Εδώ είναι γιατί πρέπει να προσπαθήσετε για μια διάγνωση
Εάν πιστεύετε ότι μπορεί να πάσχετε από κοιλιοκάκη ή ευαισθησία από μη κοιλιοκάκη γλουτένη , έχετε δύο επιλογές: πάρετε μια διάγνωση ή ξεκινήστε τη δίαιτα χωρίς γλουτένη χωρίς μία.
Δεν χρειάζεστε μια επίσημη διάγνωση για να πάτε χωρίς γλουτένη, και στην πραγματικότητα πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να μην πάρουν ένα.
Υπάρχουν όμως κάποιες καλές αιτίες για την επίσημη διάγνωση. Εδώ είναι τα τέσσερα κορυφαία:
1. Θα γνωρίζετε τι έχετε και θα καταλάβετε τους κινδύνους σας για άλλες σχετικές συνθήκες.
Αν έχετε κοιλιοκάκη, έχετε υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άλλων αυτοάνοσων νοσημάτων, όπως ασθένεια του θυρεοειδούς , διαβήτη τύπου 1 και σύνδρομο Sjögren . Μπορεί να πάσχετε από ανεπάρκειες ορισμένων βιταμινών, ειδικά αμέσως μετά τη διάγνωση, όταν το λεπτό έντερο σας εξακολουθεί να παρουσιάζει βλάβη. Και έχετε επίσης μεγαλύτερες από τις φυσιολογικές πιθανότητες να αναπτύξετε την οστεοπόρωση της αρθρικής πάθησης, καθώς και το λέμφωμα, μια μορφή καρκίνου.
Αν δεν έχετε κοιλιοκάκη, μπορεί να έχετε ακόμα ευαισθησία σε μη-κοιλιοκάκη γλουτένη. Οι κίνδυνοι για την υγεία στην ευαισθησία της γλουτένης - μια σχετικά πρόσφατα αναγνωρισμένη κατάσταση - δεν είναι τόσο ξεκάθαρες. Τουλάχιστον μία μελέτη δείχνει πιθανό αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο και ορισμένοι ειδικοί (αν και όχι όλοι) πιστεύουν ότι η ευαισθησία στην γλουτένη θα μπορούσε να αυξήσει τις πιθανότητές σας για επιπλέον αυτοάνοσες καταστάσεις.
Αλλά, ως επί το πλείστον, η έρευνα δεν έχει γίνει για να καθορίσει ποιοι είναι οι αυξημένοι κίνδυνοι για την υγεία που μπορεί να έχετε εάν έχετε διαγνωστεί ως ευαίσθητο στη γλουτένη.
Ακόμα, χωρίς δοκιμές και διάγνωση, δεν υπάρχει τρόπος να γνωρίζετε ποια πρόσθετα θέματα υγείας θα πρέπει να προσέξετε. Και χωρίς διάγνωση, ίσως μπείτε στον πειρασμό να είστε, καλά, λιγότερο προσεκτικοί από ό, τι πραγματικά πρέπει να είστε: για παράδειγμα, η αποβολή της κοιλιοκάκης σημαίνει αποφυγή του 100% της γλουτένης για πάντα.
(Η κριτική επιτροπή είναι ακόμα έξω για το αν οι άνθρωποι με ευαισθησία μη-κοιλιοκάκη γλουτένη πρέπει να είναι τόσο προσεκτικοί.)
Φυσικά, μόλις δοκιμαστείτε, μπορεί επίσης να αποδειχθεί ότι έχετε κάτι διαφορετικό από την κοιλιοκάκη ή την ευαισθησία της γλουτένης (ναι, αυτό συμβαίνει). Υπάρχουν διάφορες καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένης της δυσανεξίας στη λακτόζη και της λοίμωξης Giardia, οι οποίες έχουν παρόμοια συμπτώματα στο γαστρεντερικό σύστημα ... και δεν θα γνωρίζετε να τους παίρνετε για θεραπεία αν δεν ακολουθήσετε μια διάγνωση.
Μάθε περισσότερα:
- Πώς η ανεπεξέργαστη κοιλιοκάκη μπορεί να προκαλέσει υποσιτισμό
- Κοιλιοκάκη και καρκίνος
- Ευαισθησία στη γλουτένη Κίνδυνοι για την υγεία
- Ευαισθησία στη γλουτένη και Κίνδυνοι Καρκίνου
2. Εάν έχετε διαγνωστεί, ενδέχεται να είστε σε θέση να πείσετε τα μέλη της οικογένειας να εξεταστούν.
Αυτός είναι ένας λόγος για να ακολουθήσω μια διάγνωση που ακούω όλη την ώρα - φαίνεται ότι σχεδόν όλοι στην κοινότητα χωρίς γλουτένη έχει ένα μέλος της οικογένειας "σε άρνηση" που μπορεί να βρει κάποια προβλήματα υγείας που εκκαθαρίζουν τη δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Εάν έχετε κοιλιοκάκη, οι ιατρικές οδηγίες απαιτούν να εξεταστούν όλοι οι συγγενείς πρώτου βαθμού (κάτι που μπορείτε να πείτε στην μεγαλύτερη αδελφή σας όταν διαμαρτύρεται για το "IBS" της). Δεν υπάρχουν παρόμοιες κατευθυντήριες γραμμές για την ευαισθησία της γλουτένης, αλλά υπάρχουν και πολλές ανεπιθύμητες ενδείξεις για μια οικογενειακή συνιστώσα εκεί.
