Το ξίδι μηλίτης από μήλα είναι ένα υγρό που παράγεται κατά τη διάρκεια της ζύμωσης μηλίτη μηλίτη. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, η ζάχαρη στα μήλα ζυμώνεται με ζύμη ή / και βακτήρια σε μηλίτη, έπειτα σε αλκοόλη και τελικά σε ξίδι.
Όπως και άλλοι τύποι ξιδιού, το βασικό συστατικό στο ξίδι μηλίτης μήλου είναι το οξικό οξύ. Το ξίδι μηλίτης μήλου περιέχει επίσης άλλες ουσίες όπως γαλακτικό, κιτρικό και μηλικό οξύ και βακτήρια.
Οι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι το ξίδι μηλίτης μήλου (και το ξίδι γενικά) μπορεί να ενισχύσει την υγεία σας με τους ακόλουθους τρόπους:
1) Βοηθήστε να ελέγξετε τη ζάχαρη αίματος και να αποφύγετε τον διαβήτη
Το οξικό οξύ σε ξύδι φαίνεται να εμποδίζει τα ένζυμα που σας βοηθούν να αφομοιώσετε το άμυλο, με αποτέλεσμα μια μικρότερη απόκριση σακχάρου στο αίμα μετά από αμυλώδη γεύματα όπως ζυμαρικά ή ψωμί. Σε μια έκθεση που δημοσιεύθηκε το 2017, οι ερευνητές εξέτασαν τις προηγούμενες δημοσιευμένες κλινικές δοκιμές σχετικά με τις επιδράσεις της πρόσληψης ξιδιού σε ένα γεύμα και διαπίστωσαν ότι το ξύδι συνέβαλε στη μείωση των διακυμάνσεων του σακχάρου στο αίμα και της ινσουλίνης μετά το γεύμα.
Για να ενσωματώσετε το ξύδι μηλίτης μήλων στα γεύματά σας, δοκιμάστε να προσθέσετε ένα πιτσίλισμα σε σαλάτες, μαρινάδες, βινεγκρέτες και σάλτσες. Εάν έχετε διαβήτη ή prediabetes , φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε ποσότητες μεγαλύτερες εκείνων που κανονικά υπάρχουν στο μαγείρεμα. Το ξίδι μπορεί να αλληλεπιδράσει με το φάρμακο του διαβήτη και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με ορισμένες παθήσεις όπως η γαστροπάρεση .
2) Βοήθεια στην απώλεια βάρους
Οι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση ξιδιού πριν ή με το γεύμα μπορεί να έχει κορεσμό. Μια ιαπωνική μελέτη εξέτασε τα αποτελέσματα της καθημερινής πρόσληψης ξιδιού στο σωματικό λίπος σε ενήλικες που ήταν παχύσαρκοι. Στο τέλος της μελέτης διάρκειας 12 εβδομάδων, οι συμμετέχοντες που είχαν καταναλώσει ξίδι έκαναν μια πολύ μέτρια μείωση του σωματικού βάρους κατά μία λίρα σε δύο λίβρες.
Ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ), περιφέρεια μέσης, τριγλυκερίδια και σπλαχνικό λίπος επίσης μειώθηκαν. Ωστόσο, χρειάζονται περαιτέρω μελέτες για να κατανοήσουμε τη σχέση μεταξύ ξιδιού και βάρους.
Οι άνθρωποι τείνουν να καταναλώνουν μεγαλύτερες από τις κανονικές ποσότητες ξιδιού μηλίτη μήλων όταν το χρησιμοποιούν για σκοπούς απώλειας βάρους, με μερικούς ακόμη να το παίρνουν σε μορφή δισκίου. Ωστόσο, υπάρχει ο κίνδυνος τα χάπια να προκαλέσουν βλάβη στο γαστρεντερικό σωλήνα. Σύμφωνα με μια έκθεση, για παράδειγμα, μια γυναίκα είχε ένα δισκίο ACV κατατεθειμένο στο λαιμό της για 30 λεπτά και ανέπτυξε πόνο και τρυφερότητα στην περιοχή του λαιμού και δυσκολία στην κατάποση που διήρκεσε έξι μήνες.
