Δεδομένου ότι δίνεται μεγαλύτερη προσοχή στο ρόλο των βακτηρίων του εντέρου στην έναρξη και τη συντήρηση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS), οι επιστήμονες αναζητούν προβιοτικά συμπληρώματα για τις δυνατότητές τους για τη μείωση των συμπτωμάτων IBS. Εδώ θα μάθετε γιατί τα προβιοτικά μπορεί να σας βοηθήσουν και πώς να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα που είναι κατάλληλο για σας.
ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Τα προβιοτικά ονομάζονται μερικές φορές «φιλικά» βακτήρια, καθώς πιστεύεται ότι υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και ενισχύουν την υγεία μας διατηρώντας τον έλεγχο των αριθμών των «εχθρικών» βακτηρίων στο πεπτικό μας σύστημα .
Το παχύ έντερο σας είναι γεμάτο με χιλιάδες στελέχη βακτηρίων - όλα μέρος της χλωρίδας μας . Η βέλτιστη υγεία απαιτεί μια ευνοϊκή ισορροπία μεταξύ όλων αυτών των διαφόρων στελεχών. Όταν κυριαρχούν τα εχθρικά βακτηρίδια - μια κατάσταση γνωστή ως εντερική δυσβολία - μπορεί να έχουμε μια φλεγμονώδη κατάσταση που οδηγεί σε σωματικά συμπτώματα.
Λαμβάνοντας ένα προβιοτικό συμπλήρωμα πιστεύεται ότι θα μας βοηθήσει να διατηρήσουμε μια ευνοϊκή ισορροπία των βακτηριδίων, η οποία θέτει το στάδιο για τη βέλτιστη υγεία και μπορεί να βοηθήσει να ηρεμήσει τα συμπτώματά σας IBS.
Συμπτώματα
Αν και η έρευνα για τη χρήση προβιοτικών για IBS είναι περίπλοκη λόγω της δυσκολίας να γίνουν συγκρίσεις των πολλών στελεχών που εξετάζονται, οι περισσότερες μελέτες έχουν δείξει θετική επίδραση των προβιοτικών στην ποικιλία των συμπτωμάτων που συνθέτουν το IBS. Εξίσου ελπιδοφόρο είναι το γεγονός ότι οι περισσότερες μελέτες δεν έχουν δείξει καμία αρνητική επίδραση στα συμπτώματα IBS από τη λήψη προβιοτικών.
Σε μια ποικιλία μελετών, έχουν βρεθεί τα προβιοτικά συμπληρώματα:
- Μειώστε τη φούσκωμα
- Μείωση του μετεωρισμού
- Βελτιώστε τα συνολικά συμπτώματα IBS
- Κανονικοποιήστε τη συχνότητα των κινήσεων του εντέρου
- Μειώστε τον κοιλιακό πόνο
Γιατί βοηθούν
Λαμβάνοντας ένα προβιοτικό συμπλήρωμα, αυξάνοντας έτσι τον αριθμό των φιλικών βακτηρίων μέσα στο παχύ έντερο, πιστεύεται ότι μειώνει τα συμπτώματα του IBS μέσω κάποιων ή όλων των ακόλουθων επιδράσεων:
- Εξάλειψη της βαριάς υπερανάπτυξης του μικρού εντέρου (SIBO)
- Μείωση του αριθμού των εχθρικών βακτηρίων
- Ενίσχυση της επένδυσης των εντέρων
- Μείωση της μείωσης της εντερικής διαπερατότητας (διαρρηγνυόμενο έντερο)
- Κανονικοποίηση κινητικότητας
- Μείωση της σπλαγχνικής υπερευαισθησίας
- Μείωση του πόνου μέσω χρήσιμων επιδράσεων στους υποδοχείς νεύρων που βρίσκονται στην εντερική επένδυση
Τι είδους είναι καλύτερο;
Μία από τις προκλήσεις για τους ερευνητές προσπαθεί να καταλήξει σε συμπεράσματα ως προς το ποια στελέχη είναι τα πιο αποτελεσματικά για την ελάφρυνση των συμπτωμάτων IBS. Μέχρι τώρα, υπάρχουν κάποιες περιορισμένες ενδείξεις ότι τα ακόλουθα στελέχη μπορεί να είναι αποτελεσματικά για τη μείωση των συμπτωμάτων IBS:
- Τα στελέχη Lactobacillus, (όπως L. acidophilus, L. plantarum, L. rhamnosus)
- Στελέχη Bifidobacterium (όπως Β. Infantis (Align), Β. Longum, Β. Bifidum)
Οι κατασκευαστές ήταν απασχολημένοι με την ανάπτυξη διαφόρων προβιοτικών σκευασμάτων και την εκτίμηση της αποτελεσματικότητάς τους. Μία τέτοια σύνθεση μικτού στελέχους που έχει κάποια ερευνητική υποστήριξη για αποτελεσματικότητα είναι η VSL # 3. Αυτός ο τύπος προσοχής από τους κατασκευαστές συμπληρωμάτων αποτελεί καλό όραμα για ένα μέλλον που θα είναι ελπιδοφόρο για πιο ασφαλείς και αποτελεσματικές επιλογές προϊόντων.
