Η πηκτίνη μήλων είναι ένας τύπος διαλυτής ίνας που απαντάται φυσικά στα μήλα. Διατίθεται σε μορφή συμπληρώματος διατροφής, χρησιμοποιείται για διάφορες συνθήκες υγείας. Για παράδειγμα, μερικά άτομα χρησιμοποιούν πηκτίνη μήλων για να βελτιώσουν την πεπτική τους υγεία και να διευκολύνουν τις κοινές παθήσεις του πεπτικού συστήματος.
Η πηκτίνη βρίσκεται σε πολλά άλλα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των εσπεριδοειδών και σε συμπληρώματα όπως η τροποποιημένη πηκτίνη εσπεριδοειδών .
Χρήσεις
Η πηκτίνη της μήλης χρησιμοποιείται συχνά για τις ακόλουθες ανησυχίες για την υγεία:
- Ελκώδης κολίτιδα
- Δυσκοιλιότητα
- Διαβήτης
- Διάρροια
- Καούρα
- Υψηλή χοληστερόλη
- Σύνδρομο ευερεθίστου εντέρου
- Μεταβολικό σύνδρομο
Η πηκτίνη της μήλης λέγεται επίσης ότι προστατεύει από κάποιες μορφές καρκίνου (όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου ). Επιπλέον, η πηκτίνη μήλων χρησιμοποιείται μερικές φορές για τη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου.
Οφέλη
Εδώ είναι μια ματιά σε πολλά ευρήματα της μελέτης σχετικά με τις επιπτώσεις στην υγεία της πηκτίνης μήλων:
Υψηλή χοληστερόλη
Η πηκτίνη της μήλης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης, σύμφωνα με μια προκαταρκτική μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Ευρωπαϊκή Εφημερίδα της Κλινικής Διατροφής το 2012. Οι ερευνητές εξέτασαν τις επιδράσεις διαφόρων τύπων πηκτίνης μήλων ή εσπεριδοειδών σε άτομα με ήπια αυξημένη χοληστερόλη και παρατήρησαν ότι και οι δύο τύποι πηκτίνης μείωσαν την LDL χοληστερίνη.
Μια προηγούμενη ανασκόπηση έδειξε ότι η διαλυτή ίνα (από πηκτίνη, βρώμη ή ψύλλιο) συσχετίστηκε με μικρή μείωση της ολικής χοληστερόλης και της LDL χοληστερόλης.
Πεπτικό Υγεία
Ένας συνδυασμός πηκτίνης μήλου και εκχυλίσματος χαμομηλιού μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της διάρροιας στα παιδιά, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο γερμανικό περιοδικό Drug Research το 2006. Για τη μελέτη, 255 ασθενείς (ηλικίας έξι μηνών έως έξι ετών) δόθηκαν είτε ένα εικονικό φάρμακο είτε ένας συνδυασμός πηκτίνης μήλου και χαμομηλιού στη θεραπεία οξείας διάρροιας.
Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι τα παιδιά που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με πηκτίνη μήλου και χαμομήλι εμφάνισαν σημαντικά μεγαλύτερη βελτίωση στα συμπτώματα (σε σύγκριση με αυτά που έλαβαν το εικονικό φάρμακο).
Παρενέργειες
Η πηκτίνη της μήτρας μπορεί να προκαλέσει διάφορες παρενέργειες, όπως η διάρροια και το αέριο. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι η αυτοθεραπεία μιας κατάστασης υγείας με την πηκτίνη μήλων και η αποφυγή ή καθυστέρηση της καθιερωμένης φροντίδας μπορεί να έχει συνέπειες.
Πού να βρείτε Apple Pectin
Πολλά φαρμακεία και καταστήματα φυσικών ειδών διατροφής πωλούν συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν πηκτίνη μήλων. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε προϊόντα pectin μήλων online.
Εναλλακτικές λύσεις
Πολλές άλλες φυσικές ουσίες είναι πλούσιες σε διαλυτές ίνες (ο τύπος ινών που βρίσκονται στη μήλα πηκτίνη). Για να αυξήσετε τη διαλυτή πρόσληψη ινών, βεβαιωθείτε ότι έχετε γεμίσει σπόρους (όπως βρώμη και κριθάρι), όσπρια (συμπεριλαμβανομένων των μπιζελιών, φασόλια και φακές) και φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες όπως βατόμουρα και αχλάδια.
Άλλες πηγές διαλυτής ίνας περιλαμβάνουν:
- Ακσαϊκή ίνα
- Χαρούπι
- Λινόσποροι
- Glucomannan
- Νοπάλ
- Psyllium
Οι διαλυτές ίνες είναι ένας τύπος διαιτητικής ίνας που διαλύεται στο νερό και σχηματίζει μια ουσία που μοιάζει με πηκτή στα έντερα. Με τη φόρτωση σε διαλυτές ίνες, μπορείτε να διατηρήσετε τη χοληστερόλη σας υπό έλεγχο και να μειώσετε τις πιθανότητες εμφάνισης καρδιακών παθήσεων καθώς μεγαλώνετε.
Πηγές:
Becker Β, Kuhn U, Hardewig-Budny Β. Διπλή-τυφλή, τυχαιοποιημένη αξιολόγηση της κλινικής αποτελεσματικότητας και ανεκτικότητας ενός εκχυλίσματος πηκτίνης-χαμομηλιού μήτρα σε παιδιά με μη ειδική διάρροια. Arzneimittelforschung. 2006 · 56 (6): 387-93.
> Brouns Ρ, Theuwissen Ε, Adam Α, et αϊ. Χαρακτηριστικές ιδιότητες μείωσης της χοληστερόλης των διαφόρων τύπων πηκτίνης στους ήπιους υπερχοληστερολαιμικούς άνδρες και γυναίκες. Eur J Clin Nutr. 2012 May, 66 (5): 591-9.
> Sánchez D, Muguerza Β, Moulay L, Hernández R, Miguel Μ, Aleixandre Α. Η εξαιρετικά μεθοξυλιωμένη πηκτίνη βελτιώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη και άλλους καρδιομεταβολικούς παράγοντες κινδύνου σε λιπαρούς αρουραίους Zucker. J Agric Food Chem. 2008 28 Μαΐου, 56 (10): 3574-81.
> Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.