Όταν αντιμετωπίζετε διαταραχή υπερκινητικότητας έλλειψης προσοχής (ADHD), συχνά συμπεριφέρεστε παρορμητικά και εύκολα αποσπούν την προσοχή σας και ίσως έχετε δυσκολία να εστιάσετε και να εστιάσετε σε σημαντικά καθήκοντα. Αυτά τα προβλήματα μπορούν να επηρεάσουν την καθημερινή ζωή - αν είστε παιδί με ΔΕΠΥ, πιθανόν να υποφέρουν οι βαθμοί σας και αν είστε ενήλικας, μπορεί να δυσκολευτείτε να πετύχετε καλά στην εργασία ή να διατηρήσετε μια υγιή σχέση.
Έως και 5% των παιδιών προσχολικής ηλικίας και των παιδιών σχολικής ηλικίας πάσχουν από ADHD. Για πολλούς από αυτούς, τα συμπτώματα θα συνεχιστούν μέχρι την ενηλικίωση. Δεν είναι σαφές τι ακριβώς προκαλεί τη ΔΕΠΥ. οι ερευνητές πιστεύουν ότι μπορεί να συνεπάγεται χημική ανισορροπία στον εγκέφαλο ή ακόμα και φυσικές διαφορές στη δομή του εγκεφάλου.
Είναι σαφές ότι λειτουργεί σε οικογένειες: Εάν έχετε έναν στενό συγγενή με τη ΔΕΠΥ, οι πιθανότητές σας να αναπτύξετε τον εαυτό σας είναι έως και πέντε φορές μεγαλύτερη από τον κανονικό πληθυσμό.
Οι γονείς έχουν πει εδώ και χρόνια ότι η διατροφή φαίνεται να παίζει ρόλο στα συμπτώματα της ADHD των παιδιών τους και πολλοί έχουν αφαιρέσει χρωστικές και πρόσθετα τροφίμων μαζί με ζάχαρη από τα πιάτα των παιδιών τους σε μια προσπάθεια να διαχειριστούν την πάθηση. Ωστόσο, πρόσφατες έρευνες δείχνουν έναν νέο πιθανό ένοχο για τα συμπτώματα ADHD: γλουτένη.
Η κοιλιοκάκη και η ADHD συνδέονται στις μελέτες
Τα αποδεικτικά στοιχεία για τη σχέση μεταξύ ADHD και κοιλιοκάκης είναι αρκετά ισχυρά: τα παιδιά και οι ενήλικες με την μη διαγνωσμένη κοιλιοκάκη φαίνεται να έχουν υψηλότερο κίνδυνο ADHD από τον γενικό πληθυσμό.
Σε μια μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν 67 άτομα με ADHD για κοιλιοκάκη. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη κυμαίνονταν σε ηλικία από 7 έως 42 ετών. Συνολικά, το 15% εξέτασε θετικά την κοιλιοκάκη. Αυτό είναι πολύ υψηλότερο από την επίπτωση του κοιλιοκάκη στο γενικό πληθυσμό, το οποίο είναι περίπου 1%.
Μόλις ξεκίνησαν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη , οι ασθενείς ή οι γονείς τους ανέφεραν σημαντικές βελτιώσεις στη συμπεριφορά και τη λειτουργία τους και αυτές οι βελτιώσεις υποστηρίχθηκαν από βαθμολογίες σε μια λίστα ελέγχου που χρησιμοποιούν οι γιατροί για να παρακολουθήσουν τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων ADHD.
Μια άλλη μελέτη διερεύνησε τη συχνότητα εμφάνισης συμπτωμάτων ADHD σε άτομα που είχαν πρόσφατα διαγνωστεί με κοιλιοκάκη. Εξετάστηκε 132 συμμετέχοντες, που κυμαίνονταν από μικρά έως ενήλικα και ανέφεραν ότι η «συμπτωματολογία ADHD εμφανίζεται υπερβολικά υπερβολικά στους ασθενείς που δεν έχουν υποβληθεί σε θεραπεία με κοιλιοκάκη». Και πάλι, μια δίαιτα χωρίς γλουτένη βελτίωσε τα συμπτώματα γρήγορα και ουσιαστικά - έξι μήνες μετά την έναρξη της δίαιτας, οι περισσότεροι είχαν σημαντικά βελτιωμένα συμπτώματα ADHD.
Ωστόσο, δεν έχουν βρεθεί όλες οι μελέτες μια τέτοια σχέση μεταξύ της κοιλιοκάκης και της ADHD. Μια μελέτη του 2013 από την Τουρκία, για παράδειγμα, βρήκε παρόμοια ποσοστά κοιλιοκάκωσης σε παιδιά ηλικίας πέντε έως 15 ετών με ADHD και σε άτομα ελέγχου.
Στοιχεία λιγότερο σαφή για την ADHD και την ευαισθησία στη γλουτένη
Όχι όλοι όσοι αντιμετωπίζουν πρόβλημα με τη γλουτένη έχουν κοιλιοκάκη - πρόσφατη έρευνα έχει εντοπίσει δείκτες για ευαισθησία σε μη-κοιλιοκάκη γλουτένη , μια κακώς κατανοητή κατάσταση που φαίνεται να περιλαμβάνει αντίδραση στη γλουτένη αλλά όχι στην εντερική βλάβη που χαρακτηρίζει την κοιλιοκάκη.
