Βάλτε ένα δακτύλιο που ελέγχεται από καρβίδιο χωρίς να ενεργοποιήσετε τη σόμπα
"Δεν μπορώ να φάω γλυκά" είναι η μεγαλύτερη παρανόηση που έχουν πρόσφατα διαγνωσθεί με διαβήτη . Πολλές φορές οι αγαπημένοι τους πιστεύουν το ίδιο. Η αλήθεια είναι ότι μπορείτε να απολαύσετε μια γλυκιά απόλαυση - και δεν χρειάζεται να προστεθεί ομπρέλα χωρίς ζάχαρη ή κάτι που δεν θα απολαύσει η υπόλοιπη οικογένεια.
Το κλειδί για ένα γλυκό διαβήτη επιδόρπιο είναι η σωστή ισορροπία των θρεπτικών συστατικών, επιλογές που προσφέρουν ένα κομμάτι της πρωτεΐνης και των ινών παράλληλα με τη φυσική γλυκύτητα, προκειμένου να ελέγξει τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα. Οι συνδυασμοί γεύσης θα πρέπει να είναι αρκετά επιεικείς ώστε να σας αφήνουν ικανοποιημένους χωρίς την ανάγκη για μεγέθη τεμαχίων σούπερ μεγέθους. Τέλος, οι συνταγές πρέπει να είναι απλές, κάτι που μπορείτε να μαστίγετε επάνω στο σημείο όταν το γλυκό δόντι σας ενεργεί ή κάνει μια παρτίδα και να κρατήσει στο χέρι για όταν χτυπήσει μια λαχτάρα.
Σχεδόν όλες αυτές οι συνταγές περιέχουν κάτω από 15g υδατάνθρακες ανά μερίδα (τσίμπημα για να κάνουν τα κατάλληλα τμήματα μεγέθους επιδόρπια σημειώνονται). Κανένα από αυτά δεν απαιτεί μαγειρικό σκεύος ή φούρνο - το πολύ, μόνο ένα ψυγείο ή καταψύκτης είναι απαραίτητο. Επιλέξτε τα αγαπημένα σας και ενσωματώστε τα στο επόμενο πρόγραμμα γευμάτων που έχετε για το διαβήτη.
1 -
Κακάο Αμύγδαλο Βούτυρο FondueΑυτό το επιδόρπιο προσφέρει 137 θερμίδες, 4g πρωτεΐνη, 5g υδατάνθρακες, 2g ίνα, 3g συνολική ζάχαρη, και 2g προστιθέμενη ζάχαρη ανά δύο κουταλιές σούπας. Είναι έτοιμο σε 10 λεπτά. Πάρτε τη συνταγή εδώ.
Μας αρέσει αυτό το θρεπτικό-ισορροπημένο, χωρίς γαλακτοκομικά, αμυγδαλέλαιο fondue-σοκολάτας-είναι απίστευτα κρεμώδες και προσφέρει υγιή λίπη. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως όχημα για φρούτα και κουλουράκια ή να το αντικαταστήσετε για το Nutella έξω από το σνακ.
Προτεινόμενες συνδέσεις
Φτάστε για ένα φλιτζάνι ολόκληρες φράουλες εάν επιλέγετε φρούτα. Μαζί με δύο κουταλιές της fondue θα πάρετε περίπου 183 θερμίδες, 16g υδατάνθρακες, και ένα επιπλέον 3g ινών για να φτάσει το ένα πέμπτο του καθημερινού σας στόχου.
Αν προτιμάτε τα pretzels, κολλήστε σε περίπου 10. Μαζί με το fondue που θα σας δώσει περίπου 183 θερμίδες και 15g υδατάνθρακες, αλλά χωρίς πρόσθετες ίνες. Τα γεγονότα για τη διατροφή μπορεί να διαφέρουν μεταξύ των εμπορικών σημάτων, επομένως αναλύστε την ετικέτα διατροφής για να βεβαιωθείτε ότι το μέγεθος της δόσης σας είναι μόνο περίπου 10g υδατανθράκων.
2 -
Χωρίς γλουτένη Κανέλα Λεμόνια Μπάλες Καρύδας ΚοκτέιλΑυτό το επιδόρπιο προσφέρει 97 θερμίδες, 3g πρωτεΐνη, 6g υδατάνθρακες, 1g ίνα, 3g συνολική ζάχαρη και 3g ζάχαρη ανά μπάλα. Είναι έτοιμο σε 8 λεπτά. Πάρτε τη συνταγή εδώ.
Αυτό είναι ένα διασκεδαστικό φαγητό για όλη την οικογένεια - ειδικά για τα παιδιά. Είναι απόλυτα μερίδα, αρκετά γλυκιά και είναι καρυκευμένη με κανέλα, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της γλυκόζης του αίματος .