3) Ξεφορτωθείτε την πιτυρίδα
Για να αντιμετωπιστεί η πιτυρίαση, κάποιοι άνθρωποι βρίσκουν ότι το ελαφρύ κτύπημα ενός ξιδιού μηλίτη μήλου και διαλύματος νερού πάνω στο τριχωτό της κεφαλής καταπολεμά τις επίμονες νιφάδες, την κνησμό και τον ερεθισμό. Το οξικό οξύ του ξυδιού μπορεί να μεταβάλει το pH του τριχωτού της κεφαλής, καθιστώντας πιο δύσκολο για τη ζύμη - έναν από τους κύριους συντελεστές της πιτυρίδας - να ανθίσει. Το σπρέι συνήθως αφήνεται στα μαλλιά για 15 λεπτά πριν το ξέπλυμα και χρησιμοποιείται μία ή δύο φορές την εβδομάδα.
Όταν τρίβετε τα μαλλιά ή ξεπλένετε το διάλυμα, αποφύγετε να πάρετε ξίδι μηλίτη μήλου στα μάτια ή στα αυτιά σας. Πρέπει πάντοτε να αραιώνεται και να χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες.
Μπορεί να θέλετε να χρησιμοποιήσετε προστασία ματιών. Εάν έχετε μαλλιά που έχουν υποστεί επεξεργασία με χρώμα, συμβουλευτείτε τον τεχνικό χρωμάτων σας, καθώς μπορεί να επηρεάσει το χρώμα σας.
4) Σταματήστε το κνησμό και τα τσιμπήματα
Αν έχετε δαγκώματα κουνουπιών, δηλητηριώδη κισσό ή τσίμπημα με μέδουσες, ένα αδύναμο διάλυμα ξιδιού μήλου μήλου που έχει υποστεί βούτυρο σε τσίμπημα και τσίμπημα μπορεί να βοηθήσει στον φαγούρα και τον ερεθισμό.
5) Φρεσκάρισμα μαλλιών μεταξύ των πλυντηρίων
Για να διατηρήσετε τα μαλλιά σας νωπά μεταξύ των πλύσεων, δοκιμάστε να ρίξετε το ξύδι μήλου μήλου στις ρίζες σας για να ελέγξετε το λάδι. Οι ειδικοί συστήνουν να προσθέσετε πέντε σταγόνες ξύδι μηλίτη μήλου σε πέντε ουγγιές νερού σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και να ρίξετε τις ρίζες σας αρκετές φορές, μία ή δύο φορές την εβδομάδα.
Προσέξτε να μην πάρετε τη λύση στο πρόσωπο, στα μάτια ή στα αυτιά σας. Εάν τα μαλλιά σας είναι επεξεργασμένα με χρώμα, είναι καλή ιδέα να συμβουλευτείτε τον χρωματιστή σας πριν το χρησιμοποιήσετε.
Αν και το ξίδι μηλίτης μήλου συνιστάται μερικές φορές ως ξέβγαλμα μαλλιών για να αφαιρεθεί η συσσώρευση σαμπουάν και να αποσαφηνιστούν τα θαμπό μαλλιά, η λύση πρέπει να αραιωθεί πολύ, επειδή είναι πιο δύσκολο να κρατηθούν τα μεγαλύτερα ποσά που χρησιμοποιούνται σε ένα ξέβγαλμα από το να μπει στο πρόσωπό σας, τα μάτια , και την ευαίσθητη περιοχή του δέρματος όταν το πλένετε στο σπίτι.
6) Ανακουφίστε τα Μικρά ηλιακά εγκαύματα
Ενώ η συνηθέστερη σύσταση για ήπιο ηλιακό έγκαυμα είναι ένα συμπιεσμένο δροσερό νερό, ένα δροσερό λουτρό, μια πηκτή αλόης ή μια ενυδατική κρέμα, μερικοί άνθρωποι ορκίζονται με ξύδι μήλου μήλου. Μπορεί να προστεθεί σε ένα δροσερό λουτρό ή να αναμιχθεί με δροσερό νερό και να ελαφρώς εκτοξευθεί στις πληγείσες περιοχές (αποφεύγοντας το πρόσωπο) για να ανακουφίσει τον πόνο και την ταλαιπωρία.
