Πού να βρείτε συνταγές χαμηλής κατανάλωσης FODMAP

Αγαπώντας τι κάνει η δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης FODMAP για εσάς, αλλά αναρωτιέμαι τι να φάει στη συνέχεια; Ένας από τους σημαντικότερους πόρους για την επιτυχία της διατροφής είναι να έχετε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών σε ετοιμότητα. Όταν προετοιμάζετε τα γεύματά σας, έχετε πλήρη έλεγχο σε ό, τι πηγαίνει στο φαγητό που τρώτε και λιγότερο ανησυχείτε για κρυφά συστατικά υψηλής περιεκτικότητας σε FODMAP.

Προκειμένου να σας βοηθήσουμε να μεγιστοποιήσετε την επιτυχία σας με τη δίαιτα, έχουμε τραβήξει μαζί μερικές από τις καλύτερες περιοχές συνταγών FODMAP. Και όπως θα δείτε, πολλά από τα sites σας προσφέρουν περισσότερες από απλές συνταγές - προσφέρουν επίσης πόρους που μπορούν να σας βοηθήσουν να επιτύχετε στη διατροφή. Ένα πραγματικά θαυμάσιο όφελος από την επίσκεψη σε αυτές τις περιοχές είναι ότι θα σας δείξουν ότι δεν χρειάζεται πλέον να τρώτε μια ήπια διατροφή. Όσο διατηρείτε το επίπεδο FODMAP χαμηλό στη διατροφή σας, μπορείτε να απολαύσετε για άλλη μια φορά το φαγητό σας χωρίς να ανησυχείτε ότι θα πρέπει να πληρώσετε αργότερα για τις επιλογές σας.

Κατά την επιλογή των συνταγών, θα ήταν καλό να κάνουμε μια διπλή ματιά στους καταλόγους συστατικών. Νέες πληροφορίες σχετικά με τα επίπεδα FODMAP των τροφίμων προέρχονται συνεχώς από το Πανεπιστήμιο Monash στην Αυστραλία. Ορισμένες από τις συνταγές που βρίσκετε στους ιστότοπους ενδέχεται να έχουν βασιστεί σε ξεπερασμένες πληροφορίες. Η καλύτερη πηγή σας για ενημερωμένες πληροφορίες είναι η εφαρμογή του Πανεπιστημίου Monash . Εάν βρείτε μια συνταγή που φαίνεται ελκυστική αλλά έχει συστατικά που έχουν βρεθεί να είναι υψηλά FODMAP, δείτε τι μπορείτε να κάνετε για να αυτοσχεδιάσετε.

1 -

Χαμηλή διατροφή FODMAP

Αυτός ο ιστότοπος φιλοξενείται από τον Larah Brook, ο οποίος βρήκε ανακούφιση από το IBS μέσω της χαμηλής διατροφής FODMAP. Προσφέρει συνταγές για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο, σνακ και ειδικές περιστάσεις. Η ιστοσελίδα της προσφέρει πληροφορίες για τη διατροφή και ενθαρρύνει τους επισκέπτες της ιστοσελίδας να μοιραστούν τις δικές τους εμπειρίες.

Περισσότερο

2 -

Ένα μικρό κομμάτι yummy

Αυτός ο ιστότοπος είναι το έργο της Alana Scott, που έχει τη διάκριση ότι είναι συνηθισμένος συγγραφέας συνταγών για το ιστολόγιο χαμηλού FODMAP του Πανεπιστημίου Monash. Στην ιστοσελίδα της, η Alana προσφέρει νόστιμες συνταγές που περιλαμβάνουν ιδέες για κάθε είδος γεύματος και σνακ που μπορεί να σκεφτείτε.

Περισσότερο

3 -

Ζωή και Thymez

Αυτή η ιστοσελίδα, που φιλοξενείται από μια γυναίκα που ονομάζεται Zlata, είναι γεμάτη με μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές, συμπεριλαμβανομένων εκείνων για σνακ, κύριες μαθήματα και επιδόρπια. Εκτός από τις συνταγές, παρέχει πρότυπα σχέδια γεύματος και μια εξαιρετικά χρήσιμη λίστα αγορών που παρέχει πληροφορίες σχετικά με τα δημοφιλή τρόφιμα επώνυμων προϊόντων.

Περισσότερο

4 -

Χαμηλό FODMAP

Αυτός ο ιστότοπος φιλοξενείται από μια γυναίκα που ονομάζεται Cecilie, η οποία εδρεύει στη Νορβηγία. Ο Cecilie είναι ο συντάκτης ενός βιβλίου μαγειρικής χαμηλών προδιαγραφών FODMAP και ενός ταξιδιωτικού βιβλίου. Η περιοχή του προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές χαμηλού FODMAP.

