Η κατανάλωση γλουτένης προκαλεί ακμή;

Όχι, η διακοπή της γλουτένης πιθανότατα δεν θα βοηθήσει την ακμή σας.

Αν και μερικοί άνθρωποι με κακή ακμή - ιδιαίτερα κυστική ακμή - έχουν αναφέρει ότι το δέρμα τους βελτιώθηκε όταν άρχισαν να ακολουθούν τη δίαιτα χωρίς γλουτένη , δεν υπάρχουν ιατρικά στοιχεία που να δείχνουν ότι η γλουτένη μπορεί να προκαλέσει ακμή. Δεν υπάρχουν επίσης ιατρικές ενδείξεις που να δείχνουν ότι η κατανάλωση γλουτένης μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της ακμής σας.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι οι άνθρωποι που πιστεύουν ότι η διατροφή χωρίς γλουτένη τους βοήθησε με το πρόβλημα ακμής τους φαντάζονται τα αποτελέσματά τους.

Είναι τελείως πιθανό ότι τα άτομα με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία σε μη κοιλιοκάκη γλουτένη μπορεί να δουν το δέρμα τους να γίνει πιο σαφές όταν πάει χωρίς γλουτένη, αλλά δεν θα είναι επειδή η πρωτεΐνη γλουτένης προκάλεσε αρχικά την ακμή τους (κάτι που δεν συμβαίνει).

Είναι επίσης πιθανό ότι κάποιος που δεν έχει ευαισθησία σε κοιλιοκάκη ή γλουτένη μπορεί να δει μια βελτίωση της ακμής τους, χωρίς γλουτένη, αλλά για λόγους που δεν έχουν καμία σχέση με την περιεκτικότητα της γλουτένης τους στη διατροφή τους. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τι λέει η επιστήμη για την κοιλιοκάκη, τη διατροφή χωρίς γλουτένη και την ακμή.

Ακμή, κοιλιοκάκη και ευαισθησία στη γλουτένη

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η ευαισθησία στην κοιλιοκάκη και τη μη-κοιλιακή γλουτένη έχει συνδεθεί με πολυάριθμες παθήσεις του δέρματος , όπως η πολύ κνησμώδης ερπητοειδής δερματίτιδα, το χρόνιο έκζεμα της δερματικής κατάστασης, η ψωρίαση της αυτοάνοσης δερματικής κατάστασης και οι χρόνιες κυψέλες, οι οποίες συνηθέστερα σχετίζονται με αλλεργίες.

Ωστόσο, δεν υπάρχουν αναφορές στην ιατρική βιβλιογραφία σχετικά με την ευαισθησία σε κοιλιοκάκη ή γλουτένη που συνδέεται με την ακμή. Αυτό δεν σημαίνει ότι η σχέση μεταξύ αυτών των συνθηκών που σχετίζονται με τη γλουτένη και της ακμής δεν είναι δυνατή, αλλά σημαίνει ότι οι κλινικοί γιατροί δεν έχουν ξεπεράσει ακόμα.

Υπάρχουν, ωστόσο, πολυάριθμες ανέκδοτες ιστορίες από ανθρώπους που είχαν διαγνωστεί με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία γλουτένης που είδαν την ακμή τους να βελτιώνεται όταν άρχισαν να τρώνε χωρίς γλουτένη.

Τι μπορεί να συμβαίνει σε αυτές τις περιπτώσεις;

Μια πιθανότητα είναι ότι κάποιος που έχει μια κατάσταση του δέρματος που έχει οριστικά συνδεθεί με ευαισθησία σε κοιλιοκάκη και / ή γλουτένη - όπως το έκζεμα ή οι κυψέλες - μπορεί να δει μια γενική βελτίωση όταν το άτομο διαγνωστεί με την κατάσταση που σχετίζεται με τη γλουτένη και αρχίζει να ακολουθεί τη γλουτένη χωρίς δίαιτα.