Το ξίδι μηλίτης από μήλα δεν πρέπει να εφαρμόζεται με πλήρη αντοχή ή σε ισχυρές συγκεντρώσεις στο δέρμα, καθώς η οξύτητα μπορεί να βλάψει περαιτέρω το δέρμα. Επίσης, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για πιο σοβαρά εγκαύματα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμβουλευτεί τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης για βοήθεια σχετικά με τον καθορισμό της σοβαρότητας της ηλιακής εγκαυμάτων σας.
7) Καθαρή ακμή και σπυράκια
Το ξύδι μηλίτης της μήτρας μπορεί να σας βοηθήσει να στεγνώσετε τα σπυράκια όταν μια λύση έχει βυθιστεί στα σπυράκια. Θα πρέπει να αραιωθεί πριν την εφαρμογή του στο πρόσωπο, καθώς μπορεί να προκαλέσει τραυματισμό του δέρματος ή χημικά εγκαύματα εάν δεν είναι αρκετά αραιωμένο.
Αν και το ξύδι μηλίτης μηλίτης προτείνεται ως αποχρωματιστής δερμάτων, δεν συνιστάται επειδή η συγκέντρωση του οξικού οξέος στην ACV ποικίλλει ευρέως.
8) Χαλαρώστε ένα πονόλαιμο
Ένα επίτιμο ελιξίριο λαιμού, ποτά από ξύδι μηλίτης μήλου και γαργάρες λέγεται ότι ανακουφίζουν τον πόνο ενός πονόλαιμου . Αν και υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές και πρωτόκολλα, μια βασική συνταγή ποτών απαιτεί ένα κουταλάκι του γλυκού ξίδι μηλίτης μήλου, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και ένα μικρό πινέλο πιπέρι καγιέν ανακατεύεται σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό.
Αν και ορισμένοι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι το ξύδι μηλίτης μηλίτης έχει ιδιότητες καταπολέμησης μικροβίων και η καψαϊκίνη σε καυτερές πιπεριές ανακουφίζει τον πόνο, δεν έχει γίνει καμία έρευνα σχετικά με την ικανότητα του ξυδιού μηλίτη να καταπολεμά τον πονόλαιμο.
Ορισμένες πηγές συνιστούν μια ισχυρότερη λύση ή ακόμα και το ξύδι μηλίτης μηλίτης από την κουταλιά, ωστόσο η οξύτητα μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο στόμα και στο λαιμό ή χημικά εγκαύματα.
Ενώ οι περισσότεροι πονόλαιμοι είναι ήσσονος σημασίας, εάν έχετε άλλα συμπτώματα ή ανησυχείτε, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης.
9) Ευκολία καούρα και δυσπεψία
Το ξίδι μηλίτης μήλου λέγεται ότι ανακουφίζει κάποιους τύπους καούρα , παλινδρόμηση οξέος και πεπτικές καταστάσεις όπως δυσκοιλιότητα ή διάρροια. Για την καούρα, το ξίδι μηλίτης μήλου θεωρείται ότι λειτουργεί επειδή είναι όξινο και η έλλειψη οξέος στομάχου πιστεύεται ότι προκαλεί συμπτώματα καούρας σε μερικούς ανθρώπους.
Ωστόσο, η ευρέως αποδεκτή δίαιτα για την καύση του αίματος περιλαμβάνει τη μείωση των όξινων τροφών, οπότε είναι καλή ιδέα να μιλήσετε με τον γιατρό σας πριν προσθέσετε όξινα τρόφιμα στη διατροφή σας.
