Φάτε αυτό-όχι αυτό-εάν έχετε ΧΑΠ

Ακόμα και αλλιώς τα υγιεινά τρόφιμα μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα

Εάν έχετε χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια ή ΧΑΠ, ίσως έχετε παρατηρήσει ότι τα συμπτώματά σας επιδεινώνονται αφού τρώτε ορισμένα τρόφιμα - ακόμη και τα τρόφιμα που γενικά θεωρούνται μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Πιθανώς δεν είναι η φαντασία σας: Υπάρχουν στοιχεία ότι κάποια τρόφιμα επηρεάζουν την βλέννη που παράγεται από τους πνεύμονες, για παράδειγμα, και ότι άλλα προκαλούν φούσκωμα, γεγονός που μπορεί να δυσκολέψει την αναπνοή.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο πώς το σώμα σας αντιδρά στις τροφές που τρώτε. Εάν μπορείτε να εντοπίσετε ένα μοτίβο, ίσως μπορέσετε να ξεχωρίσετε ορισμένα από αυτά που κάνουν τη ΧΑΠ σας χειρότερη. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε είτε να τα περιορίσετε είτε να σταματήσετε να τα τρώτε εντελώς. Εδώ είναι μερικές κοινές για να παρακολουθείτε.

1 -

Να είστε ενθουσιασμένοι για το γαλακτοκομείο
krisanapong detraphiphat / Getty Images

Μπορεί να έχετε ακούσει ότι η κατανάλωση πολλών γαλακτοκομικών προϊόντων αυξάνει την παραγωγή βλέννας. Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές: Τρόφιμα όπως το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι δεν πυροδοτούν το σώμα να παράγει περίσσεια βλέννας, σύμφωνα με το Ίδρυμα ΧΑΠ, αλλά μπορεί να προκαλέσει παχύτερη βλεννογόνο. Είναι καλύτερο να λάβετε μέτρα για να διατηρήσετε τη βλέννη λεπτή αντί να χάσετε το ασβέστιο, τη βιταμίνη D και άλλα θρεπτικά συστατικά που προσφέρουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Πίνετε πολύ νερό και χρησιμοποιείτε μια συσκευή αεραγωγού είναι απλοί τρόποι να το κάνετε αυτό. Ορισμένοι ειδικοί λένε ότι η σόδα λέιζερ μπορεί επίσης να μειώσει τη βλέννα, αλλά να έχετε κατά νου ότι τα ανθρακούχα ποτά τείνουν να αυξάνουν το αέριο και το φούσκωμα, οπότε αυτό μπορεί να μην είναι μια επιλογή που λειτουργεί για εσάς.

2 -

Βάλτε τα φρένα σε φούσκωμα
Εικόνα © NightAndDayImages / E + / Getty Images

Για τα άτομα με ΧΑΠ , η φούσκωμα που προκαλείται από το αέριο μπορεί να δημιουργήσει αυξημένη πίεση στο διάφραγμα, που μπορεί να επιδεινώσει τη δύσπνοια - την αίσθηση ότι δεν έχει αναπνοή. Η ζάχαρη, οι σαπουνάδες και οι λιπαρές τηγανισμένες τροφές είναι πασίγνωστες για την πρόκληση αερίων και φούσκωμα. Αξίζει να το ξεκαθαρίσετε και για άλλους λόγους: Τα περισσότερα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλά πολύ θρεπτικά τρόφιμα που είναι επίσης γνωστό ότι προκαλούν φυσικό αέριο και φούσκωμα. Συγκεκριμένα, λαχανικά σταυροειδών όπως το μπρόκολο, το λάχανο, το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κουνουπίδι και η βότκα. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσιες πηγές βιταμινών όπως το C και το Α, αλλά μπορείτε να πάρετε αυτά τα θρεπτικά συστατικά από άλλα τρόφιμα, όπως εσπεριδοειδή, καρότα, σκουός και γλυκοπατάτες.

3 -

Nix Νιτρώδη
tedfoo / Moment / Getty Images

Υπάρχουν έρευνες που υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση τροφών που περιέχουν μεγάλες ποσότητες νιτρικών αλάτων - οι ουσίες που χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση των θεραπευμένων κρέατων - μπορεί να επιδεινώσει τη χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια αρκετά ώστε να οδηγήσει σε επιδείνωση της ΧΑΠ . Αυτή είναι μια κατάσταση στην οποία τα συμπτώματα μπορεί να γίνουν αρκετά σοβαρά για να απαιτήσουν νοσηλεία. Πιστεύεται επίσης ότι η κατανάλωση νιτρικών μπορεί να προκαλέσει την εξέλιξη της νόσου.

