Τι να φάτε όταν έχετε διάρροια

Τρόφιμα που είναι ευκολότερα στο πεπτικό σας σύστημα

Ενώ έχετε να αντιμετωπίσετε μια διάρροια, μπορείτε να αναρωτηθείτε ποια είναι τα σωστά τρόφιμα για να φάτε που θα είναι ασφαλή και καταπραϋντικά για ένα πεπτικό σύστημα που βρίσκεται σε αναταραχή. Δεν θέλετε να αποφύγετε συνολικά τα τρόφιμα, αλλά χρειάζεστε τρόφιμα που μπορεί να σας βοηθήσουν να επιβραδύνετε τα πράγματα.

Η βασική διατροφική διατροφή BRAT (μπανάνες, ρύζι, μήλα και τοστ) δεν είναι πλέον η διατροφή της επιλογής για εντερικά προβλήματα, καθώς είναι υπερβολικά περιοριστική. Επιπλέον, εάν η διάρροια προκαλείται από το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), η δίαιτα BRAT μπορεί να μην είναι ιδανική (ειδικά το μήλο).

Εάν η διάρροια σας είναι σοβαρή ή διαρκεί περισσότερο από δύο ημέρες, μπορεί να είναι σημάδι ενός υποκείμενου προβλήματος που πρέπει να συζητήσετε με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης. Εδώ είναι τα τρόφιμα που μπορεί να είναι ευκολότερο στο πεπτικό σας σύστημα.

1 -

Μπανάνες

Οι μπανάνες είναι ήπια και αφομοιώνονται εύκολα, καθιστώντας τους μια καλή επιλογή για να διευθετήσουν το πεπτικό σας σύστημα . Ως επίδομα, το υψηλό επίπεδο καλίου στις μπανάνες βοηθά στην αντικατάσταση των ηλεκτρολυτών που μπορεί να χαθούν λόγω σοβαρών διάρροιας.

Οι μπανάνες είναι επίσης πλούσιες σε πηκτίνη, μια διαλυτή ίνα που βοηθά στην απορρόφηση του υγρού στα έντερα και έτσι μετακινείται ομαλά κατά μήκος ομαλά. Αυτό μπορεί να βοηθήσει τόσο στην επιβράδυνση της διάρροιας όσο και στη μείωση της δυσκοιλιότητας . Φάτε μια μπανάνα ή δύο για να βοηθήσετε στην αποκατάσταση της ισορροπίας στο πεπτικό σας σύστημα.

2 -

Ασπρο ρύζι

Το απλό άσπρο ρύζι απορροφάται εύκολα και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Το ρύζι είναι επίσης δεσμευτικό, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να σας βοηθήσει να σταθεροποιήσετε το χαλαρό σας σκαμνί . Ενώ έχετε διάρροια, φάτε την πεδιάδα του ρυζιού σας ή μαγειρεμένα σε ζωμό κοτόπουλου. Αποφύγετε πικάντικες, λιπαρές, λιπαρές ή γαλακτοκομικές σάλτσες, καθώς αυτές δεν συνιστώνται όταν έχετε διάρροια.

3 -

Λευκό ψωμί, τηγανίτες ή ζυμαρικά

Αν και το σιτάρι είναι γενικά μια πιο υγιεινή επιλογή, προτιμάτε να τρώτε το λευκό ψωμί και άλλα λευκά αλεύρι, όπως τηγανίτες και ζυμαρικά όταν αντιμετωπίζετε μια διάρροια. Το λευκό ψωμί έχει πολύ λίγες ίνες, γι 'αυτό είναι εύκολο να χωνέψει. Δεδομένου ότι δεν θέλετε να έχετε πολύ λίπος ή ζάχαρη όταν έχετε διάρροια, πηγαίνετε εύκολα στο βούτυρο, τη μαργαρίνη, το μέλι, τη μαρμελάδα ή το σιρόπι. Επίσης, αποφύγετε προϊόντα χωρίς ζάχαρη που χρησιμοποιούν αλκοόλες σακχάρων. Το ίδιο ισχύει και για τα ζυμαρικά - ένα κομμάτι από ελαιόλαδο ή βούτυρο είναι μάλλον ωραία, αλλά αποφεύγετε σάλτσες που είναι πικάντικες, λιπαρές ή με βάση το γάλα.

