Μπορούν αυτά τα μικροσκοπικά μπλε μούρα να ενισχύσουν την ευημερία σας;
Ένας καρπός που συνδέεται στενά με τα βακκίνια , τα μαρμελάδα είναι εγγενή στην Ευρώπη. Επίσης γνωστό ως whortleberry, huckleberry ή ευρωπαϊκά βατόμουρα, τα μαρμελάδα τρώγονται συχνά φρέσκα ή φτιάχνονται σε μαρμελάδες, χυμούς ή πίτες. Τα πιπεριά διατίθενται επίσης σε μορφή σκόνης, χυμού ή συμπληρώματος.
Χρήσεις για μύρτιλλο
Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, γνωστά ως ανθοκυανίνες και πολυφαινόλες, τα μαρμελάδα έχουν χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς για συνθήκες που κυμαίνονται από τις συνθήκες των ματιών μέχρι τον διαβήτη.
Το μύρτιλλο προσφέρεται συχνά ως φάρμακο για καταστάσεις οφθαλμών όπως γλαύκωμα , καταρράκτης , ξηροφθαλμία , ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και χρωστική ουσία αμφιβληστροειδοπάθειας.
Ως πηγή αντιοξειδωτικών, θεωρείται επίσης ότι τα δέντρα μύρτιλων περιορίζουν τη φλεγμονή και προστατεύουν από τις ασθένειες που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες, όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο διαβήτης, η ουλίτιδα και η γνωστική παρακμή που σχετίζεται με την ηλικία.
Οι ανθοκυάνες στο μύρτιλλο λέγεται ότι μειώνουν τη φλεγμονή και σταθεροποιούν τους ιστούς που περιέχουν κολλαγόνο όπως ο χόνδρος, οι τένοντες και οι σύνδεσμοι.
Το μύρτιλλο λέγεται ότι ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και μερικές φορές λαμβάνεται από το στόμα για κιρσούς και αιμορροΐδες.
Τα οφέλη
Μέχρι στιγμής, πολύ λίγες μελέτες έχουν εξετάσει τις επιπτώσεις στην υγεία από τον μύρτιλλο. Παρ 'όλα αυτά, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι δείχνουν πολλά υποσχέσεις για την αντιμετώπιση ορισμένων όρων. Ακολουθεί μια ματιά σε ορισμένα ευρήματα από τη διαθέσιμη έρευνα:
Κούραση των ματιών
Το μύρτιλλο δείχνει πολλά υποσχέσεις για τη θεραπεία της κόπωσης των ματιών, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Nutrition, Health & Aging . Σε δοκιμές σε 281 άτομα που χρησιμοποίησαν τερματικά οθόνης βίντεο, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η θεραπεία με εκχύλισμα μύρτιλου μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση τόσο των αντικειμενικών όσο και των υποκειμενικών μετρήσεων της κόπωσης των ματιών.
Άλλες συνθήκες ματιών
Προκαταρκτικές μελέτες υποδεικνύουν ότι το εκχύλισμα μύρτιλου μπορεί να παίξει έναν πιθανό ρόλο στη θεραπεία των διαταραχών του αμφιβληστροειδούς και άλλων οφθαλμικών καταστάσεων. Σε μελέτες σε ζώα, για παράδειγμα, ο μύρτιλος βρέθηκε να προστατεύει τα κύτταρα του αμφιβληστροειδούς από τον εκφυλισμό.
Ουλίτιδα (φλεγμονή του γόνατος)
Το μύρτιλλο μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της φλεγμονής των ούλων (ούλων) στα άτομα με ουλίτιδα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό International Journal of Molecular Sciences . Οι συμμετέχοντες στη μελέτη κατανάλωσαν είτε 250 γραμμάρια βατόμουρων, 500 γραμμάρια βατόμουρων, είτε εικονικό φάρμακο ή έλαβαν κανονική φροντίδα για επτά ημέρες. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι 500 γραμμάρια βατόμουρων είχαν ως αποτέλεσμα τη μείωση της φλεγμονής των ούλων.
Πιθανές παρενέργειες
Παρόλο που τα φρούτα του μύρτιου γενικά θεωρούνται ασφαλή όταν καταναλώνονται σε ποσότητες που συνήθως απαντώνται σε τρόφιμα, μπορεί να εμφανιστούν αλλεργικές αντιδράσεις.