Επιπλέον, τα νιτρικά μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου. τα άτομα με ΧΑΠ είναι ήδη σε αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα . Οι ερευνητές λένε ότι μπορεί να χρειαστούν πολύ λίγα τρόφιμα που περιέχουν νιτρικό άλας για να επηρεάσουν τη σοβαρότητα της ΧΑΠ. Περισσότερο από μία φέτα ζαμπόν ημερησίως θα μπορούσε να προκαλέσει βλάβη, επομένως, εκτός από το ζαμπόν, να περιορίσετε ή να εξαλείψετε εντελώς τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα, όπως τα ζεστά σκυλιά, το μπέικον και τις κρύες κοπές και άλλα κρέατα διεργασίας.

4 -

Αποφύγετε τα αλλεργιογόνα
Whisking Αυγά και γάλα. Κουζίνα Glow // Getty Images

Οι τροφικές αλλεργίες συνδέονται με την επιδείνωση των αναπνευστικών συμπτωμάτων όπως ο βήχας, η δύσπνοια, ο συριγμός και ο βρογχόσπασμος. Εάν έχετε διαγνωστεί με αλλεργίες τροφίμων, τότε ξέρετε τι μπορείτε - και δεν μπορείτε να φάτε. Αλλά εάν τα συμπτώματα της Χ.Α.Π. σας τείνουν να χειροτερεύουν αφού τρώτε και δεν μπορείτε να αποδώσετε κάτι άλλο, θα μπορούσατε να έχετε αλλεργία σε τρόφιμα. Τα πιο κοινά αλλεργιογόνα είναι:

5 -

Διατροφικά καλύτερα στοιχήματα όταν έχετε ΧΑΠ
Ο σολομός με σανίδες. Φωτογραφία © Fullerene / Getty Images

Η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων μπορεί σίγουρα να χειροτερέψει τα συμπτώματα της ΧΑΠ, αλλά ταυτόχρονα υπάρχουν διατροφικές συνήθειες που συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης ΧΑΠ.

Για παράδειγμα, σύμφωνα με μια μελέτη του 2007 που δημοσιεύθηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition, η υψηλή πρόσληψη δημητριακών ολικής αλέσεως, πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, ξηρών καρπών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας και χαμηλής πρόσληψης κόκκινου και μεταποιημένου κρέατος, οι κόκκοι και τα ζαχαρούχα ποτά συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο ΧΑΠ. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περισσότερων ψαριών μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου. Δεδομένου ότι πρόκειται για έξυπνες διατροφικές συνήθειες συνολικά, η πιθανότητα ότι η υιοθεσία τους θα μπορούσε να σας προστατεύσει από μια κατάσταση εξουθενωτική όπως η ΧΑΠ, θα πρέπει να τις κάνει ακόμα πιο ορεκτικό.

Πηγές:

> Berthon, Β. Και L. Wood. "Διατροφή και Αναπνευστική Υγεία-Feature Review." Θρεπτικά συστατικά . 2015. 7 (3): 1618-43.

> Sicherer, S. "Αναπνευστικά φαινόμενα της τροφικής αλλεργίας". UpToDate . 23 Φεβρουαρίου 2016.

> Varraso, R., Chiuve, S., Fung, Τ., Barr, R., Hu, F., Willett, W. και C. Camargo. "Εναλλακτικός δείκτης υγιεινής διατροφής 2010 και κίνδυνος χρόνιας αποφρακτικής πνευμονικής νόσου μεταξύ γυναικών και ανδρών στις ΗΠΑ: Προοπτική μελέτη". British Medical Journal . 2015. 350: h286.

> Varraso, R., Barr, R., Willett, W., Speizer, F., και C. Camargo. "Η λήψη ψαριών και ο κίνδυνος χρόνιας αποφρακτικής πνευμονικής νόσου σε 2 μεγάλες αμερικανικές ομάδες." American Journal of Clinical Nutrition . 2015. 101 (2): 354-61.