Τα οφέλη τους δεν είναι πλήρως σαφή αλλά μπορούν να βοηθήσουν στις ακόλουθες συνθήκες
Τα φυτοοιστρογόνα είναι φυτικές λαμβανόμενες ενώσεις που υπάρχουν σε τρόφιμα, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, φυλλώδη χόρτα, φασόλια, σόγια και σκόρδο . Η έρευνα υποδηλώνει ότι τα φυτοοιστρογόνα μπορούν να μιμούνται τη δράση των οιστρογόνων και ως εκ τούτου μπορούν να προσφέρουν τα ίδια οφέλη με την ορμόνη, όπως η προστασία έναντι της οστικής απώλειας και η ανακούφιση των καυτών παλμών στις γυναίκες της εμμηνόπαυσης. Τα φυτοοιστρογόνα αποτελούνται από ισοφλαβόνες (τα πιο γνωστά), πρενυλοφλαβονοειδή, κουμεστάνια και λιγνάνες.
Στην εναλλακτική ιατρική, τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν φυτοοιστρογόνα μερικές φορές χρησιμοποιούνται ως πρόληψη έναντι καρκίνων εξαρτώμενων από ορμόνες (συμπεριλαμβανομένων ορισμένων μορφών καρκίνου του μαστού), καρδιακών παθήσεων, οστεοπόρωσης και εμμηνοπαυσιακών συμπτωμάτων.
Ωστόσο, επειδή τα φυτοοιστρογόνα είναι παράγοντες ενδοκρινικής διαταραχής, που σημαίνει ότι αλληλεπιδρούν και μεταβάλλουν τις ορμόνες σας, μερικοί ερευνητές εγείρουν την ανησυχία ότι οι οιστρογονικές ιδιότητες τους θα μπορούσαν να προκαλέσουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Στην πραγματικότητα, μέχρι σήμερα, τα φυτοοιστρογόνα είναι ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα θέματα στον τομέα της διατροφής και της υγείας των γυναικών.
Μέχρι στιγμής, μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις των φυτοοιστρογόνων στην υγεία έχουν οδηγήσει σε μικτά αποτελέσματα. Εδώ είναι μια ματιά σε πολλά βασικά ευρήματα της μελέτης.
Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση φυτοοιστρογόνων σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, του μαστού, των ωοθηκών, του προστάτη, του γαστρεντερικού και του ενδομητρίου.
Το 2016, μια ανασκόπηση 17 μελετών διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ισοφλαβονών σόγιας συσχετίστηκε με μείωση κατά 23% του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου.
Το 2015, μια μετα-ανάλυση 10 μελετών διαπίστωσε ότι η πρόσληψη σόγιας είχε σημαντικό προστατευτικό αποτέλεσμα κατά του καρκίνου του ενδομητρίου.
Το 2014, μια ανασκόπηση 40 μελετών διαπίστωσε ότι η πρόσληψη σόγιας σχετίζεται με ελαφρά μείωση του κινδύνου γαστρεντερικού καρκίνου.
Όσον αφορά τον καρκίνο του μαστού, μερικές μελέτες δείχνουν ότι οι γυναίκες σε χώρες με υψηλή κατανάλωση ισοφλαβονών, όπως οι Ιάπωνες που τρώνε συχνά τη σούπα miso, έχουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού.
Ωστόσο, προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι τα φυτοοιστρογόνα μπορούν να διεγείρουν την ανάπτυξη όγκων του μαστού.
Μπορεί να σταματήσει απώλεια οστών
Ορισμένες γυναίκες έχουν χρησιμοποιήσει φυτοοιστρογόνα ως εναλλακτική θεραπεία στη θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης ή HRT, μια προσέγγιση θεραπείας που χρησιμοποιείται για τη μείωση των εμμηνοπαυσιακών συμπτωμάτων και τη μείωση του κινδύνου οστεοπόρωσης και καρδιαγγειακών παθήσεων.
Μια μελέτη του 2013 έδειξε ότι τα φυτοοιστρογόνα μπορούν να αναστέλλουν τα κύτταρα που προκαλούν απώλεια οστών και να ενισχύσουν τον σχηματισμό οστών και την οστική πυκνότητα.
Μια ανασκόπηση των μελετών του 2012 έδειξε ότι τα συμπληρώματα ισοφλαβόνης σόγιας αύξησαν σημαντικά την οστική πυκνότητα των γυναικών κατά 54%.
Ωστόσο, μια μελέτη του 2015 έδειξε υψηλότερα ποσοστά χαμηλής οστικής πυκνότητας στην οσφυϊκή μοίρα της σπονδυλικής στήλης και στο μηριαίο λαιμό μεταξύ των γυναικών της Ιαπωνίας με εμμηνόπαυση με υψηλότερη πρόσληψη ισοφλαβονών. Αρκετοί ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να δείχνουν ότι τα φυτοοιστρογόνα βελτιώνουν την πυκνότητα των οστών.
Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι τα φυτοοιστρογόνα μπορούν να μειώσουν τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Για παράδειγμα, μια μετα-ανάλυση των μελετών που δημοσιεύθηκαν το 2011 έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση 1 με 2 μερίδες πρωτεΐνης σόγιας μειώνει σημαντικά την ορολογική "κακή" χοληστερόλη ημερησίως. Παλαιότερες μελέτες έχουν δείξει παρόμοιες συνδέσεις.