Ενώ κάποιες πηγές συνιστούν τη λήψη από την κουταλιά, η οξύτητα του ξιδιού μήλου μήλου μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα το στόμα, το λαιμό ή τον οισοφαγικό ερεθισμό ή τα εγκαύματα. Μια πιο μετριοπαθής κατευθυντήρια γραμμή θα ήταν να έχετε ένα ποσό που συνήθως θα φάτε σε ένα γεύμα (συνήθως ένα κουταλάκι του γλυκού ή λιγότερο) αραιωμένο σε ένα φλιτζάνι νερό ή που λαμβάνεται σε τροφή.
10) Cure Hiccups
Για να σταματήσουν τον λόξυγγα, οι υποστηρικτές προτείνουν να καταναλώνετε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη με αρκετές σταγόνες ξίδι μηλίτη μήλου που προστίθενται στη ζάχαρη. Η κοκκώδη υφή της ζάχαρης και η ξινή γεύση του ξιδιού λέγεται ότι πυροδοτούν νεύρα στο λαιμό και το στόμα που είναι υπεύθυνα για τον έλεγχο του αντανακλαστικού του λόξυγκας.
Εάν ο λόξυγγας είναι τακτικό φαινόμενο για σας, φροντίστε να επισκεφτείτε το γιατρό σας. Δεν θέλετε να βασίζεστε τακτικά σε πρόσθετη ζάχαρη στη διατροφή σας για να απαλλαγείτε από λόξυγγας. Επίσης, ο λόξυγγας μπορεί να είναι ένα σημάδι μιας υποκείμενης κατάστασης, όπως η GERD ή μια διαφραγματική κήλη .
11) Οσμή ποδιών του Stomp Out
Για να βοηθήσετε να διατηρήσετε τα δύσοσμα πόδια κάτω από έλεγχο, οι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι το ξίδι μηλίτης μηλίτης μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση του ρΗ του δέρματος και στην καταπολέμηση των βακτηρίων που προκαλούν οσμή των ποδιών. Συνήθως, λίγο ξύδι μηλίτη μηλίτη αναμειγνύεται σε νερό. Τα μωρομάντηλα, τα βαμβακερά μπάλες ή τα μαξιλάρια, οι μικρές πετσέτες ή τα βαμβακερά ρούχα μπορούν να βυθιστούν στο διάλυμα, να εξωθούν και να χρησιμοποιηθούν για να σκουπίσουν το κάτω μέρος των ποδιών. Τα μαντηλάκια μπορούν να τοποθετηθούν μπροστά και να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο.
Αν και μια μυρωδιά ξιδιού θα είναι αισθητή, συχνά διαχέεται όταν το διάλυμα ξιδιού έχει στεγνώσει. Αποφύγετε να φοράτε παπούτσια κατασκευασμένα από υλικά όπως το δέρμα που μπορεί να υποστεί βλάβη από την οξύτητα.
12) Αντικαταστήστε το αποσμητικό σας
Ένα διάλυμα ξιδιού μήλου μήλου μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση βακτηρίων μασχάλης που προκαλούν οσμή. Συνήθως, τα βαμβακερά μαξιλάρια, τα μαντηλάκια ή τα βαμβακερά ρούχα είναι ελαφρά εγχυμένα με μια πολύ αδύναμη λύση και ρίχνονται πάνω στις μασχάλες. Η μυρωδιά του ξύδι πρέπει να διαλυθεί καθώς στεγνώνει.
Είναι καλή ιδέα να δοκιμάσετε πρώτα το διάλυμα ξιδιού μήλου μήλου σε μικρότερη περιοχή και να αποφύγετε να το χρησιμοποιήσετε εάν φοράτε ευαίσθητες ίνες, όπως μετάξι.
Τύποι ξιδιού μηλίτη μήλου
Το ξύδι μηλίτης μήλων είναι διαθέσιμο φιλτραρισμένο ή αδιάλυτο. Το μηλιωμένο μηλίτη με φίλτρο είναι σαφές ανοιχτό καφέ χρώμα. Το μη φιλτραρισμένο και μη παστεριωμένο ACV (όπως το ξύδι μηλίτης μηλίτης Bragg) έχει ένα σκοτεινό, θολό sediment στο κάτω μέρος της φιάλης. Γνωστή ως "μητέρα του ξύδι" ή απλά "η μητέρα", αυτό το ίζημα αποτελείται κυρίως από βακτήρια οξικού οξέος.
