Μέλι για αλλεργίες και άσθμα - Αλήθεια και μυθοπλασία

Το τοπικό μέλι ως φυσική θεραπεία για τις αλλεργίες και το άσθμα

Μπορεί να έχετε ακούσει ότι το μέλι είναι φυσικό φάρμακο για αλλεργίες. Υπάρχει αλήθεια σε αυτόν τον ισχυρισμό; Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν λόγοι για προσοχή;

Μέλι για τις αλλεργίες - γιατί θα μπορούσε να λειτουργήσει;

Είναι μια δημοφιλής ιδέα ότι η κατανάλωση μέλιτος - ειδικά του τοπικά καλλιεργούμενου μελιού - αποτελεί φυσικό φάρμακο για τις αλλεργίες και το άσθμα. Στην πραγματικότητα, η γύρη των μελισσών - διαθέσιμη χωρίς συνταγή στα περισσότερα καταστήματα τροφίμων - είναι συνήθως εμπορεύεται ως φάρμακο για φυσικές αλλεργίες και ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας.

Άλλα ονόματα για εμπορικά διαθέσιμη γύρη μελισσών περιλαμβάνουν βασιλικό πολτό ή πρόπολη. (βλ. παρακάτω.) Η θεωρία πίσω από τη χρήση του μελιού είναι ότι το μέλι μεταφέρει διάφορα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των αλλεργιογόνων γύρης και των συστατικών των μελισσών.

Αυτή είναι μια σημαντική ερώτηση, δεδομένου ότι 40 εκατομμύρια Αμερικανοί αντιμετωπίζουν τις εποχιακές αλλεργίες στη γύρη κάποιας μορφής. Ακόμα λειτουργεί;

Μελέτες για το μέλι και τις αλλεργίες

Για να διαπιστωθεί εάν μια θεραπεία λειτουργεί, πρέπει να συγκριθεί με το εικονικό φάρμακο. Υπάρχουν μόνο δύο καλά σχεδιασμένες μελέτες που εξετάζουν συγκεκριμένα το ρόλο του μελιού σε αλλεργική ρινίτιδα (κακοήθειες).

Μια μελέτη του 2002 συνέκρινε δύο διαφορετικούς τύπους μελιού (τοπικά παραγόμενων και εθνικά παραγόμενων) έναντι του εικονικού φαρμάκου σε άτομα με αλλεργία στη γύρη . Δυστυχώς, δεν υπήρχε διαφορά στα συμπτώματα αλλεργίας μεταξύ των τριών ομάδων συμμετεχόντων στη μελέτη. Ήταν ενδιαφέρον, ωστόσο, ότι σχεδόν ένας στους τρεις από τους εθελοντές αποχώρησε από τη μελέτη επειδή δεν μπορούσαν να ανεχθούν την κατανάλωση μιας κουταλιάς μελιού κάθε μέρα λόγω της υπερβολικά γλυκιάς γεύσης.

Μια μελέτη του 2013 στη Μαλαισία, βρήκε κάποια οφέλη που σχετίζονται με την κατανάλωση του μελιού. Εκείνοι που έτρωγαν μέλι (ένα γραμμάριο μέλι για κάθε κιλό σωματικού βάρους καθημερινά) είχαν βελτιωμένα συμπτώματα αλλεργικής ρινίτιδας σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν παρόμοιες ποσότητες σιροπιού αραβοσίτου με γεύση μελιού.

Η συναίνεση αυτή τη στιγμή είναι ότι απαιτούνται περισσότερες μελέτες για την περαιτέρω διερεύνηση των πιθανών οφελών του μελιού για τη θεραπεία των αλλεργιών.

Γιατί το τοπικό μέλι;

Το τοπικά παραγόμενο μέλι, το οποίο υποτίθεται ότι περιέχει τοπικούς γύρους φυτών στα οποία το άτομο θα ήταν αλλεργικό, θεωρείται ότι είναι ο προτιμώμενος τύπος μέλι για αλλεργίες. Έχει νόημα ότι η κατανάλωση μέλιτος που περιέχει γύρη στην οποία το άτομο είναι αλλεργικό θα βελτίωνε τις αλλεργίες, όπως και το πώς λειτουργεί η υπογλώσσια ανοσοθεραπεία (οι αλλεργίες πέφτουν κάτω από τη γλώσσα). Και το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι έχουν υποστεί αναφυλαξία (μια σοβαρή και απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση) από το να τρώνε μέλι σημαίνει ότι μπορεί να υπάρχει αρκετή γύρη για να τονωθεί το ανοσοποιητικό σύστημα.

