Τα συμπληρώματα διατροφής είναι δημοφιλείς συμπληρωματικές ή εναλλακτικές επιλογές θεραπείας για άτομα με αρθρίτιδα . Τα συμπληρώματα δεν προορίζονται για τη διάγνωση, την πρόληψη, τη θεραπεία ή τη θεραπεία ασθενειών, αλλά μπορεί να έχουν ορισμένες ωφέλιμες επιδράσεις. Το FDA ρυθμίζει τόσο τα τελικά προϊόντα διατροφής όσο και τα διαιτητικά συστατικά. Ωστόσο, τα συμπληρώματα διατροφής ρυθμίζονται βάσει διαφορετικών κανονισμών από τα συμβατικά τρόφιμα και τα ναρκωτικά.
Τα συμπληρώματα διατροφής ρυθμίζονται από το Νόμο περί Υγείας και Παιδείας του 1994 (DSHEA).
Ορισμένα συμπληρώματα αναγνωρίζονται ότι έχουν ιδιότητες που βοηθούν στον έλεγχο της φλεγμονής . Ας εξετάσουμε μια δωδεκάδα αρτοποιών από τα πιο γνωστά αντιφλεγμονώδη συμπληρώματα.
Boswellia
Το Boswellia είναι ένα δέντρο που προέρχεται από την Ινδία. Το εκχύλισμα Boswellia, επίσης αναφερόμενο ως ινδικό λιβάνι, προέρχεται από τη ρητίνη ελαστικού του φλοιού του δέντρου. Χαρακτηρισμένη ως αυγουδιστική βότανο, το Boswellia θεωρείται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες. Ως συμπλήρωμα, είναι διαθέσιμο σε χάπια ή κάψουλες. η συνήθης δόση είναι 300-400 mg τρεις φορές την ημέρα.
Bromelain
Η βρωμελίνη είναι μια ομάδα ενζύμων που διαλύουν πρωτεΐνες και βρίσκονται στο μίσχο και τα φρούτα του ανανά. Η βρωμελίνη έχει αντιφλεγμονώδη δράση που εμφανίζεται όταν μεταβάλλει τη μετανάστευση και την ενεργοποίηση λευκοκυττάρων (λευκοκυττάρων). Ως συμπλήρωμα, η βρωμελίνη είναι διαθέσιμη ως δισκία και κάψουλες. η συνήθης δόση είναι 500-2000 mg τρεις φορές την ημέρα μεταξύ των γευμάτων.
Η γάτα της γάτας
Το νύχι της γάτας προέρχεται από το αποξηραμένο φλοιό ρίζας ξυλώδους αμπέλου που βρίσκεται στα τροπικά δάση του Αμαζονίου στο Περού και σε άλλα μέρη της Νότιας Αμερικής. Διατίθεται σε μορφή κάψουλας, δισκίων, υγρών και τσαγιού. Η συνήθης ημερήσια δόση είναι 250-1000 mg. Το νύχι της γάτας πιστεύεται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που αναστέλλουν τον TNF (παράγοντα νέκρωσης όγκου) και μπορεί να διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Χονδροϊτίνη
Ενώ η χονδροϊτίνη είναι ένα συστατικό του ανθρώπινου συνδετικού ιστού που απαντάται στα οστά και τους χόνδρους, στα συμπληρώματα, η θειική χονδροϊτίνη συνήθως προέρχεται από την τραχεία των βοοειδών ή τα υποπροϊόντα χοιρινού κρέατος. Η χονδροϊτίνη πιστεύεται ότι μειώνει τον πόνο και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το συμπλήρωμα μπορεί επίσης να βελτιώσει την κοινή λειτουργία και την αργή εξέλιξη της οστεοαρθρίτιδας . Διατίθεται ως κάψουλες, δισκία και σκόνη. Συνήθως, 800-1200 mg λαμβάνεται καθημερινά, διαιρούμενο σε δύο έως τέσσερις δόσεις.