Το ξύδι μηλίτης μήλου είναι επίσης διαθέσιμο σε μορφή δισκίου. Μια μελέτη του 2005, όμως, εξέτασε οκτώ μάρκες από συμπληρώματα ξιδιού μηλίτη μήλου και διαπίστωσε ότι τα συστατικά δεν αντιστοιχούσαν στα συστατικά που αναγράφονται στην ετικέτα. Επιπλέον, η χημική ανάλυση των δειγμάτων οδήγησε τους ερευνητές να αναρωτηθούν αν κάποιο από τα προϊόντα ήταν ξίδι μηλίτης μήλου ή απλά οξικό οξύ.
Πώς να χρησιμοποιήσετε ξίδι μηλίτη μήλου
Αν και οι περισσότερες προτεινόμενες χρήσεις περιλαμβάνουν την αραίωση του ξιδιού μηλίτης μήλων πριν την εφαρμογή του στο σώμα, δεν είναι γνωστή η ασφάλεια διαφορετικών αναλογιών ξιδιού προς νερό. Μια αναλογία 1:10 έχει προταθεί όταν εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα, ωστόσο θα πρέπει να είναι ασθενέστερη (ή να αποφεύγεται εξ ολοκλήρου) σε αδύναμο ή λεπτό δέρμα.
Αν και ένα κουταλάκι του γλυκού σε μια κουταλιά της σούπας που αναμιγνύεται σε 8 ουγγιές νερού συχνά προτείνεται ως λογική ποσότητα για εσωτερική χρήση, η ασφάλεια των διαφόρων δόσεων δεν είναι γνωστή.
Μπορείτε να δοκιμάσετε να το χρησιμοποιήσετε πολύ αραιωμένο, αλλά η ποσότητα οξικού οξέος στο εμπορικό ξίδι μηλίτης μηλίτης ποικίλει (σε αντίθεση με το λευκό ξύδι, το οποίο είναι 5 τοις εκατό οξικό οξύ) καθιστώντας αδύνατο να είστε σίγουροι για την πραγματική δύναμη.
Παρενέργειες και ασφάλεια
Το ξίδι μηλίτης από μήλα είναι ένα δημοφιλές συστατικό για το σπίτι, το οποίο μπορεί να σας οδηγήσει στο να θεωρήσετε ότι είναι απολύτως ασφαλές. Ενώ μπορεί να μην υπάρχει λόγος συναγερμού εάν είστε γενικά υγιείς, υπάρχουν μερικά πιθανά αποτελέσματα που πρέπει να γνωρίζετε, ιδιαίτερα εάν η συγκέντρωση είναι πολύ ισχυρή ή έρχεται σε επαφή με το σώμα σας για πολύ καιρό.
Για παράδειγμα, το ξίδι μηλίτης μήλου μπορεί να προκαλέσει χημικά εγκαύματα. Έχουν υπάρξει αναφορές περιπτώσεων χημικών εγκαυμάτων μετά από ξίδι μηλίτη μήλου που χρησιμοποιήθηκε για κονδυλώματα και μια κατάσταση δέρματος γνωστή ως molluscum contagiosum.
Αν και το ξύδι μηλίτης μηλίτης είναι ευρέως διαδεδομένο ως φάρμακο στο σπίτι για να λευκαίνει τα δόντια ή να αναζωογονεί την αναπνοή, εκθέτοντας τα δόντια σας στην οξύτητα μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών και να οδηγήσει σε κοιλότητες.
Όταν λαμβάνεται εσωτερικά, το ACV μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα μειωμένα επίπεδα καλίου, υπογλυκαιμία, ερεθισμό του λαιμού και αλλεργικές αντιδράσεις. Πρόκειται για ένα οξύ (ένα pH μικρότερο από 7 είναι ένα οξύ, και πολλά ξίδι μηλίτη μηλίτη έχουν ένα pH 2 έως 3) και μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα και τραυματισμούς στον πεπτικό σωλήνα (συμπεριλαμβανομένου του λαιμού, του οισοφάγου και του στομάχου), ιδιαίτερα όταν λαμβανόμενα αδιάλυτα ή σε μεγάλες ποσότητες.
