Μερικοί γιατροί πιστεύουν ότι αυτό που τρώμε μπορεί πράγματι να επηρεάσει το δέρμα μας και να κάνει την ακμή χειρότερη. Παραδόξως, δεν δείχνουν τα δάχτυλά τους σε σοκολάτα ή πατατάκια, αλλά στο γάλα.
Αυτό είναι σωστό - το υγιεινό ποτό που πάντα θεωρήσαμε υγιές είναι ένα νέο βλέμμα.
Μήπως η ακμή ενεργοποιεί το γάλα;
Ορισμένες έρευνες έχουν δείξει μια συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης γάλακτος και της συχνότητας της ακμής.
Φαίνεται ότι οι καταναλωτές γάλακτος αναπτύσσουν πιο έντονη ακμή από τους μη-γάλακτους πότες.
Μια μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Μαΐου 2008 της Εφημερίδας της Αμερικανικής Ακαδημίας Δερματολογίας , εξέτασε τη δίαιτα των εφήβων αγοριών. Οι νεαροί που έπιναν το περισσότερο γάλα έτειναν να έχουν τη χειρότερη ακμή.
Αυτό υποστηρίζει τα αποτελέσματα προηγούμενων μελετών, κατά τη διάρκεια των οποίων εφηβικά κορίτσια κλήθηκαν να φυλάξουν τα ημερολόγια τροφίμων και να παρακολουθήσουν τη δραστηριότητα ξεμπλοκαρίσματος. Και πάλι, τα κορίτσια των οποίων η διατροφή ήταν πλούσια σε γαλακτοκομικά προϊόντα είχαν πιο σοβαρή ακμή από ό, τι τα υπόλοιπα.
Από όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το γάλα ήταν ο χειρότερος δράστης. Το σοκολατένιο γάλα, το τυρί cottage και το σέερτ είχαν επίσης αρνητική επίδραση στο δέρμα. Αλλά άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν φαίνεται να προκαλούν ξεσπάσματα.
Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι το αποβουτυρωμένο γάλα προκαλεί σπασίματα πιο συχνά από το πλήρες γάλα, οπότε φαίνεται ότι η περιεκτικότητα του γάλακτος σε γάλα δεν είναι ο ένοχος. Και εκείνοι που έλαβαν συμπληρώματα βιταμίνης D δεν είχαν περισσότερες διάρρηξεις, έτσι ούτε η βιταμίνη D είναι η αιτία.
Τα λιπαρά τρόφιμα επίσης δεν προκάλεσαν ξεμπλοκάρισμα . Και τα τρόφιμα που πολλοί άνθρωποι συνδέουν με την πρόκληση ακμής - σοκολάτα, πίτσα, σόδα και πατάτες τηγανητές - δεν φαίνεται να αυξάνουν τη δραστηριότητα ξεμπλοκαρίσματος.
Πώς μπορεί το γάλα να επηρεάσει το δέρμα;
Γιατί ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα θα συμβάλουν στην ακμή; Ορισμένοι πιστεύουν ότι είναι οι ορμόνες που βρίσκονται στο γάλα.
Το γάλα περιέχει ορμόνες ανδρογόνων , οι οποίες εδώ και καιρό συνδέονται με το σχηματισμό ακμής breakouts.
Η τεστοστερόνη είναι ανδρογόνο ορμόνη και συνδέεται στενά με την ανάπτυξη της ακμής. Συνήθως θεωρείται ως αρσενική ορμόνη, αλλά οι γυναίκες παράγουν τεστοστερόνη, αν και σε μικρότερες ποσότητες.
Η τεστοστερόνη, μέσω μιας περίπλοκης αλυσιδωτής αντίδρασης, δημιουργεί διυδροτεστοστερόνη (DHT). Το DHT διεγείρει τους σμηγματογόνους αδένες , δημιουργώντας ένα δέρμα που είναι πιό ευαίσθητο στα μπλοκαρά των πόρων και, τελικά, στα σπυράκια.
Το γάλα είναι φυσικά γεμάτο με ορμόνες, συμπεριλαμβανομένης της DHT. Είναι πιθανό το γάλα να περιέχει αρκετές ορμόνες για να επηρεάσει το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος. Οι άνθρωποι που είναι γενετικά προδιάθετοι σε ακμή breakouts μπορεί να έχουν μια ισχυρότερη αντίδραση στις ορμόνες στο γάλα, σύμφωνα με μερικούς ερευνητές.