Τα μύρτιλλα περιέχουν φυσικά ουσίες γνωστές ως τανίνες (που βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα όπως ο καφές, το τσάι, το κόκκινο κρασί, τα βακκίνια, τα βακκίνια, η σοκολάτα και μερικά καρύδια και φασόλια). Εάν έχετε αλλεργία ή ευαισθησία στα τρόφιμα που περιέχουν τανίνη, θα πρέπει να αποφύγετε τον μύρτιλλο.
Δεν είναι γνωστή η ασφάλεια της μακροχρόνιας χρήσης ή των υψηλών δόσεων συμπληρωμάτων μούρων. Μερικοί ειδικοί προειδοποιούν ότι η χρήση μεγάλων ποσοτήτων ή συμπυκνωμάτων βακκίνων υψηλής πυκνότητας μπορεί να οδηγήσει σε δυσμενείς επιδράσεις που σχετίζονται με την υπερβολική πρόσληψη τανινών.
Τα εκχυλίσματα φύλλων φρούτων και μύρτιων μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα ζάχαρης στο αίμα.
Οι έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν τα εκχυλίσματα από μύρτιλλο, καθώς η ασφάλεια δεν είναι γνωστή.
Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι τα συμπληρώματα δεν ελέγχονται για την ασφάλεια, οι ανεπιθύμητες αντιδράσεις συχνά δεν αναφέρονται και ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται σε μεγάλο βαθμό.
Οι ανθοκυανίνες μπορούν να αναστέλλουν φάρμακα όπως αντικαρκινικά φάρμακα, αντιβιοτικά, βήτα αναστολείς, φάρμακα για την αρθρίτιδα. Η υψηλή πρόσληψη φλαβονοειδών από τα συμπληρώματα μούρων θα μπορούσε θεωρητικά να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας όταν λαμβάνεται με φάρμακα που αμβλύνουν το αίμα όπως η βαρφαρίνη, τα NSAIDS και η ασπιρίνη ή όταν λαμβάνονται από άτομα με αιμορραγικές διαταραχές.
Μπορείτε να πάρετε περισσότερες συμβουλές σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων εδώ , αλλά είναι σημαντικό να σημειώσετε ότι η αυτοθεραπεία μιας πάθησης και η αποφυγή ή καθυστέρηση της πρότυπης φροντίδας για οποιαδήποτε πάθηση (όπως το γλαύκωμα) μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Αν σκέφτεστε να δοκιμάσετε συμπληρώματα από μαρμελάδα, μιλήστε πρώτα με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να σταθμίσετε πρώτα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα και να συζητήσετε αν είναι κατάλληλο για εσάς.
Η κατώτατη γραμμή
Ενώ το μύρτιλλο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της τυποποιημένης θεραπείας ή των προληπτικών μέτρων για οποιαδήποτε ιατρική κατάσταση, σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατανάλωση περισσότερων δέντρων (ή άλλων φρούτων πλούσιων σε ανθοκυανίνες) μπορεί να έχει κάποια προστατευτικά οφέλη.
Μπορείτε να βρείτε νωπά, κατεψυγμένα, αποξηραμένα, κονιοποιημένα ή σε συσκευασμένα τρόφιμα όπως μαρμελάδα. Εκτός από το φαγητό τους φρέσκο, μπορείτε να δοκιμάσετε να προσθέσετε κατεψυγμένα ή κονιοποιημένα πιπεριά σε ένα λείο ή να τα χρησιμοποιήσετε για να κάνετε μια σάλτσα ή να διατηρήσετε.
> Πηγές:
> Ozawa Υ, Kawashima Μ, Inoue S, et αϊ. Συμπλήρωμα εκχυλίσματος βακκίνιων για την πρόληψη της κόπωσης των ματιών σε εργαζόμενους τερματικού βίντεο. J Nutr Γήρανση Υγείας. 2015 Μαΐου, 19 (5): 548-54.
> Widén C, Coleman Μ, Critén S, et αϊ. Η κατανάλωση των πιπεριών ελέγχει τις φλεγμονές των ούλων. Int J Mol Sci. 2015 11 Μαΐου, 16 (5): 10665-73.
> Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.