Είναι το moringa ένα θαυματουργό φαγητό;
Τα τελευταία χρόνια, ένα δέντρο που ονομάζεται moringa (Moringa oleifera) έδωσε μεγάλη προσοχή ως μια θρεπτικά-γεμάτη σούπερ τροφή. Ιθαγενής στην Ινδία, το δέντρο moringa παράγει φύλλα και σπόρους πλούσιους σε αντιοξειδωτικά, αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα.
Επιπλέον, η σκόνη φύλλων moringa προσφέρεται συχνά ως κορυφαία πηγή φυτικής πρωτεΐνης, καθώς περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα.
Οι βρώσιμοι σπόροι περιέχουν μια υψηλή ποσότητα ελαϊκού οξέος (ένα λιπαρό οξύ που βρίσκεται επίσης στο ελαιόλαδο).
Συχνά αναφέρεται ως "δέντρο θαύματος", το moringa έχει μακρά ιστορία χρήσης σε συστήματα παραδοσιακής ιατρικής σε όλη τη Νότια Ασία.
Τα τελευταία χρόνια, οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο έχουν αρχίσει να καταναλώνουν moringa με διάφορες μορφές. Η επίσκεψη σε ειδικό δείπνο τροφίμων, όπως για παράδειγμα η οργάνωση Specialty Food Association, αποκαλύπτει πολλαπλές δημιουργικές χρήσεις για τη σκόνη των φύλλων, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών ράβδων, των ενεργειακών πυροβολισμών, των smoothies, των διαφόρων τσαγιού και ακόμη και των συμπληρωμάτων διατροφής.
Ενώ τα φύλλα και οι σπόροι του δέντρου moringa είναι πιο συχνά εκτιμημένοι για τα πιθανά οφέλη για την υγεία τους, πολλά άλλα μέρη του φυτού μπορεί επίσης να περιέχουν ενώσεις με φαρμακευτικές ιδιότητες. Ο καρπός (που ονομάζεται επίσης λοβό σπόρων) είναι πλούσιο σε βιταμίνη C.
Χρήσεις του Moringa
Όπως και πολλές δημοφιλείς superfoods, moringa λέγεται ότι βοηθά με μια μεγάλη ποικιλία προβλημάτων υγείας.
Δεδομένου ότι το φυτό είναι υψηλό σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις, θεωρείται ότι προστατεύει από μια σειρά ζητημάτων υγείας που συνδέονται με το οξειδωτικό στρες και τη χρόνια φλεγμονή (συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου).
Υποστηρίζεται επίσης ότι το moringa μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία και / ή την πρόληψη αρκετών χρόνιων παθήσεων, όπως ο διαβήτης , η υψηλή χοληστερόλη , η αρθρίτιδα , το άσθμα και η υψηλή αρτηριακή πίεση .
Επιπλέον, ορισμένοι υποστηρικτές δηλώνουν ότι το moringa μπορεί να ανακουφίσει τους πονοκεφάλους , να διευκολύνει τη δυσκοιλιότητα , να τονώσει το ανοσοποιητικό σύστημα , να προωθήσει την απώλεια βάρους και να αυξήσει τη λίμπιντο.
Το λάδι χρησιμοποιείται τοπικά για την περιποίηση των μαλλιών και του δέρματος.
Τα οφέλη του Moringa
Επιστημονικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι το moringa περιέχει μια σειρά ενώσεων με αποτελέσματα που προάγουν την υγεία, όπως η κουρσετίνη , η βήτα-σιτοστερόλη και η βήτα-καροτίνη.
Επιπλέον, τα ευρήματα από την έρευνα με βάση τα ζώα, τα εργαστηριακά πειράματα και τις μικρές κλινικές μελέτες δείχνουν ότι το moringa δείχνει πολλά υποσχέσεις για τη θεραπεία διαφόρων συνθηκών υγείας. Χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να επιβεβαιώσουν αυτά τα ευρήματα, αλλά υπάρχουν ορισμένες προκαταρκτικές ενδείξεις ότι το moringa μπορεί να προστατεύσει από τα ακόλουθα προβλήματα υγείας:
- Διαβήτης: Το εκχύλισμα Moringa pod μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του διαβήτη, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Diabetes το 2012. Σε δοκιμές σε διαβητικούς αρουραίους, οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι η εξέλιξη της νόσου μειώθηκε σημαντικά μετά από θεραπεία με moringa.