Μια αναφορά περίπτωσης συνδέει την υπερβολική κατανάλωση ξιδιού μηλίτη μηλίτη με χαμηλά επίπεδα καλίου στο αίμα (υποκαλιαιμία) και χαμηλή οστική πυκνότητα.
Το ξίδι μηλίτης από μήλα μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων καθαρτικών, διουρητικών, αραιωτικών του αίματος και καρδιακών παθήσεων και διαβητικών φαρμάκων.
Εάν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε ξίδι μηλίτη μήλων για οποιονδήποτε σκοπό υγείας, φροντίστε να μιλήσετε με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης για να δείτε αν είναι σωστό για εσάς, αντί για αυτοθεραπεία και αποφυγή ή καθυστέρηση της τυποποιημένης θεραπείας. Τα άτομα με ορισμένες καταστάσεις (όπως έλκη, διαφραγματοκήλη, οισοφάγος του Barrett ή χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο) μπορεί να χρειαστεί να αποφύγουν εξ ολοκλήρου το ξίδι μηλίτης από μηλόπιτα.
Το ξίδι μηλίτης από μήλα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως ρινικό εκνέφωμα, πλύση των κόλπων ή σε ένα δοχείο από νέτι και δεν πρέπει να προστίθεται σε σταγόνες ματιών. Το ξίδι δεν θα βοηθήσει στη θεραπεία των ψειρών.
Ένα Word Από
Μια βουτιά από ξίδι μηλίτη μηλίτη μπορεί να λαμπρύνει πολλά πιάτα (όχι μόνο σαλάτες) και να προσθέσει υπέροχη γεύση στο μαγείρεμά σας.
Υπάρχουν πολλές ανεκδοτικές χρήσεις και ορισμένες προκαταρκτικές ενδείξεις που υποδηλώνουν ότι μπορεί να συμβάλλουν σε ορισμένες συνθήκες. Παρόλο που μπορεί να διαπιστώσετε ότι επωφελούνται από τις ιδιότητές του, χρειάζονται κλινικές δοκιμές μεγάλης κλίμακας για να μπορέσουν να προταθούν ως θεραπεία.
Αν σκέφτεστε ακόμα να το δοκιμάσετε, φροντίστε να μιλήσετε πρώτα με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης και να το χρησιμοποιήσετε μόνο σε μικρές, πολύ αραιωμένες ποσότητες.
> Πηγές:
> Hlebowicz J, Darwiche G, Björgell Ο, Almér LO. Επίδραση του ξιδιού μήλου μήλου στην καθυστέρηση της γαστρικής κένωσης σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1: μια πιλοτική μελέτη. BMC Gastroenterol. 2007 Δεκ 20, 7: 46.
> Hill LL, Woodruff LH, Foote JC, Barreto-Alcoba Μ. Οισοφαγική βλάβη από δισκία μηλίτη μηλίτη μήλου και επακόλουθη αξιολόγηση προϊόντων. J Am Diet Assoc. 2005 Ιουλ · 105 (7): 1141-4.
> Johnston CS, Steplewska Ι, Long CA, Harris LN, Ryals RH. Εξέταση των αντιγλυκαιμικών ιδιοτήτων του ξιδιού σε υγιείς ενήλικες. Ann Nutr Metab. 2010 · 56 (1): 74-9.
> Kondo T, Kishi M, Fushimi T, Ugajin S, Kaga T. Η πρόσληψη ξυδιού μειώνει το σωματικό βάρος, τη σωματική μάζα λίπους και τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στον ορό σε παχύσαρκους ιαπωνικούς ασθενείς. Biosci Biotechnol Biochem. 2009 Aug · 73 (8): 1837-43.
> Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.