4 -

Πατάτες πουρέ

Οι πατάτες είναι μια καλή επιλογή τροφής άνεση και είναι επίσης υψηλές σε κάλιο. Ενώ τα δέρματα έχουν πολλή διατροφή, θα πρέπει να τα αποφύγετε όταν έχετε διάρροια, έτσι οι αποφλοιωμένες πατάτες είναι καλύτερες. Ατμού, φούρνο μικροκυμάτων, ή βράστε τις πατάτες σας. Ένα μικρό αλάτι για γεύση είναι καλό, αλλά αποφύγετε πάρα πολύ βούτυρο, μαργαρίνη, ξινή κρέμα ή σάλτσα. Μια μεγάλη ποσότητα λιπών και ελαίων θα μπορούσε να ερεθίσει το ευαίσθητο σύστημα σας και να συμβάλει στην αύξηση της εντερικής κράμπας.

5 -

Ψημένο, ψημένο ή ψημένο κοτόπουλο ή άπαχο κρέας

Λόγω της ηλιόλουστης φύσης του, ο ατμός από κοτόπουλο λευκού κρέατος είναι μια εύκολα αφομοιωμένη πηγή πρωτεΐνης. Αυτό παρέχει έναν αρκετά ασφαλή τρόπο για να πάρετε κάποια θρεπτικά συστατικά στο σώμα σας. Ωστόσο, κρατήστε το απλό και αποφύγετε την προσθήκη ελαίων ή βουτύρου όταν μαγειρεύετε το κοτόπουλο. Εάν δεν έχετε ατμόπλοιο ή δεν είστε βέβαιοι για το να ψήσετε ένα κοτόπουλο με ασφάλεια, μπορείτε να ψήσετε ή να μαγειρέψετε το κοτόπουλο αντ 'αυτού. Απλά φροντίστε να το βάλετε συχνά με νερό ή ζωμό κοτόπουλου, οπότε δεν στεγνώνει. Είναι επίσης αποδεκτές οι άσπρες περικοπές γαλοπούλας, βοδινού, χοιρινού και ψαριού.

6 -

Γιαούρτι

Θα θελήσετε να αποφύγετε τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα κατά τη διάρκεια επεισοδίων οξείας διάρροιας. Ωστόσο, το γιαούρτι αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα αυτό. Ψάξτε για γιαούρτι που περιέχει ζωντανές ή ενεργές βακτηριακές καλλιέργειες, ή πιο συγκεκριμένα Lactobacillus acidophilus και Bifidobacterium bifidum . Διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα και επιλέξτε ένα εμπορικό σήμα που δεν έχει υψηλό επίπεδο ζάχαρης και δεν περιέχει τεχνητά γλυκαντικά. Και οι δύο μπορούν να συμβάλουν σε υπερβολικό εντερικό αέριο και χαλαρά κόπρανα. Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη , θα θελήσετε να αναζητήσετε ποικιλίες χωρίς λακτόζη.

7 -

Ζωμό κοτόπουλου

Η γιαγιά σας είχε το σωστό σούπα κοτόπουλου είναι καλό για οτιδήποτε σας αρέσει, συμπεριλαμβανομένης της διάρροιας. Η σούπα σούπας μπορεί να είναι εξαιρετικά καταπραϋντική και το ζωμό κοτόπουλου περιέχει θρεπτικά συστατικά και ηλεκτρολύτες που μπορούν να σας βοηθήσουν να αντικαταστήσετε αυτά που ίσως χάθηκαν από τις επανειλημμένες διάρροια. Ο ζεστός ζωμός θα προσφέρει μια μικρή επιπλέον άνεση για το πονόλαιό σας.