- Άσθμα: Για μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Ινδικό Περιοδικό Φαρμακολογίας το 2008, 20 ασθενείς με ήπιο έως μέτριο άσθμα έλαβαν λεπτόκοκκους σπόρους σπόρους moringa για τρεις εβδομάδες. Από το τέλος της μελέτης, οι συμμετέχοντες έδειξαν σημαντική βελτίωση στα συμπτώματά τους και στη σοβαρότητα των επιθέσεων άσθματος.
- Καρδιαγγειακές παθήσεις: Τα εκχυλίσματα του φύλλου moringa μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία της δυσλιπιδαιμίας, μιας κατάστασης που χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, τριγλυκερίδια (έναν τύπο λίπους αίματος) ή και τα δύο. Αυτό είναι το εύρημα μιας έρευνας που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Pharmacology το 2012, η οποία επικεντρώθηκε στα τρέχοντα επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τις επιπτώσεις στην υγεία του εκχυλίσματος φύλλων moringa. Η ανασκόπηση έδειξε επίσης κάποια προκαταρκτικά στοιχεία ότι το εκχύλισμα φύλλων moringa μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του διαβήτη.
Παρενέργειες και ανησυχίες για την ασφάλεια
Επειδή η έρευνα με βάση τα ανθρώπινα δεδομένα σχετικά με τις επιπτώσεις στην υγεία του moringa είναι τόσο περιορισμένη, λίγα είναι γνωστά για την ασφάλεια της μακροχρόνιας χρήσης των προϊόντων moringa.
Ωστόσο, υπάρχει κάποια ανησυχία ότι η κατανάλωση moringa μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως ναυτία, διάρροια και καούρα.
Επιπλέον, πρέπει να αποφεύγεται η ρίζα και το απόσπασμά της, καθώς υπάρχουν ενδείξεις ότι η ρίζα του φυτού moringa μπορεί να περιέχει τοξικές ουσίες.
Εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, δεν πρέπει να παίρνετε εκχύλισμα moringa.
Πριν να πάρετε οποιοδήποτε είδος συμπληρώματος διατροφής, είναι σημαντικό να βουρτσίζετε την ασφάλεια συμπληρωμάτων. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την έξυπνη χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής εδώ .
Πρέπει να χρησιμοποιήσετε το Moringa για να βελτιώσετε την υγεία σας;
Αν και είναι πολύ νωρίς για να συνιστούμε το moringa για οποιονδήποτε σχετικό με την υγεία σκοπό, η προσθήκη εκχυλίσματος moringa σε λειοτρίβες ή απογύμνωση του φυτικού εκχυλίσματος σε μορφή τσαγιού μπορεί να ενισχύσει τη θρεπτική δύναμη της διατροφής σας.
Πηγαίνετε εδώ για να μάθετε περισσότερα σχετικά με άλλες μεγάλες πηγές τροφίμων αντιοξειδωτικών. Μπορείτε επίσης να διαβάσετε πώς να ακολουθήσετε μια αντιφλεγμονώδη διατροφή εδώ .
Εάν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε το moringa για να διαχειριστείτε ένα χρόνιο πρόβλημα υγείας, φροντίστε πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
> Πηγές:
> Abdull Razis AF, MD Ibrahim, Kntayya SB. Οφέλη για την υγεία του Moringa oleifera. Ασιατικό Pac J Καρκίνος Προηγ. 2014, 15 (20): 8571-6.
> Agrawal B, Mehta Α. Αντιασθματική δραστηριότητα του Moringa oleifera Lam: Μια κλινική μελέτη. Indian J Pharmacol. 2008 Jan · 40 (1): 28-31.
> Anwar F, Latif S, Ashraf Μ, Gilani ΑΗ. Moringa oleifera: ένα φυτό τροφίμων με πολλαπλές φαρμακευτικές χρήσεις. Phytother Res. 2007 Jan · 21 (1): 17-25.
> Gupta R, Mathur Μ, Bajaj VK, Katariya Ρ, Yadav S, Kamal R, Gupta RS. Αξιολόγηση της αντιδιαβητικής και αντιοξειδωτικής δράσης του Moringa oleifera σε πειραματικό διαβήτη. J διαβήτης. 2012 Ιην · 4 (2): 164-71.
> Mbikay M. Θεραπευτικό Δυναμικό του Moringa oleifera Φύλλα σε Χρόνια Υπεργλυκαιμία και Δυσλιπιδαιμία: Μια ανασκόπηση. Front Pharmacol. 2012 Μαρ 1, 3: 24.
> Stohs SJ, Hartman MJ1. Ανασκόπηση της ασφάλειας και της αποτελεσματικότητας του Moringa oleifera. Phytother Res. 2015 Ιην · 29 (6): 796-804.
> Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.