Αυτά μπορεί να ωφελήσουν τα άτομα με ΧΑΠ
Οι Superfoods - χαμηλές σε θερμίδες και γεμάτες με ζωτική διατροφή - τεκμαίρεται ότι παρέχουν ένα όφελος για την υγεία πέρα από αυτό της βασικής διατροφής . Μπορούν επίσης να διαδραματίσουν ρόλο στη βελτίωση της ποιότητας ζωής και στη μείωση του κινδύνου χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας ( COPD ) και άλλων συνθηκών υγείας. Αφού ελέγξετε με το γιατρό σας, εξετάστε την επόμενη λίστα των σούπερ-τροφών την επόμενη φορά που θα πάτε για αγορές παντοπωλείων.
1 -
Φρέσκα, λαμπερά λαχανικάΟι ειδικοί συμφωνούν ότι η κατανάλωση ενός ουράνιου τόξου από έντονα χρωματισμένα λαχανικά μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της υγείας σας. Τι έχει να κάνει το χρώμα με αυτό; Φυτά λαχανικά (και φρούτα) είναι γεμάτα με φυτικές ενώσεις πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που ονομάζονται φυτοχημικά που βοηθούν το σώμα να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν βλάβη στα κύτταρα και τους ιστούς σας και μπορεί να οδηγήσουν σε χρόνιες ασθένειες.
Σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα για τον Καρκίνο, τα ακόλουθα λαχανικά περιέχουν τα φυτοχημικά που προσελκύουν την πιο επιστημονική προσοχή:
- Μπρόκολο
- Καρότα
- Μαγειρεμένες ντομάτες
- Φυλλώδη λαχανικά
- Γλυκοπατάτες
- Χειμερινή σκουός
- Λαχανάκια Βρυξελλών
- Φωτεινά χρώματα λαχανικών
Σημείωση: Πρέπει να αποφεύγετε ορισμένα λαχανικά (όπως τα φυλλώδη πράσινα) εάν είστε σε αραιωτικά του αίματος. Επιπλέον, μερικά λαχανικά μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και αέριο που μπορεί να επιδεινώσει τα προβλήματα της αναπνοής . Βεβαιωθείτε ότι συζητήσατε αυτά τα θέματα με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης προτού προβείτε σε αλλαγές στη διατροφή σας.
2 -
Φρέσκα, φωτεινά χρωματιστά φρούταΤα φρούτα, ιδιαίτερα εκείνα με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά, πιστεύεται ότι έχουν προστατευτική επίδραση στους πνεύμονες και έχουν συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από ΧΑΠ. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη δείχνει ότι η αύξηση της ποσότητας φρούτων που καταναλώνετε κατά 100 γραμμάρια (περίπου μία μερίδα) την ημέρα συνδέεται με ένα 24% χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας της ΧΑΠ .
Επιλέξτε από την παρακάτω λίστα φρούτων superfood:
- Μήλα
- Αχλάδια
- Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ)
- Μούρα
- Κεράσια
- Βερίκοκα
- Πεπονάκι
- Καρπούζι
- Σταφύλια
- Φλούδα εσπεριδοειδών
3 -
Μαύρο τσάι Το μαύρο τσάι περιέχει αλκαλοειδή ξανθίνης από τα οποία παράγεται η διεγερτική θεοφυλλίνη . Η θεοφυλλίνη είναι ένα βρογχοδιασταλτικό που χρησιμοποιείται στη θεραπεία της ΧΑΠ, που βοηθά στο άνοιγμα των αεραγωγών και στη μείωση της δύσπνοιας . Μελέτες υποδεικνύουν ότι η υψηλή πρόσληψη μαύρου τσαγιού μπορεί να προσφέρει προστατευτικό αποτέλεσμα κατά της ανάπτυξης της ΧΑΠ.
4 -
Προϊόντα σόγιαςΑν και χρειάζονται περαιτέρω έρευνες για να επιβεβαιωθεί η σχέση αιτίου-αποτελέσματος, μελέτες υποδεικνύουν ότι η μακροχρόνια κατανάλωση προϊόντων σόγιας μπορεί να ωφελήσει τη ΧΑΠ, βελτιώνοντας τη λειτουργία των πνευμόνων, μειώνοντας την αϋπνία και μειώνοντας έναν παραγωγικό βήχα. Μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης ΧΑΠ . Επιπλέον, τα φλαβονοειδή από τρόφιμα σόγιας μπορεί να έχουν αντιφλεγμονώδη δράση στους πνεύμονες, ενδεχομένως προστατεύοντας τους καπνιστές από τους επικίνδυνους καρκινογόνους παράγοντες του καπνού.