Περισσότερο

5 -

Κουζίνα Calm Belly

Αυτός ο ιστότοπος φιλοξενείται από την Julie O'Hara, πρώην συγγραφέα τροφίμων και προγραμματιστή συνταγών που προσφέρει τώρα προπόνηση υγείας χαμηλού επιπέδου FODMAP. Οι συνταγές της φαίνονται καταπληκτικές, αλλά θα πρέπει να μετακινηθείτε στις δημοσιεύσεις blog και να επιλέξετε τα γεύματα που φαίνονται πιο ελκυστικά για εσάς.

Περισσότερο

6 -

Το Tummy Troubles Διαιτολόγος

Αυτός ο ιστότοπος διαχειρίζεται ο Lauren, καταχωρημένος διαιτολόγος. Οι συνταγές της διατρέχουν τη γκάμα από το πρωινό μέχρι τα δείπνα σε επιδόρπια.

Περισσότερο

7 -

Το αίσθημα γλουτών μου

Αυτός ο ιστότοπος, που φιλοξενείται από τη Joana, επικεντρώνεται στις ευαισθησίες των τροφίμων , συμπεριλαμβανομένων των FODMAP. Προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές, συμπεριλαμβανομένης μιας μοναδικής και ω-ωφέλιμης κατηγορίας "Take to Work".

Περισσότερο

8 -

Το φιλικό γκουρμέ

Αυτός ο ιστότοπος, που φιλοξενείται από μια γυναίκα που ονομάζεται Natty, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές που είναι κατάλληλες τόσο για τη χαμηλής κατανάλωσης FODMAP όσο και για τη διατροφική δόση φρουκτόζης. Ο ιστότοπος περιλαμβάνει επίσης σχετική έρευνα καθώς και συμβουλές για ταξίδια χαμηλού FODMAP.

Περισσότερο

9 -

Για μια πεπτική ειρήνη του μυαλού

Αυτός ο ιστότοπος είναι συγγραφέας της Kate Scarlata RDN, διαιτολόγος και συγγραφέας του οδηγού του Idiot's Complete IBS . Εκτός από τις συνταγές, προσφέρει μια ποικιλία από εκτυπώσιμους πόρους για τη χαμηλή διατροφή FODMAPs, συμπεριλαμβανομένης μιας εκτυπώσιμης λίστας αγορών και μιας λίστας ελέγχου των υψηλών και χαμηλών τροφίμων FODMAPs.

Περισσότερο

10 -

Ισορροπημένο Grub: Διατροφή και ευεξία

Αυτός ο ιστότοπος φιλοξενείται από την Kate, πιστοποιημένο διατροφολόγο και προπονητή υγείας. Εκτός από την προσφορά μιας ευρείας γκάμας νόστιμων φρούτων χαμηλών FODMAP συνταγών, προσφέρει επίσης χωρίς γλουτένη, vegan, χορτοφάγος και συνταγές απώλειας βάρους.

Περισσότερο

11 -

Taste.com.au

Αυτός ο ιστότοπος προσφέρει μια συλλογή από μεγάλη ποικιλία συνταγών. Οι συνταγές που παρατίθενται ως χαμηλές FODMAP δεν είναι απαραιτήτως χαμηλές FODMAP αλλά αντ 'αυτών προσφέρονται με σημειώσεις στο κάτω μέρος της συνταγής ως προς τον τρόπο τροποποίησης της συνταγής έτσι ώστε να είναι συνεπείς με μια δίαιτα χαμηλών FODMAP. Ο ιστότοπος δηλώνει ότι παρέχει περίσσεια 80 συνταγών. Παρόλο που δεν υπάρχει σαφής οργάνωση, κάθε συνταγή συνοδεύεται από μια ελκυστική φωτογραφία. Οι επιλογές περιλαμβάνουν εισόδους, επιδόρπια, ψωμί και σούπες.

Περισσότερο

12 -

FODMAP Διασκέδαση

Αυτός ο ιστότοπος προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από χαμηλές συνταγές FODMAP, συμπεριλαμβανομένων των εισόδων, των πλευρικών πιάτων, των σνακ, επιδόρπια και smoothies. Περιλαμβάνονται επίσης ορισμένοι πόροι χαμηλού FODMAP και φόρουμ.

Περισσότερο

13 -

Πικάντικη διατροφή RD

Αυτός ο ιστότοπος φιλοξενείται από την EA Stewart, η οποία καλεί τον εαυτό της το Spicy RD. Στην περιοχή της, προσφέρει συνταγές που ταιριάζουν σε πολλές διατροφικές συνήθειες, π.χ. χαμηλή FODMAP, Paleo, Gluten-Free, κλπ.

Περισσότερο

14 -

Καθημερινή διατροφή

Αυτός ο ιστότοπος διαχειρίζεται η Joanna Baker, διαιτολόγος και εγγεγραμμένη νοσοκόμα. Το blog της περιέχει μια μεγάλη ποικιλία από χαμηλές συνταγές FODMAP.

Περισσότερο