Οφέλη για την υγεία, χρήσεις, παρενέργειες και άλλα
Δύο τύποι καφέ φύκια, Fucus vesiculosus (επίσης γνωστό ως bladderwrack) και Laminaria japonica , χρησιμοποιούνται μερικές φορές στα παραδοσιακά ιατρικά συστήματα για τη θεραπεία διαφόρων συνθηκών υγείας. Και τα δύο φύκια περιέχουν ιώδιο (ένα ορυκτό ίχνος που απαιτείται για τον φυσιολογικό μεταβολισμό των κυττάρων) και το φουκοϊδάνη (μια ουσία που θεωρείται ότι έχει ιδιότητες διεγέρσεως του ανοσοποιητικού συστήματος ).
Χρήσεις για καστανά φύκια
Τα καστανά φύκια χρησιμοποιούνται συνήθως για τις ακόλουθες συνθήκες:
- υποθυρεοειδισμός
- κούραση
- εμμηνορροϊκά προβλήματα
- κυτταρίτιδα
- βήχας
- άσθμα
- αιμορροϊδές
- στομαχικές παθήσεις
- πονοκεφάλους
Ορισμένοι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι τα καστανά φύκια μπορούν επίσης να συμβάλουν στην προώθηση της απώλειας βάρους, καθώς και στην ενίσχυση της φροντίδας του δέρματος.
Οφέλη για την υγεία
Μέχρι σήμερα, πολύ λίγες επιστημονικές μελέτες έχουν εξετάσει τις επιπτώσεις των καφέ φυκιών στην ανθρώπινη υγεία. Παρόλο που υπάρχει σήμερα έλλειψη στοιχείων που να υποστηρίζουν τη χρήση καφέ φύκια στη θεραπεία οποιασδήποτε πάθησης, οι προκαταρκτικές έρευνες υποδηλώνουν ότι το καστανό απόσταγμα φυκιών μπορεί να προσφέρει αυτές τις επιπτώσεις στην υγεία.
1) Πρόληψη του καρκίνου
Σε μια έκθεση που δημοσιεύθηκε το 2004, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η διατροφική πρόσληψη της ουροδόχου κύστης παρήγαγε αντι-οιστρογόνα αποτελέσματα σε τρεις γυναίκες πριν την εμμηνόπαυση. Σύμφωνα με τους συγγραφείς της μελέτης, τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν ότι η κύστη μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου που σχετίζεται με τα οιστρογόνα. Ωστόσο, οι συγγραφείς προειδοποιούν ότι χρειάζεται περαιτέρω έρευνα πριν από οποιαδήποτε συμπεράσματα σχετικά με τα αποτελέσματα καταπολέμησης του καρκίνου του bladderwrack.
Σε μια εργαστηριακή μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2007, οι ερευνητές εξέτασαν τις επιπτώσεις στην υγεία της φουκοϊδάνης που εξήχθη από εννέα είδη καφέ φύκια. Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι όλες οι φουκοϊδάνες έδωσαν αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Επιπλέον, οι φουκοϊνάνες που προέρχονται από το bladderwrack φάνηκαν να εμποδίζουν την προσκόλληση των κυττάρων του καρκίνου του μαστού στα αιμοπετάλια, υποδεικνύοντας ότι οι ουσίες θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην αναστολή της εξάπλωσης του καρκίνου.
3) Ωφελήματα αραίωσης αίματος
Σε έρευνα με δοκιμαστικούς σωλήνες, οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι η φουκοϊδάνη μπορεί να έχει αντιπηκτικές ιδιότητες (αραίωση αίματος). Αν και αυτά τα ευρήματα δείχνουν ότι τα καστανά φύκια μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της πήξης του αίματος, δεν υπάρχουν διαθέσιμες μελέτες σε ανθρώπους για την υποστήριξη της χρήσης καφέ φύκια ως αντιπηκτικό.
Προειδοποιήσεις
Τα συμπληρώματα δεν έχουν δοκιμαστεί για λόγους ασφάλειας και λόγω του γεγονότος ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται σε μεγάλο βαθμό, το περιεχόμενο ορισμένων προϊόντων μπορεί να διαφέρει από αυτό που καθορίζεται στην ετικέτα του προϊόντος. Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας προειδοποιούν ότι, λόγω πιθανής μολύνσεως με βαρέα μέταλλα, η κατανάλωση της ουροδόχου κύστης "πρέπει πάντα να θεωρείται δυνητικά μη ασφαλής". Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση ιωδίου μπορεί να διαταράξει την υγεία του θυρεοειδούς, καθώς επίσης να οδηγήσει σε μειωμένο σάκχαρο αίματος, ερεθισμό στο στομάχι και / ή αυξημένο κίνδυνο αιμορραγίας.
Έχετε επίσης κατά νου ότι η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και άτομα με ιατρικά προβλήματα ή που παίρνουν φάρμακα δεν έχει τεκμηριωθεί. Εάν εξετάζετε τη χρήση καφέ φύκια, μιλήστε πρώτα με τον πάροχο πρωτοβάθμιας περίθαλψης.
Χρησιμοποιώντας Brown Seaweed
Μερικοί τύποι καφέ φύκια μπορούν να καταναλωθούν ως τρόφιμα (σε σαλάτες, σούπες και πατάτες, για παράδειγμα).
Παρόλο που τα καστανά φύκια είναι επίσης διαθέσιμα σε μορφή συμπλήρωσης, υπάρχει έλλειψη επιστημονικών στοιχείων που να υποστηρίζουν τη χρήση καφέ συμπλήρωμα φυκιών.
Δεδομένων των πιθανών κινδύνων για την υγεία που σχετίζονται με την κατανάλωση καφέ φύλλων, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης πριν χρησιμοποιήσετε τα καφετιά συμπληρώματα φυκιών ή καταναλώνετε καφέ φύκια σε τακτική βάση.
Πηγές:
ΟηβΓοη Α, Ustuzhanina ΝΕ, Grachev ΑΑ, Sanderson CJ, Kelly Μ., Rabinovich GA, Ε. Iacobelli S, Nifantiev ΝΕ. Consorzio Interuniversitario Nazionale per la Bio-Oncologia, Ιταλία. "Μια συγκριτική μελέτη των αντιφλεγμονωδών, αντιπηκτικών, αντι-αγγειογόνων και αντιπροσκολλητικών ενεργειών εννέα διαφορετικών φουκοϊνάνων από καφέ φύκια." Γλυκοβιολογία. 2007 17 (5): 541-52. Epub 2007 Feb 12.
Dürig J, Bruhn Τ, Zurborn ΚΗ, Gutensohn Κ, Bruhn HD, Béress L. "Τα αντιπηκτικά κλάσματα φουκοϊδάνης από Fucus vesiculosus προκαλούν την ενεργοποίηση των αιμοπεταλίων in vitro." Thromb Res. 1997 Mar 15 · 85 (6): 479-91.
Μνημείο Sloan-Kettering Cancer Center. Σχετικά με τα βότανα: Ουροδόχος κύστη. Τελευταία ενημέρωση Οκτωβρίου 2009.
Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας. Φύκια, φύκια, βολφραμίσκοι: Συμπληρώματα MedlinePlus. Αύγουστος 2009.
Skibola CF. "Η επίδραση του Fucus vesiculosus, ενός φαγώσιμου καφέ φύκια, στο μήκος του έμμηνου κύκλου και στην ορμονική κατάσταση σε τρεις γυναίκες πριν από την εμμηνόπαυση: μια αναφορά περίπτωσης". BMC Complement Altern Med. 2004 4 · 4: 10.
Αποποίηση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.