8 -

Πλιγούρι βρώμης, φρίνα ή κρέμα σιταριού

Αυτά τα ζεστά ζεστά δημητριακά για πρωινό είναι καλές επιλογές, ενώ μπορείτε επίσης να απολαύσετε κριθαράκι. Το πλιγούρι βρώμης έχει διαλυτές ίνες, όπως μπορεί να συνιστάται ως παράγοντας όγκου για το σκαμνί σας όταν έχετε διάρροια. Λάβετε υπόψη ότι θέλετε να περιορίσετε τυχόν ζάχαρη, μέλι ή γαλακτοκομικά προϊόντα που κανονικά θα έχετε με ζεστά ή κρύα δημητριακά. Μπορείτε να προσθέσετε μια μπανάνα στην πλιγούρι βρώμης ή δημητριακά για να την γλυκάνετε και να επωφεληθείτε από τις ιδιότητές της επίσης.

9 -

Λαχανικά

Τα λαχανικά παρέχουν σημαντική διατροφή και θα πρέπει να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ενώ έχετε διάρροια. Ωστόσο, θα θέλετε να τα ξεφλουδίσετε, να αφαιρέσετε τους σπόρους και να τα μαγειρέψετε. Τα καρότα, τα πράσινα φασόλια, τα τεύτλα, το squash του βελανιδιού και τα αποφλοιωμένα κολοκυθάκια είναι μερικές καλές επιλογές. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει το φούρνο μικροκυμάτων ή το ατμό καρότων, θα εκπλαγείτε από το πόσο γλυκά και νόστιμα είναι. Πρέπει επίσης να αποφύγετε τα λαχανικά που είναι πιθανό να προκαλέσουν αέρια ή είναι πιο δύσκολα να χωνέψουν, όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, πιπεριές, μπιζέλια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και καλαμπόκι.

10 -

Κουρτίνες και αθλητικά ποτά

Χάνετε ηλεκτρολύτες (άλατα) όταν έχετε διάρροια και μπορεί να σας βοηθήσει να τα αντικαταστήσετε. Οι πάπλες είναι φτιαγμένες με άσπρο αλεύρι και ψημένες και έχουν αλάτι, έτσι είναι μια καλή επιλογή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αθλητικά ποτά αντικατάστασης ηλεκτρολυτών όπως το Gatorade.

Όταν αρχίζετε να αισθάνεστε καλύτερα

Μια ήπια δίαιτα δεν παρέχει αρκετή διατροφική ποικιλία για να είναι υγιής μακροπρόθεσμα. Όταν αρχίζετε να αισθάνεστε καλύτερα και το στομάχι σας αρχίζει να καθίσετε, χαλαρώνετε πίσω σε ένα λιγότερο περιοριστικό σχέδιο γεύματος, ειδικά απολαμβάνοντας μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών, φρούτων και δημητριακών ολικής αλέσεως. Μην παραγγείλετε αμέσως μια σύντομη πίτσα - το πεπτικό σας σύστημα μπορεί να χρειαστεί χρόνο για να ανακάμψει. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε σούπες, λαχανικά στον ατμό και λευκό κρέας όπως κοτόπουλο ή γαλοπούλα.

Ένα Word Από

Δεν είναι ευχάριστο να υπομείνετε περιστασιακή διάρροια. Με αυτές τις προτάσεις τροφίμων, μπορείτε να κάνετε επιλογές που δεν θα διαταράξουν περαιτέρω το πεπτικό σας σύστημα.

Εάν η διάρροια σας διαρκεί περισσότερο από δύο ημέρες, εάν έχετε πυρετό, έχετε αφυδατωθεί, έχετε αίμα ή πίνετε στο σκαμνί σας ή έχετε έντονο πόνο, επισκεφθείτε αμέσως το γιατρό σας. Αν διαπιστώσετε ότι έχετε να αντιμετωπίσετε επανειλημμένες διάρροια, μπορεί να σηματοδοτήσει μια βασική προϋπόθεση ότι θα πρέπει να μιλήσετε με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης.

> Πηγές:

> MedlinePlus. Όταν έχετε διάρροια. https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000121.htm.

> Nanayakkara WS, Skidmore ΡΜ, O'Brien L, Wilkinson TJ, Gearry RB. "Αποτελεσματικότητα της χαμηλής διατροφής FODMAP για τη θεραπεία του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου". Κλινική και Πειραματική Γαστρεντερολογία 2016, 9: 131-142.

> Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας. Διατροφή, διατροφή και διατροφή για διάρροια. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/diarrhea/eating-diet-nutrition.