Είναι σίγουρα πιθανό κάποιος με ένα από αυτά τα προβλήματα δέρματος να το μπερδέψει με την ακμή και είναι επίσης πιθανό ότι ένα άτομο θα μπορούσε να έχει τόσο ακμή όσο και μια άλλη κατάσταση του δέρματος την ίδια στιγμή, περιπλέκοντας ακόμα περισσότερο τη διάγνωση. Δεδομένου ότι η διατροφή χωρίς γλουτένη είναι γνωστό ότι βελτιώνει το έκζεμα, τις κυψέλες και την ψωρίαση σε τουλάχιστον μερικούς ανθρώπους με ευαισθησία σε κοιλιοκάκη και γλουτένη, αυτός θα μπορούσε να είναι ο λόγος που βλέπετε αναφορές για τη διατροφή χωρίς γλουτένη βοηθώντας να καθαρίσετε την ακμή.

Η ακμή και η χαμηλή γλυκαιμική δίαιτα

Υπάρχει ένας άλλος λόγος για τον οποίο κάποιοι άνθρωποι μπορούν να αντιληφθούν τη διατροφή χωρίς γλουτένη για να είναι χρήσιμη με την ακμή τους: Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι μια χαμηλή γλυκαιμική διατροφή θα μπορούσε να βοηθήσει στη βελτίωση της ακμής. Επομένως, αν κάποιος ξεκινήσει μια δίαιτα χωρίς γλουτένη που είναι επίσης χαμηλότερη στον γλυκαιμικό δείκτη, τότε αυτή η δίαιτα χωρίς γλουτένη / χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί πραγματικά να βοηθήσει την ακμή τους.

Ο γλυκαιμικός δείκτης κατατάσσει τα τρόφιμα από το πώς επηρεάζουν το επίπεδο σακχάρου στο αίμα σας.

Τα τρόφιμα που είναι υψηλότερα στον γλυκαιμικό δείκτη απορροφώνται ταχύτερα στον πεπτικό σας σωλήνα και συνεπώς καθιστούν το γλύκισμα του αίματος σας πιο γρήγορα, ενώ τα τρόφιμα που είναι χαμηλότερα στον δείκτη δεν έχουν τόσο μεγάλη επίδραση στο επίπεδο σακχάρου στο αίμα σας. Έρευνες έδειξαν ότι τα τρόφιμα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη μπορούν να βοηθήσουν τα άτομα με διαβήτη να διατηρήσουν την κατάσταση τους υπό έλεγχο.

Μελέτες που διεξήχθησαν στην Αυστραλία διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που ακολούθησαν μια χαμηλή γλυκαιμική διατροφή είδαν την ακμή τους να βελτιώνεται σημαντικά σε σύγκριση με τους ανθρώπους που δεν ακολούθησαν τη χαμηλή γλυκαιμική διατροφή. Είναι πιθανό ότι η μείωση των ακίδων στο σάκχαρο του αίματος μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη ισορροπία των ορμονών που πιστεύεται ότι εμπλέκονται στην ανάπτυξη της ακμής.

Αλλά πώς όλα αυτά σχετίζονται με τη δίαιτα χωρίς γλουτένη και τις αναφορές της ακμής και άλλων βελτιώσεων του δέρματος; Όταν κάνετε μια σημαντική αλλαγή στη διατροφή σας - όπως η χρήση χωρίς γλουτένη - θα χρειαστεί να εξαλείψετε πολλά τρόφιμα, ίσως και με υψηλές γλυκαιμικές επιλογές, όπως εξαιρετικά επεξεργασμένα μπισκότα και προϊόντα αρτοποιίας. Μπορείτε επίσης να βρείτε τον εαυτό σας να μαγειρεύετε στο σπίτι πιο συχνά, πράγμα που πιθανώς σημαίνει ότι η διατροφή σας είναι καλύτερη (και ενδεχομένως χαμηλότερη στον γλυκαιμικό δείκτη, πάρα πολύ).