Διάβασε το διάβολο
Το νύχι του διαβόλου είναι ένας πολυετής θάμνος που αναπτύσσεται στη Νότια Αφρική. Ο θάμνος έχει πλούσιο φύλλωμα, κόκκινα λουλούδια και μικροσκοπικά άγκιστρα που καλύπτουν τους καρπούς του. Ονομάζεται έτσι λόγω της εμφάνισης των αγκίστρων. Το νύχι του διαβόλου έχει ρίζες και βλαστοί διακλάδωσης. Οι δευτερεύουσες ρίζες που εξέρχονται από τις κύριες ρίζες ονομάζονται κόνδυλοι. Οι ρίζες και οι κόνδυλοι έχουν οφέλη για την υγεία, όπως ανακούφιση από τον πόνο και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, συμβάλλοντας στην μείωση του ουρικού οξέος σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα και ως πεπτικό βοήθημα. Το νύχι του διαβόλου διατίθεται σε κάψουλες, βάμματα, σκόνη και υγρό. Η συνήθης δόση είναι 750-1000 mg τρεις φορές την ημέρα.
Ιχθυέλαιο
Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου προέρχονται από τα έλαια ψαριών κρύου νερού, συμπεριλαμβανομένου του σκουμπριού, του σολομού, της ρέγγας, του τόνου, του χάλιμπατ και του μπακαλιάρου.
Το ιχθυέλαιο είναι πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (EPA και DHA). Τα ωμέγα-3 έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, εμποδίζοντας τις κυτοκίνες και τις προσταγλανδίνες. Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου είναι διαθέσιμα ως κάψουλες ή μαλακά τζελ. Η ημερήσια δόση για ρευματοειδή αρθρίτιδα είναι 3,8 g ΕΡΑ και 2 g DHA.
Λινάρι
Ο σπόρος του φυτού λίνου περιέχει λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6. Μερικά από το λίπος στο λιναρόσπορο μετατρέπονται σε ΕΡΑ και DHA, τα δραστικά συστατικά του προαναφερθέντος ιχθυελαίου. Το λιναρόσπορο διατίθεται ως κάψουλες, λάδι, αλεσμένο άλευρο ή αλεύρι. Οι κάψουλες είναι διαθέσιμες σε δόση 1000 έως 1300 mg, αλλά δεν υπάρχει δηλωμένη τυπική δόση.
Τζίντζερ
Το τζίντζερ προέρχεται από την ξηρή ή φρέσκια ρίζα του φυτού τζίντζερ. Έχει αποδειχθεί ότι έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, παρόμοιες με ορισμένα NSAID (μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα) ή αναστολείς COX-2. Το τζίντζερ λειτουργεί αναστέλλοντας τις χημικές ουσίες που προάγουν τη φλεγμονή. Το τζίντζερ διατίθεται σε κάψουλες, εκχυλίσματα, σκόνη, έλαια και τσάι. Επιτρέπονται έως και 2 g τζίντζερ σε τρεις δόσεις ανά ημέρα ή μέχρι 4 φλιτζάνια τσαγιού ημερησίως.
GLA
Το Gamma-λινολενικό οξύ (GLA) είναι ένας τύπος λιπαρού οξέος ωμέγα 6 που απαντάται σε ορισμένα φυτικά έλαια σπόρων, όπως το πετρέλαιο νυχτολούλουδου, το έλαιο μαύρης σταφίδας και το έλαιο του κραμβέλαιου. Το σώμα μπορεί να μετατρέψει το GLA σε αντιφλεγμονώδη χημικά. Το GLA διατίθεται σε κάψουλες ή ως έλαιο. Η συνήθης δόση είναι 2 έως 3 γραμ. Ημερησίως.
