Είναι Γλουτένη ένα πρόβλημα για σας;
Είναι η γλουτένη κακή για άτομα με ινομυαλγία (FMS) και σύνδρομο χρόνιας κόπωσης ( ME / CFS ); Θα νιώθετε καλύτερα να τρώτε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη;
Μπορείτε σίγουρα να βρείτε πολλούς ανθρώπους σε απευθείας σύνδεση που λένε ότι η μείωση της γλουτένης έχει βελτιώσει πραγματικά τα συμπτώματά τους. Με την προσοχή των μέσων μαζικής ενημέρωσης δίαιτες χωρίς γλουτένη έχουν λάβει τα τελευταία χρόνια, είναι λογικό ότι πολλοί άνθρωποι με αυτές τις ασθένειες έχουν δώσει μια βολή.
Και τα δύο αποτελέσματα και η έρευνα δείχνουν ότι η απουσία γλουτένης δεν βοηθά όλους μας - για μερικούς ανθρώπους, αλλάζει η ζωή. για άλλους, δεν κάνει τίποτα άλλο παρά να πάρει τα αγαπημένα τους τρόφιμα για λίγο.
Δεν έχουμε ακόμα έναν τόνο έρευνας, αλλά έχουμε μάθει λίγα πράγματα για το FMS και τη γλουτένη τα τελευταία χρόνια. Όπως συμβαίνει συχνά, δεν έχουμε ακόμα έρευνα για να μας καθοδηγήσει όταν πρόκειται για την ΕΜ / CFS.
Γλουτένη & Ινομυαλγία: Η έρευνα
Οι άνθρωποι που δεν μπορούν να χειριστούν τη γλουτένη γενικά έχουν σημαντικά εντερικά προβλήματα, τα οποία μπορεί να περιλαμβάνουν πόνο, κράμπες, διάρροια και σχεδόν οποιοδήποτε άλλο πεπτικό πρόβλημα που μπορείτε να το σκεφτείτε. Οι δύο κύριες αιτίες της δυσανεξίας στη γλουτένη είναι η κοιλιοκάκη - η οποία είναι μια αυτοάνοση αντίδραση στη γλουτένη στην εντερική επένδυση - και η ευαισθησία στην γλουτένη χωρίς κοιλιοκάκη .
Έχουμε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στην έρευνα για την αρθρίτιδα και τη θεραπεία που υποδηλώνει ότι η κοιλιοκάκη μπορεί να είναι πιο συχνή σε άτομα με σύνδρομο FMS και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) από ό , τι σε άτομα με μόνο IBS.
Ωστόσο, ήταν μια μικρή μελέτη που περιελάμβανε μόνο 104 άτομα, επτά εκ των οποίων έδειξαν θετικό αποτέλεσμα για το Celiac.
Για μια ξεχωριστή μελέτη, η οποία βγήκε στο BMC Gastroenterology , η ίδια ερευνητική ομάδα έβαλε τότε τα επτά άτομα σε δίαιτα χωρίς γλουτένη για ένα χρόνο για να δούμε πώς τα συμπτώματα ανταποκρίθηκαν. Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι η μείωση της γλουτένης βελτίωσε όχι μόνο τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης, αλλά και τα συμπτώματα FMS και IBS.
Αλλά τι γίνεται με το 93 τοις εκατό των ανθρώπων με FMS που δεν έχουν κοιλιοκάκη;
Οι ίδιοι ερευνητές εξέτασαν και πάλι τις γυναίκες με FMS / IBS μαζί με λεμφοκυτταρική εντερίτιδα (υδαρή διάρροια που σχετίζεται με φλεγμονή του εντέρου και παρουσία ενός συγκεκριμένου ανοσολογικού δείκτη). Διαπιστώθηκε ότι μια δίαιτα χωρίς γλουτένη βελτίωσε τα συμπτώματα και των τριών συνθηκών σε αυτά ανθρώπους, επίσης.
Το 2016, μια μελέτη στο περιοδικό Journal of Clinical Gastroenterology συνέκρινε τα αποτελέσματα μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων σε άτομα με FMS και συμπτώματα ευαισθησίας στη γλουτένη . Και οι δύο δίαιτες φαίνεται να μειώνουν τα συμπτώματα ευαισθησίας στη γλουτένη και δεν υπήρξε καμία διαφορά στην επίδρασή τους σε άλλα συμπτώματα.
Υπό το πρίσμα αυτό, θα μπορούσε να είναι ότι απλώς η κατανάλωση υγιεινής διατροφής - και όχι συγκεκριμένα μια χωρίς γλουτένη - είναι αυτό που είναι γενικά χρήσιμο στο FMS. Θα χρειαστεί περισσότερη έρευνα για να το ξέρετε σίγουρα.
Ωστόσο, μια μελέτη στο Rheumatology International δηλώνει ότι 20 γυναίκες με FMS και γλουτένη ευαισθησία όλοι βελτιώνονται σε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη. Οι ερευνητές είπαν:
- για 15 από τους 20 συμμετέχοντες, ο χρόνιος διαδεδομένος πόνος εξαφανίστηκε (FMS σε ύφεση) και επέστρεψαν στη δουλειά ή στην κανονική ζωή
- για τους άλλους πέντε, ο χρόνιος διαδεδομένος πόνος βελτιώθηκε δραματικά
- όσοι είχαν βρεθεί σε παυσίπονα με οπιοειδή ήταν σε θέση να αποχωρήσουν από αυτά
- κόπωση, πεπτικά συμπτώματα, ημικρανία και κατάθλιψη βελτιώθηκαν
Αυτή η ερευνητική ομάδα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ευαισθησία της γλουτένης μπορεί να είναι μια υποκείμενη αιτία του FMS και μια θεραπεύσιμη.