Είναι το Σιρόπι Maple OK για Προσθήκη;
Μην αφήσετε κανένα από τα συστατικά να σας κάνει νευρικό. Η συνταγή απαιτεί ένα τέταρτο φλιτζάνι σιροπιού σφενδάμου, το οποίο μπορεί να φαίνεται σαν πολύ ζάχαρη. Θυμηθείτε ότι το ποσό είναι για 20 μπάλες! Το τετράμηνο κύπελλο περιέχει περίπου 53g υδατάνθρακες, αλλά όταν είναι χωρισμένο και σε συνδυασμό με όλα τα άλλα συστατικά, παίρνετε μόνο περίπου 6g υδατάνθρακες ανά μπάλα.
Μπορείτε να μαντρίσετε μια παρτίδα αυτών κατά τη διάρκεια του σαββατοκύριακου και να απολαύσετε μέχρι και δύο μπάλες έτοιμες να τραβήξουν και να πάνε σαν ένα σνακ μετά το μεσημεριανό γεύμα ή ως επιδόρπιο μετά το δείπνο.
3 -
Tropical Mango PopsiclesΑυτό το επιδόρπιο προσφέρει 63 θερμίδες, 1g πρωτεΐνη, 8g υδατάνθρακες, 1g ίνα, 6g συνολική ζάχαρη και 0g προστιθέμενη ζάχαρη ανά γυαλί. Τα popsicles θα πρέπει να κρυώσουν για έξι ώρες. Πάρτε τη συνταγή εδώ.
Υπάρχει ένας ολόκληρος κατάλογος πλιγουριών σχετικά με αυτή τη συνταγή: περιέχει μόνο τέσσερα ολόκληρα συστατικά, απαιτεί μόνο δύο βήματα, μπορείτε να προετοιμάσετε μία φορά και να έχετε αρκετή για μια εβδομάδα, δεν υπάρχει απολύτως καμία πρόσθετη ζάχαρη, τα popsicles είναι δροσερά και αναζωογονητικά, και μπορείτε απολαύστε έως και δύο, αν θέλετε πραγματικά να παραμείνετε κοντά σε 15g υδατάνθρακες.
Η συνταγή είναι επίσης ευέλικτη. Δεν γάλα καρύδας; Χρησιμοποιήστε ένα διαφορετικό είδος γάλακτος. Δεν υπάρχουν φρέσκα μάνγκο; Επιλέξτε τα κατεψυγμένα.
4 -
Μικρό τσάι κέικ κολοκύθαςΑυτό το επιδόρπιο προσφέρει 136 θερμίδες, 8g πρωτεΐνη, 13g υδατάνθρακες, 2g ίνα, 8g συνολική ζάχαρη και 5g προστιθέμενη ζάχαρη ανά 1/2 φλιτζάνι σερβιρίσματος. Το μους είναι έτοιμο μέσα σε μισή ώρα. Πάρτε τη συνταγή εδώ.
Σερβίρουμε σε τέλεια ελεγχόμενες μερίδες, κάθε κουταλιά αυτού του μους είναι παρακμιακή, κρεμώδης και ένα ορεκτικό συνδυασμός γλυκών γεύσεων με καρυδιές και κανέλα, που μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της γλυκόζης του αίματος . Μπορείτε να το κάνετε ακόμη και δικό σας, δημιουργώντας μια σοκολάτα έκδοση ή μεταβάλλοντας τα καλύμματα. Πασπαλίστε μερικά καρύδια για λίγα φυτικά ωμέγα-3s, για παράδειγμα, ή pepitas για κάποια κρίσιμη στιγμή.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε κολλήσει στο μέγεθος μερίδας 1/2 φλιτζανιού για μια θεραπεία με υδατάνθρακες και θερμίδες. Με 8g πρωτεΐνη ανά μερίδα, είναι πιθανό να είναι αρκετό για να σας γεμίσει.
5 -
Σοκολάτα Chia SmoothieΑυτό το επιδόρπιο προσφέρει 198 θερμίδες, 6g πρωτεΐνη, 31g υδατάνθρακες, 9g ίνα, 11g συνολική ζάχαρη και 0g προστιθέμενη ζάχαρη ανά parfait. Είναι έτοιμο σε περίπου 10 λεπτά. Πάρτε τη συνταγή εδώ.
Οι σπόροι Chia είναι συχνά τα αστέρια των διαβητικών επιδορπίων επιδόρπια, δεδομένου ότι προσφέρουν μια ωραία ποσότητα ινών για να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση των αιχμών του σακχάρου στο αίμα. Η κανέλα μπορεί επίσης να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα .
Μετατρέψτε αυτή τη συνταγή πρωινού σε επιδόρπιο μειώνοντας κατά το ήμισυ το μέγεθος της μερίδας. Θα πάρετε ελαφρώς κάτω από 100 θερμίδες, περίπου 3g πρωτεΐνη, 16g υδατάνθρακες, 5g fiber, και 6g συνολική ζάχαρη-και θα εξακολουθεί να είναι πλήρης πλήρωση μετά το δείπνο και να αισθανθείτε σαν μια πλούσια, αναζωογονητική και παρακμιακή γλυκιά θεραπεία.
6 -
Τροπικά παπάγια γιαουρτιού καρυδιού σκάφηΑυτό το επιδόρπιο προσφέρει 184 θερμίδες, 9g πρωτεΐνη, 21g υδατάνθρακες, 4g ίνα, 15g συνολική ζάχαρη και 0g προστιθέμενη ζάχαρη ανά 1/2 παπάγια. Το μους είναι έτοιμο μέσα σε πέντε λεπτά. Πάρτε τη συνταγή εδώ.
Μετατρέψτε μια τροπική συνταγή σνακ σε επιδόρπιο - απλά μειώστε στο μισό το μέγεθος της μερίδας και δημιουργήστε δημιουργικά με τις γαρνιτούρες. Σας προτείνουμε ένα ξεσκόνισμα της κανέλας, το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει με τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα , και τα φυτικά ωμέγα-3 όπως τα καρύδια και τους σπόρους τσίι, που προσφέρουν μια ωραία τραγάνισμα.
Η παπάγια προσθέτει φυσική γλυκύτητα που είναι ωραία ισορροπημένη με κρεμώδη, πλούσια σε πρωτεΐνες γιαούρτι και υφή καρυδιού. Εάν έχετε το ήμισυ του μισού, θα πάρετε ελαφρώς κάτω από 100 θερμίδες, περίπου 5g πρωτεΐνη, 11g υδατάνθρακες, 2g ίνα και 8g συνολική ζάχαρη. Το καλύτερο μέρος είναι ότι χρειάζεστε μόνο πέντε λεπτά για να το κάνετε.
7 -
Γεμιστές ημερομηνίες 2 τρόποι: Ένα γλυκό και εύγευστο σνακΑυτό το επιδόρπιο προσφέρει 73 θερμίδες, 2g πρωτεΐνη, 7g υδατάνθρακες, 1g ίνα, 5g συνολική ζάχαρη και 0g προστιθέμενη ζάχαρη για κάθε βούτυρο ηλίανθου και σπόρους γεμιστές. Το κατσικίσιο τυρί και το γεμιστό μέλι προσφέρουν περίπου 10 θερμίδες λιγότερο και 3 γραμμάρια προστιθέμενης ζάχαρης. Και τα δύο είναι έτοιμα σε λιγότερο από 5 λεπτά. Αποκτήστε τις συνταγές εδώ.
Αυτό είναι ένα άλλο εύκολο να κάνει τα τρόφιμα δάχτυλο για όταν μια γλυκιά λαχτάρα χτυπήματα. Υπάρχουν δύο εκδοχές εδώ - η γεμισμένη με ηλιέλαιο ημερομηνία βουτύρου δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη, το κατσικίσιο τυρί και το μέλι έχει περίπου 3 γραμμάρια ζάχαρης ανά ημέρα. Τα άλλα στατιστικά στοιχεία διατροφής είναι παρόμοια.
Συνιστώμενες παραλλαγές
Αν κάνετε το βούτυρο και τα σπέρματα ηλιοτρόπιου, πηγαίνετε για οποιοδήποτε καρύδι ή βούτυρο σπόρων που προτιμάτε. Όλα παρέχουν μια ικανοποιητική κρέμα και παρόμοια οφέλη διατροφής.
Εάν κάνετε το κατσικίσιο τυρί και το γεμιστό μέλι, μπορείτε να παραλείψετε το μέλι, αν προτιμάτε. Η ίδια η ημερομηνία προσφέρει μόνο αρκετή γλυκύτητα.
Απολαύστε δύο από το ίδιο είδος ή ένα από κάθε ένα για περίπου 15g υδατάνθρακες.
8 -
Φυσικό Butter Μπανάνα Parfait γιαουρτιούΑυτό το επιδόρπιο προσφέρει 250 θερμίδες, 15g πρωτεΐνη, 31g υδατάνθρακες, 3g ίνα, 22g συνολική ζάχαρη και 9g ζάχαρη ανά parfait. Είναι έτοιμο σε περίπου 5 λεπτά. Πάρτε τη συνταγή εδώ.
Πρόκειται κυρίως για επιδόρπιο που απαιτεί λιγότερο από 20 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων (προαιρετικά). Είναι πραγματικά μια συνταγή πρωινό, αλλά κάνει για ένα νόστιμο επιδόρπιο όταν μειώνεται στο μισό. Διαχωρίστε τα σε δύο για 125 θερμίδες, περίπου 8g πρωτεΐνη, 16g υδατάνθρακες, 2g ίνα, 11g συνολική ζάχαρη, και 5g προστιθέμενη ζάχαρη.