Μάθε περισσότερα:
- Δοκιμές κοιλιοκάκης σε συγγενείς - Ποιος πρέπει να δοκιμαστεί;
- Γονίδια που μπορεί να σας προκαλέσουν ευαισθησία στην γλουτένη
- Η ενασχόληση με φίλους και συγγενείς Όταν είστε χωρίς γλουτένη
3. Η διάγνωση μπορεί να σας βοηθήσει να αποκτήσετε καταλύματα στο σχολείο ή στην εργασία.
Μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να εργαστείτε μέσα στο σύστημα για να βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας που είναι ευαίσθητο σε κοιλιοκάκη ή γλουτένη δεν εκτίθεται στη γλουτένη στο σχολείο. Χωρίς μια διάγνωση, είναι πιθανό να διαπιστώσετε ότι είναι πρακτικά αδύνατο: τα δημόσια σχολεία απλά δεν θα παρέχουν γεύματα χωρίς γλουτένη ούτε θα διαπραγματεύονται ένα σχέδιο χωρίς γλουτένη 504 χωρίς αυτό το επίσημο κομμάτι της αναγνωρισμένης από το γιατρό αναγνώρισης.
Ορισμένα κολλέγια γίνονται όλο και καλύτερα στην παροχή τροφίμων χωρίς γλουτένη στα σχέδια γευμάτων τους, αλλά και πάλι, μπορεί να χρειαστείτε επίσημη διάγνωση για να αποκτήσετε ασφαλή τρόφιμα.
Το ίδιο ισχύει για ορισμένες καταστάσεις εργασίας. Για παράδειγμα, μπορεί να βρεθείτε στον εαυτό σας να τραβάτε τις αρρώστιες ημέρες σας (ειδικά όταν είστε διάγνωση για πρώτη φορά, δεδομένου ότι θα είστε πιο επιρρεπείς σε λάθη στη διατροφή) και, κατά συνέπεια, ίσως χρειαστεί να παρουσιάσετε τον επιβλέποντα σας με μια εξήγηση. Ή ίσως χρειαστεί να πείσετε έναν σκεπτικιστή διευθυντή να σας παραγγείλει γεύμα χωρίς γλουτένη για να μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα απαιτούμενο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Σε όλες αυτές τις "επίσημες" καταστάσεις, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η κατοχή ενός σημειώματος γιατρού που δηλώνει ότι είστε κοιλιοκάκη ή ευαίσθητο στην γλουτένη θα ανοίξει το δρόμο για να κερδίσετε καταλύματα που ίσως να μην μπορέσετε να αποκτήσετε αν οι δυνάμεις - που πιστεύετε ότι είστε απλώς τρώγοντας χωρίς γλουτένη ως επιλογή για τον τρόπο ζωής. Πειστική ομιλία μπορεί να σας κερδίσει τα απαραίτητα καταλύματα ούτως ή άλλως, αλλά το κομμάτι χαρτί βοηθά σίγουρα.
Μάθε περισσότερα:
- Οι Νόμοι των Αμερικανών με Αναπηρίες καλύπτουν την Κοιλιακή Νόσος;
- Δημιουργία σχεδίου 504 για το παιδί σας χωρίς γλουτένη
- Αποκτήστε γεύματα σχολικής καφετέριας για παιδιά χωρίς γλουτένη
- Το DOJ απαιτεί γεύματα χωρίς γλουτένη στο πανεπιστήμιο - αλλά τι γίνεται στη συνέχεια;
4. Όταν υπάρχει φάρμακο εγκεκριμένο για κοιλιοκάκη, μπορείτε να είστε μεταξύ των πρώτων στην γραμμή για θεραπεία.
Τουλάχιστον τέσσερις διαφορετικές εταιρείες αναπτύσσουν επί του παρόντος φάρμακα που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη θεραπεία της κοιλιοκάκης. Παρόλο που η έγκριση είναι πιθανό να διαρκέσει αρκετά χρόνια, οι κατασκευαστές φαρμάκων στοχεύουν αυτή την αγορά και η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων έχει εφαρμόσει γρήγορα μία αίτηση.
Μόλις το φάρμακο εγκριθεί και η διάγνωση της κοιλιοκάκης βρίσκεται ήδη στο χέρι, μπορεί να είστε πιθανώς από τους πρώτους που παίρνετε το φάρμακο, υποθέτοντας ότι ο γιατρός σας πιστεύει ότι είναι κατάλληλο για σας. Μερικά από τα φάρμακα που αναπτύσσονται (αν και όχι όλα) πιθανόν να λειτουργούν και σε κάποιον με ευαισθησία στην γλουτένη, οπότε θα χρειαστεί να μιλήσετε με το γιατρό σας αφού έχετε εγκριθεί για να δείτε αν μπορεί να σας βοηθήσει.
Υποθέτω ότι η έγκριση ενός φαρμάκου για κοιλιοκάκη θα ωθήσει πολλούς περισσότερους ανθρώπους να διαγνωστούν. Αλλά αν περιμένετε ανυπόμονα ένα φάρμακο που μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε τα συμπτώματα από τη διασταυρούμενη μόλυνση από γλουτένη, μπορεί να διαπιστώσετε ότι η διάγνωσή σας είναι ευνοϊκή.
Μάθε περισσότερα: