επιστήμες.

Το κόλπο εδώ είναι να το κάνουμε τόσο μετριοπαθές και να μην πηγαίνουμε στη θάλασσα σε μια πλήρη διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Η συνεργασία με τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης ή τους διατροφολόγους μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς να κάνουν ασφαλείς επιλογές.

Για να επιτευχθούν τα καλύτερα αποτελέσματα, τα άτομα με διαβήτη πρέπει να μιλούν με τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης σχετικά με την προσαρμογή τόσο της διατροφής όσο και των επιπέδων δραστηριότητας. Τα άτομα που ασκούν τακτικά παρουσιάζουν σημαντικές βελτιώσεις στην ευαισθησία στην ινσουλίνη, επιτρέποντάς τους να χρησιμοποιούν την ινσουλίνη που παράγουν πιο αποτελεσματικά και να μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

> Πηγές:

> Balka, Β., Ρ. Picard, S. Vol, L. Fezeu και Ε. Eschwège. "Οι συνέπειες της αλλαγής στο περιφέρεια της μέσης στους καρδιομεταβολικούς παράγοντες κινδύνου άνω των 9 ετών". (2007). Διαβήτης φροντίδας. 30: 1901-03. 9 Σεπτεμβρίου 2007.

Diaz, VA, AG Mainous, R. Baker, Μ. Carnemolla και A. Majeed. "Πώς επηρεάζει η εθνότητα τη σχέση μεταξύ της παχυσαρκίας και του διαβήτη;" (2007). Διαβητική Ιατρική. 9 Σεπτεμβρίου 2007.

> Goodpaster, ΒΗ, Α. Κατσιάρας και DE Kelley. "Η ενισχυμένη οξείδωση του λίπους μέσω της σωματικής δραστηριότητας σχετίζεται με βελτιώσεις στην ευαισθησία στην ινσουλινόλη στην παχυσαρκία". (2003). Diabetes 52: 2191-2197. 9 Σεπτεμβρίου 2007.

> Hirani, V., P. Zaninotto και P. Primatesta. «Γενικευμένη και Κοιλιακή Παχυσαρκία και Κίνδυνος Διαβήτη, Υπέρταση και Υπέρταση-Διαβήτης Συν-Νοσηρότητα στην Αγγλία». (2007). Δημόσια Υγεία Διατροφή. 9 Σεπτεμβρίου 2007.

> Meisinger, C., Α. Döring, Β. Thorand, Μ. Heier και Η. Löwel. "Η διανομή λιπών στο σώμα και ο κίνδυνος διαβήτη τύπου 2 στον γενικό πληθυσμό: Υπάρχουν διαφορές μεταξύ ανδρών και γυναικών; Η μελέτη MONICA / KORA Augsburg Cohort." (2006). American Journal of Clinical Nutrition 84: 483-9. 9 Σεπτεμβρίου 2007

> Merchant, AT, SS Anand, V. Vuksan, R. Jacobs, Β. Davis, Κ. Teo και S. Yusuf. "Η πρόσληψη πρωτεϊνών αντιστρόφως συνδέεται με την κοιλιακή παχυσαρκία σε έναν πληθυσμό πολλών αιθουσών". (2005). Το Περιοδικό της Διατροφής. 135: 1196-1201. 9 Σεπτεμβρίου 2007.

> Βλέπε R., SM Abdullah, DK McGuire, Α. Khera, MJ Patel, JB Lindsey, SM Grundy και JA de Lemos. "Η Ένωση Διαφορετικών Μέτρων του Υπερβολικού Βάρους και της Παχυσαρκίας με την Παλιότερη Αθηροσκλήρωση: Η Μελέτη Καρδιάς Ντάλας". Εφημερίδα του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας. (2007) 50: 752-9. 9 Σεπτεμβρίου 2007.