MSM
Το MSM ή το μεθυλοσουλφονυλομεθάνιο είναι μια οργανική ένωση θείου που απαντάται φυσικά σε φρούτα, λαχανικά, σπόρους, ζώα και ανθρώπους. Καθώς τα τρόφιμα υποβάλλονται σε επεξεργασία, το MSM καταστρέφεται. Ως συμπλήρωμα, το MSM έχει κυκλοφορήσει στην αγορά για τη μείωση του πόνου και της φλεγμονής που σχετίζεται με την αρθρίτιδα. Το MSM έρχεται σε μορφή δισκίου, κάψουλες, υγρή, σκόνη ή τοπικές κρέμες. Η συνήθης από του στόματος δόση είναι 1000-3000mg ημερησίως με τα γεύματα.
Quercetin
Η κερσετίνη είναι μια χημική ουσία που βρίσκεται σε διάφορα τρόφιμα, όπως τα μήλα, τα κρεμμύδια, τα τσάγια, τα μούρα και το κόκκινο κρασί. Είναι φυσικά συμβαίνει σε μερικά βότανα. Η κερσετίνη αναγνωρίζεται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αναστέλλει τα προ-φλεγμονώδη χημικά, όπως λευκοτριένια και προσταγλανδίνες. Λόγω ανεπαρκούς έρευνας, δεν υπάρχει συνιστώμενη ή συνηθισμένη δόση. Εάν επιθυμείτε να δοκιμάσετε την quercetin, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Thunder God Vine
Το Thunder God Vine προέρχεται από τη ριζωμένη ρίζα ενός αμπελιού που βρίσκεται στην Ασία. Το κινεζικό βότανο έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της φλεγμονής, του πόνου των αρθρώσεων και της υπερδραστηριότητας του ανοσοποιητικού συστήματος. Στις ΗΠΑ, οι μελέτες είναι σπάνιες και δεν έχει καθοριστεί συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία για το εκχύλισμα.
Κουρκούμη
Το κουρκούμη είναι ένας πολυετός θάμνος που μοιάζει με κρίνος και αναπτύσσεται κυρίως στην Ινδία και την Ινδονησία, καθώς και σε άλλες τροπικές περιοχές. Οι ρίζες κουρκούμης, οι οποίες σχετίζονται με την οικογένεια τζίντζερ, αποξηραίνονται σε κίτρινη σκόνη, όπου χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα, κάρυ και Ayurvedic ιατρική. Το κουρκούμη αναγνωρίζεται για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Λειτουργεί με την παρεμπόδιση φλεγμονωδών κυτοκινών και ενζύμων. Διατίθεται ως κάψουλες ή μπαχαρικά. Η συνήθης δόση για κάψουλες είναι 400-600mg τρεις φορές την ημέρα ή 1 έως 3g σκόνης ρίζας την ημέρα.
Τι πρέπει να θυμάστε για τα αντιφλεγμονώδη συμπληρώματα
Υπάρχει μια κοινή εσφαλμένη αντίληψη ότι τα συμπληρώματα είναι ασφαλέστερα από τα συνταγογραφούμενα φάρμακα. Στην πραγματικότητα, κάθε ένα από τα 13 αντιφλεγμονώδη συμπληρώματα που αναγράφονται έχει τη δυνατότητα για δυσμενείς επιπτώσεις. Πρέπει να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν δοκιμάσετε συμπληρώματα διατροφής. Ο γιατρός σας θα σας συμβουλέψει σχετικά με παρενέργειες και πιθανές αλληλεπιδράσεις φαρμάκων. Ενώ τα πιθανά ευεργετικά αποτελέσματα αξίζουν την προσοχή μας - έτσι είναι ασφαλής χρήση. Συζητήστε με το γιατρό σας.
Πηγές:
Αστάρι στις ρευματικές νόσους. Ίδρυμα αρθρίτιδας. Δέκατη τρίτη έκδοση. Προσάρτημα ΙΙΙ. Συμπλήρωμα και οδηγός βιταμινών και ορυκτών.