Ο αυξητικός παράγοντας IGF-1
Πολλοί γαλακτοπαραγωγοί παρέχουν επίσης στις αγελάδες τους πρόσθετες ορμόνες για να τονώσουν την παραγωγή γάλακτος και να επιτρέψουν στην αγελάδα να παράγει περισσότερο γάλα. Ως αποτέλεσμα, το μεγαλύτερο μέρος του γάλακτος είναι πολύ υψηλό στον IGF-1.
Ο IGF-1 είναι ένας αυξητικός παράγοντας που κορυφώνεται στο ανθρώπινο σώμα κατά την εφηβεία όταν η ακμή είναι συνήθως στο χειρότερο. Πιστεύεται ότι ο IGF-1, μαζί με την τεστοστερόνη και την DHT, προκαλούν ακμή breakouts.
Σε πολλές μελέτες, η υψηλή κατανάλωση γάλακτος συνδέθηκε με υψηλά επίπεδα IGF-1.
Και πάλι, το αποβουτυρωμένο γάλα συσχετίστηκε με υψηλότερα επίπεδα IGF-1 από το πλήρες γάλα.
Η επεξεργασία του αποβουτυρωμένου γάλακτος μπορεί να εξηγήσει γιατί σχετίζεται με τη σοβαρότητα της ακμής συχνότερα από το πλήρες γάλα. Οι πρωτεΐνες του ορού γάλακτος προστίθενται για να δώσουν στο αποβουτυρωμένο γάλα μια πιο κρεμώδη σύσταση. Μερικοί υποθέτουν ότι αυτές οι πρωτεΐνες επηρεάζουν την ανάπτυξη της ακμής.
Μια σχέση μεταξύ των γαλακτοκομικών προϊόντων και της σοβαρότητας της ακμής
Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση ενός ποτηριού γάλακτος, ακόμη και αρκετών ποτηριών γάλακτος κάθε μέρα, δεν πρόκειται να προκαλέσει κάποιον με άλλο καθαρό δέρμα να ξαφνικά ξεσπάσει στα σπυράκια.
Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι καμία από τις μελέτες δεν έδειξε θετική απόδειξη ότι το γάλα προκαλεί ακμή.
Στην πραγματικότητα, δείχνουν μόνο μια πιθανή σχέση μεταξύ των γαλακτοκομικών προϊόντων και της σοβαρότητας της ακμής.
Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση ενός ποτηριού γάλακτος, ακόμη και αρκετών ποτηριών γάλακτος κάθε μέρα, δεν πρόκειται να προκαλέσει κάποιον με άλλο καθαρό δέρμα να ξαφνικά ξεσπάσει στα σπυράκια. Η έρευνα δείχνει ότι το γάλα κατανάλωσης μπορεί να επιδεινώσει την ακμή για τους ανθρώπους που είναι ήδη επιρρεπείς.
Διαφωνία μεταξύ των ιατρικών επαγγελμάτων
Φυσικά, ο καθένας που πίνει πολύ γάλα ξεσπά στα σπυράκια και πολλοί διαφωνούν με αυτά τα ευρήματα. Το Συμβούλιο για τα γαλακτοκομικά προϊόντα αντιπαραθέτει ότι τα αποτελέσματα είναι λανθασμένα, αναφέροντας το γεγονός ότι σε μία μελέτη, οι ενήλικες γυναίκες ρωτήθηκαν για την πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων τους κατά τα έτη μετά την αποχώρησή τους από το γυμνάσιο.
Και πολλοί επαγγελματίες του τομέα της ιατρικής είναι επιφυλακτικοί για τα συμπεράσματα που συνάγονται επειδή δεν λαμβάνουν υπόψη άλλους παράγοντες που μπορεί να επηρεάσουν τη σοβαρότητα της ακμής. Είναι επίσης γρήγορο να επισημάνουμε ότι οι μελέτες δεν συνδέουν το γάλα με την ανάπτυξη της ακμής. δημιουργούν μόνο μια συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης γάλακτος και της σοβαρότητας της ακμής.
Το μεγαλύτερο πρόβλημα για τους ερευνητές αποδεικνύει αυτή τη θεωρία. Δεν υπάρχει κανένας τρόπος για μια διπλή-τυφλή, τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή (θεωρείται το πρότυπο του χρυσού στην έρευνα) επειδή δεν υπάρχει τίποτα που να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επαρκές εικονικό φάρμακο για το γάλα.