Φυσικά, αυτό το αποτέλεσμα απέχει πολύ από ένα σίγουρο πράγμα. Στην πραγματικότητα, πολλοί άνθρωποι που μετακινούνται σε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη βρίσκουν ότι τρώνε τρόφιμα υψηλότερα σε αλεύρι ζάχαρης και ρυζιού, τα οποία είναι και συστατικά υψηλού γλυκαιμικού δείκτη. Μόνο μερικά σήματα ψωμιού χωρίς γλουτένη περιέχουν δημητριακά ολικής αλέσεως και είναι πιθανό το τοπικό σας κατάστημα παντοπωλείων να μην φέρει ποικιλία υψηλότερης ποικιλίας ινών (οι κόκκοι ολικής αλέσεως είναι χαμηλότεροι στον γλυκαιμικό δείκτη). Έτσι, εάν πηγαίνετε χωρίς γλουτένη, αλλά βρίσκεστε να τρώτε πολλά εξαιρετικά εκλεπτυσμένα αλεύρι ρυζιού ή να φτάσετε σε πακέτα μπισκότων και καραμελών χωρίς γλουτένη, είναι απίθανο να διαπιστώσετε ότι βοηθά στη βελτίωση της ακμής σας.

Φυσικά, εάν η δίαιτα χωρίς γλουτένη / χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη βοηθά πραγματικά στην ακμή σας, δεν είναι επειδή έχετε αποβάλει τη γλουτένη-είναι επειδή έχετε εξαλειφθεί αιχμές στο σάκχαρο του αίματός σας. Επιπλέον, οι ενδείξεις ότι μια δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη μπορεί να βοηθήσει στην ακμή είναι προκαταρκτικά - οι ειδικοί λένε ότι η έρευνα είναι ενδιαφέρουσα, αλλά δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι η χαμηλή γλυκαιμική διατροφή είναι χρήσιμη.

Θα μπορούσε το φάρμακο ακμής Isotretinoin να προκαλέσει κοιλιοκάκη;

Υπάρχει ένας άλλος λόγος για ενδεχόμενη σύγχυση σχετικά με πιθανές συνδέσεις μεταξύ γλουτένης, κοιλιοκάκης και ακμής: Υπήρξαν αναφορές, οι οποίες τώρα αποκαλύφθηκαν, από άτομα που αναπτύσσουν κοιλιοκάκη ενώ παίρνουν ένα συγκεκριμένο φάρμακο για την ακμή.

Εάν έχετε σοβαρή ακμή, ο γιατρός σας μπορεί να έχει συνταγογραφήσει τη φαρμακευτική αγωγή για την ακμή, την ισοτρετινοΐνη. Το φάρμακο πωλείται ως Accutane στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά τώρα είναι διαθέσιμο ως γενόσημο φάρμακο. Υπάρχουν αποδείξεις ότι η ισοτρετινοΐνη μπορεί να προκαλέσει φλεγμονώδη νόσο των εντέρων σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις και υπήρξαν πολυάριθμες ανεπίσημες αναφορές από άτομα που έλαβαν το φάρμακο που λένε ότι ανέπτυξαν κοιλιοκάκη ενώ την χρησιμοποιούσαν.

Ωστόσο, δύο ιατρικές μελέτες δεν διαπίστωσαν καμία σχέση μεταξύ της χρήσης ισοτρετινοΐνης και της κοιλιοκάκης. Οι μελέτες, μία από το Κοιλιακό Κέντρο Νόσων του Κολλεγιακού Πανεπιστημίου και η άλλη από την Κλινική Μάγιο, εξέτασαν μεγάλους πληθυσμούς ανθρώπων που είχαν πάρει ισοτρετινοΐνη για να δουν αν είχαν μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης κοιλιοκάκης.