Καθώς κάνετε την επιλογή σας, βεβαιωθείτε ότι το συμπλήρωμα που επιλέγετε περιέχει ζωντανά στελέχη βακτηρίων. Στο σπίτι, βεβαιωθείτε ότι έχετε αποθηκεύσει το συμπλήρωμα σύμφωνα με τις προτάσεις του κατασκευαστή.
Ορισμένες συνθέσεις απαιτούν ψύξη, ενώ άλλες μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό, ξηρό μέρος.
Προβιοτικά στα τρόφιμα
Ορισμένα τρόφιμα περιέχουν προβιοτικά ως αποτέλεσμα του τρόπου παρασκευής τους. Τα τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά είναι τρόφιμα που έχουν υποστεί μια διαδικασία ζύμωσης που έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή ποικίλων και πολυάριθμων στελεχών προβιοτικών βακτηρίων. Ορισμένα παραδείγματα ζυμωμένων τροφίμων που περιέχουν προβιοτικά περιλαμβάνουν το γιαούρτι, την παραδοσιακά παρασκευασμένη ξινολάχανο και το κορεατικό πιάτο kimchi. Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση έχουν σκεφτεί από μακρού ότι προάγουν τη συνολική υγεία και την πεπτική υγεία, αλλά δεν υπάρχει πραγματική έρευνα για το θέμα αυτό.
Είναι επίσης άγνωστο αν τα ζυμωμένα τρόφιμα θα ήταν χρήσιμα για τα συμπτώματα IBS. Σύμφωνα με τη δοκιμή του Πανεπιστημίου Monash, η διαδικασία ζύμωσης μπορεί να αυξήσει το περιεχόμενο FODMAP ορισμένων τροφίμων. Εάν επιλέξετε να προσθέσετε ζυμωμένα τρόφιμα στη διατροφή σας, φροντίστε να ξεκινήσετε με μικρές δόσεις για να αξιολογήσετε την ικανότητά σας να ανεχτείτε αυτά τα τρόφιμα χωρίς επιδείνωση των συμπτωμάτων.
Η κατώτατη γραμμή
Με την ελπίδα για ένα θετικό όφελος και τον ελάχιστο κίνδυνο παρενεργειών, τα προβιοτικά μπορεί να αξίζει να δοκιμάσετε το IBS σας. Αλλά, όπως συμβαίνει με οποιοδήποτε προϊόν χωρίς συνταγή, προτού δοκιμάσετε τα προβιοτικά, θυμηθείτε να επικοινωνήσετε με το γιατρό σας. (Τα προβιοτικά μπορεί να είναι επιβλαβή για άτομα που έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα ή για άτομα που πάσχουν από σοβαρές χρόνιες ασθένειες.)
Η Βρετανική Διαιτητική Εταιρεία συστήνει να δοκιμάσετε ένα πρόσθετο προβιοτικό για μια περίοδο τεσσάρων εβδομάδων για να δείτε αν έχει κάποια επίδραση στα συμπτώματά σας. Εάν όχι, συνιστούν να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό προϊόν με διαφορετικό στέλεχος ή στελέχη προβιοτικών βακτηρίων.
> Πηγές:
> Dai, C., et. al. «Προβιοτικά και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου», World Journal of Gastroenterology 2013 28 19: 5973-5980.
> Didari T, Mozaffari S, ΝβιτβΓδ S, Abdollahi Μ. "Αποτελεσματικότητα των προβιοτικών στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Ενημερωμένη συστηματική ανασκόπηση με μετα-ανάλυση", World Journal of Gastroenterology 2015, 21 (10): 3072-3084.
> Gallo A, Passaro G, Gasbarrini Α, Landolfi R, Montalto Μ. "Ρύθμιση της μικροβιοτικής ως θεραπευτική αγωγή για εντερικές φλεγμονώδεις διαταραχές: Ένα υπερβολικό", World Journal of Gastroenterology 2016, 22 (32): 7186-7202.
McKenzie YA, Alder Α, Anderson W, Wills Α, Goddard L, Gulia Ρ, Jankovich Ε, Mutch Ρ, Reeves LB, Singer Α, Lomer MCE. "Βρετανοί Οργανισμοί Διαιτολογίας με βάση τεκμηριωμένες κατευθυντήριες γραμμές για τη διαιτητική αντιμετώπιση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου σε ενήλικες" Journal of Human Nutrition and Dietetics 2012 25: 20-274.
> Weber S. "Ζυμωμένα τρόφιμα και FODMAPS" Πανεπιστήμιο Monash Ιανουάριος 2017.