Το γάλα συνήθως δεν προκαλεί το GERD, αλλά μπορεί να το επιδεινώσει
Η γιαγιά σας μπορεί να σας έχει πει ότι ένα ποτήρι ζεστό γάλα θα μπορούσε να σας βοηθήσει με οτιδήποτε από το να έχετε πρόβλημα να κοιμηθείτε για να χαλαρώσετε ένα ξινό στομάχι. Είναι ένα κοινό κομμάτι της λαϊκής σοφίας, αλλά όταν πρόκειται για καούρα, η κατώτατη γραμμή είναι ότι το γάλα δεν θα βοηθήσει γενικά.
Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση αυτού του ποτηριού γάλακτος θα μπορούσε να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα για μερικούς ανθρώπους όταν πρόκειται για νυχτερινή καούρα .
Αυτό συμβαίνει επειδή το φαγητό οτιδήποτε πολύ κοντά στην ώρα για ύπνο, ειδικά αν έχετε υπερκατανάλωση τροφής, μπορεί να προκαλέσει υπερβολική παραγωγή οξέος στομάχου. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να προκαλέσει καούρα.
Αιτίες της καούρας
Η καούρα είναι ένα σύμπτωμα της GERD ( γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ). Κανονικά, ο κατώτερος οισοφαγικός σφιγκτήρας (LES) - ένας μυς μεταξύ του στομάχου και του οισοφάγου - ανοίγει για να επιτρέψει στα τρόφιμα και τα υγρά στο στομάχι, αλλά κλείνει έτσι δεν θα πάει προς την αντίθετη κατεύθυνση. Όταν παρουσιάσετε καούρα, ο LES ανοίγει για να επιτρέψει στο οξύ από το στομάχι να επιστρέψει στον οισοφάγο. Αυτό μπορεί να προκαλέσει μια αίσθηση δυσφορίας ή μια πιο οδυνηρή, αίσθηση καψίματος στο στήθος σας. Εκτός από την καούρα, ένα άτομο μπορεί να βιώσει αναταραχή, δυσκολία στην κατάποση και ακόμη και χρόνιο βήχα.
Αρκετοί παράγοντες πιστεύεται ότι αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης GERD. Περιλαμβάνουν:
- Όντας υπέρβαροι, παχύσαρκοι ή αντιμετωπίζετε ταχεία και μεγάλη αύξηση βάρους μπορεί να αυξήσει την πίεση στο LES σας, προκαλώντας την αποδυνάμωση.
- Το κάπνισμα και / ή η κατανάλωση αλκοόλ ή καφεΐνης μπορεί να χαλαρώσει το LES.
- Η εγκυμοσύνη ως ορμόνες εγκυμοσύνης μπορεί επίσης να χαλαρώσει το LES, καθώς η αυξημένη πίεση της μήτρας μπορεί να εξασθενήσει το LES.
- Η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων όπως πικάντικα, λιπαρά, τηγανητά ή εσπεριδοειδή μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα καούρας.
- Το άγχος αποτελεί πιθανό παράγοντα ενεργοποίησης, αν και αυτό δεν συνδέεται άμεσα με την επιστημονική έρευνα.
- Έχοντας μια διακεκριμένη κήλη . Σε αυτή την κατάσταση, ένα μέρος του στομάχου ωθεί πάνω από το διάφραγμα σας.
Γιατί το γάλα δεν θα βοηθήσει γενικά την καούρα
Η κατανάλωση κρύου γάλακτος μπορεί να διευκολύνει το κάψιμο της παλινδρόμησης οξέος αρχικά καθώς κατεβαίνει στον λαιμό σας. Μπορεί όμως να υπάρξει ανάκαμψη αργότερα όταν το ίδιο ποτό γάλακτος πυροδοτεί την παραγωγή οξέος στομάχου ή επιβραδύνει την εκκένωση του στομάχου (που παίζει επίσης ρόλο στο GERD).
Αυτό φαίνεται να ισχύει ιδιαίτερα για το πλήρες γάλα. Στις δίαιτες GERD , το αποβουτυρωμένο γάλα συνιστάται συνήθως-όχι ως θεραπεία για την καούρα, αλλά ως μέρος ενός καλοσυνάτου φιλικού γεύματος. Θυμηθείτε, τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα μπορεί να είναι σημαντικές πηγές ασβεστίου για την υγεία των οστών σας για την πρόληψη της οστεοπόρωσης .
Η μεγάλη εικόνα εδώ είναι ότι ενώ το γάλα γενικά δεν πυροδοτεί ή μειώνει την καούρα και μπορεί ακόμη και να ενοχλήσει τα ήδη άβολα συμπτώματα ενός ατόμου. Όλα αυτά, αν παρατηρήσετε συμπτώματα γαστρεντερικής δυσφορίας όπως διάρροια ή φούσκωμα μετά την κατάποση του γάλακτος, μπορεί να έχετε δυσανεξία στη λακτόζη , κάτι διαφορετικό από το GERD.
Καλύτερους τρόπους για να διευκολύνετε τη νυκτερινή σας καούρα
Υπάρχουν τρόποι για να μειώσετε τη νυκτερινή καούρα εκτός από ένα ποτήρι γάλα. Ορισμένες συμβουλές που μπορεί να σας βοηθήσουν στην πρόληψη της καούρας περιλαμβάνουν:
- Φάτε ένα μικρό γεύμα στο δείπνο.
- Μείνετε (και όρθιοι) τουλάχιστον δύο έως τρεις ώρες μετά το φαγητό.
- Ανυψώστε το κεφάλι σας ενώ κοιμάστε . Σκεφτείτε ένα μαξιλάρι σφήνας. Αυτό βοηθά στην ανακούφιση της πίεσης στο LES σας.
- Ξαπλώστε στην αριστερή πλευρά σας . Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό βοηθάει στην πέψη. Ο ύπνος στη δεξιά πλευρά είναι πιο πιθανό να προκαλέσει καούρα.
- Αποφύγετε τα σφιχτά παντελόνια . Για τα PJs, βεβαιωθείτε ότι οι ζώνες μέσης είναι ελεύθερες.
> Πηγές:
> Farahmand F, Najafi Μ, Ataee Ρ, Modarresi V, Shahraki Τ, Rezae Ν. Αλλεργία γάλακτος αγελάδας μεταξύ παιδιών με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Γαστρεντερικό . 2011 Sep · 5 (3): 298-301.
> Katz PO, Gerson LB, Vela MF. Κατευθυντήριες γραμμές για τη διάγνωση και τη διαχείριση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Am J Gastroenterol 2013 · 108: 308-28.