Η ευαισθησία στη γλουτένη μπορεί να επηρεάσει έως και 8% του πληθυσμού με κάποιες εκτιμήσεις. Για τα άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη , μελέτες δείχνουν ότι είναι πιθανό η γλουτένη να παίζει ρόλο στα συμπτώματα ADHD, αλλά είναι λιγότερο σαφές πόσο μεγάλο ρόλο παίζει.
Σε μια μεγάλη μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν τα αποτελέσματα της δίαιτας χωρίς γλουτένη, χωρίς καζεΐνη (FFCF) σε άτομα με διάφορες διαταραχές του φάσματος του αυτισμού. Αναφέρθηκαν θετικά αποτελέσματα στα συμπτώματα ADHD, αλλά σημείωσαν ότι δεν μπόρεσαν να πούμε με βεβαιότητα ότι προέρχονταν από τη διατροφή των ΟΕΠΦ. Δεν μπορούσαν επίσης να πούμε εάν το αποτέλεσμα θα μπορούσε να προέλθει από την αφαίρεση της γλουτένης ή από την απομάκρυνση της καζεΐνης από τη δίαιτα των συμμετεχόντων.
Ανεξάρτητα, οι γονείς των παιδιών με ADHD έχουν αναφέρει βελτιώσεις στη συμπεριφορά (μερικές αρκετά σημαντικές) όταν έβαλαν τα παιδιά τους σε ειδικές δίαιτες, συμπεριλαμβανομένης μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη. Ωστόσο, είναι δύσκολο να συσχετιστούν αυτές οι βελτιώσεις με τις διαιτητικές αλλαγές.
Επί του παρόντος, δεν υπάρχει αποδεκτή δοκιμή για την ανίχνευση της ευαισθησίας της γλουτένης. ο μόνος τρόπος για να μάθετε αν έχετε τα συμπτώματά σας (τα οποία συνήθως περιλαμβάνουν πεπτικά προβλήματα αλλά επίσης μπορούν να περιλαμβάνουν νευρολογικά προβλήματα όπως πονοκεφάλους και ομίχλη στον εγκέφαλο) ξεκαθαρίζουν όταν πηγαίνετε χωρίς γλουτένη.
Κατώτατη γραμμή: Πηγαίνετε χωρίς γλουτένη ή όχι;
Εάν υποπτεύεστε ότι η γλουτένη μπορεί να συμβάλλει στα συμπτώματα ADHD του παιδιού σας ή του παιδιού σας, τι πρέπει να κάνετε;
Πρώτον, θα πρέπει να εξετάσετε τη δοκιμή για κοιλιοκάκη, ειδικά αν εσείς ή το παιδί σας εμφανίζετε άλλα συμπτώματα που σχετίζονται με το κοιλιοκάκη . Θυμηθείτε, όχι όλα τα συμπτώματα αφορούν το πεπτικό σας σύστημα. τα κοιλιακά συμπτώματα στα παιδιά μπορεί να περιλαμβάνουν κάτι πιο λεπτό, όπως το μικρό ανάστημα ή την αποτυχία να ευδοκιμήσουν.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο γιατρός σας θα χρησιμοποιήσει μια εξέταση αίματος για να ελέγξει την κοιλιοκάκη , ακολουθούμενη από ενδοσκόπηση εάν η εξέταση αίματος είναι θετική.
Εάν οι εξετάσεις είναι αρνητικές για την κοιλιοκάκη (ή εάν αποφασίσετε να μην συνεχίσετε τις εξετάσεις), μπορεί να θέλετε να συζητήσετε τη μείωση της γλουτένης από τη διατροφή σας ή τη διατροφή του παιδιού σας για περίπου ένα μήνα για να δείτε εάν τα συμπτώματα βελτιώνονται. Για να κάνετε αυτή τη δοκιμή σωστά, θα χρειαστεί να αποφύγετε εντελώς τη γλουτένη, όχι μόνο να την κόψετε. Εάν τα συμπτώματα επηρεάζονται από την κατάποση γλουτένης , θα πρέπει να παρατηρήσετε μια αλλαγή εντός αυτού του μήνα.
Πηγές:
Güngör S et αϊ. Συχνότητα της κοιλιακής νόσου σε διαταραχή έλλειψης προσοχής / υπερκινητικότητας. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2013 Φεβ · 56 (2): 211-4.
Lahat Ε. Et αϊ. Επικράτηση κυτταρικών αντισωμάτων σε παιδιά με νευρολογικές διαταραχές. Παιδιατρική νευρολογία. 2000 Μαΐου, 22 (5): 393-6.
Niederhofer Η. Σύλλογος Διαταραχής Ελλειμματικής Προσοχής / Υπερκινητικότητας και Κοιλιακής Νόσου: Συνοπτική Αναφορά. Ο σύντροφος πρωτοβάθμιας φροντίδας για διαταραχές του ΚΝΣ. 2011; 13 (3): PCC.10br01104.
Neiderhofer Η. Et αϊ. Μια προκαταρκτική έρευνα των συμπτωμάτων ADHD σε άτομα με κοιλιοκάκη. Εφημερίδα των Διαταραχών Προσοχής. 2006 Nov · 10 (2): 200-4.
Whiteley Ρ. Et αϊ. Η τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη, μονο-τυφλή μελέτη ScanBrit για μια διατροφική παρέμβαση χωρίς γλουτένη και καζεΐνη για παιδιά με διαταραχές του φάσματος του αυτισμού. Διατροφική Νευροεπιστήμη. 2010 Apr · 13 (2): 87-100.