Ωστόσο, η επισκόπηση του 2016 που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Pharmacology κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι ισοφλαβόνες δεν μεταβάλλουν σημαντικά τα επίπεδα των λιπιδίων και ότι τα φυτοοιστρογόνα δεν μειώνουν σημαντικά τον καρδιαγγειακό κίνδυνο - ωστόσο, οι λιγνάνες, ειδικότερα, μπορεί να βελτιώσουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο στους καπνιστές.
Πηγές φυτοοιστρογόνων
Τα φυτοοιστρογόνα υπάρχουν σε μια σειρά ουσιών που συνήθως απαντώνται σε διατροφικά συμπληρώματα, όπως:
- Λινόσποροι . Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, οι λιναρόσποροι είναι ένας τύπος φυτοοιστρογόνου που δείχνει ότι μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης (ειδικά σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες) και δροσερά καυτά λάμψη.
- Σόγια. Επίσης βρέθηκε ότι για να καταπολεμήσει τις καυτές λάμψεις και τα χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης, η σόγια περιέχει ενώσεις φυτοοιστρογόνου που ονομάζονται ισοφλαβόνες. Προκαταρκτική έρευνα δείχνει ότι η σόγια μπορεί επίσης να βοηθήσει να κρατήσει τα οστά ισχυρή, καθώς και ελαφρώς να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.
- Κόκκινο Τριφύλλι . Μια άλλη πηγή ισοφλαβονών, το κόκκινο τριφύλλι είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται συχνά για να διευκολύνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Αυτό το φυτοοιστρογόνο έχει βρεθεί ότι εξουδετερώνει τις καυτές λάμψεις, καθώς και την παρεμπόδιση της απώλειας οστικής πυκνότητας κατά την εμμηνόπαυση. Τα ευρήματα από την προκαταρκτική έρευνα υποδηλώνουν επίσης ότι το κόκκινο τριφύλλι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη .
Άλλες πηγές φυτοοιστρογόνων περιλαμβάνουν το μηδέν, το λυκίσκο και το vitex .
Χρησιμοποιώντας τα φυτοοιστρογόνα για την υγεία
Τελικά, δεν υπάρχουν αρκετά αποδεικτικά στοιχεία ότι τα φυτοοιστρογόνα είναι αρκετά ισχυρά για να βελτιώσουν όλες αυτές τις πτυχές της υγείας. Και ορισμένοι γιατροί πιστεύουν ότι πρέπει να ασκείται προσοχή κατά την κατανάλωσή τους λόγω πιθανών δυσμενών επιπτώσεων.
Για παράδειγμα, μερικές έρευνες υποδηλώνουν ότι η γενιστεΐνη (ένα φυτοοιστρογόνο που απαντάται στη σόγια) μπορεί να παρεμβαίνει στις δράσεις της ταμοξιφαίνης (ενός φαρμάκου που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού). Επιπλέον, τα άτομα που έχουν (ή κινδυνεύουν) οποιουδήποτε τύπου ευαίσθητη σε ορμόνες κατάσταση μπορεί να χρειαστεί να αποφύγουν τα φυτοοιστρογόνα, λόγω της οιστρογόνου δραστηριότητας τους.
Εάν εξετάζετε τη χρήση φυτοοιστρογόνων στη θεραπεία ή την πρόληψη οποιουδήποτε προβλήματος υγείας, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να σταθμίσετε τα πιθανά οφέλη και τους κινδύνους. Η αυτοθεραπεία μιας πάθησης και η αποφυγή ή καθυστέρηση της κανονικής φροντίδας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες.
> Πηγές
> Zhang GQ, Chen JL, Liu Q, Zhang Y, Zeng H, Zhao Y. Η πρόσληψη σόγιας σχετίζεται με τον κατώτερο κίνδυνο του καρκίνου του ενδομητρίου: Συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση των παρατηρητικών μελετών. Ιατρική (Βαλτιμόρη). 2015 Δεκ.
> Genevieve Tse, Guy D. Eslick. Η κατανάλωση σόγιας και ισοφλαβονών και ο κίνδυνος γαστρεντερικού καρκίνου: μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. Ευρωπαϊκή Εφημερίδα της Διατροφής. Φεβρουάριος 2016, τόμος 55, τεύχος 1, σελ. 63-73.
> Yi Yu, Xiaoli Jing, Hui Li, Xiang Zhao, Dongping Wang. Η κατανάλωση ισοφλαβονών σόγιας και ο κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου: μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. Επιστημονικές εκθέσεις, Μάιος 2016.
> Anderson JW, Bush ΗΜ. Επιδράσεις πρωτεΐνης σόγιας στις λιποπρωτεΐνες ορού: μια αξιολόγηση ποιότητας και μετα-ανάλυση τυχαιοποιημένων, ελεγχόμενων μελετών. Εφημερίδα του Αμερικανικού Κολλεγίου Διατροφής 2011 Apr 30 (2): 79-91.
> Wei Ρ, Liu Μ, Chen Y, Chen DC. Συστηματική επισκόπηση των συμπληρωμάτων ισοφλαβόνης σόγιας στην οστεοπόρωση στις γυναίκες. Ασιατικό Pac J Trop Med. 2012 Μαρ.