Θα μπορούσε να τρώει μέλι για τις αλλεργίες είναι επικίνδυνη;

Θα μπορούσε να υποστηριχθεί με βάση αυτές τις μελέτες και μηχανισμούς ότι δεν θα μπορούσε να βλάψει να δοκιμάσει το μέλι, αλλά είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το μέλι μπορεί, αν και σπάνιο, να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις (αναφυλαξία) σε άτομα που τείνουν να έχουν αλλεργίες. Έτσι, ενώ καταναλώνετε τοπικό μέλι για τις αλλεργίες σας, μπορεί να ακούγεται σαν καλή ιδέα, θα μπορούσε επίσης να υποστηριχθεί ότι η κατανάλωση μέλιτος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης. Πηγαίνοντας με αυτό το σκεπτικό, όσοι ζουν με αλλεργίες μπορεί να είναι μόνο εκείνοι οι άνθρωποι που είναι πιο ευαίσθητοι σε απειλητικές για τη ζωή αντιδράσεις από την κατανάλωση τοπικά παραγόμενου μελιού, λόγω της περιεκτικότητας σε γύρη και δηλητήριο αυτού του τροφίμου.

Κατώτατη γραμμή στο μέλι για τις αλλεργίες

Συνολικά, είναι πιθανό ότι το όφελος της κατανάλωσης μελιού για αλλεργίες είναι κυρίως ένα εικονικό φάρμακο. Ταυτόχρονα, το φαγητό μέλι φέρνει έναν πραγματικό, αν και σπάνιο κίνδυνο να προκαλέσει μια σοβαρή αλλεργική αντίδραση.

Το μέλι ή η πολική μέλισσα έχουν οποιεσδήποτε άλλες οφέλη για την υγεία;

Ακόμα κι αν το μέλι βοηθάει με αλλεργίες, είναι σημαντικό να μην ρίχνετε το μωρό έξω με το νερό του μπάνιου. Σύμφωνα με μια επισκόπηση του 2016 στην Εφημερίδα της Επιστήμης των Τροφίμων και Γεωργίας , η γύρη φαίνεται να έχει κάποιο όφελος ως συμπλήρωμα διατροφής, ιδιαίτερα όσον αφορά την επούλωση των πληγών.

Άλλες φυσικές θεραπείες για αλλεργίες και άσθμα

Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι υπάρχουν μερικές φυσικές θεραπείες για αλλεργίες και άσθμα που μπορεί να είναι επωφελείς (αν και οι μελέτες μέχρι σήμερα είναι αρκετά μικρές.).

Αυτά περιλαμβάνουν την κουρσετίνη (με αναστολή της απελευθέρωσης ισταμίνης) και ωμέγα-3-λιπαρά οξέα. Τα βότανα butterbur και τσουκνίδα έχουν επίσης μελετηθεί για τις πιθανές επιπτώσεις τους στις αλλεργίες. Εκτός από αυτά, ο βελονισμός καθώς και η ρινική άρδευση είναι φυσικές θεραπείες που μπορεί να έχουν κάποιο όφελος για όσους ενοχλούνται από εποχιακές αλλεργίες.

Πηγές:

Asha'ari, Ζ., Ahmad, Μ., Jihan, W., Che, C., και Ι. Leman. Η κατάποση του μελιού βελτιώνει τα συμπτώματα της αλλεργικής ρινίτιδας: Στοιχεία από μια τυχαία ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή στην ανατολική ακτή της χερσονήσου της Μαλαισίας. Χρονικά της Σαουδικής Ιατρικής . 2013. 33 (5): 469-75.

Choi, J., Jang, Υ., Oh, J., Kim, C., and Ι. Hyun. Αναφυλαξία που προκαλείται από γύρη μελισσών: Αναφορά περιπτώσεων και επισκόπηση λογοτεχνίας. Αλλεργία, άσθμα και ανοσολογική ανασκόπηση . 2015. 7 (5): 513-7.

Denisow, Β., Και Μ. Denisow-Pietrzyk. Βιολογικές και θεραπευτικές ιδιότητες της γύρης των μελισσών: Μια ανασκόπηση. Εφημερίδα της Επιστήμης των Τροφίμων και της Γεωργίας. 2016. 96 (13): 4303-9.

Rajan, Τ., Tennen, Η., Lindquist, R., Cohen, L., και J. Clive. Επίδραση της κατάποσης του μελιού στα συμπτώματα της ρινοεπιπεφυκίτιδας. Χρονικά της Αλλεργίας, του Άσθματος και της Ανοσολογίας . 2002. 88 (2): 198-203.