Η μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Κολούμπια διαπίστωσε ότι τα άτομα με κοιλιοκάκη είχαν ελαφρώς μεγαλύτερο κίνδυνο να διαγνωσθούν με ακμή. Ωστόσο, οι ερευνητές δεν ήταν σίγουροι γιατί αυτή η συσχέτιση μεταξύ κοιλιοκάκη και ακμής μπορεί να είχε συμβεί και είπε ότι μπορεί απλά να οφείλεται σε αυτό που ονομάζεται «προκατάληψη της επιτήρησης», που στην περίπτωση αυτή σημαίνει ότι τα άτομα με κοιλιοκάκη είναι πιο πιθανό να δουν γιατρός γενικά, και ως εκ τούτου ήταν πιο πιθανό να διαγνωστεί με ακμή.

Ένα Word Από

Η ακμή μπορεί να είναι μια απογοητευτική, δύσκολη για θεραπεία κατάσταση και έτσι είναι κατανοητό ότι κάποιος με κακή περίπτωση ακμής θα ψάχνει για δίαιτα. Στην πραγματικότητα, διάφορες άλλες δίαιτες έχουν ερευνηθεί σε σχέση με την ακμή: Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι μια δίαιτα χαμηλότερη στο κρέας θα μπορούσε να βοηθήσει στη βελτίωση της ακμής , αν και δεν έχει αποδειχθεί ότι μια χορτοφαγική ή βιταμίνη διατροφή δεν βοηθάει. Επιπλέον, η κατανάλωση μόνο βιολογικών τροφίμων δεν θα βοηθήσει στη θεραπεία της ακμής σας , οι ερευνητές έχουν βρει και το πράσινο τσάι από μόνο του δεν θα θεραπεύσει την ακμή .

Η κατώτατη γραμμή είναι, υιοθετώντας μια συγκεκριμένη διατροφή μανίας - ειδικά μια περιοριστική πιθανή δεν θα βοηθήσει την ακμή σας, και έχει κάποια δυνατότητα να οδηγήσει σε διατροφικές ελλείψεις.

Εάν έχετε ακμή, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να μιλήσετε με έναν δερματολόγο για την καλύτερη αντιμετώπιση της ακμής για τη συγκεκριμένη περίπτωσή σας. Οι αποτελεσματικές θεραπείες περιλαμβάνουν τα φάρμακα που χορηγούνται χωρίς ιατρική συνταγή (τα οποία λαμβάνονται από το στόμα και εφαρμόζονται στο δέρμα σας), καθώς και διαδικασίες όπως οι χημικές φλούδες και η φωτοθεραπεία. Παρά το τι έχετε διαβάσει, η διατροφή χωρίς γλουτένη είναι απίθανο να σας βοηθήσει να καθαρίσετε το δέρμα σας.

> Πηγές:

> Lebwohl Β et αϊ. Χρήση ισοτρετινοΐνης και κυτταρική νόσος: Μια διατομεακή μελέτη βασισμένη στον πληθυσμό. American Journal of Clinical Dermatology . 2014 Dec · 15 (6): 537-42.

> Rashtak S et αϊ. Έκθεση ισοτρετινοΐνης και κίνδυνος κοιλιοκάκης. Πρώτα ένα . 2015 Αυγ 19 · 10 (8): e0135881.

> Smith RN κ.ά. Μια χαμηλή γλυκαιμική διατροφή φορτίου βελτιώνει τα συμπτώματα στους ασθενείς με ακάρεα Vulgaris: μια τυχαία ελεγχόμενη δοκιμή. American Journal of Clinical Nutrition. 2007 Jul · 86 (1): 107-15.

> Smith RN κ.ά. Η επίδραση μιας υψηλής πρωτεΐνης, χαμηλής γλυκαιμικής φόρτωσης δίαιτας σε συνδιασμό με μια συμβατική, υψηλής γλυκαιμικής φόρτωσης δίαιτα για τις βιοχημικές παραμέτρους που σχετίζονται με ακμή Vulgaris: μια τυχαία, ελεγχόμενη-μάσκα, ελεγχόμενη δοκιμή. Εφημερίδα της Αμερικανικής Ακαδημίας Δερματολογίας. 2007 Αυγ, 57 (2): 247-56.