Εισπνέετε το φαγητό σας; Είσαι τόσο απασχολημένος που ακόμη και η μάσηση μοιάζει με πολυτέλεια; Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τη βελτίωση της πέψης:
Καλύψτε τα Βασικά
Το πρώτο βασικό είναι να σιγουρευτείτε ότι μασάτε σχολαστικά το φαγητό σας.
- Πάρτε μικρότερα τσιμπήματα.
- Βάλτε το πιρούνι σας ανάμεσα σε δαγκώματα.
- Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τα chopsticks. σε αναγκάζει να επιβραδύνεις.
- Μαζέψτε προσεκτικά κάθε μπουκιά φαγητού.
- Η πέψη με υδατάνθρακες αρχίζει στο στόμα. οι κόκκοι μάσησης επιτρέπουν επιμελώς την αμυλάση, το πεπτικό ένζυμο που υπάρχει στο σάλιο, για την πέψη των κόκκων.
Το δεύτερο βασικό είναι να πάρετε αρκετό νερό.
Η ανεπαρκής πρόσληψη νερού αποτελεί πρωταρχική αιτία δυσκοιλιότητας. Η δυσκοιλιότητα προκαλεί τότε μια ανισορροπία στα βακτήρια, προάγει τη φλεγμονή της εντερικής επένδυσης και μπορεί ακόμη και να οδηγήσει στην απορρόφηση μεγαλύτερων μορίων, μια κατάσταση γνωστή ως διαπερατότητα του εντέρου .
Το τρίτο βασικό είναι να αυξήσετε την κατανάλωση ινών.
Καλές πηγές διαιτητικών ινών περιλαμβάνουν:
- Αποξηραμένα φρούτα όπως ημερομηνίες, σύκα και δαμάσκηνα.
- Φασόλια και όσπρια. Εάν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε τα αποξηραμένα φασόλια, αγοράστε κονσέρβες, αλλά βεβαιωθείτε ότι τα ξεπλένετε καλά πριν από το μαγείρεμα. Οι φακές και τα μπιζέλια είναι λιγότερο αέρια που σχηματίζουν άλλα όσπρια.
- Φέρτε μαζί σας ένα μήλο για να εργαστείτε σαν σνακ.
- Οι ελαιούχοι σπόροι εδάφους είναι ένα απαλό καθαρτικό. Μπορούν να είναι χρήσιμα για χρόνια δυσκοιλιότητα, βλάβη στο τοίχωμα του εντέρου από χρήση καθαρτικής, ευερέθιστο έντερο και για την απαλότητα της φλεγμονής. Πασπαλίζετε λιναρόσπορους σε ρύζι, σπόρους, σαλάτες ή οποιοδήποτε άλλο γεύμα της επιλογής σας.
Πρακτική προσοχή φαγητό
Μια πιλοτική μελέτη στο Πανεπιστήμιο του Indiana διαπίστωσε ότι η προσοχή, συμπεριλαμβανομένων συγκεκριμένων οδηγιών για να απολαύσετε σιγά-σιγά τη γεύση του φαγητού και να γνωρίζετε πόση τροφή είναι αρκετή, βοήθησε να μειωθούν τα binges από το μέσο όρο των τεσσάρων binges εβδομαδιαίως στο ενάμισι.
- Φάτε τη στιγμή. Απολαύστε κάθε μπουκιά, απολαμβάνοντας τις γεύσεις, τις υφές και τις μυρωδιές του γεύματός σας.
- Αγοράστε φρέσκα λουλούδια για να βάλετε στο τραπέζι.
- Χρησιμοποιήστε μικρότερα μαχαιροπίρουνα ώστε να τρώτε λιγότερα με κάθε τσίμπημα.
- Δημιουργήστε μια όμορφη ατμόσφαιρα: αφαιρέστε τα φώτα, παίξτε μουσική και φως κεριά.
Αντιμετώπιση ευαισθησιών και αλλεργιών τροφίμων
Οι ευαισθησίες των τροφίμων είναι πίσω από πολλές πεπτικές διαταραχές. Για παράδειγμα, μεταξύ 33% και 66% των ασθενών με IBS αναφέρουν ότι έχουν μία ή περισσότερες τροφικές δυσανεξίες, με αποτέλεσμα φούσκωμα, αέριο και πόνο. Οι πιο συνηθισμένοι ένοχοι είναι το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (40-44%) και οι κόκκοι (40-60%).
Ένας εκπαιδευμένος επαγγελματίας μπορεί να επιβλέπει μια δίαιτα εξάλειψης. Πολλά τρόφιμα αφαιρούνται από τη διατροφή για μια σύντομη χρονική περίοδο, και στη συνέχεια επανεισάγονται διαδοχικά για να απομονώσουν την αντίδραση του οργανισμού στις παραβατικές τροφές.
Αυξήστε τα καλά βακτήρια του εντέρου
Δεν είναι όλα τα βακτήρια άσχημα. Υπάρχουν πάνω από 400 διαφορετικά είδη βακτηρίων και ζυμών στο πεπτικό σύστημα. Από αυτά, τα βακτήρια Lactobacillus acidophilus και Bifidobacterium bifidum θεωρούνται καλά «προβιοτικά» βακτηρίδια επειδή μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της εντερικής υγείας.
Αν και τα καλά βακτήρια μπορούν να βρεθούν σε κάποιο γιαούρτι, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία στην ποσότητα και την ποιότητα. Ψάξτε για οργανικό γιαούρτι καλής ποιότητας που προσθέτει τις ενεργές καλλιέργειες μετά την παστερίωση, επειδή αυτή η διαδικασία θέρμανσης καταστρέφει τόσο καλά όσο και κακά βακτηρίδια.
Συμπληρώματα που περιέχουν acidophilus και bifidobacteria μπορούν να βρεθούν στα καταστήματα υγιεινής διατροφής. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για τις ακόλουθες συνθήκες:
- Σύνδρομο ευερεθίστου εντέρου
- Διάρροια
- Αέριο, φούσκωμα, μετεωρισμός
- Επαναλαμβανόμενες λοιμώξεις του κόλπου ζύμης
- Κακή αναπνοή
Συμπλήρωμα για την αποκατάσταση της πεπτικής υγείας
- Εντερικό-επικαλυμμένο λάδι Peppermint : Το πετρέλαιο από μέντα μπορεί να μειώσει τον κοιλιακό πόνο, τη φούσκωμα και το αέριο.
- Τα πεπτικά ένζυμα : Τα συμπληρώματα ενζύμου πιστεύεται ότι υποστηρίζουν τα πεπτικά ένζυμα του σώματος για να βοηθήσουν στην πέψη και να βοηθήσουν με άλλες διαταραχές που προέρχονται από την κακή πέψη.
Αποποίηση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.