Συμπεριλαμβανομένων των παρακάτω στην καθημερινή διατροφή σας θα σας βοηθήσει να εξασφαλίσετε μέγιστη υγεία:
- Tofu
- Γάλα σόγιας
- Natto
- Βλαστάρια φασολιών
- Εδαμάμη (βρασμένη σόγια)
- Σόγια σόγιας
5 -
ΙναΜια μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Αμερικανική Εφημερίδα της Επιδημιολογίας, η οποία περιελάμβανε πάνω από 111.000 συμμετέχοντες, διαπίστωσε ότι όσοι είχαν την υψηλότερη πρόσληψη φυτικών ινών (ιδιαίτερα ίνες δημητριακών) είχαν ένα τρίτο μικρότερο κίνδυνο ανάπτυξης ΧΑΠ από όσους κατανάλωναν την ελάχιστη ποσότητα ινών. Ίνα μπορεί να βρεθεί σε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά.
6 -
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέαΗ ΧΑΠ χαρακτηρίζεται, εν μέρει, από χρόνια φλεγμονή στους πνεύμονες. Έρευνες δείχνουν ότι μια δίαιτα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να προστατεύσει τους πνεύμονες από τη χρόνια φλεγμονή, προστατεύοντας έτσι τις βλαβερές συνέπειες του καπνίσματος. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη βελτίωση των συμπτωμάτων της ΧΑΠ .
Σκεφθείτε να συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας δίαιτα μερικά από τα παρακάτω τρόφιμα, τα οποία είναι φορτωμένα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα:
- Λιπαρά ψάρια (σολομός, ρέγγα, τόνος, σκουμπρί, σαρδέλες)
- Έλαια μαγειρικής (canola, flaxseed και σόγια)
- Ξηροί καρποί (καρύδια, καρύδια)
- Λινόσπορος
- Σόγια
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Ο παραπάνω κατάλογος superfoods έχει ως στόχο να σας παρέχει διατροφικές επιλογές που μπορεί να ωφελήσουν την υγεία σας. Δεν πρέπει να αντικαταστήσει τις υγιείς ιατρικές συμβουλές από τον πάροχο πρωτοβάθμιας περίθαλψης ή από έναν καταχωρημένο διαιτολόγο
Πηγές:
AICR. Φυτοχημικά: Οι αγωνιστές του καρκίνου στα τρόφιμα που τρώμε.
Aniwidyaningsih W, Varraso R, Cano Ν, Pison C. Επίδραση της θρεπτικής κατάστασης στη λειτουργία του σώματος στην χρόνια αποφρακτική πνευμονική νόσο και πώς να παρεμβαίνει. Curr Opin Clin Nutr. 2008 Jul 11 (4): 435-42.
Celik F, Topcu F. Παράγοντες διατροφικού κινδύνου για την ανάπτυξη χρόνιας αποφρακτικής πνευμονικής νόσου (COPD) σε αρσενικούς καπνιστές. Clin Nutr. 2006 Δεκ. 25 (6): 955-61.
Hirayama F. et. al. Η κατανάλωση σόγιας και ο κίνδυνος της ΧΑΠ και των αναπνευστικών συμπτωμάτων: Μια μελέτη περίπτωσης-ελέγχου στην Ιαπωνία. Respir Res. 2009 Ιουνίου 26 · 10: 56.
Matsuyama W., MD, Ph.D. et. al. Επιδράσεις των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ωμέγα-3 σε φλεγμονώδεις δείκτες στη ΧΑΠ. CHEST Δεκέμβριος 2005 τόμος. 128 όχι. 6 3817-3827.
Planas Μ, Alvarez J, et. al. Διατροφική Υποστήριξη και Ποιότητα Ζωής σε Ασθενείς με Σταθερή Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (COPD). Clin Nutr. Jun 2005 · 24 (3): 433-41. Epub 2005 Απρ 21.
Varraso R. et. al. Προοπτική μελέτη των διαιτητικών ινών και του κινδύνου χρόνιας αποφρακτικής πνευμονικής νόσου μεταξύ γυναικών και ανδρών στις ΗΠΑ. Είμαι. J. Epidemiol. (2010) 171 (7): 776-784.
Waldal, IC, et. al. Διατροφή και 20χρονη θνησιμότητα από πνευμονική αποφρακτική νόσος σε μεσήλικες από τρεις ευρωπαϊκές χώρες. European Journal of Clinical Nutrition (2002) 56, 638-643.