Δεν υπάρχουν ακόμα τεκμηριωμένα στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι η κατανάλωση γάλακτος προκαλεί ή και επιδεινώνει την ακμή. Απαιτείται πολύ περισσότερη έρευνα για να αποδειχθεί αυτή η θεωρία.
Η μη-γαλακτοκομική φιλοσοφία
Ωστόσο, μερικοί γιατροί λαμβάνουν μια νέα άποψη για το πώς η δίαιτα επηρεάζει το δέρμα και αυτή η μη γαλακτοκομική φιλοσοφία έχει τους πιστούς της. Ορισμένοι δερματολόγοι λένε ότι είχαν επιτυχία στην απομάκρυνση από τους ασθενείς τους γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων από τη διατροφή τους.
Είναι το γάλα μια σκανδάλη για σας; Μόνο εσείς μπορείτε να πείτε. Εάν είστε μεγάλος πότης γάλακτος, μπορεί να θέλετε να το κόψετε από τη διατροφή σας για αρκετούς μήνες για να δείτε αν παρατηρείτε βελτίωση στο δέρμα σας, ειδικά εάν η ακμή σας δεν ανταποκρίνεται καλά σε πιο συμβατικές θεραπείες.
Θυμηθείτε, η ακμή τείνει να αποτριχωθεί και να εξαντληθεί μόνο από μόνη της. Έτσι, για να δοκιμάσετε πραγματικά αυτή τη θεωρία για τον εαυτό σας, θα πρέπει να κόψετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή σας για αρκετούς μήνες για να πάρετε μια καλή αίσθηση, αν λειτουργεί για σας.
Θεραπεία
Ακόμη και αν η απαγόρευση του γάλακτος από τη διατροφή σας φαίνεται να βελτιώνει την ακμή σας, πιθανότατα δεν θα είναι αρκετή για να καθαρίσετε πλήρως το δέρμα σας. Για αυτό, θα χρειαστείτε ένα φάρμακο θεραπείας ακμής.
Τα προϊόντα που είναι εξωχρηματιστηριακά μπορεί να λειτουργούν εάν η ακμή σας είναι ήπια. Αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν τα καλύτερα αποτελέσματα από συνταγογραφούμενα φάρμακα ακμής .
Πηγές:
Adembamowo CA, Spiegelman D, Berkey CS, Danby FW, Rockett ΗΗ, Colditz GA, Willett WC, Holmes MD. "Η κατανάλωση γάλακτος και η ακμή σε εφηβικά αγόρια." Εφημερίδα της Αμερικανικής Ακαδημίας Δερματολογίας 2008 · 58 (5): 787-793.
Adebamowo CA, Spiegelman D, Danby W, Frazier AL, Willett WC, Holmes MD. "Εισαγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων στο σχολείο και εφηβική ακμή". Εφημερίδα της Αμερικανικής Ακαδημίας Δερματολογίας 2005 52 (2): 207-214.
Burris J, Rietkerk W, Woolf Κ. "Η ακμή: ο ρόλος της ιατρικής θεραπείας διατροφής". J Acad Nutr Diet. 2013 Mar? 113 (3): 416-30.
Burris J, Rietkerk W, Woolf Κ. "Οι σχέσεις αυτοαναφερόμενων διαιτητικών παραγόντων και η αντιληπτή σοβαρότητα της ακμής σε μια ομάδα νεαρών ενηλίκων της Νέας Υόρκης". J Acad Nutr Diet. 2014 Mar; 114 (3): 384-92.
Ferdowsian HR, Levin S. "Η δίαιτα επηρεάζει πραγματικά την ακμή;" Θεραπεία δέρματος Lett. 2010 Mar; 15 (3): 1-2, 5.
Μελνκ. "Συνδέοντας τη διατροφή με τη μεταβολική ακμή, τη φλεγμονή και την κωμογένεση: μια ενημέρωση". Clin Cosmet Investig Dermatol. 2015 Ιουλ 15; 8: 371-88.
Smith R., Mann N., Braue Α., Mäkeläinen Η., Varigos G. "Η επίδραση μιας δίαιτας υψηλής πρωτεΐνης, χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου έναντι μιας συμβατικής δίαιτας υψηλού γλυκαιμικού φορτίου σε βιοχημικές παραμέτρους που σχετίζονται με την ακμή vulgaris: Μια τυχαία, ελεγχόμενη από τους ερευνητές, ελεγχόμενη δοκιμή. " Αυγούστου 2007. Εφημερίδα της Αμερικανικής Ακαδημίας Δερματολογίας, τόμος 57, τεύχος 2, σελίδες 247-256.