Συνιστώμενες παραλλαγές
Ακολουθήστε τις παραλλαγές των συστατικών και τις υποκαταστάσεις που περιγράφονται στη συνταγή - χρησιμοποιήστε το απλό ελληνικό γιαούρτι ή το ελαφρύ γιαούρτι βανίλιας.
Οι καρύδες είναι αρκετά ικανοποιητικές, αλλά αν προτιμάτε, μπορείτε να τις αντικαταστήσετε με ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, όπως ψιλοκομμένο καρύδι ή ψιλοκομμένα καρύδια (οποιοδήποτε είδος θα κάνει).
9 -
Φλυτζάνι του φυστικοβούτυρου Chia PuddingΑυτή η συνταγή επιδόρπιο προσφέρει 415 θερμίδες, 20g πρωτεΐνη, 40g υδατάνθρακες, 17g ίνα, 20g συνολική ζάχαρη, και 6g προστιθέμενη ζάχαρη για το σύνολο της πουτίγκας. Η προετοιμασία είναι κάτω από 5 λεπτά, ενώ συνιστάται η κατάψυξη κατά τη διάρκεια της νύχτας. Πάρτε τη συνταγή εδώ.
Αυτή είναι μια άλλη συνταγή πρωινού που μπορεί να διπλασιαστεί ως επιδόρπιο όταν χωρίζεται στο μισό, δίνοντάς σας περίπου 208 θερμίδες, 10g πρωτεΐνη, 20g υδατάνθρακες, 9g ίνα, 10g συνολική ζάχαρη και 3g ζάχαρη. Αυτά τα στατιστικά στοιχεία διατροφής είναι ακόμα λίγο ψηλά για ένα επιδόρπιο, οπότε προσπαθήστε να απολαύσετε αυτό μετά από ένα ελαφρύτερο γεύμα. Παίρνετε πολλές ίνες και πρωτεΐνες, έτσι θα είστε ακόμα αρκετά γεμάτοι, ακόμη και αν το δείπνο σας δεν είναι τόσο γεμάτο από μόνο του.
Μπορείτε να απολαύσετε αυτό το ζεστό ή κρύο, ανάλογα με τη διάθεσή σας και τη θερμοκρασία έξω. Κάντε το δικό σας χρησιμοποιώντας το αγαπημένο σας βούτυρο και το γάλα.
10 -
Μαγειρεμένα επιδόρπια με ζελέ για διαβήτηΤα επιδόρπια χωρίς μαγείρεμα είναι υπέροχα όταν δεν θέλετε να ενεργοποιήσετε τη σόμπα ή θέλετε κάτι γλυκό αμέσως. Τις μέρες που έχετε χρόνο να μαγειρέψετε κάτι, δοκιμάστε μία από αυτές τις συνταγές.
- Φρυγανιά γλυκιά τοστ πατάτας: Συνδυάστε ένα veggie, φρούτα και κρεμώδη πρωτεΐνη για μια γεμάτη δόση των φυσικών θρεπτικών ουσιών. Παραλείψτε το granola για χαμηλότερο αριθμό υδατανθράκων και φροντίστε να πασπαλίζετε την κανέλα.
- Ολόκληρο σιτάρι Φυσικό Βούτυρο Κρέπες Μπανάνας: Απολαύστε ένα από αυτά για επιδόρπιο - το καθένα έχει περίπου 13g υδατάνθρακες.
- Ψητό γλυκό και πικάντικο ανανά: Τα φρούτα για επιδόρπια είναι πάντα μια καλή επιλογή. Αναπαράγετε το με παραγεμισμένες επιφάνειες και απολαύστε μέχρι τρεις φέτες.
- Skillet φιστίκι βούτυρο κανέλα καρύκευμα μπαχαρικό: αυτό το μπισκότο είναι αλεύρι, έτσι προσφέρει μόνο 8g αυτοκίνητο ανά φέτα.
- Τούρτα Σκοτεινής Σοκολάτας Εξαιρετικά Διανεμημένη: Μπορείτε να έχετε ένα επιβλητικό και σοκολατένιο επιδόρπιο σε λιγότερο από μισή ώρα για περίπου 18g υδατάνθρακες ανά μίνι κέικ.
- Berry, Date, και Super Seed Snack Cake: Συμπληρώστε τα καλά για σας συστατικά για δείπνο και επιδόρπιο. Κάθε κομμάτι αυτού του κέικ προσφέρει 14g υδατάνθρακες.
- Αλεύρι φυστικιών βουτύρου μπισκότα τσιπ σοκολάτας: Απολαύστε ένα μπισκότο με ένα φλιτζάνι τσάι για 11g υδατάνθρακες μετά το γεύμα σας.