Έτσι, ενώ τα αποτελέσματα είναι κάπως μικτά, μοιάζει με άτομα με FMS + κάποια πεπτικά προβλήματα μπορεί να ωφεληθούν από μια δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Για όσους έχουν FMS που δεν έχουν αυτά τα πεπτικά προβλήματα, δεν έχουμε την έρευνα να λέμε οπουδήποτε.
Πρέπει να είστε ελεύθεροι από γλουτένη;
Είναι πολύ νωρίς για να μάθετε ποια είναι η σχέση της γλουτένης με αυτές τις συνθήκες. Ωστόσο, εάν θέλετε να δείτε αν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη σας βοηθά να αισθάνεστε καλύτερα, είναι ασφαλές να προσπαθήσετε όσο πλησιάζετε σωστά.
Φροντίστε να μιλήσετε με έναν γιατρό και να εκπαιδεύσετε τον εαυτό σας πριν ξεκινήσετε.
Ακολουθεί μια λίστα με πόρους για τη γλουτένη που θα σας βοηθήσουν:
- Ποια τρόφιμα περιέχουν γλουτένη;
- Πώς να φάτε χωρίς γλουτένη
- Εύρεση γλουτένης στις ετικέτες τροφίμων
Τα συμπτώματα που σχετίζονται με τη γλουτένη μπορεί να είναι εξαιρετικά παρόμοια με εκείνα των FMS και ME / CFS - συμπεριλαμβανομένων ορισμένων νευρολογικών συμπτωμάτων. Είναι επίσης παρόμοια με το IBS, το οποίο είναι εξαιρετικά κοινό σε FMS και ME / CFS. Αντί να ψάχνετε για την ύπαρξη ενός συμπτώματος, μπορεί να χρειαστεί να κρατήσετε ένα αρχείο καταγραφής τροφίμων / συμπτωμάτων για να δείτε εάν κάποια συμπτώματα επιδεινώνονται όταν τρώτε τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη ή βελτιώστε τα όταν τα αποφύγετε.
Ένα Word από
Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη δεν είναι εύκολη. Ωστόσο, αν σας βοηθήσει να αισθανθείτε καλύτερα, μπορεί να αξίζει τον κόπο. Εξετάστε τα συμπτώματά σας και τις διατροφικές σας συνήθειες, εκπαιδεύστε τον εαυτό σας και μιλήστε με το γιατρό σας.
Αν το δοκιμάσετε και να καταλάβετε ότι δεν είστε ένας από τους ανθρώπους που παίρνουν σημαντική ανακούφιση από το να τρώνε χωρίς γλουτένη, μην απελπίζεστε. Έχετε πολλές περισσότερες επιλογές για να εξερευνήσετε για την ανακούφιση των συμπτωμάτων σας .
> Πηγές:
> Isasi C, Colmenero Ι, Casco F, et αϊ. Η ινομυαλγία και η μη-κοιλιακή ευαισθησία γλουτένης: μια περιγραφή με ύφεση της ινομυαλγίας. Διεθνής Ρευματολογία. 2014 Nov, 34 (11): 1607-12. doi: 10.1007 / s00296-014-2990-6.
> Rodrigo L, Blanco Ι, Bobes J, de Serres FJ. Επίδραση ενός χρόνου δίαιτας χωρίς γλουτένη στην κλινική εξέλιξη του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου συν ινομυαλγία σε ασθενείς με σχετιζόμενη λεμφοκυτταρική εντερίτιδα: μελέτη περίπτωσης-ελέγχου. Έρευνα και θεραπεία αρθρίτιδας. 2014 Aug 27 · 16 (4): 421. doi: 10.1186 / s13075-014-0421-4.
> Rodrigo L, Blanco Ι, Bobes J, de Serres FJ. Κλινική επίδραση μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη στην ποιότητα ζωής που σχετίζεται με την υγεία σε επτά ασθενείς με σύνδρομο ινομυαλγίας με σχετιζόμενη με κοιλιοκάκη νόσο. BMC γαστρεντερολογία. 2013 Nov 9, 13: 157. doi: 10.1186 / 1471-230Χ-13-157.
> Rodrigo L, Blanco Ι, Bobes J, de Serres FJ. Αξιοσημείωτη επικράτηση της κοιλιοκάκπης σε ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου συν ινομυαλγία σε σύγκριση με εκείνους με απομονωμένο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: μελέτη περίπτωσης. Έρευνα και θεραπεία αρθρίτιδας. 2013 · 15 (6): R201.
> Slim Μ, Calandre ΕΡ, Garcia-Leiva JM, et αϊ. Οι επιδράσεις μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη σε σχέση με μια υδρόφιλη διατροφή μεταξύ ασθενών με ινομυαλγία που εμφανίζουν συμπτώματα παρόμοια με τη γλουτένη: μια πιλοτική, ανοιχτή τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή. Εφημερίδα της κλινικής γαστρεντερολογίας. 2016 Αυγ 19. [Epub μπροστά από την εκτύπωση]